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        改進(jìn)丹參飲片的炮制方法提高丹酚酸B含量

        2010-06-01 10:43:46李智劉桂萍孫玉紅
        關(guān)鍵詞:酚酸飲片軟化

        李智 劉桂萍 孫玉紅

        丹參為唇形科植物丹參(Salvia miltiorrhiza Bge)的干燥根及根莖。具有祛瘀止痛,活血通經(jīng),清心除煩的功效。丹參屬于根莖類藥材,在飲片加工過(guò)程中需要進(jìn)行清洗和浸潤(rùn),在此過(guò)程中丹酚酸B易流失,由于含水量高,切制后需要進(jìn)一步干燥,使丹酚酸B又有損失。因此常規(guī)方法很難防止有效成分的流失。據(jù)此,將氣相置換法軟化藥材與普通法軟化藥材進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果二種情況下丹參的含水量及丹酚酸B的含量存在著較大差異,氣相置換法軟化藥材效果優(yōu)于常規(guī)方法,且提高了丹參中丹酚酸B的含量。

        1 藥材、儀器與試劑

        丹參為黑龍江藥檢所鑒定。氣相置換潤(rùn)藥機(jī)(型號(hào)為QRY-2000型),高效液相色譜儀,烘箱。

        2 方法與結(jié)果

        2.1 方法 將同一批丹參分別采用普通方法和氣相置換法進(jìn)行軟化后,加工成飲片進(jìn)行工藝研究,比較含水量,丹酚酸B含量及軟化程度。因此用氣相置換法加工丹參優(yōu)于普通方法。結(jié)果見(jiàn)表1。

        表1 方法對(duì)比

        表2 因素與水平

        2.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)選工藝參數(shù),結(jié)果見(jiàn)表2、表3。

        表3 L9(34)正交試驗(yàn)表

        從正交試驗(yàn)表可以看出工藝試驗(yàn)最佳方案為A1B2C2,按此方案進(jìn)行追蹤生產(chǎn)結(jié)果見(jiàn)表4。

        表4 追蹤生產(chǎn)結(jié)果表

        通過(guò)以上試驗(yàn)可以看出氣相置換法加工丹參飲片優(yōu)于普通方法。

        3 討論

        3.1 由于受諸多因素的影響,中藥炮制加工較為復(fù)雜,不易掌握。俗話說(shuō)“七分潤(rùn)工,三分切工”,說(shuō)明了飲片加工中藥材軟化和切制的關(guān)系。目前飲片加工采用泡潤(rùn)、堆潤(rùn)等方法存在有效成份大量流失,工作效率低下,外觀質(zhì)量不穩(wěn)定的不足,且易霉變,切制后損耗大,后續(xù)干燥能耗高。

        3.2 將中藥材置于高密封的高真空箱內(nèi)使藥材皮部的微孔產(chǎn)生真空狀,利用負(fù)壓和氣體具有極強(qiáng)的穿透力特點(diǎn)使水蒸氣充滿藥材內(nèi)部的微孔,完成汽充置換的過(guò)程。因此可以快速軟化藥材,軟化均勻,具有良好的軟化效果,真正做到藥透水盡。同時(shí),藥材的含水率低,水份易控制,有效避免了藥材有效成份的流失,操作自動(dòng)化,生產(chǎn)效率高。

        4 結(jié)論

        與常規(guī)的泡潤(rùn)、堆潤(rùn)的藥材相比,氣相置換軟化后的藥材切制后,片形美觀、平整、光滑、無(wú)裂痕,有效成份損失少。因此,采用氣相置換軟化藥材,改善了飲片質(zhì)量,提高了飲片的含量,降低能耗,提高生產(chǎn)效率,是一項(xiàng)值得推廣的中藥材炮制技術(shù)。

        [1]中國(guó)藥典一部,2005:52.

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