李金英

（天津濱海職業(yè)學院 天津 300451）

跨文化交際與高職英語滲透教學

李金英

（天津濱海職業(yè)學院 天津 300451）

在高職英語教學中，有效地運用英語課本內(nèi)容，分別從聽、說、背景知識、詞匯以及語法等方面進行英語國家的文化知識滲透，可以有效地培養(yǎng)和提高學生的跨文化交際能力。

高職；英語滲透教學；文化交際

近幾年，高職教育越來越受到社會方方面面的關(guān)注和重視。國家教育部高教司于2000年頒布實施的《高職高專教育英語課程教學基本要求》明確提出：高職教育應(yīng)從高職人才培養(yǎng)目標出發(fā)，打破學科本位觀的束縛，確立以培養(yǎng)高職人才職業(yè)崗位所需的基本職業(yè)素質(zhì)及英語應(yīng)用能力為課程教學目標，即“實用為主，夠用為度”，倡導(dǎo)“工學結(jié)合”，突出基礎(chǔ)英語為專業(yè)服務(wù)的特點。在這一政策指導(dǎo)下，高職英語教學進行了一系列的改革，將培養(yǎng)學生實際英語語言運用能力定為目標，將英語語言基礎(chǔ)能力與實際涉外交際能力的培養(yǎng)有機地結(jié)合起來，以滿足經(jīng)濟發(fā)展對高職人才的要求。

跨文化交際在高職英語教學中的重要性

在跨文化交際中，如果不了解對方的文化背景，就無法準確地理解對方的信息，交際中就會出現(xiàn)障礙，就會因誤用而產(chǎn)生沖突。很多人都有過類似的經(jīng)歷，在與以英語為母語的人交流中，在單詞、語法、句型等方面會出現(xiàn)錯誤，但對方仍然能夠理解。這說明彼此的交流是成功的，至少在規(guī)則上是清楚的。然而，當我們把英語說得異常流利時，某些方面卻表現(xiàn)出明顯的不禮貌或不友好，對方會覺得這并非語言知識的缺陷，而認為是粗魯、蔑視或者惡意傷害等情緒的自然流露，在這種情況下，交際就難以獲得成功，Wolfson（沃爾夫遜）指出：“與外族人交談時，本族人對于他們在語言和語法方面的錯誤是比較寬容的，與此相反，違反了說話規(guī)則卻被認為是不夠禮貌的?！睆闹锌梢钥闯鑫幕瘜τ谟⒄Z學習者的重要性。在高職日常英語教學中，教師應(yīng)該為學生講授英美國家文化，培養(yǎng)學生跨文化交際的能力。有些人認為，英美國家文化的講授是一個龐大的工程，應(yīng)該專門開設(shè)這樣的課程。確實，很多英語專業(yè)都已經(jīng)為學生開設(shè)了《英美國家概況》、《西方文學史》等類似的課程。但對于非英語專業(yè)的學生而言，顯然不可能設(shè)置這樣的課程。而培養(yǎng)學生的文化意識，增強其跨文化交際能力，最好的方法是讓他們沉浸在目的語文化的氛圍中。但是，高職院校的學生與以英語為母語的人接觸的機會并不是很多，因此，教師應(yīng)自己創(chuàng)造環(huán)境來鍛煉學生。這就對英語教師提出了更高的要求，在完成正常教學的過程中，應(yīng)該有意識地對學生進行英美文化滲透，讓學生感受中英兩國文化的差異。那么，滲透哪些文化及如何滲透就成了擺在英語教育者面前的兩大問題。

高職英語教學中的跨文化滲透

實際上，這兩個問題是相互聯(lián)系又彼此依托的。“好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生，隨風潛入夜，潤物細無聲?！碧热魸B透的知識如同那“潤物細無聲”的春雨緩緩浸潤學生的心田，滲透的過程和內(nèi)容與課本知識骨肉相連的同時，又能夠無桎梏，那么無疑是理想的方式。下面以我院采用的《新編實用英語》（天津版）為例進行說明。每冊8個單元，每個單元都由說（Talking Face to Face）、聽 （Being All Ears）、讀（Maintaining a Sharp Eye）、寫（Trying Your Hand）、趣味閱讀（Having Some Fun）以及具有天津特色的“生活在天津”（Living in Tianjin）6部分組成。每個部分涉及的內(nèi)容非常廣泛，有很多相關(guān)文化知識可以填充。比如，聽說部分包括問候、關(guān)心、謙虛、告別、介紹、致謝、道歉、宴客等多個日常生活場景對話。在進行對話練習時，可以介紹一些交際中需要注意的事項。例如，在收到禮物時，中國人一般都把禮物放到一邊，說些客套話，等送禮者走后再打開慢慢欣賞。而英美國家的人往往當著送禮者的面打開，并給予評論并表達感激之情。我們見面往往問些諸如 “去哪??？Where are you going?”“吃了嗎？Have you eaten?”“最近工作怎么樣，薪水漲了嗎？How about your work and salary recently?”，而在外國人看來，這些問題當中有些涉及個人隱私。在西方國家，隱私涉及的范圍頗廣，它涵蓋了諸如家庭、財產(chǎn)、婚戀、朋友、經(jīng)歷、收入等個人狀況，甚至個人的年齡、住址、身體狀況、獨處或單獨活動也包括在內(nèi)。因此，他們往往以天氣等比較安全的話題展開對話。我們和朋友吃飯時，很多時候最后都是和對方爭著付賬；而很多外國人在發(fā)出建議或者邀請的同時，也就決定了誰來買單，或者go Dutch（各自付款）。

讀的部分可以對文中的詞匯、俚語、語法以及背景知識等多方面涉及的文化內(nèi)容進行滲透。比如，在Thanksgiving Day and Christmas中，可以介紹一下關(guān)于感恩節(jié)和圣誕節(jié)的背景來歷，還有英國清教徒及May Flower，以及這兩個節(jié)日中需要準備的食物和人們慶祝的方式；與此同時，可以將它們與中國傳統(tǒng)的春節(jié) （Spring Festival）、中秋節(jié) (Midautumn Day)進行比較，讓學生體會到不同文化背景下的人們對于不同節(jié)日的情感，從而加深學生對節(jié)日內(nèi)容的印象，提高學習興趣。

在英語教學中，詞匯和俚語的學習應(yīng)貫穿始終，還可以旁征博引，向?qū)W生廣泛介紹英美文化知識。比如，講解Tangsancai-An IdealTouristSouvenir時，教師可以介紹一下the last straw（最后一顆稻草）或a black sheep（害群之馬）；在漢語中，我們會遇到“像老黃牛一樣地干活”、“氣壯如牛”等詞語，這是因為中國人千百年來用牛來耕田種地。而英語中卻用horse來表達同樣的意思，如work like a horse,as strong as a horse等，因為早期的英國人是用馬來耕作的。在講解drown時，有a drowned rat(落湯雞)和rat in a hole（甕中之鱉），而與“雞”相關(guān)的詞組并沒有漢語中的貶義，如as busy as a hen就是用來描述人很忙碌的狀態(tài)。類似的還有中國人以“龍的傳人”自豪，龍也成了中華民族的象征。而dragon（龍）在英語中象征邪惡，這是因為《圣經(jīng)》上把dragon看做是罪惡的象征，與上帝作對的惡魔撒旦被稱為“the great dragon”。因此，在英美傳媒中把“亞洲四小龍”翻譯為“four Asian tigers”以避免西方傳媒受眾對語言的誤解。講解selfish時，可以列舉出很多self-做前綴的單詞，比如self-respect（自尊），selfesteem（自重），self-reliance(自立),selfconfidence(自信)等。有許多諺語也表達這種思想，如God helps those who help themselves(上帝幫助那些自助者)。中國文化比較強調(diào)集體主義和合作精神。“個人主義”是個貶義詞,常與自私自利聯(lián)系在一起。而西方崇尚個人主義、競爭以及個人英雄精神。

語法的講解有時候略顯枯燥，但是同樣可以進行文化滲透。因為正是由于不同的文化背景，才導(dǎo)致不同的語言表達方式。在講解過程中，要讓學生逐漸了解英語和漢語語法的最根本區(qū)別在于——漢語重意，而英語重形。美國著名翻譯理論家奈達在其著作 《譯意》(Translating Meaning)一書中，認為“就漢語和英語而言，也許在語言學中最重要的一個區(qū)別就是意合與形合的對比。我們在使用漢語遣詞造句時，很多時候前后關(guān)系不需直接借助連詞如 “因為，所以，盡管，雖然，但是，然而”等等，但是讀者憑借上下文的意思就可清晰地判斷出前后句關(guān)系，從而正確理解句子的含義。而英文與此相反，即句子的前后關(guān)系往往通過明顯的連詞 if，because，when，although，so that等詞表達出來。與此類似，包括一般現(xiàn)在時、一般過去時、一般將來時、過去將來時，以及這四者的進行時、完成時和完成進行時在內(nèi)的16種英語時態(tài)用以表示不同的時間與方式，表示行為、動作和狀態(tài)在各種時間條件下的動詞形式。還有倒裝句式、感嘆句式以及強調(diào)句式在內(nèi)的若干語法現(xiàn)象，都向我們展示了英語語言和英語文化特色——直接務(wù)實、清晰明了，無需像閱讀漢語那般小心翼翼的前后揣測，只要掌握了語法的基本規(guī)律和標志詞語，就可明白句意。所以，在某種程度上，如果說漢語是一門含蓄內(nèi)斂的語言，那么英語就是一門直接外向的語言。這種區(qū)別不僅僅體現(xiàn)在英語和漢語的用法及表達方式上，也體現(xiàn)在兩種文化中的人們的個性以及待人接物的態(tài)度上。雖然這么說有些籠統(tǒng)，但是由此可以使我們更加了解英語語法知識，掌握學習這門語言的技巧和方法，從而避免犯一些諸如“中國式英語”的錯誤。

語言反映文化，文化影響語言，語言集中體現(xiàn)著民族文化特點，所以語言與文化密不可分。那么，在用英語進行跨文化交際時，對英語國家文化的正確理解和掌握必然是關(guān)鍵因素。因此，在高職英語教學中進行英美文化的滲透，不僅能夠提高學生的綜合文化素質(zhì)，提供更廣泛參與涉外活動以及在外資、合資與涉外企業(yè)就業(yè)的機會，同時也會大大提高學生的跨文化交際能力，這也是我國高職高專英語教學的最終目標。

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1672-5727（2010）07-0082-02

李金英（1980—），女，天津市人，天津濱海職業(yè)學院助教，研究方向為英語教學。