本報(bào)駐韓國特約記者 詹德斌

韓國人愛喝酒，不管男女老少都喜歡來一杯，在韓國的影視劇中，韓國人貪酒、醉酒的事總是少不了。而在韓國人的生活中，也有不少跟酒有關(guān)的趣事。

車門一開酒氣熏天

《環(huán)球時報(bào)》記者在韓國生活多年，發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，每到周末的晚上，地鐵末班車的車門一打開，總會有一股濃濃的酒味突襲而出。車廂坐著找工作的大學(xué)生們、工作了一周而滿載精神壓力的上班族、手上攥著彩票而熟睡的中年人……這些站也站不穩(wěn)，坐也坐不住的乘客們酒氣熏天，時不時地還因?yàn)閹拙湓挾鴦邮?。盡管地鐵到了終點(diǎn)站，但是司機(jī)總是要將每個車廂檢查一遍，因?yàn)檐噹锟偸怯袛?shù)名酣睡的醉漢。司機(jī)說，將醉漢從車?yán)镆粋€一個地拖出來比開一天的車還要累。

由于韓國的地鐵路線很多，而且開到深夜1點(diǎn)左右，所以末班車，尤其是周末的末班車上儼然成了“酒鬼專列”。特別是在寫字樓、酒店、大學(xué)附近以及流浪者聚集地上車的酒鬼最多。由于晚上酒鬼很多，所以韓國的地鐵站里也經(jīng)常發(fā)生酒鬼掉進(jìn)軌道的事故，以前每年都會發(fā)生數(shù)起死亡事故。韓國各界呼吁盡快在站臺上設(shè)置屏蔽門，主要就是怕酒鬼出事故。據(jù)說，有些城市的電線桿還安上了鐵柵欄，也是為了防止酒鬼晚上抱著電線桿睡覺。

解酒飲料特別暢銷

喝酒喝得多，自然也就形成了韓國特有的解酒文化。一般的家庭主婦也都對此相當(dāng)了解，如酒后吃黃瓜、梨子、蓮藕等能解酒，能干的家庭主婦還掌握著各種“解酒湯”的制作，最有名的是豆芽解酒湯（如圖）。韓國男人只要是前一天喝了酒的，第二天就沒有不喝湯的。如果丈夫頭天晚上喝多了，妻子第二天早上做沒有湯的飯菜，那就是無聲的抗議。

如今，生活忙碌的上班族經(jīng)常喝酒，不僅吃飯的時候要喝解酒湯，而且還飲用各種解酒健胃養(yǎng)肝的解酒飲料，解酒飲料也是電視廣告里最火的產(chǎn)品之一，而且做廣告的大都是當(dāng)紅的明星。當(dāng)?shù)厣踔吝€推出了號稱能解酒的冰淇淋。

“沒學(xué)會喝酒”就是不懂禮貌

韓國人重視喝酒，對喝酒的禮儀也自然很重視。如果在酒桌上喝酒不注意，會顯得很沒有禮貌。比如在長輩面前不能喝醉，倒酒的時候用雙手，接到對方遞過來的杯子時也要雙手，而且喝完了這杯酒后要將杯子擦一下還給對方。韓國人表示一個人不懂禮貌，常說這個人“沒學(xué)會喝酒”。

一個韓國朋友告訴記者，韓國人一般都是從父親那里學(xué)習(xí)喝酒的禮儀，而且要等到高中畢業(yè)以后，因?yàn)轫n國人將大學(xué)視為建立人際關(guān)系的窗口，也是走向社會之前最重要的練習(xí)基地，如果上大學(xué)了還不會喝酒有點(diǎn)“說不通”。韓國的老人們更喜歡喝酒，特別是在登山的時候，在山頂或山腰上，要么就在下山的路上，三五成群地喝低度的米酒，形成很有特色的登山酒文化?！?/p>