【摘要】《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的詩(shī)歌總集，也是一部文化典籍，它形成于西周初期至春秋中葉。但事實(shí)上，《詩(shī)經(jīng)》中相當(dāng)一部分詩(shī)歌有更久遠(yuǎn)的歷史源頭，這種情況在十五國(guó)風(fēng)中最為明顯。各地的土樂(lè)當(dāng)中應(yīng)當(dāng)有一部分詩(shī)歌是上古歌謠的遺留。它們經(jīng)過(guò)人們的口耳相傳與損益變形，到了周代社會(huì)逐漸定型而被收錄在詩(shī)集中，因而它們傳達(dá)出了更早的社會(huì)生活信息。《詩(shī)經(jīng)》中為數(shù)眾多的燕飧詩(shī)，即充分表現(xiàn)了上古禮制習(xí)俗。

【關(guān)鍵詞】《詩(shī)經(jīng)》燕饗詩(shī)原始文化禮制

燕饗是“禮”的一部分，《詩(shī)經(jīng)》中有很多燕饗詩(shī)，幾乎都在《小雅》中。古代有五禮，為吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮?！吨芏Y·春官·大宗伯》云：“以吉禮事邦國(guó)之鬼神示”、“以?xún)炊Y哀邦國(guó)之憂(yōu)”、“以賓禮親邦國(guó)”、“以軍禮同邦國(guó)”、“以嘉禮親萬(wàn)民”。由此可見(jiàn)，吉禮用于祭祀，兇禮用于治喪，賓禮用于外交，軍禮用于軍旅，嘉禮則是疏通人際關(guān)系?！吨芏Y》對(duì)嘉禮的具體解釋則是：以飲食之禮親宗族兄弟，以婚冠之禮親成男女，以賓射之禮親故舊朋友。以饗燕之禮親四方之賓客，以服膳之禮親兄弟之國(guó)，以賀慶之禮親異姓之國(guó)。由此足見(jiàn)它是一種融合人際關(guān)系的禮儀，包括飲食、婚冠、賓射、燕饗、慶賀等諸多形式。而燕饗是嘉禮中非常重要的內(nèi)容，在周代被廣泛用于君主施恩惠于臣子，拉攏人心，這種歡歌宴飲其實(shí)在很大程度上是維護(hù)統(tǒng)治秩序的一種手段。

倘若探究其源頭，禮源于原始社會(huì)祭祀鬼神祖先的儀式。如果說(shuō)風(fēng)俗文化孕育了原始宗教，那么禮法又產(chǎn)生于原始宗教?？滤刮脑凇对嘉幕肪V》中說(shuō)，“節(jié)慶及其所包含的禮文、儀式，是為著下述情況、事件及行動(dòng)而舉行的：果實(shí)的成熟，農(nóng)產(chǎn)品的收獲，嬰兒的誕生，任何一種事業(yè)，如狩獵、出征的勝利。因此風(fēng)俗文化是禮法的上源和基礎(chǔ)。宗教活動(dòng)中，祈禱是和儀式分不開(kāi)的。《禮記·禮運(yùn)》：“夫禮之初，始諸飲食，陳其犧牲，備鼎俎，作其祝號(hào)，玄酒以祭，祝以孝告，嘏以慈告是謂大祥，此禮大成也?！边@里所言并不是簡(jiǎn)單意義上的祝咒，而是溝通人神之手段的祝咒了。既然禮始諸飲食，頌美之詩(shī)也就同祭祀性的宴飲活動(dòng)緊密相連。由此便知《詩(shī)經(jīng)》中以宴飲為主題的作品的宗教意義。敬神祭祖的儀式歌詞之所以反復(fù)強(qiáng)調(diào)樂(lè)器的設(shè)置和奏樂(lè)的程序，無(wú)疑同當(dāng)時(shí)實(shí)用性的宗教音樂(lè)觀(guān)有內(nèi)在聯(lián)系從上古的音樂(lè)神賜說(shuō)中的宗教蘊(yùn)含就可看出，音樂(lè)與樂(lè)器皆具有溝通圣俗二界并維系神人關(guān)系的特殊語(yǔ)言功能在詩(shī)、樂(lè)、舞三位一體演化出的祝頌祈禱禮儀形式中，音樂(lè)的作用顯得尤為重要。

原始文化中燕饗，起源于先民們收獲獵物后的歡聚。收獲是依靠老天的，歡聚的主要內(nèi)容也是敬天。到了商周時(shí)代，燕饗禮俗逐漸演變，可以分為燕禮、饗禮、鄉(xiāng)飲酒禮三種形式。

一、燕禮

燕禮，意為古代敬老之禮。但其應(yīng)用范圍很廣，賈公彥對(duì)其解釋為：上下經(jīng)注燕有四等，目錄云：諸侯無(wú)事而燕，一也；卿大夫有王室之勞，二也；卿大夫又有聘而來(lái)，還與之燕，三也；四方聘客，與之燕，四也。從中我們能看到，燕禮中賓主是同飲共食的?！缎⊙拧べe之初筵》有條理地寫(xiě)出了宴飲中的一幅幅畫(huà)面。首先．賓客人座，非常守規(guī)矩；主人呢。也是殷勤有禮——“賓之初筵，左右秩秩”。桌上菜肴十分豐盛——“籩豆有楚，骰核維旅”，杯盤(pán)交疊，干鮮果品齊備。宴飲是離不開(kāi)酒的——“酒既和旨，飲酒孔偕。”上等的美酒擺在面前，主人敬酒客人回敬，推杯換盞、觥籌交錯(cuò)，酒宴已不是開(kāi)始時(shí)的彬彬有禮，而是進(jìn)入到一個(gè)熱熱鬧鬧的新境界了。好酒好菜，更要音樂(lè)助興一“鐘鼓既設(shè)，舉酬逸逸。”在鼓樂(lè)之聲中大家劃拳游戲，贏者罰輸者喝酒——“大侯既抗，弓矢斯張。射夫既同，獻(xiàn)爾發(fā)功。發(fā)彼有的，以祈爾爵?！痹?shī)中表現(xiàn)了宴飲席上的豐盛酒饌佳肴，也表現(xiàn)了賓主相歡其樂(lè)融融。

詩(shī)中也寫(xiě)到了賓客醉酒的樣子：“賓之初筵，溫溫其恭。其未醉止，威儀反反。日既醉止，威儀幡幡。舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑。日既醉止，威儀怭怭。是日既醉，不知其秩。”“賓既醉止，載號(hào)載呶，亂我籩豆，屢舞馓馓。是日既醉，不知其郵。側(cè)弁之俄，屢舞饈饈。既醉而出，并受其福。醉而不出，是謂伐德。飲酒孔嘉，維其令儀?！边@些受過(guò)教育的貴族們，在沒(méi)有喝醉時(shí)是彬彬有禮、溫文爾雅的，一旦喝醉舉止就不太優(yōu)雅了，他們離席亂走、手舞足蹈，把那些教化規(guī)矩忘到腦后去了。甚至大喊大叫、摔盤(pán)砸碗．一副潑皮無(wú)賴(lài)相。醉酒的描寫(xiě)，使我們感受到的是，燕禮已不再神圣。

但大部分的詩(shī)中是沒(méi)有描寫(xiě)醉酒丑態(tài)的，所突出的只是菜肴的豐盛、酒的淳美和歡樂(lè)的氛圍。如《小雅·瓠葉》和《小雅·魚(yú)麗》，寫(xiě)到的是珍藏多年的清酒、精美的時(shí)蔬，主客酬酢，歡樂(lè)開(kāi)懷。燕禮到了《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代已經(jīng)脫去了神圣的外衣，逐漸成為士大夫們拉攏人際關(guān)系的一種外交手段。

二、饗禮

饗禮的規(guī)格要比燕禮高得多，它不是可以宴飲歡會(huì)的消遣，而是一種隆重的大宴賓客之禮，即天子在太廟宴請(qǐng)群臣，這種宴請(qǐng)主要出于政治性目的。

如《小雅·彤弓》一詩(shī)：

彤弓弨兮，受言藏之。我有嘉賓，中心貺之。鐘鼓既設(shè)，一朝饗之。

彤弓弨兮，受言栽之。我有嘉賓，中心喜之。鐘鼓既設(shè)，一朝右之。

彤弓弨兮，受言橐之。我有嘉賓，中心好之。鐘鼓既設(shè)，一朝酬之。

這是周天子賞賜有功的諸侯后舉行宴會(huì)時(shí)所唱的詩(shī)?！睹颉吩疲骸巴熳渝a有功諸侯也?！薄蹲髠?文公四年》載：“衛(wèi)寧武子聘魯，文公與之宴，為賦彤弓。武子日：‘諸侯敵王所愾而獻(xiàn)其功，王于是乎賜之彤弓一，彤矢百，旅弓矢千，以覺(jué)(明)報(bào)宴。進(jìn)陪臣來(lái)繼舊好，君辱貺之，其敢干大禮以自取戾?”’天子賜諸侯弓矢之事，亦常見(jiàn)于銅器銘文，周王以弓矢賞賜有功諸侯，這可能是西周代春秋時(shí)代的一種制度。此詩(shī)語(yǔ)言簡(jiǎn)練準(zhǔn)確，表現(xiàn)了天子賞賜禮節(jié)的隆重與諸侯的重視。賞賜之后的宴請(qǐng)更表現(xiàn)了主人對(duì)功臣們的欣賞和喜愛(ài)，悠揚(yáng)的音樂(lè)、純美的好酒，還有就是一筐一籃的幣帛賞賜，天子還會(huì)按照禮節(jié)向諸侯敬酒。

描寫(xiě)場(chǎng)面更仔細(xì)的要數(shù)《小雅·鹿鳴》。該詩(shī)描寫(xiě)的燕饗場(chǎng)面比較宏大，也比較熱鬧，從氣氛上看，一章比一章氣氛熱烈，至末章則達(dá)到了“和樂(lè)且湛”的高潮?！睹颉氛J(rèn)為此詩(shī)是：“燕群臣嘉賓也。即飲食之，又實(shí)幣帛筐篚以將其厚意，然后忠臣嘉賓得盡其心矣?！睆纳厦孢@些詩(shī)中，我們能看到當(dāng)時(shí)最高級(jí)別的燕饗習(xí)俗，就是美酒佳肴齊備但賓主都不在意酒菜，而是在禮儀的限制下規(guī)規(guī)矩矩，只追求氣氛的和樂(lè)融洽。在燕禮中的歡宴醉舞的場(chǎng)面，絕對(duì)不可能出現(xiàn)在饗禮場(chǎng)面上。

三、鄉(xiāng)飲酒禮

鄉(xiāng)飲酒禮，就低于天子宴請(qǐng)諸侯、諸侯之間互相宴請(qǐng)的檔次了，它主要指的是諸侯鄉(xiāng)大夫的宴飲之禮，還包括親朋好友之間的歡聚。

《小雅·常棣》描寫(xiě)的就是兄弟歡宴的場(chǎng)面：“常棣之華，鄂不韉耩。凡今之人，莫如兄弟”，“儐爾籩豆，飲酒之飫。兄弟既具，和樂(lè)且孺”，“妻子好合，如鼓瑟琴。兄弟既翕，和樂(lè)且湛”。

方玉潤(rùn)《詩(shī)經(jīng)原始》中指出，良朋、妻孥未嘗無(wú)助于己，然終不若兄弟之情深相愛(ài)也。珍惜兄弟之情，舉行家宴聚飲。美酒、佳肴、干鮮果品一應(yīng)具備，兄弟們按時(shí)赴宴，敬酒布菜，感情融洽。這是家人的歡聚，士大夫、諸侯宴請(qǐng)普通的人(或者可以說(shuō)沒(méi)有爵位的人)，也是開(kāi)心熱鬧的?！缎⊙拧つ嫌屑昔~(yú)》寫(xiě)的就是這樣的場(chǎng)面：“南有嘉魚(yú)，烝然罩罩。君子有酒，嘉賓式燕以樂(lè)。南有嘉魚(yú)，烝然汕汕。君子有酒，嘉賓式燕以衍。南有楞木，甘瓠累之。君子有酒，嘉賓式燕綏之。翩翩者雕，烝然來(lái)思。君子有酒，嘉賓式燕又思?！边@寫(xiě)的就是賓主宴飲的歡樂(lè)，沒(méi)有像一些篇章具體的描寫(xiě)酒菜的豐盛，只是表現(xiàn)出了歡樂(lè)的氣氛、賓主之間的和睦、有禮、不拘束。

燕饗之禮之所以能在周代盛行，有它的社會(huì)原因。原始社會(huì)人們同居同處，感情自然深厚。祭祀活動(dòng)頻繁，祈福消災(zāi)，往往舉行盛大的儀式，希望溝通天人。殷周時(shí)期，人的天命觀(guān)思想和原始社會(huì)的文化一脈相通，依舊十分濃厚。階級(jí)產(chǎn)生之后，為了鞏固統(tǒng)治階級(jí)的政權(quán)，以姻親為紐帶維系同宗同族之間的關(guān)系，燕饗就是一個(gè)重要的手段。但燕饗時(shí)是不會(huì)忘記祈禱這個(gè)重要內(nèi)容的；形式再簡(jiǎn)單的燕饗也會(huì)以酒祭天地鬼神。燕饗之禮雖然是反映封建貴族的禮儀、以政治目的為主的，但它表現(xiàn)出來(lái)的卻是“親親之道，宗法之義”，對(duì)后世的影響是非常大的，我們所熟知的就有唐明皇驪山溫泉宮大宴群臣，美酒美食、仙樂(lè)飄飄，而且還以筐篚盛幣帛賜給諸臣。這完全就是繼承了饗禮的風(fēng)俗。至于大臣之間的互延至家，吟詩(shī)品酒也是一種同僚之間增進(jìn)感情的好方式，有燕禮之遺風(fēng)。民間歡宴，增進(jìn)親情毫無(wú)疑問(wèn)可以說(shuō)或多或少有鄉(xiāng)飲酒禮的影響。