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        中國傳統(tǒng)文化與農(nóng)藥發(fā)展

        2010-01-01 00:00:00吳曼
        華夏文化 2010年4期

        中國傳統(tǒng)文化博大精深,但究其主題,主要是探討天道和人道的關(guān)系。中國傳統(tǒng)文化中,注重天人合一,天就是自然,自然有它自己本身的功能,人有自己思維,人和自然不能分開。從哲學(xué)理論來說,天道是不斷運(yùn)動(dòng)和發(fā)展的,君子講的天行有常,即有規(guī)則、有法則,天地運(yùn)行有常規(guī)。這種常規(guī)人怎么對(duì)待,是適應(yīng)還是違反它?人應(yīng)該適應(yīng)這種常規(guī),參加到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中去,參加自然的變化活動(dòng),而且厲行節(jié)約,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)搞好,這樣人可以立于不敗之地,而且做到人道和天道的相符。在這個(gè)基礎(chǔ)上,人認(rèn)識(shí)法則,利用法則為人類服務(wù),抓住農(nóng)業(yè)這個(gè)根本,使人的物質(zhì)生活、精神生活豐富起來。這種理論是很高明的,也非常深刻。千百年來,農(nóng)業(yè)的春耕夏耘秋收冬藏的規(guī)律,要求人們不違農(nóng)時(shí),循序漸進(jìn),忌脫離實(shí)際。所以中國傳統(tǒng)文化把人與自然關(guān)系的和諧作為理想目標(biāo),《中庸》說:“和也者,天下之達(dá)道也?!痹谔烊岁P(guān)系上,不強(qiáng)調(diào)對(duì)立的一面,而強(qiáng)調(diào)同一的一面。所謂“天人合一”就是要協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系。

        在人類的生產(chǎn)活動(dòng)中,農(nóng)藥很早就被用作保護(hù)作物,與病蟲害作斗爭的工具。早期人類把包括危害農(nóng)作物的病蟲、草害在內(nèi)的嚴(yán)重自然災(zāi)害均視為天災(zāi),但在長期的生產(chǎn)與生活過程中逐漸認(rèn)識(shí)到一些天然物質(zhì)具有防治農(nóng)作物有害生物的性能。公元前1200年古代人用鹽和灰除草,公元前5世紀(jì),《周禮》中記載有莽草、蜃炭灰、牡菊等可用于殺蟲。公元前3一前4世紀(jì),《山海經(jīng)》中傳說“有白石焉,可以毒鼠”。東漢時(shí),煉丹術(shù)進(jìn)入鼎盛時(shí)期,開始能制造小批量的白砒。1031年北宋歐陽修的《洛陽牡丹記》中有用白斂、硫磺治花蟲的記載。1637年成書的《天工開物》已提到白砒的燒制和應(yīng)用,可見當(dāng)時(shí)亞砷酸的生產(chǎn)規(guī)模及作為農(nóng)藥的重要,農(nóng)藥已經(jīng)作為人與自然斗爭的工具廣泛使用?,F(xiàn)在農(nóng)藥已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前至產(chǎn)后的全部過程,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的生產(chǎn)資料,同時(shí)也是用于環(huán)境和家庭衛(wèi)生除害防疫的主要藥劑。

        毋容置疑,當(dāng)前由于農(nóng)藥的過度濫用,已造成嚴(yán)重的危害,生態(tài)環(huán)境被破壞,農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),對(duì)人畜生命安全造成威脅。人們幻想利用化學(xué)藥劑對(duì)害蟲、病菌斬盡殺絕,這背離了中國傳統(tǒng)文化中天人合一的原則。違背了自然法則,破壞了生態(tài)平衡,隨著一些害蟲被消滅,它的天敵也面臨滅絕,害蟲的抗藥性隨即增加,像一些地方出現(xiàn)的蝗災(zāi)等就是例子。毛澤東的《沁園春·長沙》中說:“鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由?!彼f的是萬類,而不是人類,“競自由”是指萬物在自然界里生存競爭,爭得一席之地,都有生存的權(quán)利。害蟲、病菌這些生物同樣也有它們生存的權(quán)利,也要爭得自己的一席之地,在人類對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保護(hù)中要講求“預(yù)防為主,綜合防治”這一與中國傳統(tǒng)文化相一致的原則。而且,害蟲、病菌也是斬不盡殺不絕的?!皻ⅰ边@種處理問題方式與“合”(天人合一)的思想是對(duì)立的。

        2500年前老子就指出,人道應(yīng)該和天道和諧發(fā)展。人道應(yīng)該學(xué)習(xí)天道,人道應(yīng)該效仿天道,把天道的本質(zhì)用到人自身來,提高人的認(rèn)識(shí),當(dāng)然也應(yīng)該用到社會(huì)上來,用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上來。在探討人道的問題上,老子的書有深刻的論述。他提出了一個(gè)問題,天道在不斷的運(yùn)行,運(yùn)行的規(guī)律是什么?怎么運(yùn)行?古人在春秋末期都了解天道是不停地在運(yùn)行,究竟怎樣運(yùn)行,用一句話“反者道之動(dòng)”,向自己的對(duì)立面運(yùn)動(dòng),即“物極必反”。事物很興盛,興盛到頂點(diǎn),然后就向相反的方向發(fā)展、衰落。人們擔(dān)心食物中目前農(nóng)藥的過度濫用已成為熱門話題,有沒有農(nóng)藥殘留,擔(dān)心對(duì)環(huán)境的破壞,擔(dān)心毒性的危害,甚至農(nóng)藥應(yīng)不應(yīng)該使用都成為熱門話題。

        農(nóng)藥在我們現(xiàn)代生活中是必不可少的。資料表明,世界各國糧食平均產(chǎn)量與農(nóng)藥用量正相關(guān):年平均用藥量多的國家,單位面積產(chǎn)量也較高;在各類植物保護(hù)方法中,化學(xué)防治是用少量化學(xué)能換取大量太陽能的最有效方法,使用農(nóng)藥可挽回15—30%的農(nóng)作物產(chǎn)量損失,每投資一元農(nóng)藥可有數(shù)元至數(shù)十元的經(jīng)濟(jì)效益;更重要的是,對(duì)一些病蟲草害,化學(xué)防治迄今仍是最有效的防治方法。農(nóng)藥的科學(xué)合理使用可避免或減少有害生物對(duì)人類造成的危害;但不合理濫用,也會(huì)對(duì)人類生活和生態(tài)環(huán)境造成不利影響和嚴(yán)重?fù)p失。因此,改善農(nóng)藥性能,研究合理用藥措施,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保持生態(tài)平衡是農(nóng)藥發(fā)展的重要課題。

        當(dāng)前,我國已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)時(shí)期,堅(jiān)持可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀,是我們幾千年中國傳統(tǒng)文化的濃縮,農(nóng)業(yè)工作是全部工作中的重中之重,農(nóng)藥作為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要農(nóng)資產(chǎn)品必不可少,農(nóng)藥的可持續(xù)發(fā)展也是農(nóng)藥發(fā)展的必然要求。目前,農(nóng)藥的研發(fā)使用已突破了以殺生為目標(biāo)的傳統(tǒng)農(nóng)藥概念,這一概念還擴(kuò)展到“生態(tài)化學(xué)物質(zhì)”(ecocheHicals),即昆蟲、作物、天敵、微生物內(nèi)部及相互間的信息傳遞物質(zhì),在發(fā)展易降解、高效、低毒的傳統(tǒng)農(nóng)藥品種的同時(shí),昆蟲的生長調(diào)節(jié)劑、拒食劑、信息素等也受到廣泛重視,使農(nóng)藥向品種和性能多樣化方面深入發(fā)展,發(fā)展高效、低毒、環(huán)境友好型的農(nóng)藥已成為方向,以后人們就不會(huì)再擔(dān)心農(nóng)藥破壞生態(tài)平衡,不會(huì)再擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,這也體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中的人與自然不能分開的“天人合一”觀念與法則。農(nóng)藥的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展,要求農(nóng)藥本身必須有環(huán)境友好的特性,只有在對(duì)環(huán)境友好的前提下,農(nóng)藥才可持續(xù)發(fā)展,并且需要從其生產(chǎn)、加工、使用、管理等各方面共同努力,而更重要的是必須從農(nóng)藥的創(chuàng)新研制開發(fā)的源頭抓起。

        總之,農(nóng)藥作為人類與自然作斗爭的產(chǎn)物,已隨著全球耕地逐漸縮小、人類不斷增加、農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量要求不斷提高,將在人類生活中逾顯重要和必不可少。農(nóng)藥的產(chǎn)生、發(fā)展與中國傳統(tǒng)文化緊密相連,農(nóng)藥的起源歷史無不體現(xiàn)我國傳統(tǒng)文化中的天道和人道精神,農(nóng)藥的發(fā)展無疑將按“天人合一”的精神實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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