王 婧

[摘要]案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)都是培養(yǎng)學(xué)生能力和提高學(xué)生素質(zhì)有效的教學(xué)方法。文章從兩種教學(xué)方法的實(shí)際操作入手，比較了兩種教學(xué)方法在本質(zhì)及具體運(yùn)用方面的不同，探索高職商務(wù)類課程最優(yōu)路徑。

[關(guān)鍵詞]案例教學(xué)；項(xiàng)目教學(xué)；比較研究

中圖分類號(hào)：G642.0

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-5918(2009)04-0116-02

案例教學(xué)在高職商務(wù)類課程中的運(yùn)用由來(lái)已久，已經(jīng)趨于成熟，而項(xiàng)目教學(xué)作為后起之秀，正以席卷之勢(shì)改變著我國(guó)高職教育的教學(xué)理念和教學(xué)方法。然而由于國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程自身特點(diǎn)的限制，項(xiàng)目教學(xué)無(wú)法像工科類課程一樣遵循清晰的操作流程步驟展開(kāi)，以《國(guó)際商務(wù)談判》為例，不少教師在進(jìn)行課程項(xiàng)目教學(xué)改革時(shí)產(chǎn)生許多困惑，在教學(xué)實(shí)踐中把項(xiàng)目教學(xué)與系統(tǒng)化的案例教學(xué)混為一談。本文對(duì)兩種教學(xué)方法進(jìn)行比較研究，一方面使大家進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這兩種教學(xué)方式的不同，另一方面探求優(yōu)化國(guó)際商務(wù)專業(yè)課程教學(xué)的路徑。

一、案例教學(xué)的具體實(shí)施方法

(一)教師準(zhǔn)備案例

首先由教師根據(jù)教學(xué)目的的要求選取案例，一般應(yīng)符合國(guó)際商務(wù)談判工作的實(shí)際，能反映談判中的遇到的典型問(wèn)題，能起到舉一反三、觸類旁通作用，不能主觀臆造，同時(shí)找出案例的核心價(jià)值，設(shè)計(jì)與案例相關(guān)的問(wèn)題。

(二)組織學(xué)生閱讀案例

教師組織學(xué)生細(xì)致地閱讀案例，清楚明白地掌握事件的前因后果，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，研究案例重點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生從案例發(fā)現(xiàn)可供分析的材料和依據(jù)，解決其中的問(wèn)題，做出決策。

(三)分組討論

分組討論要讓每一個(gè)同學(xué)都參加進(jìn)來(lái)，討論要注意緊扣要點(diǎn)，突出重點(diǎn)，力求討論氣氛熱烈。教師在學(xué)生討論過(guò)程中要通過(guò)監(jiān)督和評(píng)估等手段激勵(lì)學(xué)生參與討論。

(四)小組代表發(fā)言

通過(guò)小組代表輪流發(fā)言。各小組可以交流案例的分析結(jié)果，發(fā)現(xiàn)各自的薄弱環(huán)節(jié)，互相啟發(fā)，互相借鑒。

(五)總結(jié)評(píng)述

討論結(jié)束時(shí)，教師要對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)。首先要肯定成績(jī)和優(yōu)點(diǎn)，保護(hù)和鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂討論的積極性；其次要指出分析案例時(shí)存在的不足，提出改進(jìn)方法和目標(biāo)要求；再次要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，總結(jié)自身在案例閱讀、傾聽(tīng)、材料準(zhǔn)備和討論過(guò)程中存在的問(wèn)題，以及討論案例后的收獲，并形成書面報(bào)告。

(六)教師評(píng)分

對(duì)學(xué)生案例分析的評(píng)價(jià)可以作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績(jī)，為了更好地激勵(lì)學(xué)生參與討論，成績(jī)應(yīng)來(lái)自三方面，一是小組討論時(shí)的個(gè)人表現(xiàn)，二是小組討論結(jié)果，三是提交報(bào)告的成績(jī)。評(píng)分時(shí)可以以小組為單位打出基本分，在根據(jù)個(gè)人小組討論時(shí)的表現(xiàn)和所寫的報(bào)告適當(dāng)加減分。

二、項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)及實(shí)施

(一)項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)步驟

1.召集國(guó)際貿(mào)易資深從業(yè)人員，組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，明確以外貿(mào)業(yè)務(wù)員為培養(yǎng)目標(biāo)，通過(guò)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的討論，分析外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作過(guò)程，列出成為外貿(mào)業(yè)務(wù)員需要的條件。確定外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)。在我校組織的外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)會(huì)中，專家就把國(guó)際商務(wù)談判列為外貿(mào)業(yè)務(wù)員必備能力。

2.依據(jù)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)開(kāi)發(fā)的崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，確定和統(tǒng)計(jì)外貿(mào)業(yè)務(wù)員涵蓋的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的數(shù)量和范圍，界定外貿(mào)業(yè)務(wù)員職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的功能、所需的資格或能力，并把各項(xiàng)能力轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域。外貿(mào)業(yè)務(wù)員所需的國(guó)際商務(wù)談判能力導(dǎo)出后設(shè)立《國(guó)際商務(wù)談判》課程，并在專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的配合下開(kāi)發(fā)《國(guó)際商務(wù)談判》課程標(biāo)準(zhǔn)。

3.根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域，按照業(yè)務(wù)員談判的各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)國(guó)際商務(wù)談判的學(xué)習(xí)情境(項(xiàng)目)，如：談判的開(kāi)局，產(chǎn)品介紹及報(bào)價(jià)等，并對(duì)其擴(kuò)展描述，也就是對(duì)每個(gè)項(xiàng)目設(shè)置細(xì)化的工作任務(wù)。

4.根據(jù)《國(guó)際商務(wù)談判》工作任務(wù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目載體，由教師在專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)下開(kāi)發(fā)。項(xiàng)目載體以案例的形式表現(xiàn)，內(nèi)容是源于實(shí)際工作的各種事件，主角是幾個(gè)有業(yè)務(wù)往來(lái)的虛擬公司中的外貿(mào)業(yè)務(wù)員，人物貫穿整個(gè)談判過(guò)程，即貫穿課程始終，項(xiàng)目載體中需要解決的問(wèn)題就是學(xué)生需要完成的工作任務(wù)。由于一個(gè)個(gè)項(xiàng)目即一系列談判環(huán)節(jié)，項(xiàng)目載體就描述了談判各個(gè)環(huán)節(jié)中遇到的問(wèn)題，解決了這些問(wèn)題，也就是完成所有工作任務(wù)后，學(xué)生即學(xué)會(huì)了如何以外貿(mào)業(yè)務(wù)員身份進(jìn)行談判。

(二)項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施

1.描述業(yè)務(wù)背景

在課程開(kāi)始階段，教師要給學(xué)生一個(gè)明確的定位，給學(xué)生描述背景，并且分配他們定位于其中一個(gè)公司的業(yè)務(wù)員，在課程教學(xué)過(guò)程中教師可以更換學(xué)生角色，讓他們體驗(yàn)買方和賣方的談判地位。

2.學(xué)生完成工作任務(wù)

展示項(xiàng)目載體，同時(shí)給出工作任務(wù)，也就是讓學(xué)生探尋解決事件的路徑。讓學(xué)生分組討論，每組都有學(xué)生扮演談判雙方模擬談判。小組討論結(jié)束后，由各小組展示小組成果。這個(gè)步驟形式上有些類似案例分析，但學(xué)生不是以回答老師問(wèn)題的方式，而是以在模擬場(chǎng)景下演示談判過(guò)程的方式來(lái)展示本小組解決問(wèn)題的方法。

3.總結(jié)提煉

通過(guò)各組的模擬談判，教師可以引導(dǎo)學(xué)生找到在任務(wù)完成方式，總結(jié)提煉在這個(gè)談判環(huán)節(jié)中談判雙方需要注意的問(wèn)題。

4.能力拓展

設(shè)計(jì)另一個(gè)類似的典型項(xiàng)目活動(dòng)?？梢愿鶕?jù)課時(shí)及學(xué)生能力選擇作為實(shí)訓(xùn)練習(xí)或課后鞏固練習(xí)。

三、案例教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)的比較

(一)案例教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)的共同點(diǎn)

1.案例教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)都可以增強(qiáng)互動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。傳統(tǒng)教學(xué)模式中信息的獲取主要依賴于書本上的記載和老師的講解，是一個(gè)形式單一的封閉系統(tǒng)，學(xué)生基本上處于被動(dòng)的接受狀態(tài)。實(shí)踐證明，比起傳統(tǒng)教學(xué)方法，《國(guó)際商務(wù)談判》課程采用案例教學(xué)法或項(xiàng)目教學(xué)法，都可以激發(fā)學(xué)生興趣，活躍課堂氣氛，取得更好的教學(xué)效果。

2.案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)都具有以案論理、開(kāi)發(fā)能力的特點(diǎn)。兩種教學(xué)方法都需要引入案例，這些案例來(lái)源于談判實(shí)際工作的典型素材。能夠?yàn)閷W(xué)生提供一種真實(shí)的環(huán)境。通過(guò)剖析談判案例，解決談判實(shí)際問(wèn)題，不僅可以使學(xué)生自發(fā)整合課堂教學(xué)內(nèi)容，加深對(duì)書本知識(shí)的理解，而且可在不同見(jiàn)解的爭(zhēng)辯中培養(yǎng)學(xué)生全方位多角度地看待社會(huì)問(wèn)題的能力，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)上的薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)發(fā)綜合能力。

3.案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)都可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。這兩種教學(xué)方法不要求學(xué)生在固定模式下進(jìn)行思考，給學(xué)生提供了一個(gè)更為寬松的創(chuàng)造環(huán)境。學(xué)生在課堂討論或演練中通過(guò)思維的碰撞可以產(chǎn)生各種閃著智慧火花的答案，從而可以創(chuàng)造出多種解決路徑。案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)都為學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了肥沃的土壤。

(二)案例教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)的區(qū)別

從具體授課的角度來(lái)講，設(shè)計(jì)案例教學(xué)時(shí)，如果將所有案例作一個(gè)整體規(guī)劃，把教學(xué)內(nèi)容各個(gè)部分用一套系統(tǒng)案例整合，保持教學(xué)內(nèi)容的連貫性從而克服案例教學(xué)零亂和分散，似乎就能與項(xiàng)目教學(xué)的內(nèi)容接近。但我們必須看到，案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)從本質(zhì)到具體實(shí)施都有顯著的區(qū)別：

1.課程理論基礎(chǔ)不同

項(xiàng)目教學(xué)和案例教學(xué)的本質(zhì)區(qū)別在于案例教學(xué)仍然是課程制教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容以傳統(tǒng)理論作為指導(dǎo)，案例圍繞知識(shí)體系進(jìn)行組織，教學(xué)任務(wù)是落實(shí)知識(shí)點(diǎn)。

而項(xiàng)目教學(xué)中教學(xué)是以職業(yè)崗位能力需求為基礎(chǔ)，通過(guò)一線人員對(duì)職業(yè)能力的歸納總結(jié)確定課程內(nèi)容，以崗位工作環(huán)節(jié)為單元展開(kāi)，讓學(xué)生通過(guò)完成不同的任務(wù)自發(fā)學(xué)習(xí)，最終為了培養(yǎng)合格職業(yè)人。

2.課程內(nèi)容依據(jù)

學(xué)科體系下的《國(guó)際商務(wù)談判》課程，即使使用案例教學(xué)法，其組織結(jié)構(gòu)和內(nèi)容仍然依照傳統(tǒng)的教學(xué)大綱，與行業(yè)需求有一定脫節(jié)，很難體現(xiàn)行業(yè)變化和新事物的發(fā)展。而項(xiàng)目教學(xué)是依據(jù)與行業(yè)專家共同開(kāi)發(fā)的崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編排課程內(nèi)容，確定學(xué)生工作任務(wù)的，能充分反映行業(yè)變化及對(duì)高職培養(yǎng)的人才在能力和技能上的需求。

3.課程開(kāi)發(fā)過(guò)程不同

《國(guó)際商務(wù)談判》的課程案例教學(xué)的設(shè)計(jì)建立在教師對(duì)課程知識(shí)的理解之上。教師進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究，搜集談判實(shí)務(wù)資料進(jìn)行合理的加工、整理，選編出適合于教學(xué)需要的不同談判案例，教師是組織案例教學(xué)的核心。

與之不同的是，項(xiàng)目化教學(xué)的開(kāi)發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)化過(guò)程，它首先是建立在職業(yè)崗位需求的基礎(chǔ)上，對(duì)一個(gè)專業(yè)的課程進(jìn)行重新構(gòu)架后的產(chǎn)物，《國(guó)際商務(wù)談判》不只是獨(dú)立的一門課，而是作為國(guó)際貿(mào)易從業(yè)人員必須具備的能力素養(yǎng)的一部分。課程內(nèi)容編排以行業(yè)專家委員會(huì)和老師共同開(kāi)發(fā)的課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，緊貼行業(yè)需求，教學(xué)單元為培養(yǎng)崗位職業(yè)能力而制定。

4.項(xiàng)目教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)定位明確

項(xiàng)目教學(xué)在系統(tǒng)化開(kāi)發(fā)過(guò)程中始終明確一點(diǎn)：課程是為培養(yǎng)具備職業(yè)素養(yǎng)和上崗操作能力的學(xué)生。項(xiàng)目化的《國(guó)際商務(wù)談判》課程與其他國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程共同組成課程包，目的是培養(yǎng)具備合格職業(yè)能力的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員。但案例教學(xué)即使運(yùn)用真實(shí)案例也是為了講清知識(shí)點(diǎn)或鞏固強(qiáng)化技能點(diǎn)，而對(duì)該知識(shí)點(diǎn)及技能點(diǎn)的實(shí)用性不太在意，同時(shí)缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)，很難有明確且始終統(tǒng)一的培養(yǎng)目標(biāo)定位。

5.案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)落腳點(diǎn)不同

案例教學(xué)以學(xué)科體系組織內(nèi)容，給出案例目的是讓學(xué)生在一定背景下分析問(wèn)題解決問(wèn)題，割裂了談判過(guò)程，僅讓學(xué)生對(duì)談判中某問(wèn)題進(jìn)行探討，缺乏實(shí)際談判的演練，最終落腳點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生思辯能力。

而項(xiàng)目教學(xué)中項(xiàng)目載體前后成一體系，學(xué)生通過(guò)完成每個(gè)項(xiàng)目中的任務(wù)可以掌握整個(gè)談判過(guò)程。項(xiàng)目載體的作用是營(yíng)造—個(gè)真實(shí)場(chǎng)景，不但讓學(xué)生思考如何解決問(wèn)題，而且要學(xué)生通過(guò)模擬實(shí)踐把答案“做”出來(lái)，落腳點(diǎn)在學(xué)生操作能力。

6.學(xué)生定位不同

在學(xué)科體系下的案例教學(xué)學(xué)生在課堂中雖然能參與討論活動(dòng)，也可以做角色扮演，但由于定位不明確，學(xué)生很難把自己放在職業(yè)人的角度。而在項(xiàng)目教學(xué)體系下，《國(guó)際商務(wù)談判》教學(xué)過(guò)程中始終明確學(xué)生是國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員這一定位，始終能以這個(gè)角色去完成系列工作任務(wù)。讓學(xué)生在學(xué)完一門課程時(shí)能達(dá)到國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員崗位所需要的談判能力和技巧。

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