提要 高職市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教學(xué)本著培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為主要目標(biāo)，在日常的教學(xué)過(guò)程中就要體現(xiàn)出來(lái)對(duì)于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練，相信每一位教授高職市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的任課教師也都在探尋適合自己學(xué)校的實(shí)踐性教學(xué)方式。

關(guān)鍵詞 市場(chǎng)營(yíng)銷；實(shí)踐性；教學(xué)方式改革

作者簡(jiǎn)介 楊莉萍(1981－)，女，江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系；(江西南昌 330100)郭興華(1983－)，男，南陽(yáng)理工學(xué)院。(河南南陽(yáng) 473004)

市場(chǎng)營(yíng)銷作為一門應(yīng)用性學(xué)科，我們?cè)诮淌诮o學(xué)生基本原理、方法的同時(shí)更多的應(yīng)該以提高學(xué)生的動(dòng)手能力為主，培養(yǎng)學(xué)生能夠獨(dú)立的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、盡力的解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生能夠養(yǎng)成一種良好的思考能力，所以我們不僅要“授人以魚”更要“授人以漁”。

一、高職市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐性教學(xué)的意義

(一)職業(yè)教育教學(xué)改革的需要。當(dāng)前，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，已成為職業(yè)教育教學(xué)改革的共識(shí)。職業(yè)教育要適應(yīng)社會(huì)需要，培養(yǎng)出高素質(zhì)勞動(dòng)者，在這樣的大背景下，課堂教學(xué)如繼續(xù)重理論、輕實(shí)踐甚至沒(méi)有實(shí)踐，這顯然與宏觀層面的要求相悖。為符合職業(yè)教育培養(yǎng)實(shí)用型人才的要求，適應(yīng)社會(huì)需求和形成課程特色，也要求我們應(yīng)在教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

(二)社會(huì)發(fā)展的需求。目前，企業(yè)對(duì)于人才的競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)一種白熱化。但是并非所有的企業(yè)都是要求理論知識(shí)一套套但是動(dòng)手能力卻很差的員工，所以學(xué)生在走出校門之前掌握了很強(qiáng)的動(dòng)手能力也成為一種必須。這樣學(xué)生可以很快的在自己的崗位上進(jìn)入角色，能夠使自己所學(xué)達(dá)到所用的要求。同樣擁有很強(qiáng)的動(dòng)手能力是一個(gè)企業(yè)選擇員工的條件之一也是學(xué)生在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出的一條競(jìng)爭(zhēng)利器。所以在學(xué)生的學(xué)習(xí)期間任課老師就應(yīng)本著：為符合職業(yè)教育培養(yǎng)實(shí)用型人才的要求。適應(yīng)社會(huì)需求和形成課程特色，也要求我們應(yīng)在教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

二、實(shí)踐性教學(xué)方式

(一)校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)

1 案例教學(xué)。任課教師把營(yíng)銷實(shí)踐中的典型案例進(jìn)行處理后引入課堂，給學(xué)生提供一個(gè)聯(lián)系的平臺(tái)，根據(jù)課程內(nèi)容組織學(xué)生圍繞專題進(jìn)行案例討論，使學(xué)生通過(guò)分析案例中的背景、案例發(fā)生時(shí)的實(shí)際情況而梳理所學(xué)知識(shí)。通過(guò)讓學(xué)生通過(guò)扮演企業(yè)總經(jīng)理、部門經(jīng)理或其他各種重要角色承擔(dān)企業(yè)組織中營(yíng)銷崗位的責(zé)任，學(xué)習(xí)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷方法和技術(shù)，設(shè)身處地地考慮企業(yè)經(jīng)營(yíng)中各方面的問(wèn)題，并以小組的形式提出解決方案，培養(yǎng)學(xué)生的感覺(jué)能力和反應(yīng)能力，提高學(xué)生的組織管理能力和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，鞏固和加深學(xué)生對(duì)所學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷課程理論內(nèi)容的理解，開拓學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。

2 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。與前面所提到的案例教學(xué)法相比，高職生明顯的對(duì)校內(nèi)實(shí)習(xí)的熱情更高，筆者所在院校通過(guò)最近兩年對(duì)所開展的校內(nèi)實(shí)習(xí)進(jìn)行分析，可以看出學(xué)生對(duì)在校內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧方式的“實(shí)戰(zhàn)”教學(xué)更有積極性。在開展校內(nèi)實(shí)習(xí)時(shí)通過(guò)將一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分成6－8人一個(gè)小組，每個(gè)小組通過(guò)對(duì)校園市場(chǎng)展開調(diào)查，尋找校園內(nèi)部的商機(jī)，自我籌集資金，自我尋找顧客和銷售渠道而開展實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并在演習(xí)結(jié)束后寫出總結(jié)性的文字。學(xué)生在這樣的實(shí)踐過(guò)程中，因?yàn)槭亲灾鹘?jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧所以更為用心，學(xué)生通過(guò)扮演不同的角色進(jìn)行了鍛煉，從而對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷有一個(gè)更為深刻的認(rèn)識(shí)。所以通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生奠定了基本的營(yíng)銷技能，從而為學(xué)生走上工作崗位奠定了良好的基礎(chǔ)。同樣在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中教師也只是一個(gè)傾聽者或者是參觀者，教師只能在學(xué)生遇到困難的時(shí)候提供咨詢而不能代替學(xué)生的工作，促使學(xué)生在遇到問(wèn)題的時(shí)候首先想到的足自我解決，當(dāng)不能解決問(wèn)題的時(shí)候可以像企業(yè)向咨詢公司咨詢一樣咨詢。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中進(jìn)一步強(qiáng)化了，學(xué)生的獨(dú)立思考能力和自我解決問(wèn)題能力以及培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

3 構(gòu)建校園虛擬交易網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。由于現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的普及，使教學(xué)越來(lái)越現(xiàn)代化和網(wǎng)絡(luò)化，曾經(jīng)遙不可攀的電腦現(xiàn)在出現(xiàn)在學(xué)生的寢室中，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)，那么怎么樣將《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》的教學(xué)同現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)相聯(lián)系呢?由于筆者在擔(dān)任《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)任務(wù)的同時(shí)也擔(dān)任了《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》的教學(xué)任務(wù)，所以經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力和調(diào)試與同事共同開發(fā)了一套校同虛擬交易平臺(tái)。這套平臺(tái)為學(xué)生提供了一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，也許每個(gè)學(xué)生都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，或者是夢(mèng)想在淘寶網(wǎng)站上開個(gè)小店鋪，但是貨源卻成了最頭痛的事情，那么這套校園虛擬交易網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)不需要學(xué)生的真正商品，但是從中請(qǐng)開始包括以后的定價(jià)、店鋪的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、談判、制定廣告策略、下訂單到最后的交易以及送貨方式我們都能感受到一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。在這個(gè)虛擬交易網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)每個(gè)學(xué)生可以發(fā)布廣告信息等一些促銷活動(dòng)等內(nèi)容，同時(shí)鍛煉了學(xué)生對(duì)于廣告的認(rèn)識(shí)，包括列虛擬貨幣的投資管理等活動(dòng)，使學(xué)生真正的體驗(yàn)到作為一名管理者的責(zé)任以及企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中如何才能基業(yè)長(zhǎng)青。

4 模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的運(yùn)用。模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤是通過(guò)軟件教學(xué)使學(xué)生能夠掌握良好的整體經(jīng)營(yíng)思想和經(jīng)營(yíng)理念，但是這類教學(xué)方法對(duì)學(xué)校的基礎(chǔ)建沒(méi)要求比較高，需要學(xué)校投資建立市場(chǎng)營(yíng)銷或者工商管理類實(shí)訓(xùn)室，這類的實(shí)訓(xùn)室對(duì)計(jì)算機(jī)、投影儀、軟件的要求相對(duì)比較高。所幸筆者所在學(xué)校在實(shí)訓(xùn)設(shè)備方面配備比較齊全，筆者才有幸能夠在實(shí)訓(xùn)室給學(xué)生講授《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程，通過(guò)在實(shí)洲室上課，將一個(gè)企業(yè)呈現(xiàn)在學(xué)生面前，能夠讓學(xué)生系統(tǒng)的領(lǐng)略到經(jīng)營(yíng)一家企業(yè)的步驟或者說(shuō)是經(jīng)營(yíng)好一家企業(yè)所需求的管理者素質(zhì)。通過(guò)比賽的方式使學(xué)生參與廣告投標(biāo)、競(jìng)標(biāo)、原材料采購(gòu)、資金管理、生產(chǎn)管理、庫(kù)存管理等一系列的活動(dòng)，能夠起到“以賽帶練”，提高學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的積極性。通過(guò)在實(shí)訓(xùn)室的比賽性學(xué)習(xí)，學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也得到增強(qiáng)，系統(tǒng)地將營(yíng)銷知識(shí)以及財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理等知識(shí)進(jìn)行了銜接，不僅促使學(xué)生更為深刻的理解了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的知識(shí)，同樣完成了從單一向綜合的轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化了學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)，使學(xué)生的自主思考能力以及預(yù)測(cè)、決策能力都得到了提高，包括團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)都能體現(xiàn)出來(lái)。沙盤模擬經(jīng)營(yíng)的設(shè)計(jì)思路充分體現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展必然遵循的歷史與邏輯的關(guān)系，從企業(yè)的誕生到企業(yè)的發(fā)展壯大都取決于戰(zhàn)略的設(shè)定。要求管理團(tuán)隊(duì)必須在謀求當(dāng)期的現(xiàn)實(shí)利益基礎(chǔ)之上做出為將來(lái)發(fā)展負(fù)責(zé)的決策。通過(guò)學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生深刻體會(huì)到現(xiàn)實(shí)與未來(lái)的因果關(guān)系，管理者必須要承擔(dān)的歷史責(zé)任，學(xué)習(xí)運(yùn)用長(zhǎng)期的戰(zhàn)略思想制定和評(píng)價(jià)企業(yè)決策，而且必須有誠(chéng)信的職業(yè)操守。所以有條件的學(xué)校有必要開展實(shí)訓(xùn)室的沙盤教學(xué)，可以將案例教學(xué)等教學(xué)方法中的不足給彌補(bǔ)起來(lái)。

(二)合理使用校外實(shí)訓(xùn)基地

校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，足新時(shí)期以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育發(fā)展的必山之路，是現(xiàn)代企業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的必然要求和有效手段。為體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為核心”的職業(yè)教育理念，縮短學(xué)校教育與用人單位需要之間的差距，各個(gè)高職院校都在積極籌建自己的校外實(shí)圳基地，包括積極開展“工學(xué)結(jié)合”等實(shí)圳項(xiàng)目。

1 參與大型展會(huì)或者博覽會(huì)。大型展會(huì)或者博覽會(huì)為市場(chǎng)營(yíng)銷課程的課外實(shí)踐提供了得天獨(dú)厚的條件。我們可以充分利用這一條件進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。組織學(xué)生參觀、安排學(xué)生參加青年志愿者、安排學(xué)生配合一些企業(yè)做參展準(zhǔn)備工作等。通過(guò)本項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生了解社會(huì)和企業(yè)、近距離接觸生產(chǎn)者市場(chǎng)，觀察各種類型的展會(huì)的組織和宣傳策劃，同時(shí)鍛煉學(xué)生觀察能力、外語(yǔ)能力、應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力。

2 大型賣場(chǎng)的頂崗實(shí)習(xí)。一些大型的賣場(chǎng)往往是需要眾多的促銷人員，那么這些人員有時(shí)又不能臨時(shí)找到或者是找到了不能及時(shí)上崗，所以這些大型的賣場(chǎng)往往有意愿與學(xué)校簽訂“頂崗實(shí)習(xí)”的合同，這樣學(xué)校可以按照合同規(guī)定向這些大型的賣場(chǎng)輸送“頂崗實(shí)習(xí)”的學(xué)生，這些賣場(chǎng)通過(guò)對(duì)這些學(xué)生的培訓(xùn)可以使他們盡快的上崗。和社會(huì)人員相比，學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的待遇是比較低的，這樣也為賣場(chǎng)節(jié)省了大量的資金，而學(xué)校又找到了合適的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，學(xué)生通過(guò)在賣場(chǎng)的鍛煉也增加了自己的能力而且還能掙一些生活費(fèi)減輕家庭負(fù)擔(dān)，由此看來(lái)“校企合作”是一種多贏的合作方式。

學(xué)生通過(guò)近距離接觸企業(yè)，通過(guò)在企業(yè)真正的頂崗鍛煉，了解企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人員的素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、綜合能力有哪些要求，在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)如何應(yīng)用于營(yíng)銷 實(shí)踐中，從一個(gè)營(yíng)銷者的角度看待消費(fèi)者的購(gòu)買行為和自己作為消費(fèi)者看待他人的購(gòu)買行為的差異，這種實(shí)踐對(duì)指導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)以致用非常關(guān)鍵。