摘 要:理工院校開(kāi)辦國(guó)際貿(mào)易專業(yè)與綜合性、財(cái)經(jīng)類大學(xué)相比有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)是其普遍的目標(biāo)。然而由于專業(yè)規(guī)劃、課程設(shè)置、教學(xué)模式以及質(zhì)量監(jiān)控等不盡合理，學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力還有待于進(jìn)一步提高。文章就實(shí)踐教學(xué)及質(zhì)量監(jiān)控體系相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)討論，并提出一套切實(shí)可行的辦法，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:理工院校 國(guó)際貿(mào)易專業(yè) 實(shí)踐教學(xué) 質(zhì)量監(jiān)控體系

中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2009)10-120-02

自從1998年教育部對(duì)高等學(xué)校本科專業(yè)目錄進(jìn)行第四次調(diào)整，把“世界經(jīng)濟(jì)”、“國(guó)際貿(mào)易”和“工業(yè)外貿(mào)”三個(gè)本科專業(yè)合并為“國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易”專業(yè)(以下簡(jiǎn)稱國(guó)際貿(mào)易專業(yè))以來(lái)，全國(guó)各地高校紛紛開(kāi)設(shè)此專業(yè)。在中國(guó)教育在線高考填報(bào)志愿參考系統(tǒng)(2009)中查詢可以得到509所開(kāi)設(shè)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的高校，其中理工院校就有180所，所占比率達(dá)35.36%，更有統(tǒng)計(jì)說(shuō)，全國(guó)開(kāi)設(shè)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的高校約有700多個(gè)，因此，就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。而理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力培養(yǎng)是爭(zhēng)奪就業(yè)空間的重要途徑之一，因此，對(duì)理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)及質(zhì)量監(jiān)控體系展開(kāi)研究是十分必要而迫切的。

一、理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)及存在問(wèn)題

理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)重要特點(diǎn)就是要求學(xué)生掌握一定的工科知識(shí)，形成特定的行業(yè)方向，進(jìn)入企業(yè)后能迅速熟悉產(chǎn)品特點(diǎn)，逐步打開(kāi)市場(chǎng)。同綜合性、財(cái)經(jīng)類高校相比，理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生有著獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在激烈的就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹(shù)一幟。

然而，從畢業(yè)生實(shí)際就業(yè)情況來(lái)看，有相當(dāng)一部分學(xué)生從事與本專業(yè)無(wú)關(guān)或相關(guān)性極低的工作，更有甚者，畢業(yè)若干年都沒(méi)能找到比較穩(wěn)定的工作，成為“啃老族”。究其原因，應(yīng)屆畢業(yè)生沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，不能立即給企業(yè)帶來(lái)客戶及利潤(rùn)是找工作難的一個(gè)重要原因。從事國(guó)際貿(mào)易需要一定工作經(jīng)驗(yàn)的積累、國(guó)外客戶的開(kāi)發(fā)及維護(hù)等，而這些恰恰是應(yīng)屆畢業(yè)生普遍最為缺乏的。除此之外，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的最大特點(diǎn)是綜合性強(qiáng)，要求學(xué)生涉獵的知識(shí)面比較廣闊，綜合素質(zhì)較強(qiáng)，要具備跨文化交流和從事商務(wù)談判的能力，而這些也正是目前高校的專業(yè)課程設(shè)置及師資力量相對(duì)較為薄弱的地方。最后，無(wú)論是從事國(guó)際貿(mào)易哪個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)際工作，都要求從業(yè)者對(duì)“產(chǎn)品”有著深刻的理解和掌握，然而應(yīng)屆生很難在短時(shí)間內(nèi)了解工業(yè)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、規(guī)格、包裝等，從而在對(duì)外發(fā)盤時(shí)面對(duì)外商的詢問(wèn)不能立即做出答復(fù)，影響了交易的達(dá)成。

二、理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題

1.社會(huì)實(shí)踐課程形同虛設(shè)，無(wú)法達(dá)到開(kāi)設(shè)該課程的目的。根據(jù)通常的教學(xué)計(jì)劃，每學(xué)年第二學(xué)期暑假期間，都要求學(xué)生進(jìn)行各種各樣的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)意識(shí)，提高與人溝通的能力，為將來(lái)的畢業(yè)實(shí)習(xí)和工作奠定基礎(chǔ)。從形式上看，社會(huì)實(shí)踐一般先期有動(dòng)員、中期有電話檢查、后期有社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，然而從學(xué)生的實(shí)際參與情況來(lái)看，很難達(dá)到開(kāi)設(shè)該課程的目的。多數(shù)學(xué)生都是寫一篇實(shí)踐報(bào)告了事，認(rèn)真一點(diǎn)的同學(xué)會(huì)通過(guò)查找資料、走訪政府及企業(yè)獲得第一手資料，在此基礎(chǔ)之上完成實(shí)踐報(bào)告，但也很難形成有建設(shè)性的意見(jiàn)。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相互獨(dú)立，無(wú)法做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。國(guó)際貿(mào)易類的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)讓學(xué)生在虛擬的貿(mào)易環(huán)境中比較真實(shí)地操作所學(xué)知識(shí)，練習(xí)具體程序的操作，熟悉現(xiàn)實(shí)貿(mào)易情景，從而在學(xué)生頭腦中形成一種親身經(jīng)歷的印象，增強(qiáng)真實(shí)感，強(qiáng)化記憶。然而大多數(shù)理工院校開(kāi)設(shè)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)驗(yàn)課，很大程度上與理論教學(xué)相互獨(dú)立，往往是在學(xué)習(xí)完一系列實(shí)務(wù)方面的課程之后進(jìn)行一到兩次總的模擬操作，加之實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的時(shí)間往往較短，使學(xué)生不能完全掌握所有的知識(shí)點(diǎn)。

3.實(shí)驗(yàn)室軟硬件條件較差，無(wú)法滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。由于實(shí)驗(yàn)室軟硬件條件較差、教師自身素質(zhì)以及其他原因，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的課程設(shè)置大多為理論課，教師上課重理論、輕實(shí)踐，不能在課堂深入開(kāi)展案例分析、模擬操作等，不能切實(shí)鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。以某?！秶?guó)際貿(mào)易單據(jù)實(shí)務(wù)》課程為例，教學(xué)計(jì)劃中規(guī)定總學(xué)時(shí)為32，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為24，但是由于缺乏相配套的軟、硬件條件，導(dǎo)致這24學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課變?yōu)槔碚撜n，老師也只是拿著實(shí)際業(yè)務(wù)的一整套單據(jù)，給學(xué)生們展示流程而已，沒(méi)有讓學(xué)生真正參與到單據(jù)制作當(dāng)中來(lái)。

4.實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)滯后，無(wú)法滿足生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的需要。由于從事國(guó)際貿(mào)易的大部分環(huán)節(jié)都要與各種單證與產(chǎn)品打交道，從一單業(yè)務(wù)的準(zhǔn)備、磋商到履行乃至善后，讓學(xué)生身臨其境地參與到實(shí)際業(yè)務(wù)中來(lái)可以達(dá)到事半功倍的效果。然而由于涉及到企業(yè)的商業(yè)秘密和其他問(wèn)題，很少有單位會(huì)讓學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)接觸到業(yè)務(wù)的核心環(huán)節(jié)，因此，也沒(méi)法學(xué)習(xí)到真正能提升業(yè)務(wù)能力的知識(shí)。

5.實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控不到位，無(wú)法對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行有效的監(jiān)管和評(píng)估。由于實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的缺失，社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)一般都是采用分散形式，地點(diǎn)大都選在校外。這樣，學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師就不能一一對(duì)每位同學(xué)的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行檢查，也不能保證實(shí)習(xí)的質(zhì)量。更為嚴(yán)重的是，學(xué)校對(duì)分散式實(shí)踐教學(xué)的監(jiān)控也基本是一片空白，更加無(wú)法對(duì)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量進(jìn)行有效的監(jiān)管和評(píng)估。

因此，針對(duì)上述實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題，探索有效提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的方法和途徑是非常必要的。

三、理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系探討

從各個(gè)高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)計(jì)劃來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)由實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)三個(gè)層面組成，具體又包括社會(huì)實(shí)踐(分若干個(gè)學(xué)期進(jìn)行)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)又是根據(jù)當(dāng)個(gè)學(xué)期所學(xué)的理論知識(shí)來(lái)進(jìn)行，盡量做到理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)有所用。

1.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建應(yīng)遵循的原則。從實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看，目前，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)理論課程與實(shí)踐課程的安排不利于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)會(huì)應(yīng)用知識(shí)、掌握技能。也就是說(shuō)，理論與實(shí)踐教學(xué)分割交替安排不科學(xué)，實(shí)踐教學(xué)單元太小、太零碎。

為了突出能力培養(yǎng)，應(yīng)采用按能力層次劃分的“分層一體化”構(gòu)建教學(xué)模式。具體說(shuō)，就是將各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、創(chuàng)新制作、社會(huì)實(shí)踐等)通過(guò)合理配置，構(gòu)建成以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主體，按基本技能、專業(yè)技能和綜合技能等層次，循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中掌握必備的、完整的、系統(tǒng)的技能。

2.按照“市場(chǎng)多元化”的戰(zhàn)略目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的全球性視野。國(guó)際貿(mào)易畢竟是和不同國(guó)家與地區(qū)商人之間的經(jīng)濟(jì)往來(lái)，通過(guò)《中國(guó)對(duì)外貿(mào)易概論》、《國(guó)際商務(wù)禮儀》、《世界經(jīng)濟(jì)概論》等課程的安排，學(xué)生一定程度上對(duì)主要貿(mào)易伙伴有了感官上的認(rèn)識(shí)，但是實(shí)際業(yè)務(wù)能力沒(méi)有得到提升。因此，在上述課程理論教學(xué)結(jié)束之后，安排一些有針對(duì)性的講座、角色扮演等互動(dòng)性教學(xué)環(huán)節(jié)，可以深化理論教學(xué)的成果，變枯燥的理論為活生生的現(xiàn)實(shí)。

3.針對(duì)理工院校特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)特色課程及實(shí)踐環(huán)節(jié)。理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)在實(shí)踐課程設(shè)置時(shí)應(yīng)充分考慮學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)相應(yīng)特色課程以及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。如筆者所在學(xué)校強(qiáng)勢(shì)學(xué)科為礦業(yè)工程、冶金工程、材料工程、機(jī)電工程等，在開(kāi)設(shè)理論課程時(shí)，開(kāi)設(shè)了外貿(mào)商品學(xué)，并分成冶金、機(jī)電、稀土、礦產(chǎn)等具體產(chǎn)品貿(mào)易方向，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)這些產(chǎn)品的了解;但在相應(yīng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)明顯不足，需要加強(qiáng)。

4.構(gòu)建“三項(xiàng)技能于一體”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。即基礎(chǔ)技能、單項(xiàng)技能、綜合技能相結(jié)合。對(duì)于國(guó)際商務(wù)談判、外貿(mào)函電、國(guó)際結(jié)算等單項(xiàng)訓(xùn)練課程，在學(xué)生較好地掌握各項(xiàng)單項(xiàng)訓(xùn)練技能的基礎(chǔ)上，可以將各門融會(huì)貫通成系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)來(lái)進(jìn)行綜合訓(xùn)練，以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程為核心，學(xué)生在老師的組織下來(lái)組建模擬的外貿(mào)公司，按照進(jìn)出口業(yè)務(wù)部、單證部、報(bào)檢報(bào)關(guān)部、運(yùn)輸部、結(jié)算部等業(yè)務(wù)部門，讓學(xué)生切身體會(huì)外貿(mào)公司的實(shí)際運(yùn)作。在掌握基礎(chǔ)技能和單項(xiàng)技能的前提下，進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，不僅能夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)，而且對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等，也有很好的促進(jìn)作用。

四、理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系探討

以形成較為完備的促進(jìn)教師實(shí)踐教學(xué)水平不斷提高的教學(xué)質(zhì)量保障和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的建設(shè)為目標(biāo)，應(yīng)從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)監(jiān)控。

1.成立實(shí)踐教學(xué)監(jiān)督指導(dǎo)委員會(huì)。在筆者所在學(xué)校已經(jīng)成立的學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和教學(xué)督導(dǎo)組的協(xié)調(diào)與配合下，針對(duì)理工院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)分散度高的特點(diǎn)，由委員會(huì)隨時(shí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督并作出評(píng)價(jià)，填寫《實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)表》，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。

2.完善實(shí)踐教學(xué)管理與質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。為了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，學(xué)校出臺(tái)了一系列實(shí)踐教學(xué)管理與質(zhì)量評(píng)價(jià)文件，但是要把這些文件落到實(shí)處還需要更多的努力，提高執(zhí)行力本身就是實(shí)踐教學(xué)不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。

3.建立完善的信息反饋和用人單位評(píng)價(jià)機(jī)制。就業(yè)可以說(shuō)是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)社會(huì)試金石，用人單位對(duì)畢業(yè)生能力及水平的評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)學(xué)校教學(xué)特別是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要方面。因此，應(yīng)當(dāng)建立定期隨訪制度，了解用人單位對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)和要求，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容體系，加強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性的訓(xùn)練。

4.提高任課教師的業(yè)務(wù)水平，努力打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的高低，很大程度上取決于教師的業(yè)務(wù)水平。通過(guò)“外引”、“內(nèi)培”等多種手段，切實(shí)提高教師的實(shí)際業(yè)務(wù)能力，把課本的理論知識(shí)和外貿(mào)公司的實(shí)際業(yè)務(wù)相結(jié)合，通過(guò)教師自身的經(jīng)歷與體會(huì)，為學(xué)生樹(shù)立起一個(gè)平臺(tái)。

五、結(jié)語(yǔ)

國(guó)際貿(mào)易專業(yè)具有實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，從而對(duì)實(shí)踐教學(xué)提出了較高要求，特別是對(duì)于理工院校更是如此。如何提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是從事一線教學(xué)的老師、學(xué)校管理部門乃至用人單位都十分關(guān)心的話題，這也直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量和就業(yè)情況。因此，通過(guò)學(xué)校各部門的齊抓共管，建立科學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控與培養(yǎng)體系，定能培養(yǎng)出基礎(chǔ)扎實(shí)、工作踏實(shí)、為人誠(chéng)實(shí)，順應(yīng)市場(chǎng)需求的復(fù)合型國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才。

注:[本文系2008年江西省高校省級(jí)教改立項(xiàng)項(xiàng)目“國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐”(項(xiàng)目編號(hào):JXJG-08-6-25)的階段性研究成果之一]

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(作者單位:江西理工大學(xué) 江西贛州 341000)(責(zé)編:呂尚)