我們知道，在新課程背景下的化學(xué)教學(xué)，不僅要重視學(xué)生知識(shí)與技能的掌握，更要重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，因?yàn)?，教學(xué)生會(huì)學(xué)遠(yuǎn)比教學(xué)生學(xué)會(huì)更為重要。那么在中學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，怎么發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力呢?筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)了一些體會(huì)，僅供大家參考。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

大家知道，興趣是最好的老師，也是學(xué)習(xí)動(dòng)力的源泉。學(xué)生一旦對(duì)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生興趣后，他們就會(huì)克服一切困難學(xué)好它。高中學(xué)生，精力旺盛，思維活躍，對(duì)未知領(lǐng)域充滿著好奇，因此，在具體的教學(xué)中，我們要激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。要充分利用化學(xué)的發(fā)展史，以及我們國(guó)家在化學(xué)領(lǐng)域中所取得的巨大成就，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。如，我國(guó)牛胰島素的人工合成，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)在提高人們生活質(zhì)量方面的地位。當(dāng)然，讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)為人類造福的同時(shí)，也破壞著我們的生存環(huán)境，從而提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色化學(xué)的重要性，這樣就能深層次的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。

二、重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)

中學(xué)化學(xué)，主要分兩大部分，一部分是無(wú)機(jī)化學(xué)，另一部分是有機(jī)化學(xué)。很多學(xué)生在接觸有機(jī)化學(xué)之處，顯得很興奮，也很感興趣。我們要抓住這時(shí)期學(xué)生的心理特點(diǎn)，采用多種教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法。在具體的教學(xué)中，要幫助學(xué)生歸納、總結(jié)所學(xué)的內(nèi)容，努力使學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)，整理出一個(gè)知識(shí)體系。比如，在學(xué)習(xí)C2H4內(nèi)容時(shí)，筆者首先講授它的分子結(jié)構(gòu)，據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)，從而得出不飽和烴的化學(xué)概念，推理出，乙烯含有碳碳雙鍵的不飽和烴。當(dāng)學(xué)生知道了C2H4結(jié)構(gòu)后，立即出示課前收集好的一瓶C2H4，讓學(xué)生從它的狀態(tài)、密度、氣味等方面進(jìn)行思考，概括出C2H4的物理性質(zhì)，然后再?gòu)腃2H4的分子結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)它的化學(xué)性質(zhì)。再由C2H4的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，總結(jié)它的具體用途。最后，總結(jié)這種含有碳碳雙鍵的烴所具有的共性。

在以后幾節(jié)的有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，筆者始終堅(jiān)持這樣的教學(xué)思路，讓學(xué)生感到有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，有規(guī)可循。當(dāng)學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)方法后，他們就會(huì)主動(dòng)地接受知識(shí)，掌握化學(xué)原理，否則，學(xué)生只能靠死記硬背。

三、發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力

在傳統(tǒng)的教學(xué)中，老師主宰著課堂，學(xué)生只能被動(dòng)的接受我們講的知識(shí)，完全忽視學(xué)生的主觀能動(dòng)性。為了趕進(jìn)度，讓學(xué)生考高分，經(jīng)常是加班加點(diǎn)的補(bǔ)課，就算把某些學(xué)生培養(yǎng)成了考試的能手，但結(jié)果還是高分低能。在新課程背景下的教學(xué)，要把全面發(fā)展學(xué)生素質(zhì)為教學(xué)的根本目的，大力倡導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)知識(shí)和探索知識(shí)。因此，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，我們也要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。在學(xué)生掌握了一定的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)后，我們可以引導(dǎo)學(xué)生自己閱讀課本，自己總結(jié)化學(xué)知識(shí)與原理。在指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材的時(shí)候，要提醒學(xué)生，不僅要重視文字的閱讀，還要重視書(shū)本上插圖、表格的觀察。在閱讀訓(xùn)練的開(kāi)始階段，我們可以幫助學(xué)生列出閱讀提綱，讓學(xué)生迅速地找到閱讀的重點(diǎn)。比如，在學(xué)習(xí)CH3CHO有關(guān)知識(shí)時(shí)，筆者幫助學(xué)生列了以下的閱讀提綱:它的組成和結(jié)構(gòu)?物理、化學(xué)性質(zhì)?有哪些主要用途?工業(yè)上怎么制取它?同類物質(zhì)都有哪些共性?通過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練，學(xué)生的閱讀能力提高了，更重要的是提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。

四、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們首先要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。在有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)全面、細(xì)致地觀察，并要進(jìn)行積極的思考。比如，在制取C2H4的實(shí)驗(yàn)中，要觀察溫度計(jì)的正確放置;集氣瓶、燒瓶?jī)?nèi)有哪些變化?為什么要加碎瓷片?讓學(xué)生不僅知道這樣做，更重要知道為什么這樣做。其實(shí)，是動(dòng)手能力的培養(yǎng)。動(dòng)手操作能力，是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾M成部分。在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的時(shí)候，我們要遵循循序漸進(jìn)的原則，不能操之過(guò)急，也不能自縛手腳。在學(xué)生掌握各種儀器正確操作的基礎(chǔ)上，從模仿老師操作，到逐步放手讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，是一個(gè)由易到難的過(guò)程?？傊?，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)品質(zhì)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。當(dāng)學(xué)生具備了一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，我們就可以出示一些研究課堂，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自己完成實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。

五、培養(yǎng)學(xué)生的記憶力

記憶是一切智力活動(dòng)的基礎(chǔ)，化學(xué)知識(shí)零碎、眾多，不做必要的記憶是不可能的，但是，筆者這里所說(shuō)的記憶是科學(xué)的記憶，不是傳統(tǒng)教學(xué)上的死記硬背。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，我們可以幫助學(xué)生總結(jié)一些口訣，從而減低學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)記憶的難度。比如，很多學(xué)生無(wú)法掌握銀鏡反應(yīng)后生成物的配平，可讓學(xué)生記住口訣:一水二銀三氨。類似這樣的口訣是很多的，想必每位老師都有各自的經(jīng)驗(yàn)。

總之，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中，要體現(xiàn)學(xué)科特色，創(chuàng)設(shè)貼近課堂教學(xué)內(nèi)容實(shí)際的教學(xué)氛圍，發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中主體作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)活力，讓學(xué)生真正動(dòng)起來(lái)，教會(huì)學(xué)生怎么學(xué)，從而達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的目的。

作者單位:東臺(tái)市職業(yè)高級(jí)中學(xué)