閩　閩

在人類歷史上,有好幾次大的流行病災(zāi)難都和動物感染人有關(guān)。中世紀(jì)歐洲最大的噩夢不是宗教裁判所,而是黑死病。黑死病是一種以老鼠和跳蚤為傳播媒介、傳播速度極快的鼠疫傳染病。中世紀(jì)時(shí),黑死病肆虐歐洲,使歐洲約半數(shù)人口消失。這場黑死病導(dǎo)致的死亡人數(shù)、混亂程度和恐怖心理而言,已經(jīng)超過了兩次世界大戰(zhàn)總和。

當(dāng)時(shí)的幸存者有非常可怕的記載:“這種疾病的癥狀是劇烈的發(fā)燒和冷戰(zhàn),患者感到頭痛欲裂,奄奄一息地躺在床上,不能動彈。劇烈的疼痛蔓延到后背和四肢。腋窩和腹股溝出現(xiàn)紅色的腫塊,一旦觸碰就會非常疼痛。皮下會出現(xiàn)大量的出血點(diǎn),最后形成黑色的血淤?；颊呱裰净秀?不停地呻吟,煩躁不安地翻來滾去,反復(fù)抓扯床單。他們的狂躁不安只有在陷入休克時(shí)才會稍稍得到緩解,而只有死亡才會最終停止這一切?！?/p>

1986年10月,英國的一頭奶牛突然病倒。這頭奶牛先是四蹄發(fā)軟,口吐白沫,后來便渾身顫動,肌肉抽搐而死。經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)說,這頭?；嫉氖恰隘偱２　?后來一只貓也患上了同樣癥狀的疾病。人們很快聯(lián)想到這種瘋牛病可能也會傳染給人類。果然,十年后英國一個(gè)年輕人死于瘋牛病引起的“克雅氏癥”。一場震撼世界的瘋牛病危機(jī)爆發(fā)了。不僅在歐洲,瘋牛病在全球范圍內(nèi)都發(fā)現(xiàn)過,有二十多個(gè)國家發(fā)生過瘋牛病,平均每一百萬人中每年出現(xiàn)一個(gè)病例。

患上克雅氏癥狀的人臨死的時(shí)候情形非?？植?往往驚惶失常,口里說著胡話,腦海里出現(xiàn)著各種錯(cuò)亂和可怕的圖景,連身體也失去平衡感。這是因?yàn)?已經(jīng)進(jìn)入人腦細(xì)胞的致病蛋白在發(fā)病的時(shí)候變異擴(kuò)張如鋸齒,在人的大腦中撐出無數(shù)個(gè)可怕的小洞,造成人的異常痛苦、恐怖和精神錯(cuò)亂。更為嚴(yán)重的是,現(xiàn)有醫(yī)療技術(shù)在患者生前無法確診該病,只有在患者死后用顯微鏡觀察其腦組織切片才能找到死因。

暴發(fā)瘋牛病的原因是,在歐美許多國家的一些飼料加工廠,把羊等動物的內(nèi)臟和骨頭加工成動物飼料,估計(jì)有些牛飼料來源于患有羊瘙癢病的羊內(nèi)臟。英國有較多的羊有羊瘙癢病,該病是一種由綿羊和山羊發(fā)生的自然感染性神經(jīng)變性病,潛伏期長,起初不易察覺。動物發(fā)病是以經(jīng)常刮擦柵欄的瘙癢動作開始,故名羊瘙癢病。病羊逐漸出現(xiàn)震顫和運(yùn)動失調(diào),多在發(fā)病六個(gè)月內(nèi)死亡。牛食用含羊瘙癢病因子的飼料,經(jīng)過一段時(shí)間后就會患瘋牛病。羊瘙癢病致病因子已在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)傳染給多種實(shí)驗(yàn)動物,如小鼠和倉鼠。

瘋牛病的病原是朊病毒,具有與普通病原微生物不同的生物學(xué)特性,不僅可以通過血液、食用肉、精液、醫(yī)院手術(shù)刀等多個(gè)途徑傳染,而且生命力非常旺盛,高溫、冷凍、消毒等對它幾乎都沒有任何用處,因此將污染的肉和骨等焚燒成灰是最好的殺滅辦法。瘋牛病也是一種富貴病。我們國家的畜牧業(yè)工業(yè)化程度還很低,牛還吃不起帶動物骨粉添加劑的飼料,所以還未發(fā)現(xiàn)得瘋牛病的牛。

近來曝光率很高的禽流感也不是新鮮事物,早在1918年暴發(fā)的全球流感現(xiàn)在已經(jīng)被證實(shí)病毒為一種禽流感病毒的變異,很可能源自鳥類。1918年2月首發(fā)于美國的軍營。一位士兵感到發(fā)燒、嗓子疼和頭疼,醫(yī)生認(rèn)為他患了普通的感冒。接下來的情況出人意料:一天之內(nèi),一百多名士兵都出現(xiàn)了相似的癥狀。幾天之后的周末,這個(gè)軍營里已經(jīng)有了五百名以上的“感冒”病人。一個(gè)月后美國遠(yuǎn)征軍乘坐船把病帶至歐洲前線,并在不到一年時(shí)間席卷全球。那次流感所造成的災(zāi)難是流感流行史上最嚴(yán)重的一次,也是歷史上死亡人數(shù)最多的一次瘟疫,估計(jì)全世界患病人數(shù)在五億以上,死亡人數(shù)達(dá)四千多萬,比第一次世界大戰(zhàn)戰(zhàn)亡總?cè)藬?shù)還多。這次流感呈現(xiàn)出了一個(gè)相當(dāng)奇怪的特征。以往的流感總是容易殺死年老體衰的人和兒童,這次青壯年人也成為了死神追逐的對象。

自有文字記載以來,人類很早就知道自己能受一些動物疾病的傳染。我國早在春秋時(shí)代(公元前6世紀(jì))便知道狂犬病是由被瘋狗咬傷傳染給人的。在目前已知的200多種動物傳染病和100多種寄生蟲病中,至少有160多種可以傳染給人。就目前談?wù)撟疃嗟那萘鞲衼碚f,預(yù)防禽流感要注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,肥皂效果最好。雞蛋和雞肉一定要煮熟后食用。禽流感病毒對高溫以及紫外線都很敏感。在60 ℃下加熱10分鐘,在70 ℃下加熱數(shù)分鐘,陽光直接照射40到48小時(shí),均可殺死禽流感病毒。

編輯/姚晟