沈紅艷

設(shè)施栽培蔬菜通常在一個特定狹小的空間進(jìn)行,其病蟲害發(fā)生有別于露地栽培,若處理不當(dāng),不僅造成人力、財力的浪費,嚴(yán)重的還會造成蔬菜中毒甚至死亡。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,規(guī)范農(nóng)業(yè)綜合防治措施,將可避免上述問題,提高設(shè)施蔬菜生成品質(zhì),增加農(nóng)民收益。

1.施用足量有機肥

無機肥成分比較單一,過多施用會使土壤板結(jié)、粘重、透氣性變差,土壤溶液鹽類濃度提高,使蔬菜正常的生理功能發(fā)生障礙,造成生理性疾病的發(fā)生。多施有機肥能使土壤的環(huán)境條件更適合微生物活動,使土壤有機物發(fā)酵,并能抑制病蟲害的發(fā)生。在設(shè)施蔬菜施肥中,應(yīng)采用以下施肥方法。

(1)根據(jù)不同蔬菜品種生長所需養(yǎng)分,施用蔬菜專用肥。

(2)播種前,一次施足經(jīng)過腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥,基本滿足蔬菜生長中所需的養(yǎng)分。

(3)在蔬菜生長季節(jié),視需肥情況合理追施多元素復(fù)合肥或有機肥。

(4)種菜與養(yǎng)雞、養(yǎng)豬相結(jié)合,增加大棚內(nèi)蔬菜有機肥來源。

2.病害防治以預(yù)防為主

從蔬菜生產(chǎn)全局和蔬菜生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),綜合考慮溫室大棚內(nèi)蔬菜生產(chǎn)多方面的因素,預(yù)防蔬菜病害,并進(jìn)行綜合防治。

(1)選用優(yōu)良抗病品種。種子播種前進(jìn)行處理,用55℃左右的溫水浸種15~20分鐘,消滅病菌,培育無病壯苗。

(2)嫁接栽培,增強抗病能力。如用葫蘆作砧木,選用親和力較好的西瓜作接穗,可有效抵抗枯萎病的發(fā)生。

(3)及時清除棚室內(nèi)病株和其它病載體,集中燒毀和深埋,減少再浸染。

(4)可選擇晴天中午封閉大棚2小時,進(jìn)行高溫悶棚,使溫室內(nèi)溫度很快上升到47℃,可消滅植株上和土壤表面的病毒物。

3.蟲害防治中少用化學(xué)藥劑

化學(xué)藥劑的使用會影響蔬菜品質(zhì),可采用以下方法防治蟲害。

(1)黃板誘殺的方法。試驗表明,黃板可以誘捕到多種蔬菜害蟲。

(2)性引誘防治。將害蟲性引誘芯放入特制的引誘瓶內(nèi),掛于蔬菜大棚內(nèi),誘殺成蟲。

(3)使用防蟲網(wǎng)。

4.嚴(yán)防農(nóng)藥毒性和農(nóng)藥殘留對蔬菜品質(zhì)的影響

在設(shè)施蔬菜栽培的中,使用化學(xué)農(nóng)藥無可避免,但應(yīng)注意農(nóng)藥毒性和殘留量。

(1)禁止使用劇毒農(nóng)藥。如甲胺磷、呋喃丹、殺蟲脒、氧化樂果、甲基1605、除草脒、三氯殺螨醇等。

(2)掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期(即蔬菜最后一次施藥距采收的時間),減少蔬菜體內(nèi)的農(nóng)藥殘留量。一般生物農(nóng)藥為3~5天,菊酯類農(nóng)藥為5~7天,有機磷農(nóng)藥為7~10天,殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上,其余均為7~10天。

(3)適量用藥。在生產(chǎn)中有些菜農(nóng)認(rèn)為用藥量越多,殺蟲或治病效果越好。對此,用藥量應(yīng)按要求嚴(yán)格控制。否則,不但治不好病還會產(chǎn)生很大的副作用。

(4)交替用藥。單一的農(nóng)藥重復(fù)使用,會使該病蟲害逐步形成抗性,使防治效果日漸下降。在生產(chǎn)中,農(nóng)藥應(yīng)交替使用,以增強藥效,延緩害蟲抗藥性的產(chǎn)生。