劉　婧　王　靜　王曉航

摘要:本文通過采訪與課堂觀察的形式,初步證實(shí)了旅游英語與大學(xué)英語教學(xué)之間缺乏銜接的教學(xué)狀態(tài),并分析了其中的內(nèi)在原因,從而有針對(duì)性地就如何實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語與旅游英語的良好銜接,為更有效地改善英語教學(xué)提出了一些建設(shè)性的意見。

關(guān)鍵詞:課堂教學(xué);旅游英語;教學(xué)銜接

中圖分類號(hào):G623.31文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002—2589(2009)23—0209—02

大學(xué)英語是指非英語專業(yè)基礎(chǔ)階段的普通英語或稱公共英語,專業(yè)英語是大學(xué)英語的后續(xù),是把專業(yè)作為載體的一種教學(xué)理念,教學(xué)內(nèi)容偏重英語,目的是幫助學(xué)生掌握某一專業(yè)的語言特征。雖然具有專業(yè)課特點(diǎn),但仍屬于語言課程,然而,多年以來在教學(xué)中大學(xué)英語與專業(yè)英語缺乏有效的銜接,學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域中用英語進(jìn)行實(shí)際意義的交流存在很大困難,有效英語教學(xué)很難實(shí)現(xiàn)。本項(xiàng)目針對(duì)這些教學(xué)現(xiàn)狀,以旅游英語為例,在討論大學(xué)英語和專業(yè)英語關(guān)系的基礎(chǔ)上,從大學(xué)英語與專業(yè)英語教學(xué)銜接的視角,構(gòu)建新型的大學(xué)英語教學(xué)模式,這樣既可以解決ESP教學(xué)中的實(shí)際問題,又能解決大學(xué)英語向ESP過渡的銜接問題,從而改善大學(xué)英語教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。

一、我國(guó)基礎(chǔ)英語與旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀

我們可以看到基礎(chǔ)英語課堂還沒有有意識(shí)到將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)策略等與旅游英語進(jìn)行連接,雖然說公共英語的教學(xué)有益于專業(yè)英語知識(shí)的掌握,但是二者所具有的相輔相成的關(guān)系一直沒有從真正意義上體現(xiàn)出來。而事實(shí)上,大學(xué)基礎(chǔ)英語教學(xué)與旅游英語教學(xué)存在著嚴(yán)重的脫節(jié),這種脫節(jié)狀態(tài)主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

1.師資力量的脫節(jié)

由于ESP教師兼具專業(yè)與語言的雙重要求,許多高校教師由于他們自身的語言底子不足,又缺乏語言教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),無法勝任旅游英語的教學(xué)工作,這是由于外語師資培養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理,ESP教師教育專業(yè)空缺造成的。加之傳統(tǒng)的師范外語專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,偏向純語言知識(shí)的傳授,學(xué)科知識(shí)與跨學(xué)科知識(shí)互不掛鉤,外語師資與專業(yè)師資培養(yǎng)各自為政,導(dǎo)致在實(shí)際的教學(xué)工作中,兩只英語教學(xué)力量的溝通和交流嚴(yán)重缺失。

2.教材的脫節(jié)

以問卷調(diào)查和訪談的方式,展開針對(duì)現(xiàn)專業(yè)學(xué)生的用人單位與畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查,了解目標(biāo)需求與現(xiàn)實(shí)需求之間的差距,從而進(jìn)行系統(tǒng)的需求分析。對(duì)于設(shè)置課程大綱和選用合適的教材,起著至關(guān)重要的作用。而我們大多數(shù)時(shí)間都忽視了需求分析的重要意義,幾十年都沿襲相同旅游專業(yè)英語教材和大學(xué)英語教材,無視授課對(duì)象和授課環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。作為為專業(yè)英語教學(xué)做好鋪墊和接口作用的大學(xué)英語,也未設(shè)計(jì)出起橋梁作用的過渡性課程和教案。

3.教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容缺乏銜接

相比與理工科專業(yè)旅游英語更加強(qiáng)調(diào)口語技能,跨文化交際能力的培養(yǎng),大學(xué)英語課堂上沒有建立以培養(yǎng)聽說能力為主的課堂教學(xué)模式,學(xué)生課堂上接觸的是大量的語言知識(shí),或者是語法分析,而不是真正的語言交際樣本,也不是實(shí)際語言交際活動(dòng),因此學(xué)生接觸的語言輸入是非常有限的。而旅游英語授課選擇的教學(xué)模式主要是閱讀+翻譯,很少涉及語言綜合能力方面的訓(xùn)練,同時(shí)也沒有系統(tǒng)的建立具有特色的教學(xué)測(cè)試系統(tǒng)以及教學(xué)反饋機(jī)制。

大學(xué)英語與旅游專業(yè)英語教學(xué)的脫節(jié)很自然影響到旅游專業(yè)教學(xué)大綱的總體設(shè)計(jì),這很容易導(dǎo)致英語教學(xué)在總體規(guī)劃上科學(xué)性和系統(tǒng)性欠佳,不同階段的英語教學(xué)缺乏銜接,在分工上不夠合理和科學(xué),厚此薄彼,存在相當(dāng)程度的重復(fù)。造成令人遺憾的學(xué)習(xí)資源的浪費(fèi)。

二、與旅游英語實(shí)現(xiàn)良好銜接的大學(xué)英語教學(xué)模式的構(gòu)建

大學(xué)英語基礎(chǔ)階段主要強(qiáng)調(diào)英語知識(shí)的掌握,而專業(yè)英語更強(qiáng)調(diào)英語在具體的實(shí)踐中技能。在當(dāng)今國(guó)際社會(huì)對(duì)外語應(yīng)用型要求不斷增強(qiáng)的新形勢(shì)下,與時(shí)俱進(jìn),盡快建立大學(xué)英語與旅游英語教學(xué)密切銜接的教育機(jī)制和培養(yǎng)模式意義重大。為此我們應(yīng)對(duì)大外部選用的教材進(jìn)行了有利于學(xué)生專業(yè)發(fā)展的較大范圍的拓寬補(bǔ)充和教學(xué)整合,主要從教學(xué)材料和教學(xué)模式兩方面進(jìn)行了基礎(chǔ)英語向旅游英語過渡的教學(xué)實(shí)踐和探索。

1.實(shí)行語言和內(nèi)容有機(jī)結(jié)合的內(nèi)容依托型教學(xué)

從語言學(xué)習(xí)的規(guī)律看輸入是第一性的,語言的習(xí)得有賴于足夠的語言輸入,而學(xué)習(xí)者對(duì)語言輸入的注意程度是關(guān)鍵因素。所以在教材的選擇上我們應(yīng)注意上述的因素。在第三學(xué)期或第四學(xué)期大膽嘗試了將英語學(xué)習(xí)和旅游英語學(xué)習(xí)融為一體的教學(xué),增加閱讀材料,每篇文章專業(yè)詞匯量極其豐富,并且由于其豐富的知識(shí)性、趣味性和針對(duì)性,學(xué)生反而非常投入的體驗(yàn)英語閱讀文章給自己帶來的專業(yè)知識(shí)的鞏固和提高。這也驗(yàn)證了語言學(xué)家的觀點(diǎn),如果學(xué)生所學(xué)的語言材料與他們的需求相關(guān),他們的學(xué)習(xí)自主性就會(huì)增強(qiáng)。需要說明的是,一二年級(jí)的大學(xué)英語雖然可設(shè)計(jì)以內(nèi)容為依托的相關(guān)專業(yè)知識(shí),并不是削弱語言知識(shí)語言技能的教學(xué),因?yàn)閮?nèi)容依托性教學(xué)是語言和內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合,內(nèi)容依托教學(xué)能為習(xí)得語言和學(xué)得語言提供良好條件。

2.網(wǎng)絡(luò)與課堂教學(xué)相結(jié)合;在網(wǎng)上建立旅游英語語料庫(kù)

由于公共英語學(xué)時(shí)有限,語言教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí),并且內(nèi)容不要局限于通用英語上,應(yīng)該提供一些有關(guān)旅游英語的素材,因此在教學(xué)實(shí)踐中,可以在課堂中設(shè)立主題作為討論話題,通過加深對(duì)主題的探討,鼓勵(lì)學(xué)生引用網(wǎng)絡(luò)協(xié)同學(xué)習(xí)模式,拓展更多的相關(guān)詞匯,深化學(xué)生現(xiàn)有的詞匯知識(shí),根據(jù)詞匯產(chǎn)出理論,分配小組任務(wù),要求呈現(xiàn)本單元涉及的專業(yè)詞匯,促使他們能夠集中鞏固和不斷拓展語義場(chǎng)詞匯,使得語言輸入被吸收、內(nèi)化,最終被輸出。選用新穎的旅游英語的閱讀材料和教學(xué)模式既充實(shí)了學(xué)生手中的基礎(chǔ)英語材料,也拓寬了他們的事業(yè)和專業(yè)詞匯的掌握,為學(xué)生真正進(jìn)入專業(yè)英語學(xué)習(xí)樹立了信心。

同時(shí)將旅游英語聽力納入視聽說課程內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)在線收聽,在線指導(dǎo)。借助計(jì)算機(jī)多媒體進(jìn)行教學(xué),可以較大程度地創(chuàng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)接近真實(shí)的情境,讓學(xué)生在聲光配套、音形結(jié)合的環(huán)境中學(xué)習(xí),達(dá)到良好的教學(xué)效果,多媒體教學(xué)具有再現(xiàn)真實(shí)世界、直觀生動(dòng)性、學(xué)習(xí)語言與學(xué)習(xí)文化同步等特點(diǎn)。筆者在教學(xué)中,發(fā)現(xiàn)一些相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料、電視節(jié)目等非常有價(jià)值的教學(xué)素材。例如:CCTV9播出的“Travelogue”、“Around China”、“Chinese Civilization”等,這些節(jié)目?jī)?nèi)容涉及中國(guó)著名的景點(diǎn)介紹、地方文化、旅游設(shè)施等,是很好的教學(xué)資料。筆者還通過放映光盤,讓學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游的服務(wù)流程,進(jìn)行模擬實(shí)踐教學(xué)。

3.形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)多元化測(cè)試

大學(xué)英語教改的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生在基礎(chǔ)英語階段之后就應(yīng)開始進(jìn)入與自己的專業(yè)密切相關(guān)的英語會(huì)話、閱讀寫作等課程,以求學(xué)以致用,基于此,我們有必要重新審視旅游英語的教學(xué)目標(biāo),改變傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)模式,將課堂討論、作業(yè)完成、學(xué)習(xí)態(tài)度納入評(píng)價(jià)內(nèi)容,從而使學(xué)生更加注重學(xué)習(xí)的過程。考慮開展任務(wù)評(píng)估的新嘗試,把學(xué)期當(dāng)中的20分運(yùn)用于考察任務(wù)的完成和準(zhǔn)備情況,要求學(xué)生每完成一次任務(wù),視其表現(xiàn)給予加分,在提倡自主學(xué)習(xí)的教學(xué)模式下,課堂應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生表演的舞臺(tái),通過足夠的目標(biāo)語實(shí)踐機(jī)會(huì)建立符合旅游專業(yè)英語教學(xué)特點(diǎn)的英語使用水平測(cè)試。在這種考試模式的引導(dǎo)下,學(xué)習(xí)者必須強(qiáng)化運(yùn)用語言的意識(shí),將平時(shí)和考試結(jié)合考慮。學(xué)習(xí)主體付出的時(shí)間、表現(xiàn)的興趣、努力的方向始終圍繞這種考試體系的運(yùn)行,最終與我們的教學(xué)意圖達(dá)成一致。同時(shí)要建立常規(guī)的教學(xué)回饋機(jī)制,力圖及時(shí)準(zhǔn)確地了解學(xué)生對(duì)于新的教學(xué)機(jī)制的反映以及接受程度。

4.建立統(tǒng)一的教學(xué)管理系統(tǒng),加強(qiáng)專業(yè)英語教師和基礎(chǔ)英語教師的溝通和交流

專業(yè)教師講授專業(yè)英語課有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),他既懂英語又懂專業(yè)知識(shí),對(duì)本專業(yè)的英語詞匯比較熟悉,在指導(dǎo)學(xué)生閱讀專業(yè)英語文獻(xiàn)時(shí)能駕輕就熟,這一優(yōu)勢(shì)是基礎(chǔ)英語教師遠(yuǎn)不及的。但也有其局限性,他又對(duì)大學(xué)生在基礎(chǔ)階段掌握的英語水平情況不甚了解。哪些語言現(xiàn)象學(xué)生在四級(jí)內(nèi)已掌握了?專業(yè)閱讀階段應(yīng)如何加深已學(xué)的英語知識(shí)?專業(yè)英語教師心中沒底。而這些卻恰恰是基礎(chǔ)英語教師了如指掌的。專業(yè)教師在如何處理好語言點(diǎn)的講解方面也不甚熟悉,而基礎(chǔ)英語教師在分析詞語和句法結(jié)構(gòu)、修辭等方面,在培養(yǎng)學(xué)生的閱讀技能方面都占有優(yōu)勢(shì)。因此,專業(yè)英語教師要與基礎(chǔ)英語教師密切配合,這樣一方面使得旅游英語教師做到對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)階段所學(xué)內(nèi)容心中有數(shù),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,另一方面也使大學(xué)英語教學(xué)做到有的放矢,事半功倍。同時(shí)兩只英語教學(xué)力量的溝通和交流也將有助于雙方專業(yè)素質(zhì)以及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。這種交流平臺(tái)的構(gòu)建有賴于校方的支持和鼓勵(lì)。

三、結(jié)語

雖然基礎(chǔ)英語到專業(yè)英語的突變勢(shì)必會(huì)給學(xué)生帶來專業(yè)術(shù)語,受語篇理解、閱讀量等方面的諸多難度沖擊,但其主導(dǎo)作用的語言教師還是可以設(shè)計(jì)出一個(gè)折衷的,過渡性的課程教案,花一定的時(shí)間去構(gòu)建基礎(chǔ)階段通往專業(yè)階段的橋梁,這樣既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動(dòng)機(jī),又能將學(xué)生準(zhǔn)確地引入專業(yè)英語學(xué)習(xí)之門,既保證他們的英語水平穩(wěn)步提高,又培養(yǎng)了他們較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用能力,以滿足他們今后所從事的專業(yè)發(fā)展的需要。

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(責(zé)任編輯/王麗君)