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摘要:旅游英語(yǔ)教學(xué)旨在提高旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生從事涉外業(yè)務(wù)所需要的英語(yǔ)交際能力。但傳統(tǒng)的以筆試為唯一手段的評(píng)價(jià)方式使評(píng)價(jià)的教育作用降低甚至喪失。職業(yè)教育呼喚發(fā)展性評(píng)價(jià)。旅游英語(yǔ)教學(xué)中采用發(fā)展性評(píng)價(jià)制度,強(qiáng)化評(píng)價(jià)的改進(jìn)與激勵(lì)功能,關(guān)注學(xué)生綜合素質(zhì)和全面發(fā)展,已初見(jiàn)成效。

關(guān)鍵詞:發(fā)展評(píng)價(jià);旅游英語(yǔ);應(yīng)用

學(xué)生評(píng)價(jià)是教育評(píng)價(jià)最基本的一個(gè)領(lǐng)域。目前,我國(guó)職業(yè)教育在學(xué)生評(píng)價(jià)上仍然沿用傳統(tǒng)模式,過(guò)分強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的總結(jié)性功能和選拔功能,局限于為學(xué)校管理服務(wù),忽視了“評(píng)價(jià)更重要的是為了促進(jìn)被評(píng)價(jià)者發(fā)展”這一重要功能,忽視了職業(yè)院校學(xué)生這一群體的特殊性?；谏鲜隹紤],筆者申報(bào)了江西省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題,被評(píng)為重點(diǎn)課題。該課題研究的內(nèi)容之一是對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行試點(diǎn),對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)開(kāi)展應(yīng)用研究。

發(fā)展性評(píng)價(jià)的內(nèi)涵

發(fā)展性教育評(píng)價(jià)制度是20世紀(jì)80年代初期由英國(guó)開(kāi)放大學(xué)教育學(xué)院納托爾(Latoner)和克利夫(Cliff)等人倡導(dǎo)的。所謂發(fā)展性評(píng)價(jià),就是依據(jù)一定的教育發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展價(jià)值觀,評(píng)價(jià)者與評(píng)價(jià)對(duì)象共同參與,制定雙方認(rèn)可的發(fā)展目標(biāo),運(yùn)用恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)技巧和方法,對(duì)被評(píng)者的素質(zhì)發(fā)展、工作學(xué)習(xí)過(guò)程和績(jī)效等進(jìn)行價(jià)值判斷,使被評(píng)者在發(fā)展性教育評(píng)價(jià)活動(dòng)中不斷認(rèn)識(shí)自我、發(fā)展自我、完善自我,不斷實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)。

發(fā)展性教育評(píng)價(jià)的理論依據(jù)主要有原蘇聯(lián)心理學(xué)家維果茨基提出的“最近發(fā)展區(qū)”理論。維果茨基認(rèn)為,學(xué)生發(fā)展表現(xiàn)為兩種水平:第一種是現(xiàn)有發(fā)展水平,第二種是潛在發(fā)展水平?，F(xiàn)有發(fā)展水平即為學(xué)生能運(yùn)用已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)獨(dú)立完成任務(wù),而潛在發(fā)展水平則需要教師的幫助。兩種水平之間的“區(qū)域”為“最近發(fā)展區(qū)”?！白罱l(fā)展區(qū)”是最佳教學(xué)期,在最佳教學(xué)期內(nèi)進(jìn)行的教學(xué)是促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的最佳教學(xué)。教學(xué)過(guò)程中兩種發(fā)展水平的矛盾運(yùn)動(dòng),不斷推動(dòng)著學(xué)生向新的更高的水平發(fā)展。

旅游英語(yǔ)課程的特點(diǎn)

旅游英語(yǔ)(English for Tourism)屬于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)(English for Special Purpose)。21世紀(jì),我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了蓬勃發(fā)展時(shí)期。根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè),2020年我國(guó)將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國(guó)。隨著旅游業(yè)的日益繁榮,需要旅游業(yè)以及與之相關(guān)的行業(yè)人員能夠用英語(yǔ)與外國(guó)人交流。作為今后從事旅游業(yè)的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,學(xué)好英語(yǔ),尤其是學(xué)好旅游英語(yǔ),是他們今后順利就業(yè)、做好工作的必要條件和重要保證。

我國(guó)現(xiàn)在旅游英語(yǔ)教學(xué)使用的是教育部《旅游英語(yǔ)》教材編寫(xiě)組編寫(xiě)的普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。全書(shū)共10個(gè)單元,每單元包括“閱讀與翻譯”、“模擬套寫(xiě)”和“聽(tīng)力與會(huì)話”三個(gè)部分,收入了旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)、實(shí)用性英語(yǔ)文章、英語(yǔ)應(yīng)用文范例和英語(yǔ)情景對(duì)話等。其目的是培養(yǎng)學(xué)生閱讀和翻譯旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、參照范例撰寫(xiě)和翻譯旅游相關(guān)應(yīng)用文和以英語(yǔ)進(jìn)行口語(yǔ)交際等方面的能力。

學(xué)生對(duì)學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)改革的態(tài)度

我院旅游管理專(zhuān)業(yè)的《旅游英語(yǔ)》課程是考試科目,以前采取的是期末閉卷考試,試卷得分即為總成績(jī)。實(shí)踐證明,這種方式很難全面考查學(xué)生旅游英語(yǔ)的真實(shí)水平,甚至誤導(dǎo)學(xué)生死記硬背,無(wú)益于教學(xué)效果的提高。上學(xué)年初,我們?cè)诠芾硐?006級(jí)兩個(gè)旅游管理專(zhuān)業(yè)班109名學(xué)生中進(jìn)行了評(píng)價(jià)改革問(wèn)卷調(diào)查(見(jiàn)表1)。

我們發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)生都希望進(jìn)行評(píng)價(jià)改革,認(rèn)為傳統(tǒng)的“期末考試定成績(jī)”的做法不科學(xué)。同時(shí),學(xué)生在評(píng)價(jià)應(yīng)該涉及的方面、計(jì)分方法以及結(jié)果的處理方面的意見(jiàn),與我們根據(jù)研究得出的初步設(shè)想大致相同。

發(fā)展性評(píng)價(jià)在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

發(fā)展性評(píng)價(jià)注重強(qiáng)化評(píng)價(jià)的改進(jìn)與激勵(lì)功能,關(guān)注學(xué)生綜合素質(zhì)和全面發(fā)展。要實(shí)行評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有別化、評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)過(guò)程常態(tài)化。既要關(guān)注學(xué)科知識(shí)掌握和技能形成的程度,又要關(guān)注創(chuàng)新精神的培養(yǎng),加大實(shí)踐技能的評(píng)價(jià)權(quán)重,也要重視心理素質(zhì)、價(jià)值觀、學(xué)習(xí)興趣與情感體驗(yàn)等方面發(fā)展的評(píng)價(jià)。具體做法是:

了解起點(diǎn),布置“規(guī)則”開(kāi)學(xué)初,組織測(cè)試,對(duì)學(xué)生旅游相關(guān)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行摸底。隨后提出發(fā)展性評(píng)價(jià)的實(shí)施要求:注重參與和提高。

依據(jù)教材,確定目標(biāo)開(kāi)學(xué)后,師生共同研究教材,結(jié)合旅游業(yè)工作實(shí)際,制定旅游英語(yǔ)發(fā)展目標(biāo),諸如詞匯、寫(xiě)作、口語(yǔ)、中國(guó)文化習(xí)俗、重點(diǎn)景觀及餐飲等。

督促參與,全程評(píng)價(jià)正式上課時(shí),對(duì)學(xué)生的出勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況進(jìn)行記錄、打分,對(duì)進(jìn)步學(xué)生予以肯定、表?yè)P(yáng)。

鼓勵(lì)參賽和考證,強(qiáng)化能力積極配合考務(wù)辦,宣傳英語(yǔ)等級(jí)考試、國(guó)導(dǎo)證、外導(dǎo)證考試和技能比賽的重要性,對(duì)通過(guò)英語(yǔ)應(yīng)用能力考試、獲得國(guó)導(dǎo)證、外導(dǎo)證和技能比賽獲獎(jiǎng)的學(xué)生給予加分。

認(rèn)真總結(jié),重視反饋期末,根據(jù)制定的目標(biāo),出好一份能反映旅游業(yè)崗位能力要求的試卷,組織嚴(yán)格考試,并輔以口試。最后,結(jié)合平時(shí)成績(jī)和能力情況,給出最終評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)結(jié)果向?qū)W生個(gè)人公布,肯定成績(jī),指出存在的問(wèn)題,提出改進(jìn)策略,提供發(fā)展條件。

通過(guò)兩個(gè)學(xué)期的試點(diǎn)實(shí)踐,我們發(fā)現(xiàn),這一屆旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生各方面表現(xiàn)更好了,考證、參賽的學(xué)生及通過(guò)人數(shù)更多了。到2008年6月,省導(dǎo)證通過(guò)率達(dá)100%,國(guó)導(dǎo)證通過(guò)率達(dá)65%,英語(yǔ)應(yīng)用能力考試(A級(jí))通過(guò)率56%。

高職教育的目標(biāo)是針對(duì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線某一崗位或崗位群培養(yǎng)實(shí)用人才,對(duì)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)無(wú)論是對(duì)教師教學(xué)工作質(zhì)量的測(cè)評(píng),還是對(duì)學(xué)生成績(jī)的考核,都應(yīng)以職業(yè)崗位的能力為依據(jù),以學(xué)生的發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)職業(yè)教育的要求,研究與實(shí)施職業(yè)院校學(xué)生發(fā)展性評(píng)價(jià),對(duì)于促進(jìn)職業(yè)教育的改革與發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的提高,具有突出的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。但是,發(fā)展性評(píng)價(jià)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的課題,且職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)、學(xué)科門(mén)類(lèi)復(fù)雜,需要我們進(jìn)一步探索和研究。

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作者簡(jiǎn)介:

李魁海(1958—)男,江西余干人,江西省鷹潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,主要從事管理和英語(yǔ)口語(yǔ)及翻譯教學(xué)。