張恩軍

摘要實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)重要的組成部分,通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和思維能力,實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有復(fù)雜性和靈活性特點(diǎn),教學(xué)過(guò)程中存在一定的難度。本文從提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)剖析和結(jié)果分析等方面談對(duì)生物教學(xué)的體會(huì)。

關(guān)鍵詞高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)體會(huì)

中圖分類(lèi)號(hào):G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),許多生物現(xiàn)象只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能得到解釋,各種生物體的結(jié)構(gòu)必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能觀察清楚。中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力和思維創(chuàng)新能力,幫助學(xué)生形成良好的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。生物實(shí)驗(yàn)對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)能力有著重要的意義。但是生物實(shí)驗(yàn)具有復(fù)雜性、可變性和靈活性的特點(diǎn),必須在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)具體指導(dǎo)。

1 通過(guò)提問(wèn)提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的興趣與認(rèn)識(shí)

在課堂開(kāi)始,首先引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識(shí),然后導(dǎo)入新知識(shí)。在這過(guò)程中老師提出一些問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)行思考。例如:這個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料是什么?這個(gè)實(shí)驗(yàn)如何進(jìn)行?這個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是什么?上述的這些問(wèn)題可以引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)把握課本內(nèi)容。在學(xué)生理解了實(shí)驗(yàn)的基本步驟后,可以提出另外一些問(wèn)題來(lái)拓展學(xué)生的思維。例如:還有哪些材料可以代替?如果實(shí)驗(yàn)步驟變化了結(jié)果會(huì)如何?如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一致可能是由哪些原因?qū)е碌?這些問(wèn)題將會(huì)使學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容以及前面所學(xué)的一些實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)思考,提高學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,同樣也可以從不同的角度對(duì)學(xué)生提問(wèn)。

在實(shí)驗(yàn)中,也應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維能力,鼓勵(lì)學(xué)生大膽思考與設(shè)想,讓驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變成探索性實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與解決問(wèn)題。

2 讓學(xué)生理解儀器的原理和藥品的特性

很多學(xué)生對(duì)經(jīng)常使用的一些儀器的原理不理解,使用起來(lái)就會(huì)帶有盲目性。在安裝顯微鏡時(shí),為防止衣物劃傷目鏡鏡頭,應(yīng)先裝物鏡后裝目鏡,安裝物鏡時(shí)可將鏡筒升高并傾斜一定角度。切不可順勢(shì)從上向下安裝,也要杜絕將顯微鏡轉(zhuǎn)至面向操作者的方向進(jìn)行操作。一切有關(guān)臨時(shí)裝片的制作都應(yīng)在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上完成后,再放到低倍鏡下觀察,防止某些滴加液體的操作污染鏡頭和載物臺(tái)。低倍鏡觀察時(shí),首先從側(cè)面注視物鏡,雙手轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒慢慢下降,當(dāng)?shù)捅剁R降至距離裝片lcm 左右停止,切勿貼近甚至壓至裝片上才停止下降,防止污染鏡頭甚至壓破裝片。絕對(duì)不允許在用左眼看目鏡的同時(shí),下降鏡筒。在實(shí)驗(yàn)完成后,凡是顯微鏡的光學(xué)部分,只能用特殊的擦鏡紙擦拭。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)中藥品的使用能力方面:在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)讓學(xué)生了解龍膽紫或洋紅是與染色體結(jié)合的堿性染料,堿性染料是指有色離子是陽(yáng)離子的染料,而不是染液的pH呈堿性。在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí),蔗糖溶液濃度較高時(shí)(高于0.1g/m1),會(huì)使細(xì)胞因發(fā)生強(qiáng)烈質(zhì)壁分離而失水過(guò)多,細(xì)胞死亡,不能復(fù)原。同樣的原材料,濃度不一樣,比例不一樣,配制出來(lái)的試劑作用不一樣,比如實(shí)驗(yàn)三“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”中由質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/ml的CuSO4 配制成的斐林試劑用來(lái)檢驗(yàn)是否存在還原糖,而用試劑A(質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaOH溶液)和試劑B(質(zhì)量濃度為0.O1g/ml的CuSO4 溶液)配制成了雙縮脲試劑,按先加試劑A,再迅速添加試劑B所出現(xiàn)的顯色反應(yīng)來(lái)檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在與否。在提取葉綠體色素中,為什么要加二氧化硅。教師應(yīng)點(diǎn)明加了二氧化硅可以研磨得更充分;另外需要讓學(xué)生了解葉綠體色素是有機(jī)物,可以溶于有機(jī)溶劑,如丙酮、酒精、層析液,從而使學(xué)生明確為什么要用丙酮作提取劑。

3 重視經(jīng)典實(shí)驗(yàn),為學(xué)生建立科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法

生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是經(jīng)后人多次重復(fù)證明是正確的一些最具代表性的實(shí)驗(yàn)。剖析經(jīng)典實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)條件的控制、對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析驗(yàn)證等方面作深入剖析,有助于學(xué)生建立科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維方法。如書(shū)中經(jīng)典實(shí)驗(yàn):生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)系列實(shí)驗(yàn);噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn);孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn);光合作用的發(fā)現(xiàn)、條件、原料、產(chǎn)物研究等實(shí)驗(yàn),都可以分析其科學(xué)研究思想,真正掌握其中的科學(xué)思維方法,達(dá)到解決實(shí)際問(wèn)題的目的。將書(shū)中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)加以剖析,學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法技巧的同時(shí),還有助于加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)深入理解及學(xué)生創(chuàng)新精神的進(jìn)一步培養(yǎng)。

4 培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析是提高學(xué)生分析能力的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)常存在著對(duì)實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果的記錄,而輕視對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中間出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄,重視成功實(shí)驗(yàn),而不重視對(duì)實(shí)驗(yàn)中的失敗查找原因,這不利于學(xué)生的綜合發(fā)展。而要指導(dǎo)學(xué)生去分析實(shí)驗(yàn)中每一步驟的作用,每一個(gè)處理的意義以及各步驟之間的聯(lián)系,從中學(xué)習(xí)解決問(wèn)題、研究事物的方法。