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        食療一方:中醫(yī)食療調(diào)失眠

        2009-06-04 04:23:04夏樂敏
        家庭醫(yī)學(xué) 2009年6期
        關(guān)鍵詞:定志酸棗仁阿膠

        夏樂敏

        失眠在我們現(xiàn)代生活中非常常見,是影響人體健康的重要因素之一。中醫(yī)認(rèn)為,失眠一癥多為情志所傷、勞逸失度、久病體虛、飲食不節(jié)引起的陰陽不交、陽不入陰所致。對于失眠,除了尋求醫(yī)生幫助外,如果能注意自己的飲食結(jié)構(gòu),也能較好地改善睡眠狀況。失眠者應(yīng)以清淡滋補(bǔ)類飲食為宜,進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,保證獲得足夠的營養(yǎng)??墒秤眯迈r蔬菜瓜果(白菜、番茄、土豆、芋頭、黃瓜、菜花、蘋果等)、優(yōu)質(zhì)高蛋白(如豆制品、雞蛋、瘦肉等)食品。晚餐以清淡、易消化的食物為佳,不宜吃得過飽。睡前1小時食用藥膳,食后稍稍休息,排除雜念再就寢。忌食具有刺激性、易引起興奮的飲品,如咖啡、酒、濃茶及含咖啡因的飲料。因這些飲品能興奮大腦皮層,不利于睡眠。同時不隨意服用鎮(zhèn)靜劑,必須服用時應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

        以下推薦幾款食療方:

        芹菜紅棗湯

        芹菜200~500克,紅棗20~30枚,加入適量的水煮湯,分次飲用。

        功效:疏肝瀉熱,佐以安神。適用于性情急躁易怒、不思飲食、口渴喜飲、目赤口苦、小便黃赤、大便秘結(jié)的失眠者。

        百臺半夏紅棗粥

        半夏50克,百合50克,大米100克,白糖5克,紅棗20枚。先煎半夏取汁一大碗,再在煎液中加入大米和百合、紅棗同煮成粥,加糖食用。

        功效:化痰清熱,和中安神。適用于痰多胸悶、惡食暖氣、吞酸惡心、心煩口苦的失眠者。

        黃連雞子燉阿膠

        黃連10克,生白芍20克,雞蛋2個,阿膠50克。先將黃連、白芍加水煮取濃汁、去渣。再將阿膠加水約50毫升,隔水蒸化,把藥汁倒入后再慢火煎膏,將成時放入蛋液,拌勻即可。每晚睡前服。

        功效:滋陰降火,養(yǎng)心安神。適用于心煩失眠、心悸不安、頭暈、耳鳴、健忘、腰酸夢遺、五心煩熱、口干少津的失眠者。

        安神定志湯

        遠(yuǎn)志肉20克,炒棗仁20克,石蓮肉20克。水煎1小時,每日服2次。

        功效:補(bǔ)養(yǎng)心脾,以生氣血。適用于多夢易醒、心悸健忘、頭暈?zāi)垦?、肢倦神疲、飲食無味、面色少華的失眠者。

        酸棗粥

        酸棗仁50克,大米100克。先將酸棗仁研碎,水浸取汁500克;再將大米淘洗干凈,與酸棗仁汁同入鍋,煮成粥即可食用。

        功效:益氣鎮(zhèn)驚,安神定志。適用于易于驚醒、膽怯心悸、遇事善驚、氣短倦怠、小便清長的失眠者。

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