據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，上周（2009年4月27日—5月3日，下同）全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為162.2（以2000年為100），比前一周上漲2.5個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場58個(gè)品種交易總量為60.25萬噸，比前一周上升9.8%。

豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，主要畜產(chǎn)品交易量增長一成

豬肉價(jià)格為每公斤14.12元，跌3.3%，已連續(xù)13周下跌，比下跌前低26.5%。羊肉、牛肉、白條雞和雞蛋價(jià)格分別為每公斤29.24元、28.88元、11.6元和6.57元，均有所下跌，跌幅在1.5%以內(nèi)。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）為1.98萬噸，環(huán)比增長10%。

多數(shù)魚類產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌，交易量增長

白鰱活魚每公斤6.45元，環(huán)比下跌3.6%?；铞a魚、活鯉魚、活草魚和大帶魚價(jià)格分別為每公斤10.99元、9.39元、12.7元和14.96元，跌幅在1%以內(nèi)?；柣铘~價(jià)格基本持平。大黃花魚價(jià)格為每公斤28.71元，漲3.7%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.9萬噸，環(huán)比增長20.2%。

蔬菜價(jià)格總體略有上漲，交易量小幅增長

重點(diǎn)監(jiān)測的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.54元，環(huán)比略漲0.9%。其中：菜花、大蔥和胡蘿卜價(jià)格漲幅在10%左右。黃瓜、蒜苔、土豆、菠菜、芹菜和油菜價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；大白菜、青椒、西紅柿、西葫蘆和茄子價(jià)格下跌，跌幅在5%左右。以上26種蔬菜交易量為42.34萬噸，環(huán)比增長7.5%。

水果價(jià)格漲幅較大，交易量增一成以上

重點(diǎn)監(jiān)測的11種水果均價(jià)為每公斤4.14元，環(huán)比上漲7.1%。其中：巨峰葡萄和桃子價(jià)格漲幅在10%以上，蜜桔、甜橙、蘋果、香蕉和鴨梨價(jià)格漲幅在5%左右；西瓜和菠蘿漲幅在2%以內(nèi)；蘆柑和沙糖桔價(jià)格有所下跌，跌幅在3%左右。由于即將進(jìn)入夏季水果銷售旺季，交易量增長較多，以上11種水果交易量為12.43萬噸，環(huán)比增長15.7%。