在教育課程改革飛速發(fā)展的今天，農(nóng)村幼兒園一味照搬城市幼兒園的“高科技”教學(xué)方法是完全不可能的。因此，必須充分挖掘和利用本土本園的教育資源，通過選擇和優(yōu)化，最大限度地、創(chuàng)造性地利用農(nóng)村特色來進(jìn)行教學(xué)。幼兒的成長(zhǎng)需要一個(gè)廣闊而豐富的環(huán)境，幼兒教育課程改革就是從幼兒實(shí)際出發(fā)，以幼兒的生活為主線，而我們周圍的生活是豐富多彩的，應(yīng)該及時(shí)地引入與幼兒生活有關(guān)的新鮮事物。早在20世紀(jì)50年代，著名的教育家陳鶴琴先生就提出了“大自然是知識(shí)的寶庫，是活教材”。農(nóng)村環(huán)境所具有的豐富性、多樣性，提供了幼兒實(shí)施教育的全面性；農(nóng)村環(huán)境所具有的生動(dòng)性、直觀性，提供了幼兒實(shí)施教育的現(xiàn)象性和有效性；農(nóng)村環(huán)境所具有的變化及其內(nèi)在要素的聯(lián)系性，提供了幼兒學(xué)習(xí)能力的變通性，以及由變通帶來學(xué)習(xí)能力的遷移性；農(nóng)村環(huán)境所具有的綜合性、完美性，使幼兒能在向環(huán)境的學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)自我行為的協(xié)調(diào)與完美，從而有利于幼兒智力與非智力因素的增減，有利于幼兒個(gè)性的全面發(fā)展。作為農(nóng)村的兒童，周圍的農(nóng)作物比較豐富，屋前屋后都有爺爺、奶奶種的自留地，里面的品種也隨著季節(jié)的變化而變化。

如皋是“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，蘿卜制品是有名的長(zhǎng)壽食品，也是本土的主要農(nóng)作物之一。蘿卜在本地人的飲食結(jié)構(gòu)中占有很大比重，可以制成蘿卜干、蘿卜條，還可以做蘿卜飯等各種食物，民間還有許多關(guān)于蘿卜的小曲和諺語。教師與幼兒都熟悉蘿卜，都是吃蘿卜長(zhǎng)大的，對(duì)蘿卜的種植、收獲、種類都很了解?；顒?dòng)材料容易收集，能夠?yàn)槊拦?、科學(xué)活動(dòng)的開展提供豐富的操作材料。

活動(dòng)中，老師關(guān)注幼兒的需要、已有經(jīng)驗(yàn)及興趣點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整教育行為，生成新的課程內(nèi)容。與幼兒一起種蘿卜并進(jìn)行收獲。農(nóng)村幼兒膽小，一般不愿在集體面前表現(xiàn)，但是每個(gè)幼兒都有自我表現(xiàn)的愿望，在熟悉的環(huán)境中，他們會(huì)顯得輕松自在。當(dāng)他們來到田野，看到蘿卜，就如遇見久違的朋友，有時(shí)他們還會(huì)用自己挖出的形態(tài)各異的蘿卜大肆發(fā)揮一下自己的想象力，編出一個(gè)個(gè)動(dòng)聽的故事。那時(shí)你會(huì)相信，“自信”原本就是他們身上的一部分。

挖蘿卜需要許多農(nóng)村用具，如大小不同的鍬、蛇皮袋、小扁擔(dān)、小木凳、草繩，勞動(dòng)活動(dòng)中合理利用這些農(nóng)村用具，可培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力。農(nóng)村用具本身的特征就是低結(jié)構(gòu)的，沒有固定的用法，孩子們可以根據(jù)自己的意愿，自由組合、做做玩玩。在“挖蘿卜、運(yùn)蘿卜”的活動(dòng)中孩子們想出了許多奇特的方法幫農(nóng)民伯伯把蘿卜收回了家，既體驗(yàn)了勞動(dòng)的辛苦，又感受了收獲的快樂。農(nóng)民伯伯為了答謝我們，送我們幾個(gè)新鮮的蘿卜，我們又生成新的課題。讓幼兒用蘿卜削制了小陀螺進(jìn)行玩耍，創(chuàng)設(shè)了具有濃郁鄉(xiāng)村生活氣息的體育游戲，根據(jù)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，一起開設(shè)生活蘿卜活動(dòng)，將農(nóng)民送的蘿卜做成各種食品，如蘿卜飯、拌蘿卜葉、煮蘿卜、生吃蘿卜、蘿卜火鍋等，以多種形式分享勞動(dòng)的成果，了解蘿卜的健康效應(yīng)。

通過開展“蘿卜”主題活動(dòng)，關(guān)于蘿卜的活動(dòng)內(nèi)容越來越多，孩子們探索的興趣越來越濃，他們沉浸在活動(dòng)所帶來的成就感與興奮的情緒之中，竟有了不能罷手的感覺。在這個(gè)過程中，幼兒活動(dòng)的自主性逐漸加強(qiáng)，對(duì)農(nóng)作物的興趣逐漸濃厚，開放性也增強(qiáng)了。

在參與、指導(dǎo)、反思、總結(jié)這個(gè)活動(dòng)的過程中，我們調(diào)整自己的教育內(nèi)容與形式，構(gòu)建了與《綱要》教育理念相吻合的課程觀、教育觀、教師觀、兒童觀，完成了以農(nóng)作物為科學(xué)活動(dòng)主體的適宜農(nóng)村幼教的教育活動(dòng)。今后我還將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)作物方面的探討，開展除蘿卜以外的更多的農(nóng)作物教育活動(dòng)，從而提高幼兒對(duì)農(nóng)作物的興趣和探索欲望。

總之，農(nóng)村幼兒教育既要立足農(nóng)村、面向大自然，充分、合理利用農(nóng)村的自然資源，發(fā)揮本地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，又要篩選教育的契機(jī)，更好地促進(jìn)幼兒的發(fā)展，并借鑒城市幼教改革的經(jīng)驗(yàn)與做法，彌補(bǔ)農(nóng)村孩子生活中的缺失與不足，讓農(nóng)村幼教擁有自己的“特質(zhì)”。

（如皋市袁橋鎮(zhèn)黃蒲幼兒園）