王琨雙
摘要隨著中外合作辦學(xué)在中國(guó)的快速發(fā)展,以及專業(yè)課程中英文原版教材使用的普及,商務(wù)英語(yǔ)這門課程逐漸顯現(xiàn)了它對(duì)國(guó)際合作辦學(xué)的重要性。本文從合作辦學(xué)課程體系中商務(wù)英語(yǔ)的必要性和科學(xué)性出發(fā),并結(jié)合個(gè)人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)中外合作辦學(xué)中商務(wù)英語(yǔ)的課程設(shè)置、教材選擇、課時(shí)安排、教學(xué)策略等方面進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞中外合作辦學(xué) 商務(wù)英語(yǔ) 教學(xué)策略
中圖分類號(hào):G420文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1 開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)的必要性和重要性
近年來(lái),經(jīng)過(guò)教育部批準(zhǔn),一些中國(guó)高校獲得了開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)的資格,先后把商務(wù)英語(yǔ)納入到學(xué)科建設(shè)體系中,使商務(wù)英語(yǔ)取得了應(yīng)有的地位,這標(biāo)志著專門用途英語(yǔ)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。
教育目的往往隨著時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)發(fā)展的需要進(jìn)行調(diào)整。我國(guó)高等教育要求適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,培養(yǎng)復(fù)合型英語(yǔ)人才。這說(shuō)明商務(wù)英語(yǔ)這門課程充分考慮了教學(xué)需要與未來(lái)職業(yè)發(fā)展的需要,在滿足大學(xué)課程體系要求的同時(shí),又能培養(yǎng)面向社會(huì)的復(fù)合型人才。
商務(wù)英語(yǔ)對(duì)中外合外項(xiàng)目的學(xué)生意義重大。中外合作辦學(xué)體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的國(guó)際化,這種培養(yǎng)使越來(lái)越多的學(xué)生有機(jī)會(huì)吸收中外教育的優(yōu)勢(shì),拓寬思路,提升發(fā)展的空間,但中外合作辦學(xué)有一定的復(fù)雜性和特殊性,尤其在課程設(shè)置上有別于其它本科專業(yè)的設(shè)置,對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)方面,普通語(yǔ)言學(xué)習(xí)已經(jīng)無(wú)法滿足學(xué)生在國(guó)外的日常生活和專業(yè)學(xué)習(xí)的要求,因此,商務(wù)英語(yǔ)可以為他們?cè)趪?guó)外的生活提供幫助,更可以為其在國(guó)內(nèi)、外學(xué)習(xí)英文原版教材、撰寫英文論文等方面打下牢固的基礎(chǔ),因此,這門課程以其實(shí)用性和豐富性在中外合外項(xiàng)目的學(xué)生中受到廣泛的歡迎,也逐漸成為中外合作項(xiàng)目中不可缺少的一門基礎(chǔ)課程。
2 課程設(shè)置
2.1 在大一設(shè)置商務(wù)英語(yǔ)的必要性和科學(xué)性
課程的設(shè)置要充分考慮到學(xué)習(xí)主體的需求,在中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中,學(xué)生的需要主要來(lái)自兩個(gè)方面:一是國(guó)外大學(xué)入學(xué)評(píng)估;二是國(guó)內(nèi)、外的專業(yè)課學(xué)習(xí)??紤]到學(xué)習(xí)主體的動(dòng)機(jī),在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)階段開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)是有必要性和科學(xué)性的,大一是以基礎(chǔ)課為主,大二是以專業(yè)課為重,而且外教授課的比重應(yīng)加大,教材也是英文原版教材,商務(wù)英語(yǔ)可以為大二的專業(yè)課奠定了良好的基礎(chǔ),使學(xué)生完成了從高中的應(yīng)試性語(yǔ)言學(xué)習(xí)到大學(xué)自主性、應(yīng)用性語(yǔ)言學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變,同時(shí),商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)用技巧也為學(xué)生的出國(guó)生活做好充分的心理準(zhǔn)備和知識(shí)儲(chǔ)備。英語(yǔ)專業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)課程設(shè)置較之非英語(yǔ)專業(yè)更加深入和全面,涉及到聽、說(shuō)、讀、寫等多方面能力的培養(yǎng),非英語(yǔ)專業(yè)開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)課程還必須考慮到專業(yè)課的學(xué)習(xí),科學(xué)地設(shè)定其在課程體系中的位置,不能本末倒置。
2.2 教材的選擇
國(guó)內(nèi)外商務(wù)英語(yǔ)的教材從20世紀(jì)90年代發(fā)展起來(lái),教學(xué)材料的演變過(guò)程也見證了國(guó)內(nèi)對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)的研究和探索不斷加深。St John將商務(wù)英語(yǔ)材料分為四類:商務(wù)交際技巧(Business communication skills)、商務(wù)背景知識(shí)(Business contexts)、商務(wù)語(yǔ)言(English language in business settings)、商務(wù)研究方法(Business studies methodology)。Mark Ellis&Christine Johnson列舉了主要的三類教材,第一類教材的目錄里體現(xiàn)了與商務(wù)相關(guān)的主題和語(yǔ)法重點(diǎn)(a coursebook with a topic and grammar focus);第二類的目錄以商務(wù)環(huán)境中的故事發(fā)展順序和功能性語(yǔ)言重點(diǎn)為主線編寫(a coursebook with a storyline and functional language focus),例如checking in, making an appointment, keeping in touch等等;第三類教材選擇了一些與商務(wù)相關(guān)的主題形成獨(dú)立單元(a coursebook with a language and skills focus),每個(gè)單元中圍繞這個(gè)主題設(shè)計(jì)了聽、說(shuō)、讀、寫等模擬練習(xí)。
這三種教材編寫的主線不同,第三種類型的教材更適合非英語(yǔ)專業(yè)的或是中外合作項(xiàng)目的初學(xué)者,例如,外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版的《新視野商務(wù)英語(yǔ)》就是典型的第三類教材,它的內(nèi)容題材豐富,實(shí)用性強(qiáng),與商務(wù)英語(yǔ)提倡綜合素質(zhì)教育的目標(biāo)相吻合,這種以題材為主線,綜合語(yǔ)言知識(shí),強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言應(yīng)用與實(shí)踐的教材是非語(yǔ)言專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的十分理想的選擇。
2.3 學(xué)時(shí)安排
Brendan Carroll and Patrick Hall曾以圖表的形式表述了商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的各個(gè)階段所需的課時(shí)。這個(gè)圖表可以形象地體現(xiàn)出在商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的初級(jí)階段,提高知識(shí)水平需要的時(shí)間相對(duì)較少,也就是說(shuō)學(xué)生可以在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)完成從無(wú)到有的過(guò)程;但到了高級(jí)階段,提高語(yǔ)言水平較前者時(shí)間更長(zhǎng),換言之,高級(jí)階段課程的學(xué)時(shí)應(yīng)該比初級(jí)階段課程的學(xué)時(shí)多一些,課堂的知識(shí)量密度要大,教學(xué)和學(xué)習(xí)方法也應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
因此,對(duì)于大一的學(xué)生,考慮到從高中到大學(xué),特別是從普通英語(yǔ)到特殊用途英語(yǔ)的過(guò)渡,再平衡專業(yè)課的教學(xué)要求,在大一上學(xué)期設(shè)置為14周,每周4學(xué)時(shí),難度維持在初級(jí),在第六周左右,根據(jù)學(xué)生的掌握情況,可酌情加入補(bǔ)充材料,為第二階段的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊;第二學(xué)期課程為18周,每周4-6學(xué)時(shí),難度在中級(jí)向高級(jí)發(fā)展,增加閱讀和聽力、口語(yǔ)練習(xí),可以與外教配合教學(xué)。
3 教學(xué)策略淺析
3.1 提高學(xué)習(xí)意識(shí),明晰學(xué)習(xí)目標(biāo)
Hyland (2002) 指出,專門用途英語(yǔ)教學(xué)要發(fā)揮其效用必須專(specificity)。因此,在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)體現(xiàn)其學(xué)科的特點(diǎn)。高中階段英語(yǔ)學(xué)習(xí)以詞匯、語(yǔ)法為主,在升入大學(xué)之后,大多數(shù)學(xué)生會(huì)沿襲高中階段的學(xué)習(xí)方法,這種方法對(duì)于普通英語(yǔ)的學(xué)習(xí)具有一定的適用性,但對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)具有十分大的危害,如果學(xué)習(xí)初期不明確商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)目標(biāo),便會(huì)混淆了專門用途英語(yǔ)和普通英語(yǔ)的學(xué)習(xí)宗旨,最后流失了專門用途英語(yǔ)中的“?!?那么這門課也就容易流于形式,失于了它自身的價(jià)值,在這種教學(xué)和學(xué)習(xí)策略下,學(xué)生的受益程度就會(huì)大打折扣,收效甚微。
張佐成曾提出商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)的課程體系需要考慮的問(wèn)題,其中指出了一個(gè)“英語(yǔ)和商務(wù)知識(shí)學(xué)得都不透”的問(wèn)題,這種問(wèn)題也同樣出現(xiàn)于非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生當(dāng)中,由于學(xué)生缺少對(duì)課程的客觀、科學(xué)的認(rèn)識(shí),從而導(dǎo)致了“學(xué)不透”的情況。因此,在課程初期,教師對(duì)課程的性質(zhì)、學(xué)習(xí)方法、常見學(xué)習(xí)誤區(qū)等方面進(jìn)行講解是十分必要的,這可以讓學(xué)生以正確的方法和態(tài)度進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3.2靈活課堂教學(xué)策略
商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)策略應(yīng)根據(jù)該學(xué)科的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,為了確保良好的學(xué)習(xí)效果,體現(xiàn)專門用途英語(yǔ)中的“?!?達(dá)到“會(huì)學(xué)能用”的目的,教師應(yīng)在課堂中以與商業(yè)有關(guān)的題材為主線,在聽、說(shuō)、讀、寫等方面進(jìn)行全方位的應(yīng)用演練,并通過(guò)課堂提問(wèn)、討論、測(cè)驗(yàn)等方式不斷地重復(fù)練習(xí)來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí),從而達(dá)到由點(diǎn)及面,由淺及深地學(xué)習(xí)。
為了考察教學(xué)效果,在大一下學(xué)期的學(xué)生中做了一次簡(jiǎn)單的測(cè)試,目的在于評(píng)估學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容的應(yīng)用情況,測(cè)試以《新視野商務(wù)英語(yǔ)》下冊(cè)的第一單元Company Structure為例, 這一單元的教學(xué)重點(diǎn)有兩個(gè)方面:第一,公司的組織結(jié)構(gòu)圖以及職位名稱;第二;公司簡(jiǎn)介。在通過(guò)閱讀和講解之后,以PPT的形式給學(xué)生設(shè)計(jì)了三道大題,第一道大題是本單元詞匯漢譯英,90%以上的學(xué)生可以馬上說(shuō)出正確答案;第二道題是用英語(yǔ)解釋術(shù)語(yǔ),例如,hierarchy, organization chart等,50%的學(xué)生能夠用現(xiàn)有語(yǔ)言解釋,35%的學(xué)生需要看書背誦,僅有15%的學(xué)生可以在解釋過(guò)程中用到書上和教師強(qiáng)調(diào)的知識(shí)點(diǎn);第三道題是回答問(wèn)題(描述題),給出某個(gè)公司的數(shù)據(jù),例如建立的時(shí)間、人、地點(diǎn),主要產(chǎn)品等,要求學(xué)生在一分鐘的思考之后描述公司的概況,15%的學(xué)生不能把片斷連貫起來(lái),甚至不能找到合適的詞匯,80%的學(xué)生可以做到連貫數(shù)據(jù)、組織語(yǔ)言,但大多數(shù)學(xué)生用的是 “It is…”和“Its… is…”的簡(jiǎn)單句,不使用連接詞和過(guò)渡句,只有5%的學(xué)生不但可以完整流利地介紹公司,還可以應(yīng)用到課堂上強(qiáng)調(diào)的詞匯和句式。
此次考察也是對(duì)于該單元內(nèi)容的一次商業(yè)化模擬,通過(guò)三類題型,由淺入深,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中的不足,領(lǐng)悟到正確的學(xué)習(xí)途徑,也通過(guò)這種商業(yè)化模擬練習(xí)完成了從書本到現(xiàn)實(shí)的演練和鞏固,是一種一舉多得的好辦法。
3.3 重視測(cè)驗(yàn)和考核
除了合理的課程安排、教學(xué)材料、教學(xué)方法等重要因素,考試也是保證商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)效果的另一個(gè)重要因素,同時(shí)是最易被忽視,但卻是最直觀影響學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的因素。
傳統(tǒng)語(yǔ)言測(cè)試中大概會(huì)包含以下幾種題型:語(yǔ)法和詞匯四選一;改錯(cuò);翻譯;閱讀;寫作。那么,如果在商務(wù)英語(yǔ)中也采取同樣的考試題型,會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生極為消極的影響,甚至?xí)?dǎo)致在課程初期建立的正確意識(shí),課程中灌輸?shù)恼_方法都被一張考試卷而抹煞,學(xué)習(xí)方法不正確的學(xué)生會(huì)一錯(cuò)再錯(cuò),學(xué)習(xí)方法正確的同學(xué)會(huì)感覺極為受挫,因?yàn)榭荚嚨膬?nèi)容只是這門課程要求的能力的一小部分。因此,靈活、科學(xué)、創(chuàng)新的試題也是保證課程質(zhì)量的重要指標(biāo)。
商務(wù)英語(yǔ)的考試可以采用多種形式綜合的考察方式:聽力、筆試、口語(yǔ)。這樣就可以全面地衡量學(xué)生是否達(dá)到課程要求。試卷的題型也可以進(jìn)一步創(chuàng)新,例如,根據(jù)意思猜單詞,案例分析的問(wèn)答題,填充商務(wù)信函中所缺部分,列舉商務(wù)方面的成功案例(比如,英國(guó)的四大銀行,世界知名計(jì)算機(jī)公司的創(chuàng)始人等),英文描述銀行對(duì)帳單,根據(jù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)對(duì)話等。也可以適當(dāng)采用BEC和TOEIC的題型進(jìn)行鞏固練習(xí)。這種多樣化考核有利于學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)意識(shí),也是糾正ESP學(xué)習(xí)誤區(qū)的有效手段。
4 結(jié)論
在中外合作辦學(xué)的課程體系中,商務(wù)英語(yǔ)扮演著橋梁和紐帶的作用,也是這類學(xué)習(xí)主體知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的一部分。商務(wù)英語(yǔ)是ESP的一種,但與醫(yī)學(xué)英語(yǔ),機(jī)械英語(yǔ)等典型ESP相比,還有一定的復(fù)雜性和特殊性,要保證商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)效果需要教師、教材、輔助材料、教學(xué)方法,甚至測(cè)驗(yàn)考試等多個(gè)方面的配合和深入研究,從而使商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)特點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法等體現(xiàn)它本身的特點(diǎn),也便于學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷地深入理解和體會(huì),最終達(dá)到一個(gè)滿意的效果。
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