[摘要]本文從外貿(mào)用人單位即市場需求出發(fā)，分析高職外貿(mào)類人才所應(yīng)具備的專業(yè)素質(zhì)和基本能力，提出高職國際經(jīng)貿(mào)類專業(yè)核心課程國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革的指導(dǎo)思想、目標(biāo)以及改革設(shè)計(jì)與實(shí)踐的具體方案。

[關(guān)鍵詞]高職 國際貿(mào)易實(shí)務(wù) 課程改革 設(shè)計(jì)與實(shí)踐

一、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想

以職業(yè)能力培育為核心，落實(shí)能力本位教育并進(jìn)行全人教育。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革設(shè)計(jì)應(yīng)該以進(jìn)出口貿(mào)易需要的技術(shù)和實(shí)務(wù)能力為核心，建立未來工作所需能力的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，訂立教育目標(biāo)，進(jìn)行項(xiàng)目內(nèi)容規(guī)劃，最后設(shè)計(jì)評(píng)估指標(biāo)，并與校外職業(yè)資格鑒定結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生及時(shí)參加技術(shù)等級(jí)鑒定。同時(shí)，重視學(xué)生全面能力和素質(zhì)的提高，培養(yǎng)全面能力的人。

二、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革設(shè)計(jì)的目標(biāo)

課程是圍繞一定的教學(xué)目標(biāo)而組織的，不同的教學(xué)目標(biāo)有不同的課程。所以，課程目標(biāo)是我們進(jìn)行課程規(guī)劃與設(shè)計(jì)必須首先予以討論的問題。

通過改革使國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)達(dá)到以下目標(biāo)：重視能力本位教育，突出進(jìn)出口貿(mào)易職場要求，緊跟業(yè)界運(yùn)作方式及發(fā)展趨勢。能力素質(zhì)培養(yǎng)是人才規(guī)格的核心，這里能力素質(zhì)包括：本專業(yè)技術(shù)能力、工作能力、社會(huì)能力和創(chuàng)新能力。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠初步具備一專多能的素質(zhì)。一專是指，學(xué)生具備了從事進(jìn)出口貿(mào)易所必需的基本理論和實(shí)務(wù)知識(shí)，對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)流程有了較全面的認(rèn)識(shí)。多能是指，具備了從事進(jìn)出口貿(mào)易所必需的專業(yè)操作技能；培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)、適應(yīng)社會(huì)變化的社會(huì)能力和工作能力以及拓展業(yè)務(wù)能力，如報(bào)關(guān)、報(bào)檢、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、國際金融結(jié)算等相關(guān)專業(yè)能力；課程能力與校外考證的銜接能力；創(chuàng)新能力等。

三、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革設(shè)計(jì)與實(shí)踐

1.優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，改革教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，教材的內(nèi)容應(yīng)主要是結(jié)合專業(yè)需要的教學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。針對(duì)本科教材教學(xué)內(nèi)容龐雜、理論多的情況；考慮學(xué)生今后的發(fā)展、擇業(yè)的需要；根據(jù)國家的持證上崗的政策；依據(jù)職業(yè)資格證書鑒定等考試大綱、考試科目；結(jié)合外貿(mào)電子商務(wù)發(fā)展趨勢等，對(duì)教材進(jìn)行了內(nèi)容上的改革。編寫了高職高專規(guī)劃教材，試圖滿足“以理論夠用、技能為主”的高職高專教育特色，側(cè)重強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。具體敘述如下。

（1）“刪”就是刪去過時(shí)理論，壓縮專業(yè)理論課程中的純理論，以及交叉課程中的重要理論。如：國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的貿(mào)易方式分別在國際貿(mào)易、國際經(jīng)濟(jì)與合作等課程中交叉出現(xiàn)，而且在國際貿(mào)易中占的比例大，此課程又是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程前行課程，因此關(guān)于貿(mào)易方式的內(nèi)容放在國際貿(mào)易、國際經(jīng)濟(jì)與合作等課程中講授或采用學(xué)生課外閱讀、上網(wǎng)查閱資料方式進(jìn)行，不作為校內(nèi)考試內(nèi)容。

（2）“增”就是拓寬專業(yè)基礎(chǔ)方向，增加與今后工作學(xué)習(xí)適應(yīng)的內(nèi)容。例如，與外貿(mào)緊密相關(guān)行業(yè)的專業(yè)崗位群所需基本理論和知識(shí)的介紹，以利于學(xué)生結(jié)合興趣自我發(fā)展并使學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后擴(kuò)大就業(yè)面。

（3）“強(qiáng)”是指強(qiáng)技能，注重實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。如國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)有：課程實(shí)習(xí)規(guī)程及內(nèi)容，校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)大綱等。以提高學(xué)生動(dòng)手能力和職業(yè)技能。通過教學(xué)電子光盤、模擬實(shí)習(xí)軟件以及互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，提高實(shí)訓(xùn)的仿真度，與業(yè)界接軌。

（4）“調(diào)”是指為了專業(yè)課的需要和職業(yè)資格考試需要提前或拖后講授部分章節(jié)。如國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的貿(mào)易術(shù)語，獨(dú)立成塊?？赏罢{(diào)或結(jié)合其它專業(yè)課及校外考證需要（報(bào)關(guān)員、單證員、外銷員等都需要此塊內(nèi)容）隨時(shí)講授。

2.本課程設(shè)計(jì)

根據(jù)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革的指導(dǎo)思想與目標(biāo)，結(jié)合本課程的教學(xué)內(nèi)容，首先設(shè)計(jì)本課程分層教學(xué)目標(biāo)。其次，設(shè)計(jì)本課程課程實(shí)習(xí)規(guī)程表。

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是一門研究國與國之間有形商品即貨物買賣的有關(guān)理論和實(shí)際業(yè)務(wù)的課程，也是國際經(jīng)貿(mào)類高職專業(yè)的核心專業(yè)課。本課程以國際貨物買賣合同為中心，以我國進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)踐為背景，全面介紹從事國際貿(mào)易的基本業(yè)務(wù)知識(shí)和程序、具體操作技能和主要法律慣例。其核心內(nèi)容包括合同條款介紹、合同磋商與訂立、合同履行等。

結(jié)合21世紀(jì)國際貿(mào)易運(yùn)行環(huán)境、手段的變化，如：全球經(jīng)濟(jì)一體化、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)等因素。本課程的分層教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)參見表1。

本課程的課程實(shí)習(xí)規(guī)程參見表2。本課程課程實(shí)習(xí)（實(shí)踐）總計(jì)30課時(shí)，總課時(shí)為72課時(shí)。

3.積極探索教學(xué)方式方法的改革

教師要樹立正確的教學(xué)觀念，積極推廣應(yīng)用“以學(xué)生為主、以培養(yǎng)能力為主、應(yīng)用現(xiàn)代化教育技術(shù)”為原則的教學(xué)方式方法，極大地提高應(yīng)用性、實(shí)踐性教學(xué)的教學(xué)效果。筆者在講授國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程時(shí)，非常重視教法的改革，主要嘗試采用過啟發(fā)式、討論式、案例分析、模擬教學(xué)法、示范教學(xué)法、綜合設(shè)計(jì)法、實(shí)踐教學(xué)法、導(dǎo)學(xué)式教學(xué)法等。(1)利用現(xiàn)代化教育技術(shù)等教學(xué)媒體進(jìn)行教學(xué)

教學(xué)媒體是指在教學(xué)過程中承載和傳遞教育信息的中介物，如用于教學(xué)或培訓(xùn)的設(shè)備、儀器、工具和記載教學(xué)材料的教科書、錄像帶等。職教的教學(xué)媒體分為兩類：一類是工作中的原始物品，如單證、圖章、電傳稿等往來函件等；另一類是課堂教學(xué)媒體，如教材、掛圖、磁帶、錄像帶、VCD、DVD、模擬實(shí)訓(xùn)軟件等。

采用工作中的原始物品，如外貿(mào)單證、電傳稿等往來函件等進(jìn)行示范教學(xué)；采用電腦光盤，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)模擬實(shí)習(xí)軟件等進(jìn)行模擬教學(xué)法、綜合設(shè)計(jì)法的改革嘗試。嘗試多采納利于培養(yǎng)學(xué)生收集及處理商業(yè)信息能力的實(shí)踐教學(xué)法。

如“裝運(yùn)條款”有個(gè)思考題，查閱相關(guān)資料并填空。世界部分著名港口：（Baltimore）在美國和愛爾蘭有同名、波士頓（Boston）在國和英國有同名、（Liverpool）在英國和加拿大有同名、曼薩尼略（Manzanillo）在和古巴有同名、紐波特（）在美國和英國有同名、（Perth）在美國和澳大利亞有同名、蘇爾（在黎巴嫩和阿曼有同名、（Vancouver）在美國和加拿大有同名等。

以上思考題，可通過多種途徑完成，查閱相關(guān)專業(yè)書籍或工具書，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢，利用考證教材等均可以做好，但鼓勵(lì)學(xué)生采用互聯(lián)網(wǎng)查詢。經(jīng)過兩年來的教學(xué)實(shí)踐，絕大多數(shù)學(xué)生是通過互聯(lián)網(wǎng)查詢的，少數(shù)學(xué)生采用其它幾種途徑完成作業(yè)。答案準(zhǔn)確率很高，為97%，此種方法深受學(xué)生的歡迎，教學(xué)效果很好。同時(shí)，根據(jù)外貿(mào)工作的涉外性，兼顧高職外貿(mào)人才的國際性和復(fù)合性，在教學(xué)中注重探索以培養(yǎng)學(xué)生外語口語實(shí)踐技能為中心的處理商業(yè)信息能力的方式方法。

我認(rèn)為，應(yīng)用現(xiàn)代化教育技術(shù)等媒體進(jìn)行教學(xué)，能引起學(xué)生的興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。在課堂上采用能使學(xué)生真正做到動(dòng)腦思考問題動(dòng)手訓(xùn)練技能，達(dá)到開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生能力的要求。在課下查資料能培養(yǎng)學(xué)生利用多渠道及現(xiàn)代化媒體收集信息和處理信息的能力，并適應(yīng)外貿(mào)電子商務(wù)對(duì)人才的需要。(2)根據(jù)本課程特點(diǎn)，大力提倡以學(xué)生為中心的教學(xué)方式

以學(xué)生為中心的教學(xué)方式是現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育的主要教學(xué)方式之一。這種教學(xué)方式可以全方位培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、適應(yīng)能力，全面提高學(xué)生的整體職業(yè)、從業(yè)素質(zhì)，從根本上改變我國專業(yè)技術(shù)人員高分低能，高學(xué)歷低素質(zhì)的落后面貌。目前國際上流行的各種現(xiàn)代課程模式、教學(xué)模式和教學(xué)方法，基本上都是在以學(xué)生為中心的教學(xué)方式的基礎(chǔ)上形成的。提倡以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，可以從課堂教學(xué)改革入手，課堂教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為中心，積極采用啟發(fā)式、討論式、案例分析、情景模擬、導(dǎo)學(xué)式教學(xué)法等有益于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的教學(xué)方法；在教學(xué)過程中，應(yīng)調(diào)整“教”與“學(xué)”的方位，以教師引導(dǎo)為主線，以學(xué)生為中心，以學(xué)生思考、學(xué)生質(zhì)疑、學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)踐為主要環(huán)節(jié)，進(jìn)而使教師站在核心知識(shí)的高度，引導(dǎo)學(xué)生將專業(yè)知識(shí)、思考內(nèi)容、思考角度、思維方式與崗位工作發(fā)展動(dòng)態(tài)自然而然地聯(lián)系起來，從而培養(yǎng)學(xué)生處理實(shí)際業(yè)務(wù)的能力。其中在本課程教學(xué)中制訂了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)習(xí)規(guī)程及具體實(shí)習(xí)內(nèi)容，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐撰寫了論文“導(dǎo)學(xué)式教學(xué)法初探”，曾獲院首屆教學(xué)改革二等獎(jiǎng)并已公開發(fā)表。

（3）開展第二課堂活動(dòng)

開展國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程第二課堂活動(dòng)，主要形式有，聘請(qǐng)校外企事業(yè)單位的專家、學(xué)者和業(yè)務(wù)骨干來校作專題講座；在授課班級(jí)間開展常用專業(yè)術(shù)語英文單詞比賽；教師指導(dǎo)學(xué)生書寫有關(guān)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的小論文等。這些活動(dòng)的開展不僅鞏固加深了學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，提高了學(xué)生分析問題能力和解決問題的能力，而且豐富和活躍了學(xué)生的課外活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)的興趣和積極性。

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（作者單位：山西旅游職業(yè)學(xué)院）