[摘要]職業(yè)教育的專業(yè)課程體系改革迫在眉捷，以園林專業(yè)為例，探討了高職園林專業(yè)課程體系改革的目標(biāo)與任務(wù)，提出專業(yè)課程體系改革的主要內(nèi)容，以及必要的保障措施。旨在為高職教育工作者提供參考。

[關(guān)鍵詞]高職 園林專業(yè) 課程體系改革

課程是教育的重要載體，是把宏觀教育思想與微觀教學(xué)時(shí)間聯(lián)系起來的橋梁。課程設(shè)置是按照培養(yǎng)目標(biāo)對學(xué)校教育活動(dòng)和學(xué)生各種學(xué)習(xí)活動(dòng)的總體規(guī)劃和全面安排，是一個(gè)由元素制約的復(fù)雜系統(tǒng)活動(dòng)。當(dāng)前，高職高專園林技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)改革的核心問題是課程結(jié)構(gòu)的改革，改造的重點(diǎn)是按照崗位能力需求處理好知識、能力、素質(zhì)三者之間的關(guān)系。

常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)擁有百年歷史的老校，學(xué)院自2005年始在全市范圍內(nèi)各園林職能部門、園林企事業(yè)、花（苗）圃（場）等100多個(gè)單位就園林設(shè)計(jì)、園林施工、園林綠地養(yǎng)護(hù)、種苗培育、花卉生產(chǎn)、植物造型等實(shí)際工作項(xiàng)目能力以及園林施工員、園林設(shè)計(jì)員、花卉園藝師、園林制圖員、園林插花員、綠化養(yǎng)護(hù)工等職業(yè)工種的工作任務(wù)、職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行問卷調(diào)查，在對調(diào)查結(jié)果分析的基礎(chǔ)上，制定了以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)資格鑒定基礎(chǔ)、以工作任務(wù)和工作流程為框架、以職業(yè)能力培養(yǎng)為主體、以與社會需要零距離為目標(biāo)的“雙證融通、能力為本”的課程體系。

一、課程改革的目標(biāo)與任務(wù)

1.課程改革的目標(biāo)

在以人為本的教育理念和科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為指導(dǎo)，以能力為本位，以職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)為主線，加強(qiáng)工學(xué)交替的教學(xué)過程，構(gòu)建與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，具有鮮明職業(yè)教育特色的課程體系和運(yùn)行機(jī)制。

2.課程改革的任務(wù)

(1)突出課程培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性。以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位能力為目標(biāo)，以生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝流程，工作程序?yàn)榻虒W(xué)環(huán)節(jié)，以專業(yè)課程、教學(xué)模塊為教學(xué)特征，從內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、形式上淡化學(xué)科性，突出職業(yè)性。

(2)突出課程教學(xué)中的實(shí)踐性和實(shí)用性：①增加職業(yè)性知識應(yīng)用性技能；②增加實(shí)用性知識，成熟的技術(shù)和綜合性實(shí)踐；③增加操作性、生產(chǎn)性、頂崗性實(shí)訓(xùn)。

(3)突出課程教學(xué)中的企業(yè)性：①教師角色要有經(jīng)理味道，貼近企業(yè)；②教學(xué)組織要有企業(yè)味道，貼近崗位；③學(xué)生角色要有員工味道，貼近職業(yè)；④教學(xué)過程要有培訓(xùn)味道，貼近職業(yè)資格鑒定。

二、課程改革的內(nèi)容

1.以就業(yè)為導(dǎo)向，將職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定與學(xué)歷教育緊密聯(lián)系，形成雙證融通的課程體系框架。

高職教育培養(yǎng)的人才能否就業(yè)，不僅取決于社會的需要，還取決于這類人才是否具有從事某種職業(yè)的資格。為了把本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成既有學(xué)歷證書又有職業(yè)資格證書的高技能人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者，突出園林高職教育的學(xué)歷性和職業(yè)性，課題組將專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)技能考證項(xiàng)目目標(biāo)結(jié)合，根據(jù)園林專業(yè)畢業(yè)生從事和行業(yè)人才職業(yè)能力需求調(diào)查結(jié)果，確定出園林施工員、園林設(shè)計(jì)員、園林制圖員、花卉園藝師、插花員等五個(gè)具有職業(yè)資格考證項(xiàng)目特征的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，并根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)資格培訓(xùn)目標(biāo)確定課程體系框架。

2.以職業(yè)工種為工作項(xiàng)目，以專業(yè)知識、崗位能力、綜合素質(zhì)培養(yǎng)為重點(diǎn)，構(gòu)建以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的課程體系。

根據(jù)本專業(yè)綜合能力分析和崗位群對人才職業(yè)綜合能力要求，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上建立目標(biāo)教學(xué)體系，將教學(xué)總目標(biāo)（人才培養(yǎng)目標(biāo)）依次劃分為一級目標(biāo)（知識、能力、素質(zhì)），二級目標(biāo)（課程目標(biāo)），三級目標(biāo)（大綱目標(biāo)），直至每門具體課程，每個(gè)章節(jié)，每堂課，使教師教學(xué)目的明確，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)清晰，提高教學(xué)質(zhì)量和效果。

3.以園林植物栽培、園林植物應(yīng)用和園林設(shè)計(jì)工程技術(shù)為核心，構(gòu)建能力模塊課程體系。

通過市場調(diào)研、企業(yè)參與、專業(yè)建設(shè)委員會指導(dǎo)等形式，構(gòu)建以花卉栽培、苗木繁育、綠地養(yǎng)護(hù)為核心課程的園林植物生產(chǎn)技術(shù)模塊，以園林制圖、園林設(shè)計(jì)、園林施工技術(shù)為核心的設(shè)計(jì)工程技術(shù)模塊，以綠地養(yǎng)護(hù)、插花技藝、盆景制作、樹木整型為核心的園林植物應(yīng)用模塊。

4.以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線，打造工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程。

首先，是課程的重構(gòu)與整合。在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過企業(yè)協(xié)會、行業(yè)組織共同參與，以職業(yè)能力為主線，實(shí)施課程重構(gòu)和改革，將原有的《園林苗圃》《花卉學(xué)》中有育苗部分，整合成《園林植物育苗技術(shù)》；

將原有的《園林美術(shù)》《園林手工制圖》整合為《園林制圖》；將原有的《插花》《盆景技術(shù)》《綠地養(yǎng)護(hù)》中的整形修剪部分整合成《園林植物造型技藝》；根據(jù)行業(yè)需求，增設(shè)《園林工具與機(jī)械》應(yīng)用課程，刪除《景觀生態(tài)學(xué)》《園林工程監(jiān)理》理論性課程，將園林制圖規(guī)范、設(shè)計(jì)規(guī)范、園林工程施工規(guī)范等課程納入實(shí)用專業(yè)技術(shù)課和專業(yè)技能訓(xùn)練課中，使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)技能鑒定緊密接軌，為實(shí)施雙證制度奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其次，是優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程建設(shè)。采取教師與企業(yè)專家相結(jié)合的方式，組織專業(yè)老師和企業(yè)專家重點(diǎn)抓好專業(yè)核心課程建設(shè)，突出專業(yè)核心的教學(xué)目標(biāo)、能力目標(biāo)、資源配置、教學(xué)方法設(shè)計(jì)、教學(xué)評價(jià)方式。

5.以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以職業(yè)資格能力鑒定為支撐，進(jìn)行課程教學(xué)。

（1）是加強(qiáng)項(xiàng)目教學(xué)法；（2）是企業(yè)參與教學(xué)；（3）全真環(huán)境教學(xué)；（4）實(shí)驗(yàn)性生產(chǎn)改為生產(chǎn)性實(shí)踐。

三、專業(yè)課程改革必須的幾個(gè)保障條件

1.一支雙向雙師型的教師隊(duì)伍

教師是完成專業(yè)教學(xué)的主體，教師專業(yè)素質(zhì)的高低直接影響到學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，所以必須培養(yǎng)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，具體來說，雙向是指教師來源于學(xué)校和企業(yè)，雙師是指既是教師，又是某一專業(yè)的技師。如園林專業(yè)的老師要求既具有高校教師資格證，又有景觀設(shè)計(jì)師或者高級施工員、造價(jià)師、園林工程師以及項(xiàng)目經(jīng)理等工種的資格證。

2.良好的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地

實(shí)習(xí)基地是學(xué)生專業(yè)的練兵場，是學(xué)校實(shí)行工學(xué)交替教學(xué)模式的載體，沒有實(shí)習(xí)基地，職業(yè)技能培養(yǎng)就無從談起，所以，職業(yè)院校必須加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地特別是生產(chǎn)性實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，這樣才有利于實(shí)施生產(chǎn)項(xiàng)目訓(xùn)練，有利于形成真實(shí)的職業(yè)情景，用真實(shí)的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求和培養(yǎng)學(xué)生。

3.靈活多變的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地管理模式

實(shí)訓(xùn)基地行政管理以專業(yè)系為主，生產(chǎn)過程管理以學(xué)生為主體，有利于校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，有利于實(shí)現(xiàn)教學(xué)管理與生產(chǎn)管理的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，有利于增加學(xué)生的參與度。小型實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理以專業(yè)教研室?guī)熒繕?biāo)管理、學(xué)生承包管理為主。大型實(shí)訓(xùn)基地則以引進(jìn)企業(yè)或委托企業(yè)經(jīng)營管理為主。

4.一套工學(xué)交替的教學(xué)管理系統(tǒng)

工學(xué)交替教學(xué)管理在操作上有一定的難度，學(xué)生在校時(shí)間由學(xué)校管理，學(xué)生在企業(yè)時(shí)，企業(yè)安排指導(dǎo)教師，主管學(xué)生的指導(dǎo)和評價(jià)。學(xué)校也可安排指導(dǎo)教師進(jìn)企業(yè)，全程跟蹤學(xué)生的企業(yè)實(shí)訓(xùn)，把課堂搬到企業(yè)。但要作到學(xué)生到企業(yè)分散短期培訓(xùn)不為難，企業(yè)有學(xué)生參與生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)不間斷，在教學(xué)管理上是較難的，這就需要不斷探索，形成一套操作性較強(qiáng)的工學(xué)交替教學(xué)管理系統(tǒng)。

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（作者單位：①②湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)；①③④湖南常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院）