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        淺析零庫存管理

        2008-12-31 00:00:00戴建平
        當代經(jīng)濟管理科學 2008年7期

        摘 要:

        庫存管理是每個組織都面臨的共同問題,不僅存在于生產(chǎn)廠商、批發(fā)商、零售商以及物流企業(yè),還存在于一些社會團體和非贏利單位。隨著科學技術的發(fā)展,全球經(jīng)濟一體化的推進,零庫存管理成為庫存控制的一種新趨勢。本文從零庫存內(nèi)涵理解著手,分析了零庫存特點和實現(xiàn)零庫存的方法。

        關鍵詞:零庫存;零庫存管理;準時制(JIT)

        一、零庫存的概念與內(nèi)涵

        1、零庫存的概念

        零庫存(Zero Inventory)是指在生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風險的前提下,商品以少量的倉庫儲存形式存在,而大部分處于周轉狀態(tài)的一種庫存方式。零庫存起源,可以追溯到20世紀60年代,當日本豐田汽車公司實施準時制生產(chǎn)(Just In Time),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術,同時實現(xiàn)了拉式生產(chǎn),實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標,同時大大降低了生產(chǎn)過程中的庫存及資金的積壓率,而且提高了對相關生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率,此后,在國外,零庫存不僅用于生產(chǎn)過程中,而且延伸到了原材料供應、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個領域,成為了企業(yè)降低庫存成本,提高經(jīng)營效率的“撒手锏”。

        所謂的“零庫存”,實際上是一種特殊的庫存概念,即以倉庫儲存形式存在的某些物品的儲存數(shù)量為“零”。

        2、零庫存的內(nèi)涵

        零庫存的管理內(nèi)涵主要包括四個方面:

        (1)零庫存采購

        零庫存采購指的是供應商保證將原材料直接交付到生產(chǎn)場地,是制造企業(yè)免去與采購相關的一些不必要的活動,減少場內(nèi)庫存、在途庫存,從而實現(xiàn)零庫存及生產(chǎn)成本的減少并提高采購的質(zhì)量和可靠性。

        (2)零庫存生產(chǎn)

        所謂零庫存生產(chǎn),就是依靠詳細的生產(chǎn)計劃的嚴格實施,使生產(chǎn)的各個工序之間緊密銜接,以實現(xiàn)生產(chǎn)的同步和協(xié)調(diào),使在制品的庫存為零,消除庫存浪費。零庫存生產(chǎn)依賴于以下幾個要素:看板制、生產(chǎn)標準化、工作標準化和零庫存采購。這里需要強調(diào)的是看板系統(tǒng)是零庫存生產(chǎn)的核心,但零庫存不僅僅是看板管理。

        (3)零庫存的配送

        零庫存配送,或者叫準時制配送、協(xié)同物流,就是在運輸途中做到一體化化協(xié)同運作,減少中間倉儲和搬運等環(huán)節(jié),將成本控制在最低水平,這需要各個協(xié)作企業(yè)之間建立方便的信息交換平臺。

        (4)零庫存銷售

        零庫存銷售,就是在產(chǎn)品制造完成后立即交付給客戶,從而使產(chǎn)成品的庫存為零。在零庫存的生產(chǎn)方式下,企業(yè)只有在接到客戶定單后才開始生產(chǎn),生產(chǎn)產(chǎn)量與需要數(shù)量一致,因而不會出現(xiàn)制成品庫存,并且大大提高了客戶服務水平及應對需求變動的靈活性。

        二、零庫存的特點

        為達到零庫存采購、生產(chǎn)、配送、銷售的目標,零庫存有著和傳統(tǒng)庫存管理方法不同的特點。

        1、零庫存具有整體性.

        零庫存要求綜合運用各種管理方法,將供應商、生產(chǎn)商和銷售商連成一體,充分發(fā)揮作為整體的功能。

        2、零庫存追求盡善盡美 

        零庫存不怕遇到問題,而是盡量暴露問題,試圖打破系統(tǒng)的平衡,找到問題發(fā)生的根源,運用各種方法和手段,將問題徹底解決。

        3、零庫存注重對整個物流系統(tǒng)的控制

        零庫存要求均衡化生產(chǎn),即采用專業(yè)化的布局、壓縮排隊時間、運輸時間和準備時間,減少批量;組織標準化生產(chǎn),采用拉式作業(yè),使物流在各個作業(yè)之間、生產(chǎn)線之間、工序之間、工廠之間均衡地流動。

        4、零庫存重視員工的因素

        零庫存強調(diào)全員授權管理。在企業(yè)里能夠尊重員工,在決策過程中考慮到他們的想法,讓員工的經(jīng)驗、創(chuàng)造力和智慧為企業(yè)所用,同時讓非管理層的員工有責任和權利對最好的工作做決定。此外,注重對員工多種技能的培訓,使其能在不同的設備上操作與維護,因而可以減少由于人員缺勤造成的停工,保持了生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

        5、零庫存強調(diào)全面質(zhì)量管理和追求最優(yōu)的質(zhì)量成正比.

        零庫存要求建立完善的質(zhì)量管理體系,從根本上保證產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量管理體系要覆蓋供應商、生產(chǎn)商、批發(fā)商和零售商,強調(diào)獲得符合條件的原材料,達到優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)制造,安全的運送和良好的供應、售中、售后服務水平等,追求產(chǎn)品零缺陷。

        三、零庫存的實現(xiàn)方法

        實現(xiàn)企業(yè)的零庫存有很多可行方法,其中最成功的是著名的JIT管理方法。JIT最初是減少庫存水平的方法,后發(fā)展成為一種內(nèi)涵豐富,包括特定知識、原則技術和方法的管理哲學。它與零庫存管理是分不開的。

        1、JIT管理方法

        JIT認為庫存是萬惡之源,是生產(chǎn)系統(tǒng)設計不合理、生產(chǎn)過程不協(xié)調(diào)、生產(chǎn)操作不良的證明。所以零庫存成為JIT生產(chǎn)方式追求的目標之一。

        JIT對庫存的主張是減少生產(chǎn)、最好降到零。準時化生產(chǎn)對庫存的理解與管理也相當精辟,準時化生產(chǎn)認為過量庫存掩蓋了許多管理不善的問題,通過減少庫存解決問題,可以提高管理水平。

        2、委托保管方式

        接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現(xiàn)零庫存。

        3、協(xié)作分包方式

        即美國的“Sub—Con”方式和日本的“下請”方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結構形式,這種結構形式可以以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準時供應,使主企業(yè)的供應庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。

        在許多發(fā)達國家,制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以千百計的小型分包企業(yè)組成一個金字塔形結構。主企業(yè)主要負責裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導,分包企業(yè)各自分包勞務、分包零 部件制造、分包供應和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè),可以采取各種生產(chǎn)形式和庫存調(diào)節(jié)形式,以保證按主企業(yè)的生產(chǎn)速率按指定時間送貨到主企業(yè),從而是使主企業(yè)不再設一級庫存,達到零庫存的目的。

        4、供應商管理庫存

        供應商管理庫存系統(tǒng)是一種在銷售商與供應商之間的合作性策略,它以系統(tǒng)的、集成的管理思想進行庫存管理,使供應鏈系統(tǒng)能夠同步優(yōu)化運行。在這種庫存控制策略下,生產(chǎn)廠家等上游企業(yè)對零售商等下游企業(yè)的流通庫存進行管理和控制。具體地說,生產(chǎn)廠家基于零售商的銷售、庫存等信息,判斷零售商的庫存是否需要補充,若需要,則自動向本企業(yè)的物流中心發(fā)出發(fā)貨指令,補充零售商的庫存,并按市場需求安排生產(chǎn)計劃。供應商管理庫存的主要思想是供應商在零售商的允許下設立庫存,確定庫存水平和補給策略,擁有庫存控制權。生產(chǎn)制造商與零售商的緊密合作大大改善了整個流程,減少了庫存占用資金,共同著眼于最終消費者的需求,制造不再依賴零售商的訂貨而組織生產(chǎn)和供貨,從而降低了整個供應鏈的庫存。 

        5、按訂單生產(chǎn)方式

        在拉動(pull)生產(chǎn)方式下,企業(yè)只有在接到客戶訂單后才開始生產(chǎn),企業(yè)的一切生產(chǎn)活動都是按訂單來進行采購、制造、配送的,倉庫不再是傳統(tǒng)意義上的儲存物資的倉庫,而是物資流通過程中的一個“樞紐”,是物流作業(yè)中的一個站點。物是按訂單信息要求而流動的,因此從根本上消除了呆滯物資,從而也就消滅了“庫存”。

        6、實行合理配送方式 

        一般來說,在沒有緩沖存貨情況下,生產(chǎn)和配送作業(yè)對送貨時間不準更敏感。無論是生產(chǎn)資料,還是成品,物流配送在一定程度上影響其庫存量。因此,通過建立完善的物流體系,實行合理的配送方式,企業(yè)及時地將按照訂單生產(chǎn)出來的物品配送到用戶手中,在此過程中通過物品的在途運輸和流通加工,減少庫存。企業(yè)可以通過采用標準的零庫存供應運作模式和合理的配送制度,使物品在運輸中實現(xiàn)儲存,從而實現(xiàn)零庫存。

        從供應鏈管理的角度來看,庫存問題的實質(zhì)表現(xiàn)為庫存管理的能力以及與供應商的協(xié)作關系。完全意義上的“零庫存”是不存在的,而且在多數(shù)情況下也不是必要的。一個好的庫存策略不應該是為準備應付某種情況,而是為了準時供貨,建立一個準時制的庫存,以維系企業(yè)完整運行所需的最小庫存,做到按時按量供應、分秒不差。與供應商和客戶結成可靠聯(lián)盟是實現(xiàn)準時制庫存方式的基礎。

        參考文獻:

        [1] 佟勇臣 現(xiàn)代物流系統(tǒng)概論 北京:中國水利水電出版社.2005

        [2] 王妮JIT管理方式在我國應用的研究[D].東北大學.2003

        [3]林曉.淺議零庫存的實施環(huán)節(jié)和實現(xiàn)方法[J].山東工會管理干部學院學報,2003,(5):60-61.

        [4] http://www.56net.com

        (作者通訊地址:無錫廣播電視大學江西無錫 214021)

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