摘要：實行任務(wù)驅(qū)動型項目教學(xué)法，有助于教學(xué)質(zhì)量的提高和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。項目教學(xué)法擺脫了傳統(tǒng)教學(xué)和簡單的理論、實踐交叉教學(xué)，可實現(xiàn)理論與實踐教學(xué)的高度融合。

關(guān)鍵詞：高職項目教學(xué)；動物繁殖學(xué)

項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而展開的教學(xué)活動。項目是指具有實際應(yīng)用價值的工作任務(wù)，用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容；能將理論知識與實際技能結(jié)合起來；與企業(yè)生產(chǎn)過程有直接的關(guān)系；學(xué)生有獨(dú)立制定計劃并實施的機(jī)會，在一定時間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為；學(xué)生自己克服、處理在項目工作中出現(xiàn)的困難和問題；項目工作具有一定的難度，要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識、技能解決實際問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時，師生共同評價項目工作成果。

《動物繁殖學(xué)》是高等農(nóng)業(yè)院校中動物科學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)生將來從事畜牧業(yè)生產(chǎn)和研究及相關(guān)方面的工作基礎(chǔ)。該課程主要包括動物繁殖生理和繁殖技術(shù)兩大部分，絕大部分內(nèi)容以實驗為基礎(chǔ)，以動物生殖生理為研究基點(diǎn)，覆蓋面寬，教學(xué)效果影響較大。根據(jù)項目課程原理結(jié)合多年授課經(jīng)驗，筆者認(rèn)為：在《動物繁殖學(xué)》課程中，應(yīng)用項目教學(xué)法是必要且可行的。具體實施過程分為四個步驟。

確定項目任務(wù)

教師針對課程的總體目標(biāo)，充分分析《動物繁殖學(xué)》課程的特點(diǎn)及學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的知識基礎(chǔ)、能力基礎(chǔ)，將課程要求與學(xué)生的實際情況相結(jié)合，按照項目教學(xué)法的原則，制定實施步驟，準(zhǔn)備大量的資料、素材，寫出指導(dǎo)方案。這是保證項目教學(xué)法教學(xué)效果的關(guān)鍵步驟。

《動物繁殖學(xué)》是一門實踐性、操作性、技術(shù)性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課。項目教學(xué)法的實施首先應(yīng)能夠恰當(dāng)?shù)卦O(shè)定項目任務(wù)。項目任務(wù)要滿足以下兩個條件：一是綜合性，即所設(shè)定的項目任務(wù)應(yīng)包含若干知識點(diǎn)，可以幫助學(xué)生提高知識綜合運(yùn)用能力和分析能力，如設(shè)定完成對動物精液進(jìn)行保存，與完成該任務(wù)密切相關(guān)的知識點(diǎn)包括其精液的理化特性，稀釋液的配制及其精液保存的方式等配套系列知識。學(xué)生為完成該任務(wù)，勢必需要自己溫習(xí)理論知識，并思考如何將這些知識點(diǎn)聯(lián)系起來并進(jìn)行實際應(yīng)用，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲。因此，教師要指導(dǎo)學(xué)生查閱資料，盡力引導(dǎo)學(xué)生圍繞本項目開展學(xué)習(xí)和交流活動，抓住學(xué)生的求知欲望，及時有效地講解基本概念、基礎(chǔ)知識，使學(xué)生的感性認(rèn)識上升到理論高度。二是靈活性，即要完成所設(shè)定的項目任務(wù)的技術(shù)路線是靈活的，如設(shè)定小白鼠的沖胚項目任務(wù)，該任務(wù)完成的技術(shù)路線是多種多樣的，這樣學(xué)生就可以自己提出操作方案，包括小白鼠超數(shù)排卵、配種與胚胎的沖洗方式、所用藥物的選擇、小白鼠處理與配種方式等，可極大地鍛煉和提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

制定項目計劃

經(jīng)過學(xué)生的精心準(zhǔn)備和充分討論，教師明確考核范圍和方法，將學(xué)生進(jìn)行分組。教師按照工程化的方法，要求學(xué)生制定一份“項目計劃書”。計劃書有具體的格式要求，學(xué)生在計劃書中闡述自己的設(shè)計目標(biāo)，進(jìn)行方案論證（教師要注意方案的可操作性），計劃實施項目的步驟，安排完成項目的進(jìn)度，并進(jìn)行小組人員分工，明確每個人的職責(zé)。

實施計劃

高職學(xué)生年齡較小，心理還不夠成熟，研究問題難以持久，教師要根據(jù)學(xué)生的項目實施進(jìn)程表，制定跟蹤管理的方案。在學(xué)生實施計劃時，教師不要急于斷定學(xué)生的方案是否可行、是否正確等等，而是應(yīng)該鼓勵學(xué)生進(jìn)行嘗試，從而獲得正確的研究方法。在學(xué)生遇到難題時，首先鼓勵相互間討論，包括學(xué)生討論和師生討論，指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)的教材和參考資料，對于個別問題，教師要耐心地進(jìn)行個別輔導(dǎo)；對于共性問題，教師可集中講授。例如，在動物精液稀釋時，精子有個適應(yīng)環(huán)境的過程，應(yīng)該將稀釋液緩慢注入精液中。而在實施計劃時，學(xué)生卻將精液直接倒入稀釋液中，從而造成大量精子死亡。經(jīng)過討論后，學(xué)生學(xué)會將稀釋液緩慢注入精液中，精子活力很好。這樣的過程讓學(xué)生印象深刻，并得到正確結(jié)論：精子存活需要適當(dāng)條件。再如，在生殖激素的教學(xué)中，以往只是根據(jù)教材進(jìn)行PMSG的驗證性測定，但現(xiàn)在教師應(yīng)鼓勵學(xué)生根據(jù)所學(xué)激素知識查閱資料，將功能相近的相關(guān)激素進(jìn)行比較，寫出實驗方案，由教師初步審核，再進(jìn)行實驗，如PMSG與FSH、HCG與LH的比較測定，PMSG、FSH與HCG、LH進(jìn)行不同劑量的配合，了解激素對動物生殖生理的影響，利用不同劑量的各種激素配合對家兔進(jìn)行超數(shù)排卵處理，分析不同劑量、不同配合對動物的作用等。這樣，使學(xué)生能充分地消化所學(xué)到的知識，極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動性。

教師要指導(dǎo)學(xué)生做好項目活動的日常記錄，及時記錄項目開展的內(nèi)容、完成的效果、遇到的問題、解決的方法、學(xué)到的知識、掌握的技能等。同時，教師也要注意做好指導(dǎo)記錄，以總結(jié)經(jīng)驗，不斷改進(jìn)和提高。

檢查評估

項目結(jié)束時學(xué)生要展示自己的成果，講解方案設(shè)計目的及理論基礎(chǔ)，自評項目的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，最后提交“項目說明書”。教師在評估時，不再以試驗結(jié)果的準(zhǔn)確性作為衡量成敗的唯一標(biāo)準(zhǔn)，而是注重試驗過程，注重獨(dú)創(chuàng)性。因此，無論試驗結(jié)果如何，學(xué)生都會得到極大的鍛煉和提高，對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也是一個極大的促進(jìn)。

項目教學(xué)法中的學(xué)習(xí)過程應(yīng)是師生共同參與創(chuàng)造的實踐過程，注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項目的過程，對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價要從學(xué)生參與學(xué)習(xí)的程度、學(xué)科知識的應(yīng)用、思維的深度與廣度、專業(yè)技能掌握得情況，獲得了哪些發(fā)展，有什么創(chuàng)造性和見解等多方面綜合考慮。在項目教學(xué)法中，由于激勵手段是內(nèi)在的，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍提高了，學(xué)習(xí)過程成為人人參與的創(chuàng)造實踐活動。較早地讓學(xué)生接觸到工作中的問題，并運(yùn)用已有的知識共同解決問題，可以極大地拓展學(xué)生思考問題的深度、廣度，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析問題能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、綜合概括能力、動手操作能力、挫折承受能力和應(yīng)變能力，以及從事任何職業(yè)都需要的、適應(yīng)飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)所需要的綜合職業(yè)能力。

另外，在《動物繁殖學(xué)》課程教學(xué)中應(yīng)用項目教學(xué)法，對教師的要求更高，主要包括以下幾個方面：一是知識面要廣，動手能力要強(qiáng)，實際經(jīng)驗要豐富。二是要有較強(qiáng)的組織能力和綜合分析能力。三是要有一定的心理學(xué)基礎(chǔ)，能夠掌握學(xué)生心理變化。項目教學(xué)法真正做到了教學(xué)相長，教師的專業(yè)水平、業(yè)務(wù)能力都有大幅度的提高。

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作者簡介：

朱淑斌（1977—），女，黑龍江哈爾濱人，講師，主要從事家畜遺傳、繁殖、育種教學(xué)和科研。