以《包裝材料學(xué)》課程實驗為改革對象

通過對包裝工程專業(yè)課程的分析對比，本論文選擇《包裝材料學(xué)》課程實驗作為實驗課程改革的切入點。在包裝工程專業(yè)培養(yǎng)計劃的諸多課程中，《包裝材料學(xué)》主要有以下特點：

1、“包裝材料”在包裝學(xué)科和包裝工業(yè)中占有重要地位

其教學(xué)內(nèi)容涉及紙、塑料、金屬、玻璃及復(fù)合包裝材料等，內(nèi)容涉及面廣，知識點分散，理論性較強且比較抽象，很多基本理論的理解需要通過應(yīng)用于實踐來加強，因此，研究《包裝材料學(xué)》課程實驗的改革對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提高、應(yīng)用能力的培養(yǎng)意義重大。

2、《包裝材料學(xué)》是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課和主干課程

我校包裝工程專業(yè)培養(yǎng)計劃中，設(shè)置了商品包裝技術(shù)和商品包裝設(shè)計兩個柔性方向，《包裝材料學(xué)》是這兩個柔性方向的共同平臺課。

3、《包裝材料學(xué)》是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課和主干課程

通常是包裝專業(yè)學(xué)生進(jìn)入專業(yè)階段后的必修課程，本課程對學(xué)生素質(zhì)和創(chuàng)造性的良好培養(yǎng)有利于他們在本專業(yè)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)中繼續(xù)提高和發(fā)揮其創(chuàng)造性。

《包裝材料學(xué)》課程實驗的內(nèi)容及分類

1、實驗內(nèi)容

《包裝材料學(xué)》課堂教學(xué)所涉及的各類包裝材料的原料、成品材料以及相關(guān)容器的性能檢測項目很多。例如紙類包裝材料，我們既可以對制造包紙所用的纖維原料進(jìn)行分析檢測，也可以對紙或紙板的性能如抗張強度、耐折度等諸多性能進(jìn)行測量，由不同種類的紙或紙板制成的紙箱、紙盒、紙袋等包裝容器的性能檢測項目也很多。同樣，對于塑料、玻璃、金屬及復(fù)合包裝材料，我們都可從制造原料、成品材料、成品容器的大量的性能檢測項目中找出適合包裝工程專業(yè)本科教學(xué)要求的檢測項目作為課程實驗教學(xué)內(nèi)容。

2、實驗的分類

從包裝材料的類別上分，《包裝材料學(xué)》課程實驗可以分為：(1)紙包裝材料性能的檢測，包括紙與紙板抗張強度、耐折度等主要的物理性能的檢測，與瓦楞紙包裝相關(guān)的環(huán)壓強度等性能檢測，紙與紙板拉毛強度、吸收性能等適印性能檢測；(2)塑料包裝材料的性能檢測，PE、PP、PVC等多種塑料的包裝性能如熱封性、阻濕性、阻氣性、透明度、拉伸變形率、熱收縮率等等；(3)玻璃包裝材料及容器的包裝性能檢測實驗；(4)金屬包裝材料及容器的包裝性能檢測實驗；(5)復(fù)合包裝材料性能檢測實驗；(6)輔助包裝材料性能檢測實驗，例如印刷油墨的印刷適性檢測、粘合劑的流動性、粘合強度檢測等等。

從實驗方式上分，《包裝材料學(xué)》課程實驗與其他學(xué)科的實驗課程一樣，也分為驗證型實驗、綜合型實驗和設(shè)計型實驗。

驗證型實驗指實驗者針對已知的實驗結(jié)果而進(jìn)行的以驗證實驗結(jié)果、鞏固和加強有關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實驗操作能力為目的的重復(fù)性實驗，驗證型實驗是《包裝材料學(xué)》課程傳統(tǒng)的實驗方式，主要內(nèi)容為各種包裝材料性能的檢測和分析，實驗內(nèi)容廣泛，比較容易組織，學(xué)生可以在比較少的學(xué)時內(nèi)開展較多的實驗項目，較易達(dá)到對理解材料性能、掌握檢測方法和檢測儀器操作的實驗?zāi)康?，但較少觸及學(xué)生的主動性思維，對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作用較小。

《包裝材料學(xué)》課程的設(shè)計型實驗是在學(xué)生學(xué)習(xí)了包裝材料的結(jié)構(gòu)、性能并掌握了制約包裝材料性能的主要因素，有了較完整的包裝材料理論基礎(chǔ)的前提下，對學(xué)生進(jìn)行的介于基本教學(xué)實驗與實際科學(xué)實驗之間的、具有對科學(xué)實驗全過程進(jìn)行初步訓(xùn)練特點的教學(xué)實驗，這類實驗課程通常要求學(xué)生確定實驗方案并進(jìn)行可行性論證，利用現(xiàn)有實驗檢測條件對實驗結(jié)果進(jìn)行檢測并對結(jié)果進(jìn)行分析，最后寫出比較完整的實驗報告。設(shè)計型實驗可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性，同學(xué)們通過實驗方案的設(shè)計、論證、實施、檢測和分析，有利于培養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)實驗的能力和提高進(jìn)行科學(xué)實驗的素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和能力。

《包裝材料學(xué)》課程實驗改革實踐

1、改革前的《包裝材料學(xué)》實驗課程

我校包裝工程專業(yè)成立于1995年并同年招收本科生，《包裝材料學(xué)》課程于1997年起開設(shè)，開設(shè)至今，本課程實驗學(xué)時一直為10學(xué)時，開設(shè)時間為第5學(xué)期。

課程開設(shè)之初，采用了傳統(tǒng)的驗證型實驗方式，在眾多的包裝材料性能檢測項目中，我們根據(jù)課程教學(xué)重點和實驗室條件，設(shè)置了三組實驗，各組實驗項目為：第一組，紙張性能檢測，包括紙張定量、厚度、抗張強度、耐折度、耐破度、撕裂度、白度等；每二組，瓦楞紙板及原紙性能檢測，實驗項目包括瓦楞紙板邊壓、平壓、粘合、耐破、戳穿等強度，原紙的環(huán)壓強度等；第三組，塑料包裝材料性能檢測，實驗項目包括塑料薄膜的拉伸強度、粘合性能、收縮性能的檢測與比較等。從實驗效果上看，實驗項目比較齊全，實驗量飽滿，學(xué)生自己動手操作，能夠達(dá)到學(xué)習(xí)、理解、驗證、掌握的目的，美中不足的是學(xué)生的科學(xué)研究及創(chuàng)新的意識和能力得到的開發(fā)較少。

2、改革驗證型實驗為設(shè)計型實驗

目前，技術(shù)高度發(fā)展的社會對創(chuàng)新型人才的需要十分迫切，一味采用傳統(tǒng)的驗證型方式來填滿學(xué)生的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)顯然無法適應(yīng)其需要，因此從2005年起，我們對原有實驗進(jìn)行了改革，以設(shè)計型實驗取代了以往的驗證型實驗，通過三年多的改革實踐，取得了較好的效果。

3、將實驗內(nèi)容集中化、實驗研究的問題深入化

設(shè)計型實驗教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力，而創(chuàng)新思維應(yīng)建立在對問題有較深入研究的基礎(chǔ)之上，因此，在學(xué)時有限的情況下，實驗所涉及的內(nèi)容不宜太分散，所以我們將上述的三組實驗集中為一組。通過分析包裝材料課程的各項實驗項目與課程教學(xué)內(nèi)容的相關(guān)性及與設(shè)計型實驗的適應(yīng)性，確定了“瓦楞紙板的設(shè)計、制作與性能分析”的實驗項目。為了使實驗內(nèi)容具有完整性、連貫性和兼顧實驗結(jié)果的可分析性，我們設(shè)計了如下實驗內(nèi)容：(1)選擇瓦楞原紙和箱紙板的種類，并確定楞型；(2)檢測所需原料的主要性能；(3)設(shè)計粘合劑配方并進(jìn)行配制；(4)壓制瓦楞芯紙；(5)裱制瓦楞紙板；(6)干燥瓦楞紙板；(7)檢測制作過程中的主要技術(shù)參數(shù)；(8)檢測所得瓦楞紙板的定量、厚度、邊壓強度、平壓強度、粘合強度等主要性能；(9)分析并撰寫實驗報告。整個實驗為10學(xué)時，分三次進(jìn)行，內(nèi)容前后呼應(yīng)、連貫，形成一個整體，有很強的可操作性。

由于實驗內(nèi)容的集中使學(xué)生可以對所研究的問題進(jìn)行比較深入的研究，學(xué)生可以根據(jù)實驗任務(wù)和實驗室條件自主設(shè)計實驗方案，通過實驗過程中，特別在粘合劑的配制過程中出現(xiàn)的問題及時調(diào)整方案，并能通過對實驗結(jié)果的分析來提高對所研究問題的綜合分析能力，因此，改革后的《包裝材料學(xué)》課程實驗對提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合分析能力具有明顯的促進(jìn)作用。

4、實驗報告撰寫模式的改革

在實驗報告的撰寫方面，為了達(dá)到提高學(xué)生創(chuàng)新能力的目標(biāo)，我們對實驗報告的撰寫模式進(jìn)行了較大改革，將傳統(tǒng)模式中的實驗設(shè)備工作原理和實驗操作步驟淡化，提出了以“實驗方案可行性及合理性論證、實驗方法說明、結(jié)果與討論、存在問題及分析”幾部分為主體結(jié)構(gòu)的實驗報告模式，著重強調(diào)對學(xué)生自行設(shè)計的實驗方案的合理性論證和對實驗結(jié)果的分析討論。

《包裝材料學(xué)》課程實驗改革創(chuàng)新點總結(jié)

通過幾年的課程實驗改革實踐，我們體會到了改革后的《包裝材料學(xué)》課程實驗教學(xué)在多個方面起到了培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合能力的作用，所以，這次課程實驗的改革是很成功的?？偨Y(jié)這次實驗改革中創(chuàng)新之處主要有以下幾點：

1、實驗內(nèi)容的創(chuàng)新

改革后的實驗內(nèi)容圍繞“瓦楞紙板設(shè)計、制作與性能分析”這一主題，把相關(guān)理論知識合理整合，內(nèi)容連貫系統(tǒng)，理論與實際聯(lián)系較緊密。實驗內(nèi)容中既需要學(xué)生實驗操作前對實驗方案進(jìn)行精心設(shè)計，又要求學(xué)生在實驗后對結(jié)果作綜合性的分析討論，設(shè)計性和綜合性兼?zhèn)洹?/p>

2、科學(xué)研究能力及態(tài)度培養(yǎng)上的創(chuàng)新

實驗要求的設(shè)計部分內(nèi)容有一定難度，需要學(xué)生查閱較多的文獻(xiàn)資料確定粘合劑配方和配制工藝，對實驗過程和結(jié)果影響較大，有時可能會面對失敗，需要及時分析甚至并重新進(jìn)行，使學(xué)生的研究、分析能力從中得到提高。

3、創(chuàng)新能力培養(yǎng)

通過對實驗方案的設(shè)計、實驗所需粘合劑的選用與配制，結(jié)合實驗室條件進(jìn)行的修改、各實驗小組之間方案及結(jié)果的對比以及實驗過程中因方案問題造成的失敗，學(xué)生經(jīng)常需要動腦提出新的方法來解決和改進(jìn)，有助于提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

4、培養(yǎng)協(xié)作精神的創(chuàng)新

由實驗內(nèi)容要求，需一組內(nèi)幾名同學(xué)分工合作完成，學(xué)生很重視自己在本組的作用，很多學(xué)生認(rèn)為提高了自己的團隊精神。

5、論文撰寫培養(yǎng)方面的創(chuàng)新

本實驗報告的撰寫一改以往敘述的方式，改為按照科技論文的格式撰寫，加強方案論證和對實驗結(jié)果的分析，既符合實驗內(nèi)容安排要求又對學(xué)生科技論文撰寫能力進(jìn)行了初步培養(yǎng)，一舉兩得。

結(jié)語

《包裝材料學(xué)》課程實驗教學(xué)改革經(jīng)過三輪教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，教師積累了較豐富的設(shè)計型實驗指導(dǎo)經(jīng)驗，取得了較好的教學(xué)效果。學(xué)生在實驗過程中，對科學(xué)研究的興趣提高，科學(xué)態(tài)度更加嚴(yán)謹(jǐn)，創(chuàng)新意識和團隊精神提高。學(xué)生關(guān)注包裝工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，參加課外科技創(chuàng)新小組的積極性更高，并有多人在第八屆“挑戰(zhàn)杯”省大學(xué)生學(xué)術(shù)科技作品競賽中獲獎。課程建設(shè)是培養(yǎng)優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生的一項長期任務(wù)，課程實驗的改革探索也是無止境的，我們還將在課程實驗環(huán)節(jié)上下更大功夫，加大改革力度，設(shè)計2～3套高質(zhì)量的課程實驗教學(xué)方案，更加充分地發(fā)揮課程實驗環(huán)節(jié)在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中的重要作用。