1 春意濃濃的起飛

新西蘭位于南半球，據(jù)不久前去過的人說。那里的氣候與青海正好相反，不要看青海眼下是雪花紛飛的冬季，而在新西蘭卻是炎炎夏日。小時候聽奶奶說過，我們生活的地下面還有人生活著。在童年時代，我一直想象著我腳下面的人是怎樣生活的，三十多年后的今天，依然感到故鄉(xiāng)的親切和奶奶講的童話的美好。鄉(xiāng)村曾經(jīng)是盛產(chǎn)童話的地方，在過去的幾千年里，幾乎沒有哪一個中國人的童年夢沒有被母親或祖母的童話覆蓋過。那些童話就一直隱藏在腦海的一個角落里，有一天。也許它會把你帶回童年的夢。今天就要實現(xiàn)童年的夢想了，漂洋過海去看腳下的人們。不禁有些激動和迫切。

出國前遇到的第一件尷尬事就是換裝。雖說立春快10天了，青海高原依然是一番嚴(yán)冬的景象。從正月初一開始，西伯利亞的冷空氣再一次經(jīng)過西寧上空，空中時不時飄來朵朵潔白的雪花，老天爺讓我們在原來毛衣毛褲的基礎(chǔ)上又增加了毛背心。

到了北京，西北風(fēng)比西寧還強(qiáng)烈，冷風(fēng)刺骨。只是情人節(jié)前花店中琳瑯滿目的各色玫瑰和康乃馨給人一絲心理上的溫暖。為了便于換裝，晚上住在了首都國際機(jī)場附近的京都大酒店。第二天早上天剛放亮，我們一行11人都穿著短袖T恤衫和單褲跨進(jìn)了賓館門前的通勤車，只在雪天中走了幾米，個個都冷得上齒碰下齒，身上凍起了一層雞皮疙瘩。換下的冬裝暫時寄存在了機(jī)場。穿著與時令及不協(xié)調(diào)的服裝走過候機(jī)大廳，時不時招來人們奇異的目光。

13日早晨8時48分，我們乘坐的新加坡航空公司的航班離開首都機(jī)場。飛機(jī)很大，能容納600多游客。起飛不久，機(jī)長出來和乘客見面，很禮貌地繞機(jī)倉轉(zhuǎn)了一圈，并說了許多客氣話，讓人感到坐在飛機(jī)里比坐在家里過年還溫暖。

飛機(jī)上的顯示器不斷顯示著方位、速度和高度，知道自己已在萬米高空，以每小時近千公里的速度飛向地球的另一端。透過車窗，猶如藍(lán)天一樣的大海上不時出現(xiàn)一座座布滿建筑群的島嶼，像一幅幅美麗的山水畫。我們的機(jī)票只有兩張是靠窗的，不能互相換座來飽覽腳下美麗的太平洋。

經(jīng)過6小時15分的飛行，到達(dá)了新加坡。飛機(jī)盤旋著準(zhǔn)備降落時，我們都爭搶著從舷窗中欣賞這美麗的海島城市。

在新加坡機(jī)場稍作逗留，又轉(zhuǎn)機(jī)飛往新西蘭的奧克蘭。北京時間下午2點，正是艷陽高照之時，飛機(jī)的電視顯示屏顯示的時間是下午7點，透過舷窗，太平洋的西邊已被落日燒得通紅，不久夜幕籠罩了整個天際和海洋，機(jī)倉里光線也黯淡下來，飛機(jī)進(jìn)入夜行，乘客們漸漸進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

2 風(fēng)帆之都——奧克蘭

在似醒非醒之中傳來空姐甜潤的聲音：“先生，醒醒，擦把臉該吃早飯了!”我懶懶地接過熱毛巾，看看手表，是凌晨2點。“半夜三更的吃什么早飯!”睡意正濃，我想閉上眼睛，忽見窗邊的乘客打開舷窗，一輪紅日已在海面上升起有一竿子高，外面已是白晝，朝陽映射下的大海泛著層層微波。我猛然清醒過來，南半球已是早上7點了。

新西蘭時間8點46分，飛機(jī)在奧克蘭國際機(jī)場降落。澳方公司的人員在機(jī)場出口迎接，有在青海做項目見過面的專家邁克，威爾考克斯，本次考察的項目指導(dǎo)維尼·維特瑞，還有抱著一懷鮮花的辦公室主任尼娜女士。尼娜說今天是情人節(jié)，特意把鮮花獻(xiàn)給來自遠(yuǎn)方的客人。

走出機(jī)場時，正下著雨，地面上積滿了水。飛機(jī)場建在一片草原上，等機(jī)場消失在視野中時，翠綠的草原上出現(xiàn)了牛群，那不是青藏高原上常見的牦牛，而是黑白花奶牛。奶牛在一個個隔離起來的網(wǎng)圍欄內(nèi)啃食著清晨掛滿露水珠的青草。地勢并不平坦，高低起伏的丘陵狀草原上，布滿了一叢叢的綠樹。

太陽從烏云中走出，草原更顯明媚艷麗。穿過機(jī)場與奧克蘭市過渡的草原，車很快進(jìn)入市區(qū)，司機(jī)放慢速度給我們介紹著奧克蘭的城市概況。奧克蘭是新西蘭的最大城市，位于美麗的威泰瑪塔和馬努長沃兩大港灣之間的狹長地帶上，除了本土陸地之外，大部分的陸地由散布在豪拉基海灣的大小島嶼組成。豪拉基海灣及其列島是新西蘭最美麗的寶地，有多種多樣的風(fēng)景和生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)。這里的海拔很低，一般只有幾十米。司機(jī)用嘴努著車窗外布滿森林的小山岡說，那里是奧克蘭、也是新西蘭海拔最高的地方，海拔430多米。

在鄉(xiāng)村與城市過渡地帶，稀稀落落地分布著一幢幢兩層像小別墅一樣的前有花園草坪、后有停車庫的獨立住宅?；▓@里有掛滿鮮花的大喬木，也有花灌木和草本花卉，美麗極了。剛剛還在飄雪的北國冬日里的我們，僅僅十幾個小時就看到平生沒有看到過的美麗，心情別提有多激動了!街道上行人很少，大部分人仿佛還在夢鄉(xiāng)中，每個家的小院里或門前馬路邊都停放著各種品牌的私家小汽車，馬路、城市的角角落落都顯得十分潔凈，給人的感覺不是那種打掃出來的潔凈，而是天生麗質(zhì)的純潔。車流如織，卻聽不見喇叭聲，只有知了在樹上拉開懶散的嗓子在唱著夏天。

大約半個多小時后，我們走進(jìn)了市區(qū)的Mercure Hotelwinol sor酒店。4天4夜的奔波真有點累了，一進(jìn)旅店第一個想法就是好好睡一覺。

考察的行程安排很緊，新西蘭只有6天半，澳大利亞8天半。剛睡了一個多小時，就被電話鈴聲叫醒。下午在亞克坡瑞公司，由澳方專家給我們介紹了考察的行程，并介紹了新西蘭的概況和林業(yè)情況，更多的需要我們?nèi)ビH身感受。

晚上，在海邊的一個華人酒店里。亞克坡瑞公司為我們舉行了簡單的歡迎宴會。在去酒店的海邊廣場和馬路上，看到許多麻雀和瓦藍(lán)色的、與故鄉(xiāng)田野里飛翔的一模一樣的鴿子，在這里過著悠閑自在的生活，它們毫不顧忌行人，在行人腳步間穿來穿去，仿佛它們才是這海濱城市的主人。吃過晚飯，我們?nèi)齼蓛捎謥淼胶＿?，情人?jié)的海邊獨具美麗，許多手持玫瑰花的情侶相依在海邊，在彎月淡淡的柔光和輕輕的海風(fēng)中享受著一年一度的幸福。

2月15日前往漢密爾頓參觀。天剛放亮，我獨自來到海灣，清晨的海灣美麗極了，朝霞映照下的蔚藍(lán)的海灣里，白帆點點。太陽從遙遠(yuǎn)的海平面露出了半張臉。新西蘭是地球上第一個被陽光照到的地方，看看手表，指針指向凌晨2時15分，故鄉(xiāng)的親人們正在夢鄉(xiāng)，此時，他們正在我的腳下面地球的另一端。當(dāng)?shù)貢r間早上8點多了，太陽升到了樓頂，路上依然行人稀少，三五成群的穿著校服的中學(xué)生一邊嬉鬧一邊趕路，不慌不忙。車很快離開了市區(qū)，進(jìn)入草原，路兩邊時不時出現(xiàn)一幢美麗的別墅。平地間的山坡上長滿了輻射松、山毛櫸、貝殼松，公路兩邊大多是芮木淚柏和新西蘭瓊楠。草場的四周大部有防護(hù)林帶，樹種以高大雄壯的芮木淚柏為主。汽車在高速公路上飛馳，山坡上美麗的森林中，出現(xiàn)一片片墳瑩，有的墳瑩中插滿了鮮花。昨天是情人節(jié)，那插滿鮮花的墳瑩一定孕育著人間最美好的親情，讓路過的行人也黯然神傷。

導(dǎo)游維尼坐在前排滔滔不絕地介紹著路兩邊的林地和地理環(huán)境，回答著大家提出的問題。新西蘭是南太平洋一個景色如畫的島國，形狀很像一只倒懸的長筒高跟皮靴，由北島和南島組成，庫克海峽將兩島分開，還有許多較小的島嶼，陸地總面積27.05萬平方公里。新西蘭的季節(jié)與北半球正好相反，越往北，氣候越溫和，九月通常是最熱的月份，很多地方的氣溫可達(dá)30多度，七月則最冷。夏季從十二月至二月，秋季始于三月，冬季則由六月開始，九月初則為春季。大自然贈給新西蘭一片藍(lán)天綠地，遼闊的草原連綿起伏，成片成片的熱帶雨林郁郁蔥蔥，清澈的河水泛著綠波，黑天鵝、海鵝在水中自由地生活。

一路上，我們領(lǐng)略了新西蘭的大片的人工林和天然林，若不是維尼一片一片地介紹，我們這些林業(yè)工程師都分不清哪是人工林，哪是天然林。山坡上是森林，平地是草原，草原中間一條清澈透底、游魚可數(shù)的河流緩緩的穿過草原。維尼說，那條河叫懷卡托河，是新西蘭最大的河，發(fā)源于陶寶湖上游的雪山。陶寶是他的家鄉(xiāng)，非常美麗，明天我們就要去那里。聽著維尼的介紹，我的心已飛向陶寶湖，仿佛站在雪山頂上，俯視著故鄉(xiāng)青海湖一樣美麗的陶寶湖。

3 神奇的螢火蟲洞

一路上的美景把我們引向漢密爾頓的懷卡托，懷卡托地區(qū)委員會的工作人員在等候我們。工作人員詳細(xì)地介紹了當(dāng)?shù)卣侨绾闻嘤?xùn)教育農(nóng)民自覺參與到保護(hù)生態(tài)環(huán)境中來。新西蘭人在用自己的智慧和勤勞的雙手護(hù)衛(wèi)著每一片草地，每一片森林和每一條河流。成千上萬的牛羊從不飲河中的水，既保護(hù)了河流，也保障了牲畜的健康。

下午參觀完一片人工林后，來到森林中的維多摩螢火蟲洞。螢火蟲洞形成于三千萬年前，那時的維多摩還是海底，貝殼厚厚地堆積在海床上。隨著時間的流逝，貝殼被埋起來變成鐘乳狀。后來經(jīng)過地殼運(yùn)動，鐘乳石被抬升成為陸地。陸地上漸漸形成森林植被，森林涵養(yǎng)的雨水沿著土壤下滲到鐘乳石并順著裂縫向下流形成雨石洞。雨水與空氣和土壤中的二氧化碳形成弱酸滲進(jìn)巖石的裂縫后，含酸性的水分溶化了鐘乳石，把原有的空隙不斷擴(kuò)大，經(jīng)過千百萬年形成高大的巖洞。那巖洞高的地方離地面有數(shù)百米，寬的地方有七、八米，窄矮的地方只能一個人通過，洞壁頂上慢慢滴下或流過石墻的水經(jīng)過千百萬年的雕塑，留下了一些形態(tài)各異、美麗無比的結(jié)晶體。漆黑的巖洞一直從地面徑直伸向地面深處，大洞中又出現(xiàn)看不見底的小洞。人行走在洞中，不斷滴下水珠，水珠匯集成小溪流在洞的盡頭形成不知邊際的水潭。在洞的最寬廣處，唱歌會產(chǎn)生巨大的回音。參觀過程中導(dǎo)游告訴我們，許多游人到這里都會情不自禁在唱起自己最愛唱的歌。于是，我們也一起唱起“在那遙遠(yuǎn)的地方”，歌聲在洞中回蕩，許多游人回頭向我們微笑致意。在洞的另一端，滴水在平緩的洞中形成河流，河水一直通向洞的盡頭，盡頭是另一個洞口，洞口周圍寬闊而平坦的山坡上布滿了輻射松、新西蘭瓊楠和許多不知名的花草。成千上萬的昆蟲無憂無慮地生活在花草樹木叢中，其中螢火蟲的數(shù)量很多，足有數(shù)萬只。螢火蟲有一個古怪的名字叫“蚋”，是一種像蜘蛛會吐絲，又像螢火蟲會發(fā)光，長得卻像一根黑色鐵針?biāo)频墓謻|西!在白日里，螢火蟲落在黑暗洞穴的天花頂上，用分泌的粘液掛滿洞壁，蟲體發(fā)出明亮的光來吸引洞外的幼小昆蟲，并將其網(wǎng)住作為食物。坐游船靜靜地穿過洞穴，天花頂上布滿千千萬萬個發(fā)出熒光的螢火蟲，那情景真如夏夜里燦爛的星空，細(xì)細(xì)看去，天花頂中央形成一條密集的熒光帶，猶如星空中的銀河，偶而移動的螢火蟲如尋找織女的牛郎星，我們沉浸在這大自然的奇觀中。

2月15日晚，農(nóng)歷正月初七，太陽剛落下地平線，彎彎的上弦月已掛在汽車賓館的房頂上，給初次遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的人一絲撫慰。賓館的周圍是寬闊的草原，放眼望去，展現(xiàn)出一片田園風(fēng)光。望著導(dǎo)游維尼藍(lán)藍(lán)的眼睛，眼睛中充滿對客人的親切和信任感，兩天的共同生活把兩個國籍的、不同膚色的人心拉近了。今天從早晨上車，維尼就一直不停地給我們介紹新西蘭的林業(yè)和生態(tài)狀況，把考察工作安排得井井有條。晚飯后，我們特意把維尼叫來，坐在屋后的花園中，拿出從家鄉(xiāng)帶來的互助青稞酒招待。從許多資料得知，新西蘭不提倡飲烈性酒，在飯館里點四個菜，才允許喝四小杯酒。但今晚維尼喝了很多。與每個人碰了一大杯?！癈heers!”“干杯!”聲中，我突然發(fā)現(xiàn)，即便是生活在兩種精神領(lǐng)域中的人，思想感情之深處也總有一個相互交叉的點，那就是熱愛自然，熱愛自己的故鄉(xiāng)，熱愛生活。

維尼在醉意朦朧中向我們描述著她的故鄉(xiāng)陶寶的美麗，我們每一個人的心也隨之飛向陶寶。

第二天天剛亮，我們就前往陶寶。大約經(jīng)過四個小時的旅行，陶寶湖與魯阿佩胡雪山同時映入眼簾。遠(yuǎn)在天邊的潔白雪山，雪山下無邊的森林，草原和眼前的陶寶湖，湖岸是英國化的城市，構(gòu)成一幅美麗的油彩畫卷。走近湖岸，到處花木扶疏，繽紛的花朵及如茵的碧草，把湖岸裝扮得艷麗無比。清澈的湖水泛著微瀾，湖邊停滿了各式豪華游船。維尼介紹說，這些船都是私人的，待節(jié)假日時一家人遠(yuǎn)航旅游。在新西蘭，家庭富裕的標(biāo)志不是有幾輛豪華小汽車，而是擁有帆船與游艇。

陶寶湖是新西蘭最大的湖泊，方圓面積606平方公里，與新加坡國土面積差不多。陶寶湖是一個火山湖，據(jù)說，在過去的二萬七千多年中，就曾噴發(fā)過28次。最大的一次距今一千八百年，火山噴發(fā)的火山灰飄浮到空中形成極大的污染，灰塵使太空中的日月星辰變得模糊不清，連遠(yuǎn)在萬里之外的中國看太陽都變得模模糊糊。

湖岸的臺地上鋪散著紅色的火山灰，人們踩著灰石在湖邊自由地散步。黑夜陶寶湖顯得離奇地干凈，建筑物和馬路邊都是綠茵，見不到巴掌大的一塊裸露地。一塵不染只有在這里顯得那么真切!馬路上時不時有赤腳的靚女穿過街道。

4 羅托魯阿看地?zé)?/p>

在陶寶森林中轉(zhuǎn)游的幾名黑眼珠黃皮膚的老外引起《陶寶時報》記者的注意。2月17日早上8時08分離開賓館。今天要去考察一片森林公園，這是一處當(dāng)?shù)卣幸患夜窘?jīng)營的人工森林公園。剛到公園， 《陶寶時報》的兩名記者趕來采訪我們，向我們了解了中方考察的目的、路線，臨走時說明天的時報將會出現(xiàn)你們考察的消息和照片。

鵝在湖中嬉戲，情侶們在湖邊相依相偎，攜手同行，長椅上是重溫往昔快樂時光的老夫妻，更多的是一家三口牽著一只愛犬在湖邊散步。

漫步在蔚藍(lán)色的湖邊，望著湖岸的熱帶植物，再遠(yuǎn)眺天邊的雪山，多么令人愜意啊!怎么也想象不出那潔白的雪山是滾動的焰火!那最高的火山魯阿佩胡山海拔2797米，早在1879年就有歐洲人爬上過。1913年在山坡上開始有人滑雪。在湖東北邊的康嘎偌阿，我們考察了一片人工林，這是南半球最大的一片人工林，面積達(dá)28萬公頃。那是上世紀(jì)20-30年代政府組織營造的，這片森林那時候是草原。草原生長在火山灰形成的土壤上缺乏礦物質(zhì)鈷(Co)，牛羊食草后易生病。于是政府下決心變草為森林。時值新西蘭經(jīng)濟(jì)蕭條期間，大批工人失業(yè)。政府組織失業(yè)工人大規(guī)模栽植從加利福尼亞引種的輻射松，沒想到這北來新西蘭火山灰上安家落戶的輻射松，生長得比在故土上還要好，栽種后僅僅25年就成為本地的支柱產(chǎn)業(yè)，不僅滿足了本國木材與造紙的需要，還大量出口日本、澳大利亞、韓國和中國。

這片森林與其說是公園，倒不如說是植物園，其內(nèi)引種了許多叫不上名的熱帶和亞熱帶植物。

參觀完森林公園，經(jīng)過一段行程，就到了北島的溫泉城——-羅托魯阿。這里是南-半球最有名的泥火山和溫泉區(qū)。漫步在布滿森林、花草的火山溫泉區(qū)，到處彌散著淡淡的硫磺味；到處冒著白氣。白霧繚繞中，我們爬上一座由火山和間歇泉噴吐的物質(zhì)堆成的高地，不時有嘶嘶作響的蒸汽噴口噴出熱水來，間歇泉的水柱則間斷地筆直噴射，似銀蓮閃耀，如白蓮盛開。泉的附近還有個沸泥漿池，泥漿翻騰著，噗噗冒泡，不斷改變表面的形狀?？粗酀{池，不由想起小時候趴在鍋臺上看母親做青海小吃攪團(tuán)的情景。那泥漿池泥漿的翻騰狀，酷似攪團(tuán)鍋中青稞面在水中的噗哧聲。漫步在火山上，看著到處從地縫冒著的白氣和翻騰的泥漿，心里總有一種不太踏實的感覺，似乎可以聽見地心里那熔熔的烈火的燃燒聲，總擔(dān)心腳下的大地會不會隨時開裂，爆發(fā)出來。

距離陶寶湖幾公里遠(yuǎn)的羅托魯阿，是毛利人文化最根深蒂固的地方，在羅托魯阿附近的村莊里，到處是地?zé)嵝纬傻臒崴?，有的用來烹制食物，有的用來洗澡?/p>

在新西蘭的幾天里，給人的感覺是人們的生活節(jié)奏都很慢，人們早上9點才上班，下午5點下班，商店飯館同時也關(guān)門了。新西蘭是高稅收高福利的國家，人少。國家富裕，看病吃藥都不用花錢，從小學(xué)到高中全部是免費義務(wù)教育，生孩子有牛奶金，失業(yè)有救濟(jì)金，退休有退休金，就業(yè)非常容易。所以這兒的人從學(xué)生到工人，都沒有憂患意識，工資是一星期發(fā)一次，人們有錢就花，下個星期就又來了。既無近憂也無遠(yuǎn)慮。學(xué)生的學(xué)習(xí)也有很大的隨意性和自由性，從來不考試，所以在新西蘭幾乎看不到戴眼鏡的人。

2月19日晚上我們完成預(yù)定的考察任務(wù)又回到了奧克蘭，準(zhǔn)備從奧克蘭去澳大利亞的墨爾本，航班是下午5時10分的。維尼一心想讓我們在新西蘭的每一刻時間里能多看看，更多地了解新西蘭。上午帶我們參觀了海洋館，臨離別奧克蘭時又把我們帶到伊甸山死火山口，向奧克蘭作特殊的告別。這個火山口年齡已超過六萬多歲，這里是俯瞰奧克蘭的最佳地點。遠(yuǎn)看，美麗的海灣，修長的大橋，高聳的電視塔相映成趣，海灣中停泊的游艇、帆船，幾乎都是純潔的白色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像風(fēng)帆的森林，在強(qiáng)烈陽光的照射下顯得特別耀眼，仔細(xì)看去，不時有帆船進(jìn)出港灣；再遠(yuǎn)眺港灣的奧克蘭，到處樹木掩映，整個城市就像一個美麗的森林公園，公園中布滿童話色彩的小房子。告別的時候到了，我們深情地遙望著奧克蘭，在火山口拍下最后一張合影照片，帶著深深的留戀離開了風(fēng)景如畫的奧克蘭。

5 花園城市墨爾本

下午5時10分，飛機(jī)在奧克蘭國際機(jī)場起飛，經(jīng)過3小時20分的飛行，在夜幕降臨時到達(dá)了澳大利亞的花園城市墨爾本。夜幕籠罩下的城市已看不清花的顏色，但空氣中彌漫著玫瑰的清香味，路兩邊的咖啡館坐滿休閑聊天的澳洲人，路面行駛著老式電車，花園隨處可見，居民庭院中叫不上名字卻盛開著碗大艷花的喬木把樹冠伸向馬路邊，顯得風(fēng)雅別致，綠蔭夾道的街市及古老寧靜的建筑物，不由令人聯(lián)想起童話中的歐洲王國。

來過澳洲的李三旦局長指著地球儀式的“維多利來藝術(shù)中心”尖塔告訴我們，墨爾本是澳洲的文藝之城。是夜，當(dāng)我們漫步墨爾本街頭，呼吸著清甜的空氣，仔細(xì)欣賞一片一片的花園，與新西蘭一樣，海灣也處處散發(fā)著濃厚的人情味和安詳?shù)臍夥铡?/p>

好幾天沒聞到家鄉(xiāng)的尕面片味了，當(dāng)我們在公寓式的賓館里住定，看到房間里整潔的伙房和完備的餐具時，吃一頓尕面片的念頭腦子里閃現(xiàn)出來。一天來雖然一刻不停地在旅途中奔波，此時已是晚上9點多了，但大家想吃一頓面片的欲望一點也沒減退，放下行李，繞過幾條街道，來到墨爾本最大的超市，不到20分鐘，面粉、洋芋、大肉、油料、調(diào)料應(yīng)有盡有。通過簡單分工，和面的和面，洗菜的洗菜，做一頓面片的活兒在伙房中有序地進(jìn)行?？吹酱饲榇司埃诋悋l(xiāng)，我不禁想起故鄉(xiāng)特有的青海人最喜愛吃的尕面片的來歷：那是人類為適應(yīng)青藏高原那獨特的環(huán)境而發(fā)明的食法。在很久以前，青海地廣人稀，交通不便，人們外出做生意，打工奔走于農(nóng)牧區(qū)之間，路途遙遠(yuǎn)，沿途又很少有旅店供食宿，跋涉一天之后，只能借水草一隅扎起帳房，找三塊石頭支一口鍋，不用面板、切刀、搟面杖等炊具，只要有個碗或盆，冷水拌面，捏成扁長條形，壓平拉長，再揪成小面片入鍋，一頓滾熱的飯就到口了。這種長途跋涉中的快餐，操作簡單，省時省事。食畢，鍋碗搭馬背，揚(yáng)鞭驅(qū)馬再趕路。如今的尕面片，走進(jìn)了千家萬戶，登堂人高級餐館，并飄洋過海，成為一大風(fēng)味。這么想著，一切已準(zhǔn)備就緒，大家開始拿著和好的面劑子開始揪面片，可那面劑子怎么也壓不扁、拉不長，這“洋面”竟揪不成尕面片，大家百思不得其解地愣在鍋臺旁。懂洋文的拿起面粉袋子仔細(xì)端詳說明，又是查電子辭典又是集體“會診”，最后才確定買的面粉竟是做面包的高精粉，含的面筋太多。無奈中把面劑子用酒瓶使勁壓扁，再揪到鍋中。折騰到深夜一點多，一鍋“洋面片”終于做成了，那面片下到鍋里開始膨脹，舀到碗里足有手指那么厚，變成了面疙瘩，可大家吃得還是有滋有味。

是日，當(dāng)我們漫步在墨爾本街頭時，感到身邊少了什么，仔細(xì)一想，墨爾本的季節(jié)已進(jìn)入深秋，奧克蘭街旁楠樹上的知了聲在墨爾本也漸漸隱去，未變的依然是人們的友善熱情和濃濃的人情味，會讓初來乍到者不知所措，讓離開的人念念不忘。走在街上也好，進(jìn)入商店餐館也好，甚至是坐車、游園的時候，不光是服務(wù)員，就是身邊的任何陌：生人，都可能迎著你的目光跟你微笑說聲：“How are youtoday!”那種問候有別于英式的道貌岸然，日式的專業(yè)，又不及意大利的豪邁熱情，而是清純自然，如沐春風(fēng)。

幾天來不論是新西蘭，還是澳大利亞，人情不僅體現(xiàn)于表面的微笑和問候，開車文化是最好的體現(xiàn)。在路口上，總是車讓人。只要有人過路，車輛總是靜靜地等候著，街上聽不到喇叭聲，行走的車輛平靜得像穿市而過的亞拉河。

21日清晨，隨著車流，我們離開市區(qū)前往墨爾本西部的墨爾本大學(xué)林學(xué)院的教學(xué)基地去考察。沿路看到這里的地形比新西蘭的奧克蘭平緩得多，平坦的草原已褪去綠色而呈現(xiàn)枯黃色，但樹木依然是翠綠色的，與新西蘭所不同的是，澳洲大陸東南部和西部沿海地區(qū)分布的大部分是桉樹。桉樹是澳大利亞的鄉(xiāng)土樹種。全世界有1000多種桉樹，而澳洲就有600多種。澳大利亞是世界上最干旱的大陸，三分之一的國土被沙漠覆蓋，70％的土地因干旱而不能生長植物，人口主要集中在大陸東南部和西部沿海地區(qū)的城市，占地球百分之五的土地上只生活著二千萬人口，生活的空間到處漾溢著綠色和歡笑。

汽車離開城市進(jìn)入草原，單一的桉樹零亂隨意地生長在草原上，草原上的牛由黑白花變?yōu)楹诤稚狞S牛?？蔹S色的草原偶爾露出一片金黃色的油菜或掛滿棒棒的包谷，給單一的草原增加一絲生機(jī)。距路邊幾公里處是高高的山脈，山上布滿森林，山、川比奧克蘭分明得多。

望著車窗外單調(diào)的草原，一絲倦意襲來，不知不覺閉起了眼?！俺匝筇莾?”前排的聲音把我驚醒。只見都在剝食糖果。這是從墨爾本超市購買的正宗的“洋糖兒”。嘴里含進(jìn)甜甜的“洋糖兒”，那甜味帶著我進(jìn)入夢鄉(xiāng)，進(jìn)入30多年前的孩提時代。災(zāi)難深重的舊中國，生產(chǎn)力十分低下，老百姓日常用的火柴、襪子、糖果和香皂都要從國外進(jìn)口。自然，這些東西的前面都加上了“洋”字，“洋糖兒”和“洋火”是最常見的。習(xí)慣性的稱呼一代接一代地延續(xù)著，至今在偏遠(yuǎn)山區(qū)和老一點人們的口中仍丟不掉那個“洋”字。在孩提時代，一年中吃不上一、二顆糖，如果哪個伙伴家來了在外工作的客人，撒一把水果糖，誰就會成為伙伴們擁戴和追逐的對象，跟在屁股后面，一邊說著好話，一邊哄著：“給一個洋糖兒噻!”吝嗇的伙伴頂多咬一塊含在口中化了一半的“洋糖兒”。接過伙伴遞過來含滿口水的“洋糖兒”，在結(jié)滿鼻涕痂的袖口上蹭蹭，飛快地送進(jìn)口中，便成了世界上最幸福的人。

在“洋糖兒”的甜味中感受童年時代的幸福與歡樂，不知不覺中到了一片郁郁蔥蔥的人工林中。這是墨爾本大學(xué)林學(xué)院的樹木學(xué)教學(xué)示范基地，這片林地名日“斑駁”，意為“蘑菇”。在下雨后的早晨，林下時常布滿了蘑菇，故得其名。這片林地由墨爾本大學(xué)的一位林學(xué)老師經(jīng)營。他帶著我們參觀了整片森林，并講述了這片森林的歷史：1980年以來，澳大利亞畜牧業(yè)得到空前發(fā)展，人們在自己的土地上把森林砍光用來發(fā)展畜牧業(yè)，生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重影響。為了用事實教育農(nóng)牧民愛護(hù)森林，保護(hù)生態(tài)，這位林學(xué)老師在1987年買下了這片已砍去森林的荒地，利用工作之余造林，并與周圍的農(nóng)牧民廣泛接觸，向他們宣傳森林改善和保護(hù)生態(tài)的作用。經(jīng)過20多年的不懈努力，昔日的荒地已綠樹成蔭，林木參天，有40多個樹種，較大的桉樹胸徑達(dá)70厘米，高23米。從美國引進(jìn)的加利福尼亞紅木非常適應(yīng)這里的環(huán)境，不到20年胸徑達(dá)50厘米。這片林地的價值已達(dá)70多萬澳元，相當(dāng)于450多萬元人民幣。

6 寂靜的堪培拉

在未走進(jìn)堪培拉之前，我一直以為澳大利亞的首都是悉尼。原因是第27屆奧運(yùn)會是在悉尼舉辦的。

在離開墨爾本之前，參觀了動物園，動物園中主要是袋鼠和考拉等當(dāng)?shù)氐牡湫蛣游铩４髨@是開放式的，一見游人，袋鼠會像迎接老朋友一樣圍攏上來，把你團(tuán)團(tuán)圍住，如果不給好吃的，你別想走開。澳大利亞是袋鼠的故鄉(xiāng)，據(jù)說全國有1.5億只，且繁殖能力很強(qiáng)。原以為袋鼠像青藏高原的藏羚羊一樣珍貴，其實不然，袋鼠并非珍稀動物，大量的袋鼠侵襲草原，與家畜爭草場，給畜牧業(yè)發(fā)展帶來很大影響，政府允許有計劃地獵殺。袋鼠只會向前跑，不會向后退的本能受到當(dāng)?shù)厝说淖鹬亍?/p>

一只只袋鼠圍著爭食我們手中的面包，母袋鼠育嬰袋中的小袋鼠伸出頭眨著兩只明亮的小眼睛，瞅著這些與它們主人不一樣膚色的陌生朋友。小袋鼠生下來后會順著母袋鼠為它整理的毛路爬進(jìn)育嬰袋。育嬰袋中有乳房可提供乳汁，小袋鼠便在育兒袋中叼著媽媽的奶頭，吃喝拉撒全在育兒袋中。媽媽經(jīng)常用兩只“手”把小兒的糞便掏出來，給小袋鼠創(chuàng)造一個干凈的環(huán)境。

與活潑愛動的袋鼠不同，考拉被尊貴地與游客隔開?？祭臉幼雍芟褡匦?，故也稱樹熊，個頭卻小得多，一般也只有高原兔那么大，愜意地躺在樹干上睡覺。了解考拉的人說，考拉最喜歡吃桉樹葉，而桉樹葉中有酒精，吃著吃著就醉了，醉了就在樹梢上呼呼大睡，因此，一天24小時中有20多個小時在醉睡。我們今天運(yùn)氣真好，考拉不但沒睡，還在樹干上走了幾個來回。

從墨爾本到堪培拉，乘汽車大約要七八個小時，藍(lán)的天，白的云，綠綠的青草，成群的牛羊，漂亮的鄉(xiāng)村別墅，車窗外優(yōu)美的風(fēng)景仿佛使人感到在一幅美麗的水彩畫上步行了8小時。大約下午4時許到達(dá)了堪培拉。

堪培拉是澳大利亞的首都，而且是一個年輕的首都。這可能是世界上最小的首都，人口只有33萬，原來是一片荒地叢林，既無歷史的積淀，又無文化的淵源。論地域，整個堪培拉地區(qū)南北長80公里，東西寬20公里，四周群山環(huán)繞，掩映在一片綠樹叢林中。據(jù)說堪培拉之所以成為澳大利亞的首都完全出于一種政治原因：1788年澳大利亞建國后，墨爾本曾作為國家的首都，而悉尼則是全國最大的城市和商業(yè)中心，建都于墨爾本還是悉尼遂成為長期爭議的焦點。1901年，澳大利亞殖民者決定成立聯(lián)邦政府，當(dāng)時的兩個主要州府城市悉尼和墨爾本的議員為了競爭在聯(lián)邦中的地位，誰也不肯放棄自己城市作為首都的要求，后經(jīng)國會討論，于1903提出了一個方案，把首都建在兩個城市中間，也就是現(xiàn)在的堪培拉。堪培拉市區(qū)內(nèi)只有議會、政府機(jī)構(gòu)和外國使館區(qū)。

登上藍(lán)山可以鳥瞰堪培拉全景。綠樹鮮花掩映著現(xiàn)代的高樓：趕廈，又有古樸稀奇的歐式房屋，偌大的映著藍(lán)天白云的人工湖，湖畔的政府大樓群呈三角形依著湖泊，湖泊的名字叫葛里芬湖。葛里芬是設(shè)計堪培拉城市的美國著名設(shè)計師的名字，設(shè)計方案獲得了聯(lián)合國城市設(shè)計金獎，為了紀(jì)念葛里芬的貢獻(xiàn)，把人工湖命名為葛里芬湖。葛里芬湖位于堪培拉中心，整個堪培拉市以國會為中心，從國會山出發(fā)，建造放射型的城市街道，高聳的國會大廈顯得異常高大雄偉，整個城市與自然顯得融洽和諧，整個城市散布在2395平方公里的山地平原中。

鳥瞰完堪培拉，又步人城市觀賞，給人的第一感覺是：這是一個寂靜的首都，行人、車輛稀少，人們的生活節(jié)奏感很慢，三三兩兩的，比起北京的人山人海就顯得寥若晨星。我們在堪培拉的時間雖安排了三天，但在市區(qū)旅游參觀的時間只有半天，其他時間都安排了農(nóng)林復(fù)合點的考察和討論。只能重點參觀國會大廈等重點景點。去國會大廈首先經(jīng)過“戰(zhàn)爭紀(jì)念館”。紀(jì)念館位于國會大廈下部的半山坡上。澳大利亞是一個孤立于太平洋上的島國，本島上從未發(fā)生過戰(zhàn)爭，“戰(zhàn)爭紀(jì)念館”用來紀(jì)念什么呢?帶著疑惑來到館前，可惜館門在下午4時已下班關(guān)閉了。

帶著一絲遺憾離開“戰(zhàn)爭紀(jì)念館”，來到國會大廈。國會大廈是一座奶色的三層建筑，頂部是五足鼎立的鐵塔式旗桿，上面飄揚(yáng)著澳大利亞國旗，屋頂是綠茵茵的草坪，從屋頂下又有鋪滿芳草的斜坡相連，一直通向國會門前的大道上。

國會大廈常年對公眾開放，游人經(jīng)過安全檢查后便可進(jìn)入其中參觀，收取一定的費用。邁爾·康姆給值班人員說明這些中國客人是澳大利亞政府請來考察林業(yè)生態(tài)的，值班人員未要任何證件，就堅定不移地免費讓我們參觀，并派一位精通華語的導(dǎo)游小姐給我們做了詳細(xì)介紹。參觀國會大廈一般是從正門進(jìn)入，走完了傳統(tǒng)的參觀路線，人已經(jīng)盤旋上了屋頂，而離開時往往不乘電梯，導(dǎo)游會帶你直接從草坪蹣跚而下，顯得隨意、散淡。參議院、眾議院的會堂和宴會廳都可以隨便參觀、留影，國會開會，參觀者可坐下旁聽，親自聽議員們爭辯申述。議會廳設(shè)計得簡單、平和但不失高貴。議會廳周圍走廊墻壁上，掛著英國女王和澳大利亞歷任及現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)人的巨幅畫像，導(dǎo)游說畫師都是領(lǐng)導(dǎo)們自己請的。

國會大廈之外吸引人的景點要算使館區(qū)，使館區(qū)坐落在一個個丘陵地之間?？芭嗬氖桂^區(qū)幾乎云集了澳大利亞所有建交國家的領(lǐng)使館，以洲的形式分為不同的區(qū)域，里面兜一圈可欣賞到不同國家和各類建筑風(fēng)格。有的國家，土地已經(jīng)劃給，大約是無錢建造，還是一片荒地。中國大使館是一幢富有中國特色的四層樓，琉璃瓦在陽光下閃爍，五星紅旗在微風(fēng)中飄揚(yáng)，一對威武的石獅蹲立兩邊，亭院中綴滿了各類鮮花和草坪，顯得莊嚴(yán)而秀麗。

7 悉尼印象

堪培拉的三天時間一眨眼就過去了，在參觀景點的同時，更多的時間里我們與林業(yè)、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部的官員座談，交換意見，更多地獲得他們在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中的寶貴經(jīng)驗。

2月26日上午8點30分，按計劃我們離開了美麗的堪培拉。在離開堪培拉之前，依約到哈索公司總經(jīng)理艾侖的牧場參觀。哈索公司是澳大利亞政府援助青?；謴?fù)森林植被項目實施單位。在澳大利亞和新西蘭。許多人在公司是經(jīng)理或股份成員，同時又是牧場主，擁有成百上千公頃的草場，一般都將家安在牧場，擁有自己的私家車，下班或休假時只需個把鐘頭就會回到風(fēng)景秀麗、空氣新鮮的家園，過著無與倫比的美好生活。艾侖一家四口人擁有200多公頃的草場，有200多只羊，75頭牛。

我們乘著牧羊車來到草原深處，凹凸不平的草地上不見牛羊，卻見到處奔跑著成群的袋鼠，在公園里溫柔得像小貓一樣的袋鼠，在原野里奔跑起來猶如可可西里的藏羚羊。袋鼠始終與牧羊車保持著200多米的距離，只要不再靠近，它們就會在那里悠閑地吃草或站立起來拳打腳踢。艾侖在牧場里還種植了成片的紅葡萄和白葡萄，正值轉(zhuǎn)色成熟期，我們紛紛走到葡萄架下，摘下一顆顆葡萄品嘗，酸之余略帶一絲甘甜。

悉尼是參觀考察的最后一站。半個月的異國生活將要結(jié)束，團(tuán)員們在對異國他鄉(xiāng)深深留戀的同時，也開始懷念自己的家鄉(xiāng)。離開艾侖的牧場后，不知誰帶頭唱起了懷念故鄉(xiāng)的歌。剛剛度過春節(jié)的故鄉(xiāng)已開始春播，此時故鄉(xiāng)人正在新一輪朝陽的沐浴下走向田野。邁爾·康姆在我們的歌聲中加快了車速，并深情地說：“你們的歌聲太美了!”

在歌聲中不知不覺來到了悉尼。悉尼是澳大利亞最大、最繁榮的工商業(yè)大都市，也是澳大利亞的發(fā)祥之地，現(xiàn)有人口370多萬，其中華人移民已達(dá)20萬人。邁爾·康姆進(jìn)人悉尼前把車開到一塊高高的草地，從這里可以鳥瞰悉尼全景，位于大海邊的悉尼不但有金光閃閃、白帆逐浪的海港，細(xì)膩迷人的海灘，還有秀麗的城市街道，更有令悉尼人自豪的當(dāng)今世界建筑藝術(shù)經(jīng)典——悉尼歌劇院、悉尼塔、海港大橋。

悉尼的景色比墨爾本和堪培拉更美麗，更富有歐洲城市的特點，為了珍惜所剩不多的時間，在賓館稍稍休息后就去參觀城市風(fēng)光。已是夕陽西斜，邁爾·康姆帶我們到了一處海灣，夕陽映照下的海灣美麗極了，蔚藍(lán)色的大海，一艘艘的輪船穿過悉尼灣大橋，從我們眼前經(jīng)過又消失在遙遠(yuǎn)的海平面上，悉尼灣大橋渾似蛟龍出水橫跨海峽，雄偉壯觀。舉世聞名的悉尼歌劇院遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，猶如成群的海貝在海面上嬉戲，又如一叢蘑菇浮出海面，秀麗嫵媚。我們都盼望能鉆進(jìn)那貝殼中去，但邁爾·康姆說今天時間來不及，等明天參觀完悉尼灣，再去近看歌劇院。

海岸邊是觀賞悉尼的最佳地點，從這里可以透過寬闊的海面看到市北部的貝奈龍廣場、東邊的皇家植物園、悉尼灣大橋和歌劇院，風(fēng)景十分秀麗，因此有許多對新郎和新娘在這里拍攝婚禮的外景，那場面十分壯觀，新人們乘著加長的豪華臥車，新娘身著潔白的婚紗，挽著新郎擺弄著身姿，在四、五對伴郎伴娘的陪襯下做各種造型，幾名攝影師從不同角度進(jìn)行拍攝，使旁觀者大飽眼福。

第二日一大早乘單軌電車離開市區(qū)，又乘游船在大海上航行了近半個小時，來到了雙水灣，那里的海灘漂亮極了，沙地特別干凈，沙又白又細(xì)，海水藍(lán)得出奇，海面稍遠(yuǎn)處，游船、帆船點點，飛來駛?cè)ィ铣鰲l條長長的小尾巴，翻起的白浪花漂浮在藍(lán)色的海水中，煞是好看。潔白的沙灘上隨意地躺著或坐著剛游完泳的男女老少，沐浴著陽光，堆著沙堡。海中有許多喜愛滑浪者，穿梭于卷滾而來的浪尖上，輕盈得像一只只踩在白云端的燕子。我們都不會游泳，更不會滑浪，但又不愿輕易失去這難得的機(jī)會，脫去鞋子，卷起褲管，腳踏海浪走幾步，海浪不時涌上膝蓋，在浪沖來時閉上眼拼命往上跳，享受這海灘、陽光、藍(lán)天、白云，一望無垠的海，永不停息的浪，也算沒白來一趟。

在悉尼的兩天時間里，給人印象最深的是悉尼歌劇院和綽號“大衣架”的將悉尼市區(qū)南北連為一體的港灣大橋，遠(yuǎn)觀、近瞧，坐船穿橋而過，環(huán)繞歌劇院一周，視線總離不開它們。特別是歌劇院，站在任何一個角度看，面對的任何一個入口就像一組貝殼覆蓋在海島上。據(jù)說這座劇院由著名華裔建筑設(shè)計師貝聿明設(shè)計，于1959年3月動工，1973年建成，耗資1，02億澳元，被譽(yù)為世界第一流建筑，不惟造型奇特，風(fēng)格高雅，環(huán)境優(yōu)美，而且在采光、音響效果等方面也棋高一籌，成為悉尼的象征。

二月的最后一天也是我們在澳大利亞的最后日子。早晨起床后就打點行裝。按計劃上午到新南維爾斯與林業(yè)組織工作人員座談。座談完畢，登機(jī)尚早，邁爾·康姆請我們到郊外吃燒烤。這是在澳大利亞的最后一餐。中巴車載著我們離開新南維爾斯，走向草原深處的熱帶雨林。綠蔭地里的一座美麗的湖泊，與森林和草原共同構(gòu)成一幅美麗的油畫畫幅。這里配備了干凈、高級的免費燒烤設(shè)備，燒烤預(yù)醬好的羊肉串、牛排、雞肉串或香腸，邊燒烤邊吃邊觀賞周圍的風(fēng)景，樂趣無窮。在這里自由地生活著多種野生鳥類，無游人時它們在湖中或樹上嬉戲，來游人時它們像迎接久別的朋友一樣，成群地從湖面和樹梢上飛來，毫不陌生地鳴叫著、撲閃著翅膀，加入到游人的行列中來，圍著你要吃要喝。把面包屑或方便面渣拋向空中，鳥兒們會齊身騰空接食，那場面精彩極了。在鳥兒的陪食中，吃完了有趣有味的燒烤。

下午5時14分，飛機(jī)載著我們踏上了回國之路。飛機(jī)離開悉尼機(jī)場沖向云霄，機(jī)倉中有很多空座位，我離開自己的座位來到后排無人的窗邊，窗外空氣透明度很好，飛機(jī)在穿越澳大利亞大沙漠。起初，沙漠中有許多水泊子，水不深，泛著灰白的光。不久水泊子消失得無影無蹤，出現(xiàn)大片大片的沙漠，沙漠像紅色的大海，掀起一層一層的紅色波浪。偶爾沙漠中出現(xiàn)雄偉高大的紅沙山，空中看去像《：西游記》中的火焰山。山的一側(cè)仿佛是一片濃綠色的大森林，仔細(xì)看去，卻是大山的陰影。

在單調(diào)而寂寞的沙漠中，飛機(jī)進(jìn)入了夜行。一覺醒來已是3月1日早晨，當(dāng)東方顯出魚肚白時，飛機(jī)已在北京上空。當(dāng)飛機(jī)穿過濃厚的云層準(zhǔn)備降落時，透過舷窗看到大地一片潔白。北京在下雪!幾個小時前還在翠綠如茵的南半球，一下子進(jìn)入雪花紛飛的北國，真有點不適應(yīng)。3月的北京應(yīng)該是小雨淅淅瀝瀝，楊柳泛青，想不到依然是一片冰雪世界。來到機(jī)場出口，一股涼風(fēng)襲進(jìn)來，吹得我們直發(fā)抖，有的人將外衣打進(jìn)行李托運(yùn)，穿著短袖的T恤衫，大家都急切地盼望寄存在機(jī)場的毛衣毛褲。

走進(jìn)北京城，空中的雪花變成了細(xì)漾濛的雨絲，偶爾夾著一星半點的雪花，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地向大地飄灑著，還沒等落地，就已消失得無影無蹤了，這預(yù)示著北半球嚴(yán)寒而漫長的冬天就要過去，溫暖的春天就要來到了!