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        論侗族民間生態(tài)智慧對維護區(qū)域生態(tài)安全的價值

        2008-01-01 00:00:00羅康隆
        廣西民族研究 2008年4期

        【摘 要】 今天生息在黔桂湘毗鄰地區(qū)的侗族居民和漢族居民一樣,都是以固定農(nóng)田的水稻種植 為生。然而,由于侗族所經(jīng)歷的歷史過程與漢族迥然不同,所處生態(tài)環(huán)境也與漢族地區(qū)相去 甚遠,從而在侗族傳統(tǒng)文化中形成了自己獨特的生存理念,并衍生出具有侗族特色的生態(tài) 適應(yīng)方式和舉措。經(jīng)過長期的磨合,侗族傳統(tǒng)文化已經(jīng)有效地實現(xiàn)了與所處生態(tài)環(huán)境的和諧 共存,有效地維護了區(qū)域生態(tài)安全。

        【關(guān)鍵詞】侗族;生態(tài)智慧;生態(tài)安全;文化-生態(tài)

        【作 者】 羅康隆,民族學(xué)博士,人類學(xué)博士后,吉首大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)研究所研究員,湖南省民族學(xué)研究基地首席專家;王秀,吉首大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)研究所碩士研究生。湖南 吉首,416000

        【中圖分類號】C912.4;X24 【文獻標(biāo)識碼】A

        【文章編號】1004-454X(2008)04-0083-006

        On the Value of the Dong Folk Wisdom

        to Maintain Regional Ecol ogical SecurityLuo Kanglong, Wang Xiu

        Abstract: The Dong residents, which live in the adjacent area of Guizho u, Guangx i and Hunan, are the same to Han residents. They all rely on planting rice at fixed fields for a living. However, the Dongs went through a different history c ou rse with the Hans, and the ecological environment was also different with the H a n areas, so the Dongs formed its own unique survival philosophy in its traditio n al culture, and has led to some ecological adaptation ways and initiatives whic have the characteristics of the Dongs. After long-term run-in, Dongs’ trad ition al culture has been effectively achieved to live in harmony with their environme nt and effectively maintained regional ecological security

        Key words: the Dongs; ecological wisdom; ecological security;culture-ecology

        自20世紀(jì)90年代以來,中國南方的長江和珠江兩大水系頻繁遭受洪澇災(zāi)害的襲擊,給中國南 方廣大人民群眾的生命財產(chǎn)安全造成了重大威脅,牽制了中國經(jīng)濟的發(fā)展,干擾了中國南方 的社會和諧和穩(wěn)定。枯水季節(jié)和年份,又會造成長江干流持續(xù)斷航,珠江流域持續(xù)干旱,而 珠江三角洲和長江三角洲又會面臨地基沉降和海水倒灌的威脅。若不穩(wěn)定長江、珠江兩大水 系的淡水資源補給,上述各種災(zāi)變必將成為中國社會經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸,給國家的生態(tài)安全也 造成了巨大的威脅。

        時至今日,中國的自然科學(xué)工作者,包括氣象專家、水文專家、農(nóng)學(xué)專家和地理專家,都把 上述各種災(zāi)變不加區(qū)別的歸咎于自然,而沒有注意到社會文化因素對上述各類自然災(zāi)害的推 波助瀾作用,更不愿意從社會文化的角度尋求消災(zāi)、減災(zāi)的對策。目前,國家雖然耗費了大 量的人力和物力,興建了各種水利防洪工程,也嚴(yán)厲地實行了退耕還林政策,但這些政策只 能視為應(yīng)急的治標(biāo)之策,而絕非治本之方。

        水資源屬于可再生資源,其在特定區(qū)域的再生能力受眾多自然因素的綜合制約,但大致呈一 個相對穩(wěn)定的常數(shù),即使把全球變暖的因素考慮進去,在可以預(yù)期的時段內(nèi),除個別地區(qū)外 ,其變動幅度也不至于太大。顯然,憑借現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)尚不足以明顯改變水資源的再生能 力,而不同民族在利用水資源時存在著巨大的差異。眾所周知的事實在于,中國降雨量的季 節(jié)分布不均衡,年季波動值更大,這是人類社會迄今仍然無法干預(yù)的客觀事實。

        隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,長江、珠江下游城市日趨密集,工礦企業(yè)也日益增多,用水量也 與日俱增,單憑有限天然林被動的儲水、保水,絕對緩解不了下游日趨嚴(yán)重的水荒。如果 實施文化干預(yù),盡可能地將大氣降水和水平降水儲集在高海拔區(qū)位,均衡緩釋,特別是在旱 季,持續(xù)給中下游補給淡水資源,可以緩解中國南方水資源的短缺。這種“文化干預(yù)”,在 黔桂湘侗族社會有著豐富的經(jīng)驗,這就是侗族文化與其生態(tài)環(huán)境適應(yīng)過程中構(gòu)筑起來的“文 化-生態(tài)”壩。這種“文化-生態(tài)”壩,是侗族根據(jù)其生計方式——農(nóng)林牧漁等對水資源的需 求與維護上的差異,通過侗族文化的主動調(diào)控,優(yōu)化對水資源利用的配置,依靠生物制衡構(gòu) 筑的水資源動態(tài)儲集系統(tǒng),有效地維持了區(qū)域的生態(tài)安全。

        侗族先民是古百越民族中的一支,早年生息于江河中下游的寬谷河網(wǎng)地帶,過著“飯稻羹魚 ”的生活。在以后的歷史發(fā)展進程中,侗族先民溯河而上進入半山區(qū)地帶定居。和其他民族 一樣,侗族先民也很自然的力圖維護本民族傳統(tǒng)文化的穩(wěn)態(tài)延續(xù)。但要做到這一點,就不得 不付出艱辛的代價,需要將半山區(qū)的自然環(huán)境改造得與早先的河網(wǎng)壩區(qū)相近。侗族先 民經(jīng)過長期的探索,最終完成了這一艱巨的工程。

        通過人工手段改變河道、挖掘魚塘,用筑壩的方式建構(gòu)淺水沼澤等等,終于在半山區(qū)的狹窄 河谷盆地中再造了準(zhǔn)河網(wǎng)壩區(qū)的次生生態(tài)環(huán)境。他們這樣做當(dāng)然是為了維護本民族傳統(tǒng)文化 的穩(wěn)態(tài)延續(xù),但卻引發(fā)了意想不到的生態(tài)后果。這些人工建構(gòu)的高山水域環(huán)境,一方面增加 了山區(qū)生態(tài)系統(tǒng)多樣化的水平,使本來僅分布于江河中下游的生物群落可以移到高海拔地帶 ,使得有限的沼澤生態(tài)環(huán)境能夠與高山森林生態(tài)系統(tǒng)毗鄰存在。

        另一方面,這樣建構(gòu)的人工澤生生態(tài)系統(tǒng)使得許多的喜好濕地環(huán)境的物種能夠向高海拔地區(qū) 轉(zhuǎn)移,從而有效地增加了山區(qū)生物物種的多樣化水平,使得在有限的空間范圍內(nèi)可以密集的 分布著眾多的生物物種。更重要的還在于,侗族先民離開了原先的寬谷河網(wǎng)壩區(qū)后,先后由 漢族居民經(jīng)營,全部開辟成了固定農(nóng)田,野生動植物在沼澤地帶的棲息地隨之消失。這些物 種由于轉(zhuǎn)移到了侗族的人工澤生環(huán)境,才得以延續(xù)其物種。其中候鳥的越冬場所最為關(guān)鍵, 很多的涉禽目、浮禽目的候鳥若不是在侗族建構(gòu)的山區(qū)濕地中,就根本無法延續(xù)其后代。

        事實上,黔桂湘的侗族村寨,長期以來一直是候鳥越冬難得的棲息之地。白鷺、蒼鷺、鶴類 、野鴨、雁,一直在這種作鏈珠狀分布的侗寨周圍越冬。種群規(guī)模才得以穩(wěn)定延續(xù),可以說 這些侗族村寨是無需任何投資的候鳥自然保護區(qū)。

        侗族的分布區(qū)具有十分突出的過渡性。像我們的田野調(diào)查點——黃崗這樣的侗族村寨正好位 于南嶺山區(qū)北部的“昆明靜止峰”。這樣一來,不僅南方的暖濕氣流和北方的干冷氣流都要 從這里穿行。眾多的生物物種的遷徙也把這兒作為必經(jīng)的走廊。這就使得侗族社區(qū)物種的多 樣性水平高于相鄰的地區(qū)。不僅在黔東南侗族地區(qū),在湘黔桂三省毗連的侗族地區(qū), 所有動植物物種多樣性水平都要高于周邊地區(qū)。

        侗族地區(qū)能長期維持這種生物多樣性的高層次水平,不僅得力于自然環(huán)境,還得力于侗族的 傳統(tǒng)生存理念。在侗族文化的傳統(tǒng)理念中,人類只是大自然中的一份子,人類必須仰仗自然 界中的其它生物為食才能得以生存。因而,人們對于生物資源的利用必須有節(jié)制,人類首先 得控制自己不能無限制膨脹。有的侗族村落把自己的村寨比喻為一只騰飛的鷺鷥,不能過載 ,否則就不能騰飛,不允許人口無序增長。當(dāng)然,其它侗族村寨還有別的比喻,大多數(shù)侗寨 把自己的村寨比喻為一條航行在大海中的船,人多了船就會過載,船就會傾覆。因此,他們 都會和黃崗人一樣,自覺地控制人口。事實上,侗族居民早在幾百年前,就已經(jīng)有了十分嚴(yán) 格的人口控制規(guī)范,并把這樣的規(guī)范納入了侗款的款條約中去監(jiān)督執(zhí)行。在侗族地區(qū)調(diào)查, 一個令人詫異的事實在于,幾乎所有的侗寨其地名前照例都要標(biāo)上家戶數(shù),如百五黃崗,千 七款、二千七款等等。要知道,這不是意向的抽象數(shù)家,而是必須嚴(yán)格控制該村寨實有家戶 數(shù)。實地調(diào)查表明,這些村寨直到20世紀(jì)50年代以前,基本上實現(xiàn)了人口的嚴(yán)格控制。 這才會出現(xiàn),像占里那長期保持人口零增長的局面。侗族傳統(tǒng)文化在計劃生育上的這一超前 意識,對侗族地區(qū)生物多樣性的保護作出了無法替代的重大貢獻。正是人地關(guān)系長期保持和 諧,才使得侗族地區(qū)的生物多樣性水平長盛不衰。

        侗族傳統(tǒng)文化對生物資源的利用,一慣堅持均衡消費和多樣化消費的原則。侗族傳統(tǒng)的支柱 產(chǎn)業(yè),并不是單一式的農(nóng)耕,而是執(zhí)行多產(chǎn)業(yè)復(fù)合經(jīng)營的生計方式。每一個侗族社區(qū),不僅 經(jīng) 營農(nóng)田、魚塘,還要經(jīng)營森林和大型牲畜的飼養(yǎng),還要喂養(yǎng)各類家禽。你可以將其定義為林 糧兼營,稻魚鴨復(fù)合經(jīng)營等等,但始終都未能完全概括其復(fù)合程度,因為這樣的概括始終未 能將大型牲畜的飼養(yǎng)和家禽的喂養(yǎng)全部概括進去。

        原因在于侗族傳統(tǒng)生計方式的復(fù)合程度確實太高了。他們這樣做表面上是為了使生活物質(zhì)的 獲取渠道更為寬闊,然而在實際的運行中卻無意中高效地保障了生物物種的多樣性并存。這 里僅以稻田為例,就可以窺見一斑。

        侗族的傳統(tǒng)稻田,事實上是一個天然澤生生態(tài)系統(tǒng)的縮版。在稻田中,他們不僅要種水稻, 當(dāng)然主要是種高桿糯稻,但稻田中同時還要放養(yǎng)魚,還要放養(yǎng)鴨子。除此之外,稻田中,還 生息著不勝枚舉的野生動植物,茭白、水芹菜、蓮藕等植物,還有螺、蚌、泥鰍、黃蟮等 動物。根據(jù)我們近年的調(diào)查,一塊稻田中,并生的動植物多達100多種。值得一提的是,稻 田中,除了水稻、魚、鴨歸耕種者收獲以外,稻田中自然長出的所有生物資源,村寨中的所 有 侗族鄉(xiāng)民都有權(quán)獲取和分享。由于這些半馴化的動植物都有特定的使用價值,其中有一半以 上可以作食物,另一半可以用著飼料。因而這些生物,不會像在漢族的稻田中那樣,作為雜 草除去,或是作為害蟲清除,而是精心地維護下來,并加以利用。因而,每一塊侗族稻田都 是生物多樣性并存的樂園。人在其間的角色,僅止于均衡地獲取,適度的利用,以便確保這 些生物物種都能夠在稻田中繁衍生息,并長期延續(xù),從而實現(xiàn)人類可持續(xù)的長期利用。

        舉例說,水稻很容易染上鉆心蟲、螟蟲、卷葉蟲等蟲害,侗族鄉(xiāng)民從來不亂施農(nóng)藥將害蟲殺 死,而是將這些害蟲捕捉起來作為美味菜肴加以享用。特別是青年男女行歌坐月時,作為游 戲性的夜宵去加以分享。既控制了害蟲,但卻不讓害蟲絕種,因為來年還可以吃上它。他們 的這一利用方式,客觀上起到了生物多樣性維護的實效。當(dāng)然,那些人不能吃的,或者不好 吃的害蟲,則留給鴨子或田魚作為肥育料。這樣一來,盡管在侗族的稻田中也會有害蟲,但 從來不至于成災(zāi)。因為除了人的控制外,天敵也在發(fā)揮著控制的效用。這樣一來,不僅人工 能夠使用的生物多樣性水平得以維持,連人不加使用的害蟲天敵,不管是鳥是獸,還是蟲也 可以得到物種的多樣化的并行延續(xù)。因而,在侗族社區(qū),即使是一塊稻田,也是一個生物多 樣性并存的樂土。

        不僅稻田如此,侗族的人工林帶也如此。在他們的人工林中,不僅要種植經(jīng)濟價值很高的杉 樹,也精心維護其它樹種并存。豆科、殼斗科、蕓香科的喬木,在侗族的人工林隨處可見, 并且至少要占15%以上的比例。除了喬木外,侗族的人工林中還擁有大量的草本植物和附生 植物,他們重點控制的僅止于藤蔓植物。原因是這些藤蔓植物會危害杉樹的健康成長。但侗 族人民并沒有對藤蔓植物斬盡殺絕,而是放任它們在村邊地頭存在。這些生物物種的延續(xù), 在侗族社區(qū)也有充分保證。他們這樣做的原因,當(dāng)然也是為了適度、均衡的利用。因為在侗 族的傳統(tǒng)觀念看來,這些藤蔓植物也有其使用價值。因而,也需要保證它的物種延續(xù)。

        西方學(xué)者曾經(jīng)提出,人類對過熟的生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)加以適度干預(yù),才能提高其生物多樣性水平 。這種見解十分新穎,很快得到了學(xué)術(shù)界的認(rèn)同。然而,侗族社區(qū)事實上在幾百年以前就已 經(jīng)在實行這樣的控制手段了。這里僅以控制水土流失的淺草帶維護為例來加以說明。在所有 的侗族社區(qū) ,森林與耕地的過渡地段,都要人為建構(gòu)寬窄不等的淺草帶,一般是稻田上方需要預(yù)留5米 到7米不等的地帶,使之長期呈現(xiàn)為淺草地。這樣建構(gòu)的草帶可以發(fā)揮多重的生態(tài)功效。既 可以降低地表徑流的速度,使流水?dāng)y帶的泥沙就地沉積,又有利于監(jiān)控森林中的大型食草動 物侵入稻田為害,又可以給農(nóng)家的耕牛,甚至馬和羊提供放牧場所,還可以增加稻田周圍的 通光、通氣程度,有利用各種動植物的正常生長。然而,最重要的還在于,它是確保某些草 地類型生物得以物種多樣性并行延續(xù)的強有力手段。眾所周知,雉形目和鳩形目的禽類都需 要以草本植物的種子為主食。雉形目的禽類,必需在草地安家落戶。因而,他們建構(gòu)的這些 草帶,其實際的生態(tài)維護功效正在于,確保草地動物和植物可以得到多樣并行延續(xù)。

        由于侗族生存理念的核心正在于,要將他們所認(rèn)識的各種生態(tài)系統(tǒng)都納入人類均衡利用和多 樣化利用的渠道,致使他們的生態(tài)行為準(zhǔn)則必然表現(xiàn)為,要在有限的空間范圍內(nèi),保持多樣 化、多種生態(tài)系統(tǒng)的合理配置。每個侗族村寨,在其家族按照侗款規(guī)定的那個流域范圍內(nèi), 盡可能地保持各種生態(tài)系統(tǒng)的多樣并存。人類定居的村寨,一定位于貼近河谷盆地底部的山 麓,村寨均面向?qū)掗煹暮庸鹊撞?,在河谷底部配置了稻田、魚塘、河網(wǎng)和各種引水和保水設(shè) 施。農(nóng)田與魚塘周邊適度地構(gòu)筑了淺草帶,沿山坡而上的大面積坡面則穩(wěn)定保持茂密的森林 ,森林上方的山脊地段,也就是侗族村寨之間的地理邊緣,盡可能穩(wěn)定地保持寬窄不等的疏 樹草坡。這種模版式的村寨配置,可以說是侗族村寨建寨的共性特征,以至于侗寨與侗寨之 間,都有清晰可見的界沿,但這些界沿僅是為人而設(shè),不會影響生物的遷徙和流動。這種村 寨結(jié)構(gòu),猶如一個“甑酒鍋”。這個“甑酒鍋”制造著侗民取之不盡用之不竭的甘泉,充分 利用了“甑酒鍋”蒸出的“霧滴雨水”,憑著這“霧滴雨水”養(yǎng)育著侗鄉(xiāng)大地上的所有生靈 。

        因此,該區(qū)域的侗族村落,到處是水,除了河流外,魚塘,稻田,山泉,井水,無處不在, 俯拾皆是。初略統(tǒng)計要灌滿黃崗的稻田和魚塘,并使之終年不干涸,總需水量必須保持在30 0萬立方米以上。這還不算森林、草地所需的水資源,如果沒有濃霧凝結(jié)成的液態(tài)水,單憑 下雨,是無法保證魚塘和稻田的長年巨額用水量。由于黃崗盆地位于坡面上,液態(tài)的水資源 ,都會順著河道緩慢地流到下游,也就是說,黃崗人僅僅是利用了濃霧凝結(jié)成一小半的蒸餾 水,另外一大半的蒸餾水,要順著河道饋贈給下游的各族居民使用。

        整個侗族社區(qū),不僅在地理上保持著過渡帶的景觀,同時也為生物的遷徙提供了一條穩(wěn)定的 走廊。而村寨之間的交往,則主要靠河流相通,人類社會的活動對動物正常遷徙的影響降到 的最低程度,較少地干預(yù)了動物的流動和遷徙。這才使得人類的存在,不會明顯地降低作為 生物過渡帶的生物物種多樣性水平。我們的田野工作隊,在廣西三江、貴州的黎平、湖南的 通道,所作的大范圍田野調(diào)查,都親眼目擊到國家公布的多種一級、二級、三級珍稀動植物 在侗族社區(qū)內(nèi)頻繁露臉,并保持著良好的生存樣態(tài)。紅豆杉、馬尾樹、禿杉、紫花泡桐那樣 的珍稀植物,在侗族社區(qū)還保留有連片的群落。更值得一提的是,這里還能找到多種珍蛙類 、蛇類和鳥類的穩(wěn)定棲息地。在這一地區(qū),盡管還沒有正式建立自然保護區(qū),但作為南方珍 稀生物物種基因庫的生物多樣性保護功能,在侗族地區(qū)一直得到了正常發(fā)揮和穩(wěn)態(tài)延續(xù)。

        侗族的生態(tài)適應(yīng)方式,同樣有利于生物多樣性的保護。侗族的生態(tài)適應(yīng)方式可以從它的農(nóng)、 林牧品種的半馴化種植,和兼容性選育得以實現(xiàn)。在侗族社區(qū),除了農(nóng)牧品種來源于外地輸 入外,絕大多數(shù)農(nóng)、林、牧品種都是從本地已有的生物物種中選育而來。致使絕大多數(shù)農(nóng)、 林、牧品種,不需要人工栽培也可以自然成活。森林作物中除了主種本地杉樹外,還配置種 植楊梅、油桐、麻栗、山蒼子等經(jīng)濟作物。這些經(jīng)濟作物的品種,都具有半馴化秉賦,可以 與野生種同時并存,而且保持基因交換。除了人的有意識種植外,還能自己根據(jù)自然特征, 自己尋找空缺的生態(tài)位立地存活,由此而帶動整個森林生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣化水平,而且還 能保持自我調(diào)整和修復(fù)的秉賦。

        在侗族村寨調(diào)查時,鄉(xiāng)民告訴我們,這些對人十分有用的生物是自然長出的,人只是進行管 護而已。管護的目的是為了利用,除了管護之外無需特殊照顧,它們也活得很好。對水生動 物種也是如此,除了鯉魚和草魚因為用量較大,需要人工輔助繁殖外,其它水生的軟體動物 、兩棲動和魚類,都是實行半馴化放養(yǎng)。田里的黃鱔多了,就加強捕捉,少了,則將其它稻 田中的黃鱔轉(zhuǎn)放到稀缺的田塊中。水蜈蚣對幼年期的鯉魚有害,他們在放養(yǎng)魚苗時,發(fā)現(xiàn)水 蜈蚣太多,就撈捕水蜈蚣食用。但田里沒有水蜈蚣時,又得人工放養(yǎng)。也就是說,除了鯉魚 和草魚外,其它水生動物,既可以理解為野生的,也可以理解為人工放養(yǎng)的,這就是他們所 說的管護的含義。

        就其實質(zhì)而言,他們是把人作為生物多樣性的終極調(diào)節(jié)和制約力,只是控制其數(shù)量,并不會 打亂的生活習(xí)性和破壞它的生存空間。這種以管護代替放牧和種植的文化適應(yīng)手段,就實質(zhì) 而言,全部屬于半馴化耕牧。人的存在可以確保已有各種生物的物種延續(xù),長期執(zhí)行這樣的 生計方式也不會危及任何一種生物物種在侗族社區(qū)的正常生息繁衍。而且,野生與人管護的 物種并存,可以不斷地推動人類可以利用的生物物種基因復(fù)壯,人的利用并不會影響這些物 種獨立生存能力的下降。

        侗族民眾種養(yǎng)的主要生物物種,無一不具有可貴的兼容性,這是侗族鄉(xiāng)民長期選育取得的成 果。他們選育的糯稻品種,與習(xí)見的糯稻品種迥別。這里的各種糯稻品種和秈稻品種,不僅 可以高溫高濕和強日照的空闊平原生長,還有能夠在叢林中正常生長,具備耐陰、耐低溫的 特殊生物秉性,致使稻田能夠與茂密的森林完全兼容。他們還擁有,在水濕低于23℃的稻田 中可以正常結(jié)實的耐低溫糯稻品種,還有結(jié)實后,水稻秸稈和稻葉不會枯萎的糯稻品種。這 是國內(nèi)罕見的農(nóng)牧兼容稻種,能夠在冬季草枯時,還能為牲畜提供青綠飼料。他們馴養(yǎng)的本 地 鴨,個體小、出肉率和產(chǎn)蛋率都高。這種鴨出殼時,剛剛是鯉魚的放養(yǎng)季節(jié)。魚和鴨放養(yǎng)可 以同時進行,鴨也不會傷害鯉魚和草魚。鴨和魚同步長大,由于鴨的個體較小,可以穿行 在整個稻田中,無遮無礙,又不會傷害稻秧,僅是以浮游生物和昆蟲、蝦類為食。致使稻田 中的三種優(yōu)勢生物,稻、魚、鴨都能相安無事,而且圍繞稻、魚、鴨,各自形成了一個食物 網(wǎng)鏈,維系著更多的生物物種和諧并存。

        侗族傳統(tǒng)文化對生物多樣性的保護,具有三重功效。其一是,對已有的動植物物種,盡可能 確保其生存條件的穩(wěn)定。其二是,對人類可以利用的生物物種,僅適度放大其生存規(guī)模,并 確保其規(guī)模放大不干擾其它生物物種的存在。其三是,人工的適度環(huán)境控制,僅止于在有限 的空間內(nèi),也就是在每一個侗族村寨社區(qū)盡可能實現(xiàn)多種生態(tài)系統(tǒng)的濃縮并存,而絕不實施 純粹人力控制的生態(tài)改性。這才使得已有的生物多樣性水平長期穩(wěn)定延續(xù)。同時,人類利用 的生物物種也能保持較高的兼容能力,能夠與野生動植物長期和睦相安。侗族社區(qū)生物物種 多樣化高水平的延續(xù),不僅是大自然的恩賜,更是侗族文化能動適應(yīng)于所處生態(tài)系統(tǒng)的成果 總匯。

        從1995年開始,我們一直在侗族地區(qū)從事生態(tài)人類學(xué)調(diào)查和研究。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)盡管各 級行政部門和農(nóng)林部門,都在使用各種手段,甚至是強制手段,向上述地區(qū)的侗族推廣雜交 稻,但侗族鄉(xiāng)民仍有相當(dāng)一部分人頑強地抵制雜交稻,用盡各種辦法堅持傳統(tǒng)的糯稻種植。 出于研究的需要,我們有計劃地收集和鑒定了這一地區(qū)各民族尚在種植的各種糯稻品種,逐 步弄清了這些糯稻品種的特異生物屬性,及侗民族對這些生物屬性的把握與高效利用。

        侗族鄉(xiāng)民所傳承使用的糯稻品種具備如下一些特異的生物屬性。其一是稈稿分孽強、耐水淹 ,水田積水超過半米也不會干擾這些糯稻品種的正常生長。種植此類糯稻的各個民族都對稻 田實施泡冬,終年儲水10到18厘米深。其二是這些糯稻品種極度耐陰、耐冷,可以在海拔30 0米到1000米的深山密林中種植,而能保持穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。種植這樣的糯稻可以有效地與森林 生態(tài)系統(tǒng)的兼容并存。其三是這些糯稻品種都具有抗病抗蟲防范鼠雀危害,谷穗能夠確保在 連天陰雨的高濕度環(huán)境下露天存放也不至霉變。其四是這些糯稻品種都能很好地做到稻魚共 生,每畝的年平均產(chǎn)量雖然比雜交稻低兩成,但加上田中的水產(chǎn),其經(jīng)濟價值可以與雜交稻 持平,而且無需化肥、農(nóng)藥投入,即可穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

        這些糯稻最關(guān)鍵的長處還在于,侗民族至今還保存著極其豐富的糯稻品種資源,黎平縣黃崗 村的侗族至今還在穩(wěn)定傳承著24個糯稻品種,湖南平坦黃崗村歷史上存在著20多個糯稻品 種,至今還傳承著6個糯稻品種,其中的香禾糯以其香味聞名遐邇。就我們的研究表明,無 論從社會背景上看,還是從自然條件上看,進而從相關(guān)的技術(shù)技能儲備著眼,我們所經(jīng)歷過 的所有侗民族聚居地帶客觀存在糯稻種植潛在優(yōu)勢。

        近來,我們的研究著眼于搶救和維護侗族傳統(tǒng)糯稻種植這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)對我國水資源的儲 備和維護,去審視侗民族傳統(tǒng)糯稻種植的生態(tài)價值。我們的研究結(jié)論是,由于雜交稻和傳統(tǒng) 糯稻在生物習(xí)性上很不相同,雜交稻需要充足的日照,不能忍受水淹導(dǎo)致的根部缺氧,又難 以與稻田養(yǎng)魚相兼容,同時還需要化肥農(nóng)藥的巨額投資,才能確保穩(wěn)產(chǎn)與高產(chǎn)。因而雜交稻 難以向千差萬別的山區(qū)農(nóng)田推廣。強行推廣后,單從經(jīng)濟著眼都會弊大于利,各民族鄉(xiāng)民堅 持糯稻種植不能簡單地理解為落后與保守,而應(yīng)當(dāng)理解為審時度勢維護文化傳統(tǒng)的理智行為 。

        雜交稻的育成是人類育種科學(xué)上的創(chuàng)舉,在雜交稻生物習(xí)性適宜的范圍內(nèi),大面積推廣雜交 稻利國利民,功不可沒,特別是為中國在上世紀(jì)后期度過糧食難關(guān)建立了不朽的功績。然而 ,時過景遷,我們的決策也得與時俱進,隨著中國糧食供應(yīng)的總體寬裕,隨著我國經(jīng)濟實力 的迅猛增漲,隨著國際糧食價格的持續(xù)走低,中國社會經(jīng)濟的發(fā)展必將面對一種買糧容易, 買水困難的經(jīng)濟窘境,如何緩解水荒,必然成為中國政府生態(tài)決策的首選目標(biāo)。而做出這一 決策調(diào)整的關(guān)鍵正在于,如何憑借文化機制將不均衡的大氣降水與水平降水保持在高海拔區(qū) ,以便持續(xù)穩(wěn)定地給江河下游補給淡水。而落實這一目標(biāo)最經(jīng)濟、最能持續(xù)生效、最能確保 社會和諧安定的文化對策,莫過于恢復(fù)中國南方少數(shù)民族的糯稻種植傳統(tǒng)。

        推廣雜交稻的社會動因,主要是立足于它的經(jīng)濟利益,而沒有考慮到它的生態(tài)價值。雜交稻 在合適的地區(qū)推廣,獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟效益,已經(jīng)是無容質(zhì)疑的事實,但中國社會的發(fā)展,不 能僅僅考慮經(jīng)濟利益,特別是到了今天,必須生態(tài)價值與經(jīng)濟價值并重。中國南方少數(shù)民族 的傳統(tǒng)糯稻種植,在山地林區(qū)綜合經(jīng)濟效益本來并不比種植雜交稻低,因而執(zhí)行一刀切的政 策,強行向山地林區(qū)推廣雜交稻,不僅經(jīng)濟效益沒有保證,生態(tài)價值也將喪失。根據(jù)我們在 少數(shù)民族地區(qū)林區(qū)稻田的實測結(jié)果,這些種植傳統(tǒng)糯稻品種的稻田,由于要實施稻田養(yǎng)魚, 稻田正常蓄水不低于9到18厘米,暴雨季節(jié)最大的儲洪深度可以達到50厘米,以不至于影響 水稻的生產(chǎn)。為了保持稻魚共生,上述各少數(shù)民族還需要配置深水魚塘圍堰,或?qū)嵤?河道分流,以便引水灌溉高海拔梯田,這些傳統(tǒng)的人為生態(tài)改性,實質(zhì)在于在高海拔的山區(qū) 人為建構(gòu)濕地生態(tài)系統(tǒng),以利于傳統(tǒng)生計方式的穩(wěn)定延續(xù)。

        以上述實測數(shù)據(jù)為依據(jù),如下的一系列換算,可以得出另一個驚人的結(jié)論。在侗族地區(qū),至 今尚有300多萬山區(qū)農(nóng)村人口,以我國山區(qū)農(nóng)民人均耕地2-3畝換算,目前實際的稻田耕作面 積約600萬畝。這600萬畝稻田若種植傳統(tǒng)糯稻,其暴雨季節(jié)的儲洪能力將高達20億立方米。 其有效儲洪能力,接近于修筑一個大型水庫。枯水季節(jié),這些稻田還留有10億立方米的水資 源儲備,可以持續(xù)補給珠江下游的淡水資源補給。此外,種植傳統(tǒng)糯稻,各少數(shù)民族配套建 設(shè)的山塘、水庫和魚塘還可以發(fā)揮稻田本身四分之一的蓄洪和儲水能力。

        因此,只要國家尊重民族習(xí)慣,放寬對糯稻種植和稻魚兼營的政策限制,只要在未來的十年 內(nèi),穩(wěn)定恢復(fù)傳統(tǒng)糯稻的種植,國家就可以在不花一分錢、不動用行政措施手段的前提下, 不借助高新技術(shù)的背景下,建成近一個與長江三峽水庫同等容量淡水儲養(yǎng)基地。這將對緩解 中國枯水季節(jié)的淡水補給,消解暴雨季節(jié)的洪峰發(fā)揮不估量的作用。

        解決問題的關(guān)鍵在于激勵傳統(tǒng)以糯稻為主食的中國百越、苗瑤各少數(shù)民族持續(xù)、穩(wěn)妥地恢復(fù) 傳統(tǒng)糯稻種植,憑借這些民族在山區(qū)實施人為濕地生態(tài)系統(tǒng)的建構(gòu),將大氣降水和水平降水 截留在高海拔區(qū)位,以緩解中國珠江、長江下游旱季和缺雨年份淡水資源的短缺,同時削減 暴雨時節(jié)的洪峰,用文化重構(gòu)與文化慣力的手段能動拉平中國南方淡水資源分布不均衡的自 然格局,營建一個有利于高效利用淡水資源的多元文化互補的社會和諧體制,真正實現(xiàn)我國 南方的生態(tài)安全。

        〔責(zé)任編輯:付廣華〕

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