摘要:“一村一品”是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要決策,農(nóng)產(chǎn)品安全則是老百姓最關(guān)心最注重的問題,研究分析一村一品建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品安全的相互辯證關(guān)系,提出我國“一村一品”工程合理發(fā)展的對策,不斷完善這項工程的建設(shè)。
關(guān)鍵詞:一村一品;農(nóng)產(chǎn)品安全;對策
中圖分類號:F326 文獻標識碼:A 文章編號:1004—1605(2008)06—0087—04
貫徹落實十七大精神,建設(shè)現(xiàn)代化的特色農(nóng)業(yè),很重要的一點就是大力倡導(dǎo)發(fā)展“一村一品”?!耙淮逡黄贰笔寝r(nóng)業(yè)面向市場經(jīng)濟的客觀要求,是社會化大生產(chǎn)要求農(nóng)業(yè)發(fā)展走專業(yè)化、規(guī)?;穆纷?,以提高經(jīng)濟效益和市場競爭力的發(fā)展新模式。
一、我國“一村一品”建設(shè)的內(nèi)涵、背景與現(xiàn)狀分析
“一村一品”,是指根據(jù)一定區(qū)域的資源稟賦和特點,以市場為導(dǎo)向,變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)和品牌優(yōu)勢,使其逐步成為具有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)集群。它的發(fā)展就是要使優(yōu)勢不明顯的村加快培育出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展更具特色的農(nóng)產(chǎn)品,真正做到“五里不同風(fēng),十里不同俗”。
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須適應(yīng)當?shù)氐淖匀灰?guī)律、經(jīng)濟規(guī)律和社會規(guī)律,一村一品作為新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分,就其涵義的實質(zhì)來看,就是要求農(nóng)村生產(chǎn)應(yīng)因地制宜。在村的理解上,我們應(yīng)放大到區(qū)域概念的高度來認識,此外,一村一品的內(nèi)涵除了具有生產(chǎn)制度安排含義外,還應(yīng)包括非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的內(nèi)容,如農(nóng)村社會,農(nóng)村文化,以及農(nóng)民價值理念等精神層面的建設(shè)。
2006年5月,農(nóng)業(yè)部工作會議提出了推進“一村一品”建設(shè)總體思路,指出,發(fā)展“一村一品”是新時期走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的一項重要措施,是形成區(qū)域特色經(jīng)濟,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,有效增加農(nóng)民收入,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)實選擇,也是我們農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)道路的有效途徑。社會主義新農(nóng)村建設(shè)是黨和政府從全局出發(fā),針對農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新情況、新形勢、新任務(wù)做出的重大戰(zhàn)略決策,也是針對農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提出的新的重大課題,為新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展指明了方向,成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期奮斗目標。我國一村一品理論和實踐就此深入展開。
近幾年,我國“一村一品”建設(shè)在全國已經(jīng)取得了顯著的發(fā)展,截至2006年底,全國一村一品專業(yè)村已達到41293個,從業(yè)農(nóng)戶1870.58萬戶,從業(yè)農(nóng)戶人均純收入達到4560元,比全國農(nóng)民人均收入高出27%。隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速推進,作為新時期的一項特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),“一村一品”已逐漸形成規(guī)?!,F(xiàn)階段,在區(qū)域分布上,東部地區(qū)出現(xiàn)了大量的二、三產(chǎn)業(yè)和外向型農(nóng)業(yè)專業(yè)村鎮(zhèn),中西部地區(qū)出現(xiàn)了許多種養(yǎng)業(yè)等專業(yè)村鎮(zhèn),一些地方,一村一品已經(jīng)成為村級經(jīng)濟的主體,成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要力量,正朝著集約化、品牌化方向發(fā)展,逐步形成了跨區(qū)域、大規(guī)模、集群式發(fā)展格局,實踐證明,發(fā)展“一村一品”,是加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑。目前,國家正在抓緊起草發(fā)展一村一品指導(dǎo)意見和全國發(fā)展一村一品發(fā)展規(guī)劃,為全面了解各地一村一品發(fā)展情況,農(nóng)業(yè)部還將研究制定一村一品統(tǒng)計指標。據(jù)了解,截至2007年,全國已有17個省區(qū)市建立了發(fā)展一村一品的工作機制,有11個省區(qū)按照本地“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合當?shù)刭Y源優(yōu)勢,制定了發(fā)展一村一品具體規(guī)劃。其中江西、陜西、廣東、福建等省還制定了扶持政策,加大對一村一品的政策支持、資金投入和人才投入。當然,目前一村一品建設(shè)也存在著一些問題,如:一村一品缺乏整體科學(xué)的規(guī)劃、農(nóng)民缺乏對農(nóng)產(chǎn)品安全理念的認識、農(nóng)產(chǎn)品品牌與規(guī)?;ㄔO(shè)緩慢、農(nóng)村現(xiàn)有組織結(jié)構(gòu)體系不能滿足農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求等。
“一村一品”建設(shè)對于我國經(jīng)濟社會發(fā)展有著重大的理論與實踐意義。作為新時期我國農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的一項重要工程,一村一品在不斷引導(dǎo)著我們農(nóng)村走產(chǎn)業(yè)化、品牌化的道路。發(fā)展“一村一品”,實施“一村一品”工程,顧名思義就是要充分利用本地資源,發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新經(jīng)濟增長方式,帶動區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展。繼而我們要把實施“一村一品”工程作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要內(nèi)容來抓,可以有效地促進地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)基地的形成及農(nóng)民收入的增加。在當前新的形勢下,發(fā)展“一村一品”是推進新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略舉措,同時也是加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑,實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要手段,更是培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民的重要動力?!耙淮逡黄贰睅恿宿r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加了農(nóng)民收入,加快了農(nóng)民脫貧致富的步伐,受到群眾的廣泛歡迎??偟奈覀兛梢愿爬ǔ?,在新形勢下,發(fā)展“一村一品”,是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略舉措,是進一步推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效載體,也是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府轉(zhuǎn)變職能、發(fā)展經(jīng)濟、服務(wù)農(nóng)民的重要方向。對于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、強化新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐,促進農(nóng)民增收、夯實新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟基礎(chǔ),提高農(nóng)民素質(zhì)、增強農(nóng)民在新農(nóng)村建設(shè)中的主體作用,完善農(nóng)村基本經(jīng)營體制、健全新農(nóng)村建設(shè)的制度保障等,都具有十分重要的意義。
二、食品安全在“一村一品”建設(shè)中的重要性
食品安全對一村一品建設(shè)具有重要的現(xiàn)實意義。此文中一村一品食品安全被認為是農(nóng)產(chǎn)品安全,因此,我們認為只有抓住了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,堅持農(nóng)產(chǎn)品在安全性、實用性、經(jīng)濟性等品質(zhì)上的重要原則,才會對一村一品建設(shè)具有巨大的促進作用。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件、加工流通過程往往會使農(nóng)產(chǎn)品含有一些對人體健康不利的因素,因而它對人體的生命健康有著至關(guān)重要的影響,加強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管則就成了重中之重。因此,要在充分認識到農(nóng)產(chǎn)品安全的重要性的同時,深刻體會它在一村一品建設(shè)中的基礎(chǔ)性作用。接著,我們從以下幾個方面來看:
首先,解決好農(nóng)產(chǎn)品安全問題,農(nóng)產(chǎn)品安全性越高,是一村一品建設(shè)的前提條件。在“一村一品”建設(shè)中,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全有保證,人們對農(nóng)產(chǎn)品的忠誠度就越高,產(chǎn)品的差異化才會體現(xiàn)得越明顯,一村一品建設(shè)的效果才會真正得到體現(xiàn)。設(shè)想如果我們就最基本的農(nóng)產(chǎn)品安全保障都無法保證,我們的差異化又該如何體現(xiàn)?規(guī)模又該怎么形成?一村一品建設(shè)也就失去了它的農(nóng)產(chǎn)品特色經(jīng)營的意義。
其次,注重農(nóng)產(chǎn)品安全,加強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管,就是要強調(diào)從農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開始到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)等實行全程檢查,這樣有利于“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到切實維護,全程嚴格的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督機制是一村一品建設(shè)的重要規(guī)范和依靠。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上,要科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計農(nóng)藥的使用,避免大劑量使用農(nóng)藥造成的土地農(nóng)藥殘留度過高繼而轉(zhuǎn)移到農(nóng)產(chǎn)品身上所導(dǎo)致的產(chǎn)品農(nóng)藥含量過大的問題,嚴格控制好激素等化學(xué)增產(chǎn)藥物的使用,避免形成食品不安全因素;在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,嚴格控制好生產(chǎn)環(huán)境是重點,如許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程是在簡陋的場所完成,并不采取嚴格的衛(wèi)生措施,即使一些品牌食品的加工過程也不完全符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準,嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。實踐表明,生產(chǎn)環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品的安全有著重要的影響,我們要嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對生產(chǎn)人員、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)原料的衛(wèi)生標準,杜絕生產(chǎn)加工過程中的安全隱患。銷售環(huán)節(jié)中,重視和強化對農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,嚴格農(nóng)產(chǎn)品安全立法,統(tǒng)一安全檢測標準是當前工作的重點。目前由于進入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有產(chǎn)品品質(zhì)標志或只進行散裝性大包裝,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的安全問題時無法進行溯源性控制,因此,安全檢測在農(nóng)產(chǎn)品銷售中尤為重要。只有這樣,農(nóng)產(chǎn)品安全才能得到切實保證,從而為一村一品提供了良好的制度保障。
再次,重視農(nóng)產(chǎn)品的安全,有利于加強產(chǎn)品的質(zhì)量,提高一村一品的品牌建設(shè)。安全是品牌的基礎(chǔ),一個品牌的創(chuàng)建沒有產(chǎn)品質(zhì)量安全作保證是不可能實現(xiàn)的,因為質(zhì)量差,安全不過關(guān),即使品牌能形成,也是一個有缺陷的品牌,最終會經(jīng)不起市場、實踐的考驗,淘汰出局。農(nóng)產(chǎn)品的安全性越高,人們對產(chǎn)品的認同度就越高,在此基礎(chǔ)上越利于農(nóng)產(chǎn)品的差異化建設(shè)與品牌經(jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
最后,加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重視有利于提高農(nóng)民的素質(zhì),促進一村一品的發(fā)展。加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全宣傳教育,農(nóng)民就會時時把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,主動去學(xué)習(xí)相關(guān)產(chǎn)品安全知識,促進自身能力素質(zhì)的提高。社會主義新農(nóng)村建設(shè)重在培養(yǎng)當代農(nóng)村懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民,在“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)中要始終把農(nóng)產(chǎn)品安全教學(xué)培訓(xùn)與高效產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,培養(yǎng)高素質(zhì)的新型農(nóng)民。因此,抓住農(nóng)產(chǎn)品安全建設(shè)是我們一村一品的重要保證,農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管得好,一村一品建設(shè)的阻力就越小,產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)就會有基礎(chǔ)和保障,農(nóng)民的素質(zhì)也會得到更大的提高。
一村一品建設(shè)也能更好地促進農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管。注重特色與質(zhì)量經(jīng)營的一村一品建設(shè)是不斷促進我們農(nóng)產(chǎn)品安全的有力保證,特色再多,產(chǎn)品差異再明顯,歸根到底都必須以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全為最基本的保障。注重農(nóng)產(chǎn)品的差異化,農(nóng)產(chǎn)品安全則成了我們的最終目標。我們可以從以下四個方面來分析:首先,隨著社會主義新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟得到了不斷振興,各地區(qū)不斷加快自身優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設(shè),使農(nóng)村經(jīng)濟不斷活躍,人們對農(nóng)產(chǎn)品安全更加重視,在客觀上不斷激勵著農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,刺激著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。其次,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項重要議題,“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)就是要充分發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,著重加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在的規(guī)模小、品種單一、效益差等問題,使農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出一條工業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)的路子,推動農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷的更新。農(nóng)產(chǎn)品安全是基礎(chǔ),農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施越完備,農(nóng)產(chǎn)品的安全就會越有保證。再次,一村一品重在開辟特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,建設(shè)現(xiàn)代化的特色農(nóng)業(yè),很重要的一點就是大力倡導(dǎo)發(fā)展一村一品。一村一品要求農(nóng)業(yè)發(fā)展走特色化、規(guī)?;穆纷樱蕴岣呓?jīng)濟效益和市場競爭力。農(nóng)產(chǎn)品的安全是特色的前提條件,設(shè)想,如果沒有產(chǎn)品安全作保證,我們的特色又該如何談起?因此,對產(chǎn)品特色的追求一定不能忽略對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,要做到以農(nóng)產(chǎn)品安全為基礎(chǔ)、特色為方法的有機結(jié)合。最后,我國農(nóng)產(chǎn)品的科技含量與質(zhì)量安全會隨著一村一品建設(shè)不斷得到提高,一村一品建設(shè)注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌化與差異化建設(shè),這在客觀上就要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不斷提高生產(chǎn)技術(shù),增強科技含量,繼而切實增強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全??萍己吭礁?,農(nóng)產(chǎn)品的安全檢查標準就越高,相對應(yīng)的,農(nóng)產(chǎn)品因質(zhì)量安全而出現(xiàn)的問題就會減少。從這些我們可以發(fā)現(xiàn),一村一品的產(chǎn)業(yè)化建設(shè),在不斷促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的同時,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保證也增強了。
三、溧陽市促進“一村一品”建設(shè)
與農(nóng)產(chǎn)品安全良性互動的對策與建議
近幾年,溧陽市在充分發(fā)揮自身生態(tài)環(huán)境、自然資源等方面的優(yōu)勢的同時,緊緊圍繞促進農(nóng)民增收,注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,大力開展“一村一品”運動,加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),取得了明顯成效,目前“一村一品”典型共有200多個,布滿全市。下面我們從一村一品建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品安全的辯證關(guān)系提出相關(guān)的建議:
1 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,加快一村一品的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。
第一,建立和完善相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)保障體系,夯實“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題,必須構(gòu)建一個合理的、有效率的農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)保障體系。這個體系應(yīng)該是多層次、分門類的,囊括立法、執(zhí)法、法律監(jiān)管、行政處罰以及刑罰等。我國農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)體系現(xiàn)狀與國際水平還有不小的差距,法律法規(guī)體系的框架結(jié)構(gòu)仍有待進一步的科學(xué)化、合理化。只有這樣,我們的農(nóng)產(chǎn)品安全才能從法律這個最高層次上得到保障,一村一品建設(shè)的基礎(chǔ)則會更加牢固。
第二,建立權(quán)威、高效的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系,確立“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)的制度保證。要從產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開始到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)等實行全程監(jiān)管,建立專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管機構(gòu),明確其監(jiān)管職責(zé)和執(zhí)法標準,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管機制。同時,加大農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管執(zhí)法的經(jīng)費投入和規(guī)范化建設(shè),建立行政執(zhí)法、行業(yè)自律、社會監(jiān)督三位一體的監(jiān)管機制和農(nóng)產(chǎn)品安全預(yù)警機制,這樣可以確?!耙淮逡黄贰碑a(chǎn)業(yè)建設(shè)產(chǎn)品的監(jiān)督機制有嚴格的規(guī)范可依。
第三,制訂統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系規(guī)范“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準建設(shè)落后于農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展速度,很多農(nóng)產(chǎn)品沒有一個統(tǒng)一的標準,有些根本沒有國家、行業(yè)標準,甚至連企業(yè)的標準都沒有。標準的不統(tǒng)一對執(zhí)法、檢測帶來了很大的工作難度,導(dǎo)致最終產(chǎn)品的衛(wèi)生安全及質(zhì)量良莠不齊。因此,要加快農(nóng)產(chǎn)品標準體系建設(shè),對現(xiàn)行國家標準及各部門行業(yè)標準進行修訂,統(tǒng)一到國家標準來,使農(nóng)產(chǎn)品鏈從種植、養(yǎng)殖、加工、儲藏到經(jīng)營銷售等各環(huán)節(jié)都在國家標準的控制下運作,以此來推進農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全?!耙淮逡黄贰碑a(chǎn)業(yè)重視產(chǎn)品的品牌與規(guī)?;ㄔO(shè),如果沒有相對統(tǒng)一質(zhì)量安全標準,品牌建設(shè)、差異化也就失去了意義。
第四,加大農(nóng)產(chǎn)品安全的技術(shù)支持,重視專門人才的培養(yǎng),為“一村一品”產(chǎn)業(yè)建設(shè)提供人員技術(shù)支持。目前,我國許多大學(xué)都開設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品專業(yè),為國家輸送了大量人才,但是,隨著我國農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)的迅速發(fā)展和消費者營養(yǎng)衛(wèi)生意識的不斷提高,社會對農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全專業(yè)的人才需求是越來越大。為此,我們必須加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)建設(shè)資金投入,改善實驗室設(shè)施設(shè)備,加快農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)高級技術(shù)人才的培養(yǎng),一方面為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)輸送更多的專門人才,另一方面為農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全監(jiān)管和政府決策提供可靠的科學(xué)依據(jù)。同時,要加大農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)技術(shù)人員,國家機關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)和管理人員繼續(xù)教育與培訓(xùn),使他們的專業(yè)知識能及時跟上國內(nèi)、國際農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展形勢。有了技術(shù)人員的支持,農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量就會越好,我們的一村一品建設(shè)的層次就會越高。
第五,堅持立足于農(nóng)產(chǎn)品安全,加強農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品安全的認識,加快一村一品產(chǎn)業(yè)的品牌化、規(guī)模化建設(shè)。從長遠來看,我們加強農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè),有利于增強農(nóng)村一村一品產(chǎn)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ),農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品安全的制度建設(shè)會越完備,質(zhì)量規(guī)范上管理會更嚴格,有利于產(chǎn)品品牌建設(shè),增強顧客的忠誠度,提高了農(nóng)民的素質(zhì)。
第六,圍繞農(nóng)業(yè)科技進步,提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管。這其中,我們一是要加大農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新的力度。在繼續(xù)研發(fā)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和無殘留農(nóng)產(chǎn)品的同時,應(yīng)順應(yīng)國際市場的要求,不斷加強科技創(chuàng)新,研發(fā)出具有地方特色和國際競爭力的精品和名品,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值;二是加快農(nóng)業(yè)科研、推廣體系改革,通過機制的改革,進一步加快農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量;三是加強農(nóng)村帶頭人的培訓(xùn)。通過對農(nóng)村帶頭人實用技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、市場經(jīng)濟、法律知識的培訓(xùn),造就一批發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的新型農(nóng)民。
2 切實加強一村一品建設(shè),保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
第一,科學(xué)規(guī)劃一村一品建設(shè),強化政策引導(dǎo),最終加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在自然條件上,溧陽四季分明,光熱充足,雨量充沛,土地肥沃。全市現(xiàn)有耕地97萬畝、林地49.5萬畝、水面42.5萬畝,可謂是有山、有水、有良田。這些都是溧陽市要充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,在全局的角度合理規(guī)劃一村一品發(fā)展藍圖,因地制宜制定各項政策法規(guī),從政策的角度合理規(guī)劃,制定詳細的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標準,統(tǒng)一質(zhì)量安全監(jiān)管體系,真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的最終目標。
第二,一村一品建設(shè)要以科技為支撐,以示范帶動為內(nèi)容,以此來減少農(nóng)產(chǎn)品安全事故。溧陽市要充分發(fā)揮科技進步對農(nóng)業(yè)的支撐作用,強化對農(nóng)業(yè)科技新品的引進,積極推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。目前,溧陽市每年引進、試驗、示范、推廣包括糧油、林茶果、瓜菜、畜禽、水產(chǎn)等在內(nèi)的農(nóng)業(yè)新品種25個以上,全市累計引進天目湖白茶、美國油桃、隆昌鵝等新品種200多只,農(nóng)業(yè)項目區(qū)的糧油、林茶果、畜牧優(yōu)品良品推廣率達95%。同時,溧陽市可以通過示范帶動、典型引路的方法,以建立各類農(nóng)科技示范園區(qū)為重點,通過市抓重點、鎮(zhèn)抓骨干、村抓專業(yè),引導(dǎo)和推動“一村一品”活動深入開展。實踐證明,通過這些途徑,農(nóng)產(chǎn)品的安全事故比例明顯降低,農(nóng)產(chǎn)品安全得到顯著增強。事實說明,在高科技含量的基礎(chǔ)上,我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障度就會越高,在通過示范帶動的模式下,廣大的農(nóng)民才會自覺接受重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的新理念,而不只是一味追求經(jīng)濟利益。
第三,高度重視一村一品農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建,通過品牌切實維護農(nóng)產(chǎn)品安全。溧陽市目前全市共培育天目湖茶、天目湖酒、天目湖農(nóng)產(chǎn)品、天目湖果品、天目湖蔬菜、天目湖水產(chǎn)等9大系列50多個品種。溧陽白芹、天目湖砂鍋魚頭、溧陽雞等已成為具有自主知識產(chǎn)權(quán)和享有較高聲譽的傳統(tǒng)地方特色產(chǎn)品。這些實踐所帶來的深刻體會是,老百姓對產(chǎn)品的忠誠度大大提高了,對產(chǎn)品質(zhì)量也會有更高的要求,品牌建設(shè)要求較高的農(nóng)產(chǎn)品安全標準,這在客觀上促進了我們農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
第四,提高農(nóng)民素質(zhì)和農(nóng)民的組織化程度。這是一村一品建設(shè)的重要方面,也是推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然選擇。農(nóng)民的素質(zhì)越高,對農(nóng)產(chǎn)品的安全認識也就越高,他們的科技意識,競爭意識,質(zhì)量意識等素質(zhì)提高了,懂得市場競爭,就會重視名品和精品開發(fā),能夠及時應(yīng)用先進的科技成果來提高勞動生產(chǎn)率,那么,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全一定會得到進一步的增強。當然,這些素質(zhì)的具備,一是要靠良好的國民教育,二是通過多渠道、多層次、富有針對性的培訓(xùn)來實現(xiàn)。
在充分開展“一村一品”建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品安全良性互動的基礎(chǔ)上,兩者互相補充、相互促進,我們相信,一村一品產(chǎn)業(yè)建設(shè)一定會取得更大的突破。
責(zé)任編輯 浩 宇