摘 要:19世紀(jì)的美國(guó)憑借優(yōu)越的自然條件、適時(shí)的政策以及科學(xué)技術(shù)的采用等因素,促使西部完成了土地所有權(quán)的變化、農(nóng)地面積的擴(kuò)大及農(nóng)業(yè)機(jī)械化與商品化,迅速實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)近代化,為美國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起奠定了雄厚的基礎(chǔ)。但生態(tài)環(huán)境方面違反循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論的失誤亦與炫目的成就相伴隨,留下了貽害后世的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:美國(guó) 西部農(nóng)業(yè) 近代化
中圖分類(lèi)號(hào):F33.3
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2008)01-111-02
馬克思曾講的農(nóng)業(yè)資本主義發(fā)展的“美國(guó)式道路”實(shí)際上主要從19世紀(jì)美國(guó)西部農(nóng)業(yè)的近代化來(lái)體現(xiàn)。短短百年時(shí)間,荒無(wú)人煙的處女地變成了欣欣向榮的“農(nóng)業(yè)帝國(guó)”,為工業(yè)化、城市化奠定了雄厚的基礎(chǔ)??梢灾v,農(nóng)業(yè)的近代化決定了美國(guó)西部拓殖的結(jié)果,是美國(guó)西部崛起的最根本因素。在前輩資料整理和研究的基礎(chǔ)上,探析美國(guó)西部農(nóng)業(yè)近代化道路的因果得失,以期獲得它山之石的效果。
一
確切地講,農(nóng)業(yè)近代化,主要指農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向資本主義農(nóng)業(yè)的過(guò)程,涉及到農(nóng)業(yè)主的土地獲得方式、農(nóng)業(yè)土地的數(shù)量及產(chǎn)品的變化以及與農(nóng)業(yè)科技相關(guān)的機(jī)械化與專(zhuān)門(mén)化。為了清晰地考察這些變化,我們以美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)為界,把這一歷史進(jìn)程劃分為前后兩個(gè)階段。
第一階段,約1800年—1860年,是拓荒農(nóng)業(yè)時(shí)期,也是為農(nóng)業(yè)近代化奠基的時(shí)期。拓荒農(nóng)業(yè)即使在其早期也有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以家庭農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結(jié)合為特點(diǎn),而拓荒農(nóng)業(yè)則體現(xiàn)著農(nóng)業(yè)主以多大代價(jià)獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。美國(guó)獨(dú)立后不久,即于1784年、1787年先后頒布了一系列重要的土地法令,確立了西部土地的分配原則,決定以每英畝不少于1美元、每塊售出土地不少于640英畝的辦法處理西部獲得的土地。1803年,杰弗遜總統(tǒng)以1500萬(wàn)美元的低價(jià)從法國(guó)手中買(mǎi)下路易斯安娜,這對(duì)美國(guó)的發(fā)展起到了立竿見(jiàn)影的效果,美國(guó)外交史學(xué)家S·F·比米斯認(rèn)為該地區(qū)“對(duì)于美國(guó)的重要性是怎樣的估計(jì)也不會(huì)過(guò)高,它給予這個(gè)國(guó)家世界上最豐富的糧食、燃料和動(dòng)力倉(cāng)庫(kù)之一。路易斯安娜變成了美國(guó)向佛羅里達(dá)、德克薩斯、新墨西哥等擴(kuò)張的走廊。”一直在覬覦西部土地以及企盼西部新生活的美國(guó)人,“就像急躁不安地站在起跑線(xiàn)的賽馬門(mén)欄突然打開(kāi)一樣,拼命地沖向西部?!苯?jīng)過(guò)30多年的耕作,俄亥俄、印第安娜、伊利諾斯、韋斯康星等地成為小麥、玉米的生產(chǎn)區(qū),整個(gè)大湖平原地區(qū)變成了著名的“小麥王國(guó)”,西南部的海灣平原地區(qū)變成了棉花王國(guó),此外,南部地區(qū)還種植煙草、水稻、亞麻等作物。1841年,美國(guó)政府頒布《墾地權(quán)條例》,正式承認(rèn)自行占地進(jìn)行開(kāi)墾的農(nóng)民有購(gòu)買(mǎi)其占用土地的優(yōu)先權(quán),而且是按照最低價(jià)格優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)。這樣,業(yè)主一般都獲得面積不等的耕地。隨著農(nóng)業(yè)主獲得越來(lái)越多的土地,進(jìn)一步發(fā)展就得借助于機(jī)械和技術(shù)的力量,改進(jìn)的農(nóng)具和研制的農(nóng)業(yè)機(jī)械不斷出現(xiàn),1833年和1834年,奧貝德·赫西和塞勒斯·麥考米克試制成收割機(jī);1835年,喬治·布朗發(fā)明了播種機(jī);1837年,約翰·迪爾發(fā)明了對(duì)草原地帶的耕作極為有利的鋼犁,以至于有學(xué)者認(rèn)為內(nèi)戰(zhàn)前,美國(guó)就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的半機(jī)械化。
第二個(gè)階段,約1860年—1900年,是拓荒農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向近代農(nóng)業(yè)的時(shí)期,也是西部農(nóng)業(yè)績(jī)效卓著的時(shí)期。1862年頒布的《宅地法》是引起這一變化的核心發(fā)動(dòng)機(jī),它不僅從根本上改變了美國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展格局,也促進(jìn)了美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程。該法規(guī)定,凡年滿(mǎn)21歲的美國(guó)公民,只要交納10美元的登記費(fèi),都可以在西部地區(qū)領(lǐng)取160英畝的土地,并在宅地上耕種五年,土地即歸個(gè)人所有。這個(gè)法令,解決了美國(guó)建國(guó)以來(lái)一直未能徹底解決的西部土地問(wèn)題,體現(xiàn)了生產(chǎn)關(guān)系促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的事實(shí)。西部土地開(kāi)墾面積迅速提高,19世紀(jì)60年代達(dá)50萬(wàn)英畝,19世紀(jì)70年代達(dá)到1.9英畝,相當(dāng)于英、法兩國(guó)土地面積的總和,在19世紀(jì)80年代,又增加了3億零3百萬(wàn)英畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)量也以驚人的速度翻倍增長(zhǎng),1866年—1913年,小麥產(chǎn)量增加了342%,玉米增長(zhǎng)了200%,棉花增加了600%,1860年—1900年,種植業(yè)每年平均增長(zhǎng)3.2%,畜牧業(yè)增長(zhǎng)2.7%。社會(huì)的需要是科技發(fā)展最根本的動(dòng)力,大量土地的開(kāi)墾與種植客觀上需要與之相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化,再加上西部地廣人稀的事實(shí),催生了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的高速發(fā)展。1858年,C·W·馬希與W·W·馬希兩人向政府申請(qǐng)了馬希式收獲機(jī)(Marsh harvester)的專(zhuān)利權(quán),使收獲效率提高了一倍之多。1878年,約翰·阿普爾比發(fā)明的“盤(pán)繞扎谷機(jī)”取代了粗劣的鐵線(xiàn)扎谷機(jī),使收獲的速度增加了8倍,同時(shí),在太平洋沿岸推廣使用24匹馬拉的“康拜因”聯(lián)合收割機(jī)集收割、脫粒、裝載于一體,完成了加利福尼亞2/3的小麥?zhǔn)崭钊蝿?wù)。1868年發(fā)明的帶平滑板的冷淬犁和1888年引進(jìn)的帶播種器的“彈簧齒式單人雙鏵犁”在紅河產(chǎn)麥區(qū)和遠(yuǎn)西部都加以采用。據(jù)統(tǒng)計(jì),1860年—1870年,全美農(nóng)場(chǎng)的工具和機(jī)器價(jià)值只增加了10%,而西部增加了102.9%,1870年—1880年,全國(guó)增加了50%,而西部增加了92%。農(nóng)業(yè)機(jī)械化導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高又與農(nóng)業(yè)商品化程度加深同步進(jìn)行,此外,鐵路的發(fā)展打破了西部自給自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),使西部農(nóng)業(yè)深深卷入商品經(jīng)濟(jì)的旋渦,融入全國(guó)商品市場(chǎng),形成了以商品交換為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)格局。從19世紀(jì)70~90年代,西部形成小麥、玉米、畜牧、棉花的各種經(jīng)營(yíng)地帶,成為農(nóng)畜產(chǎn)品的主要基地。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和資本主義農(nóng)場(chǎng)沿著“美國(guó)式道路”迅速發(fā)展起來(lái),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值在全國(guó)農(nóng)業(yè)總值中的比重迅速提高,1870年,密西西比河以西地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值大約只占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的16%,到1890年,已占33%,美國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)布局和重心得以改變,并為工業(yè)化和城市化奠定了雄厚的基礎(chǔ),從根本上促進(jìn)了美國(guó)經(jīng)濟(jì)的起飛。
二
從本質(zhì)上講,農(nóng)業(yè)的近代化是人與自然有機(jī)結(jié)合的結(jié)果,19世紀(jì)美國(guó)西部農(nóng)業(yè)能夠進(jìn)行大規(guī)模拓殖,順利實(shí)現(xiàn)近代化,有深刻的社會(huì)歷史原因。正如著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家沙伊貝所言:“美國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)主要因素是其有得天獨(dú)厚的自然條件,有非常豐富的自然資源,這真是莫大的幸運(yùn)?!泵绹?guó)西部的自然地理?xiàng)l件,是農(nóng)業(yè)近代化強(qiáng)大的物質(zhì)基礎(chǔ),廣袤的大地和肥沃的土壤使農(nóng)業(yè)拓殖具有先天性的優(yōu)勢(shì)。首先,西部土壤肥沃,氣候適宜,可耕地面積占美國(guó)本土的40%,十分有利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展,中西部及密西西比河流域到處都有松軟的土層覆蓋,非常適宜農(nóng)業(yè)耕作和作物種植,溫帶地區(qū)達(dá)兩百天以上的生長(zhǎng)期和1000~1500毫米的降水量,為玉米、小麥、大豆、棉花等的高產(chǎn)提供了有利的條件。其次,美國(guó)本土江河奔騰,湖泊遍地,全國(guó)共有大大小小河流295條,可供航行的水路26410英里,其中密西西比河及其支流就占了54條,有13912英里的可航行水路,總排水量3倍于圣勞倫斯河,25倍于萊茵河,380倍于泰晤士河,素有美國(guó)農(nóng)業(yè)的“母親河”之稱(chēng)。最后,在東起西經(jīng)90度,西迄落基山脈之間,是豐富的大草原地帶,堪稱(chēng)世界上最好的天然牧場(chǎng),16世紀(jì)西班牙人帶去的牛群遺棄于得克薩斯等地,經(jīng)過(guò)兩個(gè)多世紀(jì),成了遍布于大草原的“野?!?,不僅為來(lái)到這里的人提供了一切生活必需品,也為人們?cè)谶@里開(kāi)展畜牧業(yè)打開(kāi)了思路。
從某種意義上說(shuō),西部農(nóng)業(yè)近代化的過(guò)程就是大量移民不斷追求西部遼闊土地的過(guò)程,土地始終是西部發(fā)展最富有誘惑的動(dòng)力,美國(guó)政府的土地政策決定了西進(jìn)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷程,這一點(diǎn)在內(nèi)戰(zhàn)后表現(xiàn)得尤為突出。作為《宅地法》的結(jié)果,大量獨(dú)立的小農(nóng)在西部土地上不受封建殘余的束縛得以自由發(fā)展,并在充分自由發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制下形成資本主義大農(nóng)場(chǎng)主。據(jù)統(tǒng)計(jì),1860年—1913年,美國(guó)耕地面積從40700萬(wàn)英畝擴(kuò)大到90200萬(wàn)英畝,僅19世紀(jì)最后20年新墾殖的土地就超過(guò)了英、法、德耕地面積的總和。同期,農(nóng)場(chǎng)數(shù)目也由2044萬(wàn)個(gè)增加到6477萬(wàn)個(gè),其中約有38%位于密西西比河以西的遼闊地區(qū)。1873年,美國(guó)政府又頒布了《育林法》,申請(qǐng)育樹(shù)的移民總共獲得了975萬(wàn)英畝的土地,大部分位于內(nèi)布拉斯加、堪薩斯、南北達(dá)科他等州。為鼓勵(lì)移民繼續(xù)去西部墾殖和定居,發(fā)展大平原水利灌溉事業(yè),1877年—1878年,美國(guó)政府又通過(guò)了《荒地法》和《石料法》,西部的森林地帶以驚人的低價(jià)和便利的條件被幾乎搶購(gòu)一空。通過(guò)廉價(jià)出售公共土地的政策,美國(guó)東部和歐洲移民如潮水般涌入西部,進(jìn)一步加速了資本主義農(nóng)場(chǎng)的建立和發(fā)展,帶動(dòng)了西部農(nóng)業(yè)的機(jī)械化和糧食生產(chǎn)的商品化,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)近代化的實(shí)現(xiàn)。
科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力,在西部農(nóng)業(yè)近代化中,同樣扮演了不可替代的角色。技術(shù)創(chuàng)新的浪潮加速機(jī)械化的實(shí)現(xiàn),機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)又大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。早在19世紀(jì)初,美國(guó)已開(kāi)始了農(nóng)業(yè)技術(shù)革命,19世紀(jì)30年代便開(kāi)始重視農(nóng)業(yè)科技的傳播、運(yùn)用和農(nóng)具的改革以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化的研制。到1860年,已完成農(nóng)業(yè)機(jī)械化的基礎(chǔ)革新,如改進(jìn)的鐵和鋼犁、刈草機(jī)、收割機(jī)、打谷機(jī)、播種機(jī)等已得到廣泛應(yīng)用。從1857年開(kāi)始,美國(guó)建立了一系列的農(nóng)學(xué)院和農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站,廣泛開(kāi)展農(nóng)業(yè)教育與研究,并根據(jù)西部地區(qū)的特點(diǎn),大力推廣機(jī)械化耕作。1862年,林肯政府簽署了“農(nóng)業(yè)部組織法”,建立了農(nóng)業(yè)局,協(xié)助農(nóng)場(chǎng)主了解最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和市場(chǎng)行情,及時(shí)收集各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn),向各州和地方政府推薦。1889年農(nóng)業(yè)局正式升格為農(nóng)業(yè)部,下設(shè)“植物工業(yè)局”、“牲畜工業(yè)局”、“農(nóng)業(yè)化學(xué)和工程局”、“昆蟲(chóng)與植物檢疫局”等,負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)機(jī)械的研制、農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進(jìn)、良種的改良和推廣、病蟲(chóng)害的防治和畜禽的改良、肥料和土壤管理技術(shù)的改進(jìn)等。尤其值得一提的是內(nèi)戰(zhàn)后,農(nóng)業(yè)機(jī)械化向縱深高速推進(jìn),以機(jī)械力取代人力成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑,基本實(shí)現(xiàn)了從播種到收割一系列過(guò)程的農(nóng)業(yè)機(jī)械化和半機(jī)械化,以至于有學(xué)者講,美國(guó)的農(nóng)業(yè)革命,在使用機(jī)器方面是1860年以后的那半個(gè)世紀(jì)。
美國(guó)西部農(nóng)業(yè)近代化的歷程,與利益驅(qū)動(dòng)下的移民不斷涌入荒無(wú)人煙的大西部相伴隨。興起于1783年以后的美國(guó)移民潮,在19世紀(jì)中葉進(jìn)入高潮,來(lái)自東部和歐洲的移民迅速而有效地占領(lǐng)廣闊的大西部,成為19世紀(jì),尤其是內(nèi)戰(zhàn)后美國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最令人矚目的現(xiàn)象。原因之一就是聯(lián)邦政府采取的有利于西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的“公地”政策,近乎無(wú)償?shù)耐恋卣呤刮鞑繐碛辛宿r(nóng)業(yè)勞作的大量人口,1870年—1890年間,密西西比河以西地區(qū)人口從6877000人上升到16775000人,翻了一倍多,同期,內(nèi)布拉斯加、堪薩斯人口分別增長(zhǎng)了8倍和4倍,達(dá)科他領(lǐng)地人口增長(zhǎng)高達(dá)36倍,華盛頓和科羅拉多分別增長(zhǎng)了365.1%和112.2%,在1880年—1890年,西南部的得克薩斯人口也增加了1倍。隨著人口的增加,西部地區(qū)建立了許多新州,從1876~1890年先后有9個(gè)新州加入聯(lián)邦。移民對(duì)西部農(nóng)業(yè)近代化的貢獻(xiàn)是巨大的,一方面為西部提供了迫切需要的大量勞動(dòng)力和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),另一方面大大拓墾了西部的土地資源,加速了西部農(nóng)業(yè)近代化歷程。因而有歷史學(xué)家認(rèn)為移民洪流是“美國(guó)歷史的中心主題”,“比沒(méi)有貴族政治,邊疆的存在,自然資源的富庶,企業(yè)家的推動(dòng)力或被兩大洋的安全更加重要?!?/p>
三
美國(guó)西部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)近代化為世人稱(chēng)道,但作為19世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā),尤其在“天定命運(yùn)”論下的拓荒者,在生態(tài)環(huán)境方面造成了貽害后世的巨大問(wèn)題。當(dāng)西部廣闊的處女地被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,肥沃的土地、郁郁蔥蔥的森林、肥美而一望無(wú)際的草原將所有的人都折服了。1807年,一家著名的雜志這樣寫(xiě)到:“我們這個(gè)國(guó)家,地大物博,有無(wú)與倫比的天然資源,取之不盡;國(guó)土遼闊,無(wú)邊無(wú)際,土地肥沃,適合于種植一切作物,也具有適合畜牧業(yè)的各種條件……這一切都是使它永遠(yuǎn)繁榮富強(qiáng)的資本和有利條件?!痹谶@種心態(tài)的驅(qū)使下,加之政府廉價(jià)土地政策的鼓勵(lì),西部土地遭到揮霍性開(kāi)發(fā)。由于長(zhǎng)期存在著大量所謂自由土地,農(nóng)業(yè)實(shí)行原始的輪荒耕作制,農(nóng)民在他的土地的地力枯竭以后,發(fā)現(xiàn)與其整理舊土地,還不如買(mǎi)一塊新土地來(lái)的便宜,每當(dāng)拓荒者到達(dá)一個(gè)新地區(qū),對(duì)他最大的誘惑常常是盡力掠取新土地的精華,然后再把它賣(mài)出,再繼續(xù)前進(jìn)去碰一碰好運(yùn),他常常以一生耗竭兩三個(gè)農(nóng)場(chǎng)為榮。“屠宰土地”的粗放式耕種方法十分流行,造成了美國(guó)在短短幾十年里破壞的土壤比任何一個(gè)國(guó)家都要多。大片平原沃土變成了溝壑縱橫的劣地貽害至今,遭到破壞的土地很難恢復(fù)。
畜牧業(yè)同樣面臨著因過(guò)度放牧而水草枯竭的局面,大草原上的畜牧業(yè)有著驚人的利潤(rùn),一個(gè)牧場(chǎng)主在牧牛業(yè)上投資三年,就能得到三倍于成本的純利潤(rùn)回報(bào)。因此,廣袤的草原吸引了大量的美國(guó)及外國(guó)資本,到1882年,投資于西部平原的英格蘭和蘇格蘭資本不少于3000萬(wàn)美元,19世紀(jì)80年代,歐洲人在大平原上控制的牧場(chǎng)已達(dá)2000萬(wàn)英畝以上。當(dāng)牧場(chǎng)主們陶醉于草地、牛群、馳騁的牛仔畫(huà)面時(shí),危機(jī)悄然而至,在追求高利潤(rùn)的目的下無(wú)計(jì)劃、盲目的牧牛業(yè)使大草原上的一些地區(qū)出現(xiàn)了過(guò)度放牧的征兆。1885年,牛肉價(jià)格開(kāi)始下躍,1885年—1886年的嚴(yán)冬使牧牛經(jīng)濟(jì)遭到重創(chuàng),“每個(gè)溝壑中堆著牛的尸體;凍僵的蹄子支撐著瘦骨嶙峋的軀體搖搖晃晃;沿著柵欄的許多死牛;被啃光樹(shù)皮的樹(shù)木——這些就是牧場(chǎng)主不顧一切的貪婪留下的標(biāo)記?!?/p>
一個(gè)世紀(jì)的墾殖,使西部植被遭到毀滅性破壞。1850年—1860年,大約3000萬(wàn)英畝的森林被開(kāi)辟為農(nóng)地,19世紀(jì)80年代,密執(zhí)安、威斯康星和明尼蘇達(dá)地區(qū)一半面積為森林覆蓋著,但幾十年內(nèi)慘遭破壞,木材砍伐量為生長(zhǎng)量的3.5倍。到20世紀(jì)初,五大湖沿岸各州的森林已經(jīng)蕩然無(wú)存,原始森林只剩下不足2億英畝,光禿的山坡、裸露的土壤,失去了屏障,各種侵蝕現(xiàn)象嚴(yán)重。經(jīng)濟(jì)學(xué)家和環(huán)保主義者指出,森林資源在浪費(fèi)開(kāi)發(fā)的速度之下,只能再維持一代光景,煤將在百年左右內(nèi)消失,其它大多數(shù)自然資源的用途大半將因貪婪與浪費(fèi)而告竭。美國(guó)水土保持學(xué)家吉福德·平肖痛斥:“美國(guó)人把土地資源看成取之不盡、用之不竭,他們盡情掠奪,肆意浪費(fèi),他們只求獲得而不論代價(jià)?!?/p>
19世紀(jì)美國(guó)西部農(nóng)業(yè)近代化以其輝煌的成就令人眩目,許多措施反映了美國(guó)西部的客觀實(shí)際,最大限度地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但土壤、森林和植被等生態(tài)環(huán)境的破壞也與之相伴,造成了不可估量的損失,汲取其發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),走循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路,將更符合人類(lèi)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。
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(作者單位:河西學(xué)院 甘肅張掖 734000)(責(zé)編:呂尚)