摘要：在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期，東北一直是農(nóng)產(chǎn)品的輸入地區(qū)，這種情況在康熙三十年前沒(méi)有什么改變?？滴跞旰?，隨著移民的涌入，土地的開(kāi)發(fā)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量不斷提高，東北終于從一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的輸入?yún)^(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)檩敵鰠^(qū)，從而與全國(guó)的市場(chǎng)密切聯(lián)系起來(lái)。

關(guān)鍵詞：清代東北；農(nóng)產(chǎn)品；輸出

中圖分類(lèi)號(hào)：F329．0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

The Northeast Agricultural Imports and Exports Before Jiaqing′s Sovereign(Qing Dynasty)

ZHANG Shi-zun

(Anshan Normal College，Anshan 114005，China)

Abstract:In history the northeast has been the source of argricultural imports，which was not been chaned until Kangxi′s sovereign. Afterwards，with the influx of more immigrants into the northeast，the land was much more cultivited so that the increased agricultural production made this area a source of exports. Thus the northeast began to be linked to the whole national market.

Key words: the northeast in Qing Dynasty;agricultural products;export

東北平原，土地肥沃，適合從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是，在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期，糧食短缺一直是個(gè)大問(wèn)題。歷代中央政府，為鞏固邊疆，不得不從中原大量輸入農(nóng)產(chǎn)品。以明代洪武年間為例，每年至少海運(yùn)糧食60萬(wàn)石，棉花20-30萬(wàn)斤。清朝入關(guān)以后，由于移民的遷入，土地的開(kāi)墾，東北逐漸從農(nóng)產(chǎn)品的輸入?yún)^(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)檩敵鰠^(qū)。

一、清朝初年?yáng)|北糧食的輸入

后金占領(lǐng)遼沈地區(qū)以后，十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在遼河以東地區(qū)建立了眾多的官莊，利用從各地掠奪的人口從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，生產(chǎn)急需的農(nóng)副產(chǎn)品。清朝入關(guān)以后，東北人口銳減，土地大量荒蕪，糧食供應(yīng)出現(xiàn)困難，不得不靠海運(yùn)來(lái)解決。

見(jiàn)于記載的東北海運(yùn)活動(dòng)開(kāi)始于康熙二十二年（1683），與清朝反擊俄羅斯對(duì)黑龍江地區(qū)的侵略密切相關(guān)。當(dāng)時(shí)，黑龍江屯墾剛剛開(kāi)始，軍需必須由盛京供給?？墒⒕熬用聃r少”，又不得不由關(guān)內(nèi)海運(yùn)?？滴醵辏?683），清朝制定海河聯(lián)運(yùn)計(jì)劃，即由天津等地海運(yùn)糧食到遼東，從牛莊南溯遼河而上，到鐵嶺以北的等色屯，再由等色屯陸運(yùn)過(guò)松遼分水嶺，到達(dá)伊通河上游的伊屯門(mén)，再順?biāo)逻\(yùn)到松花江和黑龍江。^[1]為保證運(yùn)輸，清朝政府特建造糧船數(shù)百艘，組織水手上千人。據(jù)《盛京通志》記載：“其遼河用運(yùn)丁滿(mǎn)兵三百人，盛京所屬各州縣分派水手六百名，每名月給銀一兩，仍免其丁地。易屯河及混同江水手俱由寧古塔將軍分派，歲以為常?！庇捎诤邶埥图滞蛪ǖ陌l(fā)展，大約在康熙三十三年（1693）河運(yùn)基本結(jié)束，但直到乾隆初年，松花江和黑龍江還保留運(yùn)船256只，遼河保留運(yùn)船100只。

海河聯(lián)運(yùn)，農(nóng)產(chǎn)品除來(lái)自關(guān)內(nèi)外，還有部分來(lái)自盛京。聯(lián)運(yùn)開(kāi)始，盛京將軍就“奉旨設(shè)倉(cāng)四處”^[2]，以?xún)?chǔ)運(yùn)本地糧食到黑龍江?？梢?jiàn)自順治年間東北移民政策實(shí)施后，盛京地區(qū)人口增加，糧食在基本滿(mǎn)足本地區(qū)需要的前提下，開(kāi)始有一定的剩余。

就康熙中期東北人口和土地開(kāi)墾的狀況而言，解決本地的糧食應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題。但是，遇到歉收，仍要靠海運(yùn)來(lái)補(bǔ)充?？滴跞辏?693），盛京地區(qū)歉收，“糧價(jià)甚貴，來(lái)年春夏恐糧價(jià)更貴，必致窘迫”。清朝政府特派遣“盛京戶(hù)部侍郎親身由海前往山東，會(huì)同山東巡撫將附近地方米石多多發(fā)出，由海運(yùn)至三岔河，賑賣(mài)與無(wú)糧之人。”據(jù)《御制創(chuàng)興盛京海運(yùn)記》記載：“癸酉冬（康熙三十二年）盛京谷不登，民艱于食，乃發(fā)山東濱?？たh常平倉(cāng)米二萬(wàn)石由登州運(yùn)之三岔河，海運(yùn)之役自茲始。明年二月，（康熙皇帝）親幸天津，訪(fǎng)海道，自大沽口達(dá)三岔較便。三月，命部員截留山東漕米二萬(wàn)石，用商船三十，連檣出津門(mén)，海若效順，三晝夜即抵三岔，因建倉(cāng)遼陽(yáng)、開(kāi)城諸處儲(chǔ)峙之。又分舟運(yùn)至盛京，米價(jià)頓減，饑?yán)б蕴K?！?^[3]盛京原來(lái)有運(yùn)米船百只，因?yàn)楣げ渴汤尚前驳热司哳}拆毀，“以致山東、天津所運(yùn)米石乏船轉(zhuǎn)運(yùn)，遂至遲誤。”結(jié)果星安等人受到革職處分。

康熙三十五年（1696）后，清朝繼續(xù)向盛京海運(yùn)糧食。此年二月，康熙親自過(guò)問(wèn)向盛京海運(yùn)糧食之事?！皬奶旖蚝？谶\(yùn)米，但以新造船與商船轉(zhuǎn)運(yùn)，尚恐船少，應(yīng)遣人往福建將軍督撫處，勸諭洋商船，使來(lái)貿(mào)易，至?xí)r用以運(yùn)米，仍給以雇值。其裝載貨物，但收正稅，概免雜費(fèi)?！?sup>[4] “丙子春（康熙三十五年）復(fù)截留山東漕米五萬(wàn)石運(yùn)至三岔河如故。其秋，諭截留漕米六萬(wàn)石，遣部臣偕督撫造新船二十，加運(yùn)二萬(wàn)石。既又諭增造船十，來(lái)歲可運(yùn)至十二萬(wàn)石，猶慮運(yùn)船少也。明年春，諭福建將軍督撫勸導(dǎo)商船泛海貿(mào)易，至則給以運(yùn)直。所赍貨物止征正稅，一時(shí)商賈靡不踴躍趨事，海舶大集，于是截留河南山東漕米共二十萬(wàn)石用天津浙閩船前后轉(zhuǎn)運(yùn)以達(dá)盛京者共數(shù)十萬(wàn)有奇。”^[5]這些糧食除了賑濟(jì)盛京本地旗民外，還要解決吉林黑龍江地區(qū)旗民糧食不足的困難，甚至有時(shí)要滿(mǎn)足朝鮮政府的請(qǐng)求。康熙三十六年（1697），朝鮮發(fā)生饑荒，向朝廷求援，康熙批準(zhǔn)，前后共海運(yùn)4萬(wàn)石前往支援。海運(yùn)糧食到盛京也好，還是由盛京轉(zhuǎn)運(yùn)吉林黑龍江科爾沁或朝鮮也好，都說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，由于當(dāng)時(shí)盛京人口數(shù)量不多，對(duì)本地及周邊地區(qū)的糧食供應(yīng)能力還十分有限。

二、康熙到嘉慶時(shí)期東北的農(nóng)產(chǎn)品輸出

土地的開(kāi)墾數(shù)量與糧食供應(yīng)有直接關(guān)系。據(jù)談遷《北游錄》記載：順治十二年（1655），遼東移民招墾政策剛剛出臺(tái)，“粟數(shù)百車(chē)，庾數(shù)千石，諸賈走集，俱販自義州者，出關(guān)所僅見(jiàn)也。”^[6]此時(shí)義州屬于蒙古察哈爾部。清朝入關(guān)以后，遼沈地區(qū)人口銳減，但義州沒(méi)有受到影響。在遼東一片殘破的情況下，義州這個(gè)過(guò)去的落后地區(qū)成為糧食的主要產(chǎn)區(qū)。隨著移民的不斷進(jìn)入，土地的大量開(kāi)墾，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量必然不斷增大。事實(shí)上，在政府向遼東海運(yùn)糧食同時(shí)，民間的糧食輸出就已悄悄開(kāi)始。康熙二十五年（1686）十二月，康熙在一份上諭中提到：“聞?dòng)羞\(yùn)盛京糧米于山海關(guān)內(nèi)者，又泛海販糶于山東者多有之。糧米所系最為緊要，況今防戍官軍，人口眾多，糧糈可以足用，不致缺乏耶？未可必也?！币虼艘髮?duì)盛京糧食輸出進(jìn)行限制。^[7]盛京糧食通過(guò)陸路進(jìn)關(guān)，通過(guò)海路輸出山東這樣的消息能夠傳到最高統(tǒng)治者耳中，看來(lái)不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象。在《清實(shí)錄》中再次出現(xiàn)盛京糧食輸出的記載在康熙五十四年（1715），此年署盛京將軍唐保住請(qǐng)求把“盛京近海錦州等處米運(yùn)之直隸山東發(fā)糶。”^[8]從康熙二十五年（1686）到康熙五十四年（1715），有近三十年時(shí)間。在這段時(shí)間里，遼沈地區(qū)土地開(kāi)墾面積迅速擴(kuò)大，糧食產(chǎn)量大幅度增加，其糧食輸出量一定很大。鑒于盛京地區(qū)糧食剩余，康熙六十年（1721），清朝政府正式批準(zhǔn)盛京地區(qū)糧食輸出?！笆⒕┑胤剑瑢覛q豐收，米谷價(jià)值甚賤，民間或至濫費(fèi)，著令盛京米糧，不必禁糶，聽(tīng)由海運(yùn)販賣(mài)。”^[9]

雍正乾隆時(shí)期，盛京地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品輸出的政策時(shí)有變化，清朝政府曾試圖對(duì)盛京的糧食輸出進(jìn)行限制，但由于盛京農(nóng)產(chǎn)品剩余問(wèn)題越來(lái)越突出，山東等地人口增長(zhǎng)，對(duì)盛京糧食的依賴(lài)性越來(lái)越強(qiáng)，特別在災(zāi)荒時(shí)期，沒(méi)有盛京糧食接濟(jì)，幾乎難于過(guò)關(guān)，結(jié)果最終使政府的限制流于形式。

雍正七年（1731）九月，盛京連續(xù)八年大豐收。“谷價(jià)之賤，自昔罕聞?！睘榇擞赫实厶匕l(fā)上諭：“向來(lái)盛京居民，有以米谷飼養(yǎng)豚豕之陋習(xí)，此極暴殄天物之一端，已令地方官勸諭禁止?！薄爸劣诠榷鄡r(jià)賤，難于出糶者，著大臣官員等即行奏聞，朕當(dāng)發(fā)官價(jià)糴買(mǎi)，或從海道運(yùn)之京師。俾積谷之家實(shí)獲利益，必不使有谷賤傷農(nóng)之嘆也。”雍正八年（1732）十月，因山東水災(zāi)，清朝政府鼓勵(lì)民間商船運(yùn)盛京糧食到山東。“是東省小民，今歲三冬糧食有資，可以無(wú)慮。但恐明年青黃不接之時(shí)，米價(jià)或至昂貴，不可不預(yù)為籌畫(huà)。朕思盛京連年豐稔，各州縣倉(cāng)儲(chǔ)及莊屯收貯，皆極充裕，且與東省一海之隔，順風(fēng)揚(yáng)帆，一日可達(dá)。應(yīng)趁此時(shí)北風(fēng)之便，將盛京近海州縣存貯米糧，送二十萬(wàn)石至山東?？冢慌c地方官，俟明年二三月間，照市價(jià)平糶，于小民甚有裨益?！?sup>[10]

乾隆初年，民旗爭(zhēng)地矛盾突出，有人提出要限制盛京的糧食輸出。乾隆二年（1737），直隸總督李衛(wèi)派天津商船到盛京各?？谫?gòu)買(mǎi)糧食，由于數(shù)量較大，盛京將軍博第奏請(qǐng)停運(yùn)。但是王大臣會(huì)議只部分接受博第的請(qǐng)求，禁止在錦州府商販糧食，而遼河以東的奉天府則照常商販。^[11]第二年，即乾隆三年（1738）七月，因?yàn)橹彪`米價(jià)較高，盛京收成較好，米價(jià)較低，商販前往盛京等地販運(yùn)糧食，但“地方官員，因向有禁米出洋之例，未肯任從民便。由是（皇帝）特頒諭旨：盛京山東沿海地方商賈有愿從內(nèi)洋販米，至直隸糶賣(mài)者，文武大員勿得禁止?！?sup>[12]乾隆四年（1739）十月，朝廷干脆廢除盛京米船的海禁。 “嗣后奉天海洋運(yùn)米赴天津登處之商船，聽(tīng)其流通，不必禁止?！?sup>[13]乾隆五年（1740），朝廷批準(zhǔn)蘇赫德提出的東北封禁政策，但東北糧食輸出沒(méi)有受到影響，相反在政策上更為寬松。乾隆八年（1743）十月，因?yàn)橹彪`、天津、河間等府夏天旱災(zāi)，直隸總督高斌奏準(zhǔn)：“盛京米谷豐收，請(qǐng)弛海禁，俾商民販運(yùn)，米谷流通，接濟(jì)天津等處?！碑?dāng)年乾隆到盛京東巡，“目睹收成豐稔，米價(jià)平賤”的情況，特批準(zhǔn)高斌的奏請(qǐng)，弛禁一年。^[14]乾隆九年（1744）八月，盛京海禁寬展一年。^[15]乾隆十二年（1747）三月，因山東各地有災(zāi)，清朝政府決定開(kāi)放海禁，準(zhǔn)許從盛京運(yùn)米10萬(wàn)石。^[16]乾隆十五年（1750）十一月，天津等地受災(zāi)，海禁已弛，但盛京各城地方官為謀利在陸路設(shè)卡嚴(yán)查，對(duì)此乾隆大為不滿(mǎn)，命令盛京將軍把各卡撤回，“俾商販無(wú)阻，糧價(jià)漸平，庶于民食有益。”^[17]說(shuō)是有禁，實(shí)際是例行公事。正如署盛京將軍朝銓奏報(bào)：“盛京所屬?？?，商船云集，于民用有裨?！?sup>[18]乾隆二十八年（1763），盛京將軍圖肯奏準(zhǔn)：“盛京遇豐收年，不準(zhǔn)外運(yùn)，則谷賤傷農(nóng)，請(qǐng)嗣后停止海禁，即欠歲價(jià)不過(guò)昂，亦準(zhǔn)載運(yùn)，但不得過(guò)多，以致谷貴傷農(nóng)?！?sup>[19]乾隆五十年（1785），據(jù)鄂寶奏報(bào)：“現(xiàn)查天津航海商船，領(lǐng)照赴奉者八百余只，其運(yùn)回糧石不下數(shù)十萬(wàn)石，據(jù)經(jīng)運(yùn)赴直隸之大名、廣平，河南之臨漳以及山東德州、東昌、臨清、集寧一帶糶賣(mài)?！?sup>[20]乾隆五十九年（1794），“盛京地方本年秋成較好，米糧充足，現(xiàn)在直隸山東各商，至盛京省買(mǎi)運(yùn)米糧，絡(luò)繹不絕?！?sup>[21]

乾隆三十年（1765），浙江巡撫莊有恭有“奉省海運(yùn)來(lái)江販賣(mài)糧石征收稅銀等因一折”。這個(gè)時(shí)期由地方大員出面奏請(qǐng)對(duì)東北南運(yùn)販賣(mài)糧食收稅，說(shuō)明這種販賣(mài)并非偶然現(xiàn)象，其數(shù)量也相當(dāng)可觀(guān)。朝廷認(rèn)為如果江南商人把盛京糧食大量南運(yùn)，必然造成盛京糧價(jià)提高，所以就此決定：“嗣后豐收之年，除直隸山東商船，準(zhǔn)其照舊運(yùn)載外，其江省商販概行查禁?！?sup>[22]但這種控制是沒(méi)有實(shí)際意義的，因?yàn)橹灰褨|北港口對(duì)直隸和山東商販開(kāi)放，就沒(méi)法控制江南商販的介入。乾隆五十六年（1791），經(jīng)地方官核實(shí)：錦州所屬?？谔鞓驈S(chǎng)、龍王廟二處，共有191名福建人居??；盛京所屬海口牛莊、蓋州等地共有1450名福建人居住。^[23]估計(jì)其他各省的人會(huì)更多一些。福建和江南移民增多，說(shuō)明東北糧食運(yùn)銷(xiāo)的范圍之廣和數(shù)量之大。

三、東北農(nóng)產(chǎn)品大量輸出的原因和作用

乾隆時(shí)期東北的糧食輸出量大，主要的原因是盛京和熱河一帶移民進(jìn)入以后，土地開(kāi)發(fā)量大，人均占有土地量多，本地消費(fèi)糧食有限，農(nóng)副產(chǎn)品的商品率高。由于糧食的生產(chǎn)成本一直較低，導(dǎo)致豐收時(shí)糧食價(jià)格較低，歉收時(shí)同樣價(jià)格較低，從而形成相對(duì)其他地區(qū)的輸出優(yōu)勢(shì)。乾隆六十年（1795），盛京錦縣和寧遠(yuǎn)一帶旱災(zāi)，其余各州縣收成較好，“新糧云集，直隸山東等省多有商船往來(lái)販運(yùn)”。盛京、山東、直隸各地方官奏報(bào)糧價(jià)，盛京比上月稍昂，而直隸收成有八分，山東收成有九分，根本不能算作歉收，為什么直隸山東等地商船紛紛前往盛京呢？乾隆皇帝經(jīng)過(guò)對(duì)各地價(jià)格比較后才恍然大悟，原來(lái)盛京的糧食價(jià)格雖然上升，但是與直隸山東相比較，還是低得多。乾隆時(shí)期東北的糧食生產(chǎn)量較為突出的表現(xiàn)，除輸出量較大而且一直持續(xù)不斷外，還有一個(gè)突出的表現(xiàn)是盛京糧食貯備也很多。據(jù)乾隆五十五年（1790）盛京將軍嵩樁奏報(bào)：“盛京所屬各城旗倉(cāng)，原貯額谷二十萬(wàn)石，民倉(cāng)原貯額谷五十二萬(wàn)石?！?sup>[24]民倉(cāng)在乾隆三十八年時(shí)貯額糧60萬(wàn)石，在乾隆五十五年的時(shí)候貯額糧52萬(wàn)石。如果加上旗倉(cāng)貯糧20萬(wàn)石，盛京每年貯糧70-80萬(wàn)石，這個(gè)數(shù)字應(yīng)該是很高的。正因?yàn)槭⒕┑貐^(qū)糧食產(chǎn)量較高，價(jià)格低廉，所以除正常的商販以外，清朝政府每年都要從錦州所屬各州縣額運(yùn)黑豆42 000余石，^[25]有時(shí)還要多買(mǎi)多運(yùn)，以補(bǔ)充京師糧食的短缺。

乾隆時(shí)期，東北地區(qū)每年糧食的輸出加上自己的貯備，數(shù)量是相當(dāng)可觀(guān)的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)歷史上任何一個(gè)時(shí)期。那么，這個(gè)時(shí)期主要的產(chǎn)地在哪里呢？根據(jù)東北地區(qū)移民進(jìn)入的規(guī)模和進(jìn)程分析，在順治康熙時(shí)期，糧食主產(chǎn)區(qū)在柳條邊南的盛京地區(qū)，而在乾隆年間，由于移民大量進(jìn)入熱河蒙地，主產(chǎn)區(qū)除盛京外，還應(yīng)該加上熱河地區(qū)，而后者就生產(chǎn)成本低廉而言，在糧食輸出方面要比盛京有更優(yōu)越的條件。

移民遷入熱河在康熙時(shí)期，到乾隆初年熱河各旗已經(jīng)有相當(dāng)數(shù)量的人口，所產(chǎn)糧食除供本地消費(fèi)外，開(kāi)始向外輸出。乾隆七年（1742），據(jù)御史明德奏稱(chēng)：“訪(fǎng)有殷實(shí)奸商，希圖重利，在錦州等處私屯糧石，藉邊外敖漢、奈曼、土默特等處蒙古人等進(jìn)關(guān)販賣(mài)米糧之便，攙載進(jìn)關(guān)?！?sup>[26]因?yàn)橐泼褡钤邕M(jìn)入的地區(qū)是土默特和喀喇沁，錦州?？诰统蔀闊岷用傻剌敵鲛r(nóng)副產(chǎn)品的必經(jīng)港口。當(dāng)時(shí)熱河蒙地輸出最多的農(nóng)產(chǎn)品是雜糧和瓜子?！跋岛４d往江浙福建各省發(fā)賣(mài)，其稅銀每年約有一萬(wàn)兩數(shù)千兩，或竟至二萬(wàn)兩不等。惟視其收成之豐歉，以定稅銀之多寡。但此項(xiàng)瓜子卻不產(chǎn)在內(nèi)地，俱產(chǎn)于清河門(mén)、九官臺(tái)、松嶺門(mén)等各口外地方，系蒙古所種。伊等于秋收后，用車(chē)輛載往錦州、易（義）州地方發(fā)賣(mài)，而客商或自口外，或自錦義二州俱買(mǎi)運(yùn)至天橋場(chǎng)、螞蟻屯?？谏洗?。每至豐收之年，瓜子車(chē)輛竟有數(shù)千輛或盈萬(wàn)輛之多，自清河門(mén)、九官臺(tái)、松嶺門(mén)等處絡(luò)繹進(jìn)口，沿途接踵而行，不可勝數(shù)。”乾隆十六年（1751）經(jīng)盛京將軍阿蘭泰奏準(zhǔn)在柳條邊西部十邊門(mén)仿照東部六邊門(mén)出入驗(yàn)票放行。此年八月，山海關(guān)監(jiān)督御史高誠(chéng)上奏反對(duì)十邊門(mén)的控制， “今忽改照六邊之例，驗(yàn)票放行，則商賈聞風(fēng)勢(shì)必畏難不前，而瓜子車(chē)輛俱系蒙古，動(dòng)輒有數(shù)千輛之多，豈能逐一起票，將恐勒索留難，百弊叢生，且口外蒙古久經(jīng)歸化，今遽令其起票，始準(zhǔn)出入，不惟繁擾，似屬難行?！?sup>[27]最后朝廷放棄對(duì)十邊門(mén)驗(yàn)票放行的規(guī)定。從此事的處理可以看出，凡是移民大批涌入的地方，土地開(kāi)墾的速度就快，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就低，輸出就多?？滴跚r(shí)期的盛京和熱河都是移民大量涌入地區(qū)，所以農(nóng)產(chǎn)品的輸出量大，持續(xù)的時(shí)間也長(zhǎng)。

康熙中期以后，由于移民的大批涌入，荒地不斷開(kāi)墾，東北農(nóng)副產(chǎn)品一改歷史上靠輸入維持的局面，成為中國(guó)主要的輸出地區(qū)之一，與內(nèi)地市場(chǎng)的聯(lián)系越來(lái)越緊密。就山東而言，與遼東半島只一海之隔，歷史上一直是東北農(nóng)副產(chǎn)品的主要補(bǔ)給地。但康熙中期以后，東北則成為山東農(nóng)副產(chǎn)品的補(bǔ)給地，特別是膠東半島對(duì)東北糧食等農(nóng)副產(chǎn)品輸入的依賴(lài)性更為突出，不僅災(zāi)歉之年，即常年亦仰食于關(guān)東。清代山東六府中以膠東地區(qū)的登萊二府缺糧最為嚴(yán)重，而登萊二府中又以登州府缺糧為甚。該府三面臨海，丘陵山地占70％以上，耕獲瘠薄，故所產(chǎn)不敷食用。如府治蓬萊縣，“合境地少土薄，豐年且不敷所用，一遇兇歉愈不能不仰食奉省”。^[28]黃縣，“豐年之谷不足一年之食”。^[29]招遠(yuǎn)縣，“田多砂石，除完官稅外大率不足糊口”。^[30]咸豐年間，登州知府汪承鏞說(shuō)：“登郡戶(hù)鮮蓋藏，向賴(lài)盛京米物商販接濟(jì)”。^[31]一遇災(zāi)荒，登州府對(duì)盛京糧食依賴(lài)就更為迫切?？滴跛氖辏?703），“春潦夏旱，物價(jià)騰貴，四十三年春大饑，餓死者枕藉，或燒死人食之。夏秋瘟疫盛行，民死幾半，奉詔連免三年田租。乾隆五年，詔免關(guān)口糧稅，關(guān)東糧艘不絕，又開(kāi)倉(cāng)平糶，民不為災(zāi)，六七等年間俱有糧艘入口，地方稱(chēng)便?！鼻∈吣辏?678），“大水，次春饑甚，巡撫阿奏令商人赴盛京采買(mǎi)，免其征，糧艘銜尾而來(lái)，寧海、文登、榮城三邑賴(lài)以全活?！?sup>[32]除登萊二府之外，山東其它地區(qū)對(duì)盛京農(nóng)副產(chǎn)品也有很大的需求。據(jù)《日照縣志》記載：“康熙初，嚴(yán)海禁，至十八年邑人給事中丁泰奏請(qǐng)海邊內(nèi)港議準(zhǔn)通行。二十二年臺(tái)灣平，海運(yùn)漸開(kāi)，商賈駢至，自此而后，有無(wú)交易，頗濟(jì)民用?！?sup>[33]一旦商船不能按時(shí)到達(dá)，就會(huì)造成“米物短絀，居民遂困”的局面。^[34]據(jù)臺(tái)灣一些歷史學(xué)家根據(jù)對(duì)檔案記載得出結(jié)論：嘉慶年間，盛京每年約有百余萬(wàn)石的高粱輸往直隸山東等省。其中直隸輸入多于山東，估計(jì)每年山東輸入的糧食有數(shù)十萬(wàn)石。^[35]目前，準(zhǔn)確的數(shù)字還有待于研究，但有一點(diǎn)可以肯定，從康熙到嘉慶時(shí)期，東北移民進(jìn)入的區(qū)域主要在遼沈和熱河，由于移民涌入的數(shù)量越來(lái)越多，土地開(kāi)墾面積越來(lái)越大，糧食輸出量也逐漸增多，乾隆到嘉慶時(shí)期，每年輸出糧食數(shù)十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)石是完全可能的。

參考文獻(xiàn)：

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［24］清高宗實(shí)錄(卷1363)，乾隆五十五年九月甲辰.

［25］清高宗實(shí)錄(卷1338)，乾隆五十四年九月已丑.

［26］清高宗實(shí)錄(卷178)，乾隆七年十一月丁卯.

［27］宮中檔乾隆朝奏折.高誠(chéng)奏請(qǐng)十邊地方仍舊免驗(yàn)票以便行旅折.

［28］（清）王文燾(修).蓬萊縣志（道光十九年）卷5，“食貨志”.

［29］（清）尹繼美(修).黃縣志（同治年間）卷3，“食貨志”.

［30］（清）張作礪(修).招遠(yuǎn)縣志（順治十七年）.

［31］（清）鄭錫鴻(修).蓬萊縣續(xù)志（光緒年間）卷12，“藝文”.

［32］（清）畢懋第(修).威海衛(wèi)志（乾隆年間）卷1，“災(zāi)祥”.

［33］（清）陳懋(修).日照縣志（光緒年間）卷3，“食貨志”.

［34］ （清）鄭錫鴻(修).蓬萊縣續(xù)志（光緒年間）卷12，“藝文”.

［35］見(jiàn)《歷史檔案》第五十七期（1995年1月），許檀著“明清時(shí)期山東的糧食流通”一文，其中有轉(zhuǎn)引王業(yè)健、黃國(guó)樞著“十八世紀(jì)中國(guó)糧食供需考察”一文（臺(tái)北中央研究院近代史研究所1989年編《近代中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)史論文集》）中提到上面的數(shù)字.

(責(zé)任編輯:張淑蓮)