夏秋交替的季節(jié),氣候濡濕炎熱。常令人胃口不開,心煩難眠。有很多食物可以幫助我們改善這種身體狀況,但是,也有很多食物會對這種狀況火上澆油,所以,為了我們的身體不鬧情緒,你需要管好你的嘴。下面就為你推薦幾種能幫你順利度過這個季節(jié)的食物。
祛除濕熱食物
夏秋雨季最讓人難以忍受的是潮濕。為了祛除濕熱,你可以多吃以下食物:
薏苡仁、白扁豆、綠豆、冬瓜。這類食物可以去丹毒煩熱、風(fēng)疹、治痘毒等皮膚疾患,急性皮膚濕疹者食之,有助于祛濕清熱。
防曬食物
這個季節(jié),防曬當(dāng)然還是健康的主題,吃防曬食物必不可少。
番茄 番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝人16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。吃熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效,其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。
檸檬 檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率,每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙、獼猴桃、甜椒和草莓。
堅果 堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處,能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚,還能預(yù)防痘痘呢。
魚類科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),一周吃3次魚可保護皮膚免受太陽光紫外線損害。一批志愿者在3個月內(nèi)按照研究人員的要求吃魚。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),他們抵抗有害紫外線的能力提高了1/3。
去“火氣”食物
夏日心情煩躁,不僅給我們帶來身體上的不適,還導(dǎo)致越來越多的人“火氣”上升。可以吃適當(dāng)食物除去我們身體里的“火氣”。
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。
西瓜
西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大消耗的蛋白質(zhì)。
補充鈉鉀
因為余熱未減,每天出汗還是相當(dāng)可觀,必須及時給身體補充足夠的鈉和鉀。
補鈉來杯鹽姜茶
鹽姜茶的配制方法是:將綠茶20克、食鹽10克、生姜10克,放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。
補鉀多吃海帶紫菜
補鉀最安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品。紫菜、海帶等海藻類食品含鉀較多。此外,菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、毛豆等含鉀量亦較高。糧食以葬麥面、玉米面、紅薯中含鉀較多。水果以香蕉、西瓜最豐富。夏天多喝些茶水,對補鉀也有好處。
防暑降溫保護腸胃來碗粥
薄荷粥:先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。
蓮子粥:用蓮子與米同煮成蓮子粥。
荷葉粥:取新鮮荷葉一片,洗凈切碎,放人紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
藿香粥:藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2~3分鐘,過濾去渣;米50克淘凈熬粥,將熟時加人藿香汁再煮2~3分鐘即可,每日溫食3次。
夏秋季節(jié)不宜多吃的食物
肉類:羊肉、狗肉
水果:龍眼肉、荔枝
蔬菜及其他:韭菜、洋蔥、芥菜、花椒、肉桂、人參、白酒以及炒花生、炒黃豆、炒瓜子等;忌吃冷元宵、冷糍杷、冷黏糕;忌飲隔夜冷茶、冷粥、冷飯;忌食隔夜葷腥油膩菜肴等。
責(zé)編 昕 莉