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        利用軟X線照射花粉培育無(wú)籽西瓜

        2007-01-01 00:00:00
        中國(guó)瓜菜 2007年2期

        將二倍體西瓜的雄花( 花粉) 采摘后, 馬上將其放入農(nóng)業(yè)專用的軟X 線照射裝置( オ―ミック公司制造) 中, 進(jìn)行軟X線照射, 然后用經(jīng)過(guò)照射的花粉, 在雌花上進(jìn)行人工授粉, 誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí), 果實(shí)膨大后形成無(wú)籽西瓜。試驗(yàn)中雌花開(kāi)花前套袋, 授粉后雌花重新套袋, 以防止昆蟲傳粉, 其過(guò)程如下:雄花( 花粉) →軟X 線照射→授粉→單性結(jié)實(shí)→無(wú)籽西瓜。

        試驗(yàn)1: 軟X 線照射劑量分別為1 000、2 000、3 000 Gy,對(duì)照為不照射軟X 線。試驗(yàn)結(jié)果花粉發(fā)芽率為: 1 000, 25%;2 000, 23%; 3 000, 6%; 對(duì)照: 30%。盡管照射量高達(dá)3 000 Gy,但花粉仍能發(fā)芽, 說(shuō)明西瓜的花粉對(duì)軟X 線忍耐性高。經(jīng)照射的花粉與對(duì)照比較, 盡管發(fā)芽率有所下降, 但并沒(méi)有影響坐果。

        試驗(yàn)2: 軟X 線照射劑量對(duì)種子形成的影響?;ǚ畚唇?jīng)照射授粉后的富士光二倍體品種, 種子數(shù)1 個(gè)果實(shí)平均為470 粒, 秕籽為50 粒左右; 經(jīng)200 Gy 照射花粉授粉后, 每個(gè)果實(shí)平均40 粒種子; 400 Gy 照射花粉授粉后, 每個(gè)果實(shí)平均5 粒種子; 600 Gy 以上劑量照射花粉授粉后, 果實(shí)不能形成種子。當(dāng)劑量達(dá)到1 600 Gy 時(shí), 果實(shí)的秕籽數(shù)量并沒(méi)有減少。本試驗(yàn)說(shuō)明: 為了形成無(wú)籽西瓜, 利用軟X 線照射花粉,其劑量至少要在600 Gy 以上, 考慮到照射時(shí)間, 實(shí)用的劑量一般認(rèn)為以800 Gy 為宜。

        利用軟X 線照射花粉形成的無(wú)籽西瓜的品質(zhì), 與對(duì)照( 不照射軟X 線的花粉授粉形成的果實(shí)) 比較結(jié)果表明: ( 1)富士光品種。單果重: 無(wú)籽果平均4.9 kg, 對(duì)照果實(shí)4.6 kg; 皮厚: 無(wú)籽果實(shí)1.2 cm, 對(duì)照果實(shí)1.3 cm; 可溶性固形物含量: 無(wú)籽果實(shí)11.6%, 對(duì)照果實(shí)11.8%。( 2) 富民品種。單果重: 無(wú)籽果平均6.7 kg, 對(duì)照果實(shí)6.3 kg; 皮厚: 無(wú)籽果實(shí)1.6 cm, 對(duì)照果實(shí)1.5 cm; 可溶性固形物含量: 無(wú)籽果實(shí)8.5%, 對(duì)照果實(shí)8.1%。( 3) 三笠品種。單果重: 無(wú)籽果實(shí)平均5.1 kg, 對(duì)照4.7kg; 皮厚: 無(wú)籽果實(shí)1.2 cm, 對(duì)照1.2 cm; 可溶性固形物含量:無(wú)籽果實(shí)11.0%, 對(duì)照11.0%。( 4) 連少品種。單果重: 無(wú)籽果實(shí)平均5.7 kg, 對(duì)照6.5 kg; 皮厚: 無(wú)籽果實(shí)1.4 cm, 對(duì)照1.5cm; 可溶性固形物含量: 無(wú)籽果實(shí)10.4%, 對(duì)照9.6%。以上數(shù)字說(shuō)明: 用軟X 線照射花粉形成無(wú)籽西瓜與普通西瓜的單果重、皮厚、可溶性固形物含量均無(wú)顯著差異, 其果形、果肉顏色也沒(méi)有發(fā)生變化, 即品質(zhì)與不照射軟X 線的花粉授粉形成的普通西瓜相同。

        試驗(yàn)還表明: 軟X 線照射花粉形成的果實(shí), 其秕籽數(shù)品種間有差異。庫(kù)利姆松甜( クリムソンスイ―ト) 、富民、連少等品種秕籽少, 田端、三笠等品種秕籽多, 特別是田端秕籽著色, 外觀與正常種子沒(méi)有差異, 種皮也硬, 這就影響了無(wú)籽西瓜的品質(zhì)和商品性。因此, 利用軟X 線照射花粉培育無(wú)籽西瓜時(shí), 要選擇秕籽少, 秕籽不著色的品種。在三倍體無(wú)籽西瓜中, 品種間秕籽數(shù)量也有差異, 旭都、旭大和等品種秕籽多,湯哥( タンゴ) 、富研號(hào)等品種秕籽少, 盡管對(duì)秕籽形成的機(jī)理還不清楚, 但秕籽數(shù)量多少與遺傳因素有關(guān)。

        用軟X 線照射花粉形成的無(wú)籽西瓜, 同一品種果實(shí)間秕籽的大小和數(shù)量也有差異。三倍體不稔的無(wú)籽西瓜也有這種情況。栽培經(jīng)驗(yàn)表明: 溫度的高低對(duì)秕籽形成有影響。為了驗(yàn)證這一經(jīng)驗(yàn), 設(shè)立了低溫栽培區(qū)( 最低溫度15 ℃ 以上) 和較高溫度栽培區(qū)( 最低溫度20 ℃ 以上) 試驗(yàn)。結(jié)果表明: 富士光品種在低溫栽培區(qū)單果秕籽數(shù)平均為177 粒, 在較高溫度栽培區(qū)單果秕籽數(shù)平均為84 粒, 說(shuō)明溫度低時(shí)秕籽多。因此,秕籽的形成與溫度有關(guān), 今后需進(jìn)一步對(duì)其進(jìn)行更為細(xì)致的研究。

        為了大規(guī)模生產(chǎn)無(wú)籽西瓜, 就需要貯藏大量的經(jīng)軟X 線照射的花粉。但現(xiàn)在的軟X 線照射裝置, 1 次照射花粉的數(shù)量有限, 僅靠當(dāng)天照射的花粉進(jìn)行授粉其數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此, 需要提前準(zhǔn)備好經(jīng)軟X 線照射的花粉, 也就是將軟X線照射的花粉進(jìn)行貯藏。

        將經(jīng)軟X 線照射過(guò)的雄花和花藥在5 ℃ 下貯藏, 調(diào)查花粉的發(fā)芽率, 結(jié)果表明: 貯藏1 d( 天) 后, 雄花和花藥的花粉發(fā)芽率比不經(jīng)軟X 線照射的花粉的對(duì)照都減少了一半( 為25%) ; 貯藏2 d 后, 2 種花粉的發(fā)芽率均降到10% 以下; 貯藏6 d 后, 花粉基本上不再發(fā)芽, 對(duì)照也是如此。在貯藏期間, 雄花和花藥貯藏兩者間發(fā)芽率幾乎沒(méi)有差異。因此, 利用雄花和花藥都可以進(jìn)行貯藏。另外, 經(jīng)軟X 線照射過(guò)的花粉和不照射的花粉其發(fā)芽率也沒(méi)有差異。因此, 照射過(guò)的花粉和未經(jīng)照射的花粉一樣具有活性。

        對(duì)于照射過(guò)的花粉貯藏時(shí)間長(zhǎng)短和坐果率的關(guān)系, 研究結(jié)果表明: 經(jīng)軟X 線照射過(guò)的花粉不經(jīng)貯藏, 其坐果率為18.8%, 未經(jīng)照射也未經(jīng)貯藏的花粉坐果率為18.2%; 照射過(guò)的花粉貯藏2 d 后, 坐果率為23.3%; 貯藏4 d 后, 坐果率為22.2%; 貯藏6 d 后, 坐果率為20.0%, 說(shuō)明照射過(guò)的花粉即使貯藏6 d, 坐果率也未降低。上述試驗(yàn), 由于在授粉時(shí)碰到低溫, 所以坐果率普遍偏低。

        組織解剖學(xué)觀察表明: 用軟X 線照射花粉形成的無(wú)籽西瓜, 秕籽的形成是由于授粉后4~5 d, 許多胚不能形成或胚分裂異常所致。但三倍體無(wú)籽西瓜胚珠能形成, 胚囊不能形成。用軟X 線照射花粉形成無(wú)籽西瓜, 為無(wú)籽西瓜的培育提供了一條新路, 但今后需對(duì)此相關(guān)的防止昆蟲授粉、提高授粉效率的方法進(jìn)行研究。

        何水濤編譯

        自( 日)《農(nóng)業(yè)與園藝》

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