蜜本南瓜是本鎮(zhèn)新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)， 生產(chǎn)面積已經(jīng)超過1 000 hm²， 產(chǎn)量超過5 萬t， 產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。蜜本南瓜在本鎮(zhèn)主要作為西蘭花、花椰菜的后茬作物， 在2 月下旬至3月下旬播種， 6- 8 月份收獲。經(jīng)過多年努力， 本地技術(shù)部門已經(jīng)形成了一套比較成熟的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

1 生產(chǎn)季節(jié)

2 月下旬至3 月下旬播種， 6- 8 月份收獲， 一般可收2 批瓜。

2 育苗

2.1 營(yíng)養(yǎng)土配制

采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗， 播前15～20 d( 天) 按園土70%、腐熟有機(jī)肥30%、鈣鎂磷肥1% 的比例拌勻堆制， 播前1～2 d 裝入營(yíng)養(yǎng)缽。

2.2 浸種、催芽、播種

種子用55～56 ℃ 溫湯浸20～30 min( 分鐘) ， 用冷水冷卻后在常溫下浸4～5 h( 小時(shí)) ， 洗凈， 用濕毛巾包裹在25～28 ℃的恒溫箱內(nèi)催芽， 第3 天芽長(zhǎng)3～4 mm 時(shí)播種到事先準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)， 播種后覆蓋1 cm 厚的營(yíng)養(yǎng)土， 澆透水， 并覆蓋地膜保濕， 最后加蓋小拱棚。

2.3 苗床管理

2.3.1 溫度播種后3～4 d， 50% 的種子出苗后應(yīng)及時(shí)揭除地膜， 并逐漸把溫度降低， 白天20～25 ℃， 晚上10~15 ℃，以防幼苗徒長(zhǎng)。

2.3.2 移動(dòng)幼苗幼苗具2～3 片真葉時(shí)移動(dòng)苗缽， 加大缽與缽之間的距離， 防止幼苗因擁擠徒長(zhǎng); 苗齡30～35 d， 幼苗具4～5 片真葉時(shí)定植。

2.3.3 肥水苗床床土要保持見干見濕， 床土不發(fā)白不澆水， 育苗期間盡可能少澆水。育苗中、后期隨溫度的升高， 水分蒸發(fā)量加大， 可選擇溫度較高的晴天上午， 用噴壺灑水， 要澆透。當(dāng)瓜苗出現(xiàn)褪綠發(fā)黃等缺肥癥狀時(shí)， 用0.5% 的復(fù)合肥水澆施， 施肥一般結(jié)合澆水進(jìn)行。

2.3.4 光照出苗期應(yīng)盡可能使幼苗多接受陽光， 覆蓋物要早揭晚蓋， 以提高苗床地溫， 促使雌花分化。

2.3.5 煉苗定植前10~15 d 逐漸加大放風(fēng)量， 白天溫度可控制在22～28 ℃， 最后使苗床溫度、濕度等條件與定植后的露地環(huán)境一致。

2.3.6 病害防治苗期主要病害是猝倒病、立枯病， 可用58% 雷多米爾500 倍液或50% 多菌靈500 倍液噴霧2～次。

2.4 壯苗要求

定植時(shí)的壯苗標(biāo)準(zhǔn)為根莖粗0.5 cm 以上， 葉色綠， 根系發(fā)達(dá)， 根色白， 無病蟲害。

3 整地與定植

3.1 整地、施基肥

定植前10～15 d 大田翻耕， 每667 m² 用45% 硫酸鉀復(fù)合肥30～40 kg， 均勻撒施后整地， 要整成深溝高畦， 畦寬2.5m( 連溝) ， 溝寬0.3～0.4 m。做畦后在定植帶上鋪0.7～1 m 寬的地膜， 有條件的可配上滴管。

3.2 定植

苗齡30～35 d、具4～5 片真葉時(shí)定植， 每畦種植1 行， 株距0.6～0.7 m， 種植行離溝邊20～30 cm， 每667 m² 種350～400株。定植穴內(nèi)施少量鈣鎂磷肥， 定植后用0.1% 的尿素水澆定根水。將地膜孔口封嚴(yán)。

4 田間管理

4.1 追肥

定植到伸蔓前， 如苗弱葉黃， 可施1～2 次0.3% 的尿素水。結(jié)瓜肥在頭批瓜坐穩(wěn)后進(jìn)行， 每667 m² 澆施45% 硫酸鉀復(fù)合肥20 kg， 第2 次追肥在頭批瓜采收后， 每667 m² 澆施45% 硫酸鉀復(fù)合肥10～15 kg， 以后視植株生長(zhǎng)狀況及結(jié)果情況適時(shí)適量追肥。

4.2 澆水

南瓜有強(qiáng)大的根系， 耐旱能力較強(qiáng)， 但在果實(shí)膨大期需水量大， 應(yīng)注意土壤墑情， 及時(shí)補(bǔ)充水分。

4.3 植株調(diào)整

定植后15～20 d， 植株開始匍匐生長(zhǎng)， 應(yīng)及時(shí)引蔓， 真葉長(zhǎng)至6 片葉時(shí)留5 片葉打頂， 雙蔓整枝， 其余側(cè)蔓全部去除。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)60 cm 時(shí)開始?jí)郝?以后每50 cm 壓蔓1 次， 以防刮風(fēng)翻苗， 也有利于不定根的形成。在頭批瓜采收后， 應(yīng)摘除植株基部的老葉。

4.4 促進(jìn)坐果

一般宜選擇第1 或第2 朵雌花坐果， 前期沒有雄花或花粉發(fā)育不良時(shí)， 用0.1% 吡效隆150 倍液在雌花開放前1 d或開花當(dāng)天噴瓜胎。但氣溫在18 ℃ 以上時(shí)花粉發(fā)育已正常， 可依靠昆蟲授粉， 不必施用激素。每蔓先坐瓜2～3 個(gè)， 最后單株坐瓜數(shù)為1 蔓1 瓜。

5 主要病蟲害防治

要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)， 培育無病壯苗，合理密植， 合理整枝理蔓， 科學(xué)施肥， 增強(qiáng)植株對(duì)病蟲害的抵抗能力。生產(chǎn)過程和采收結(jié)束后， 要及時(shí)清除病株、病葉、病果、落花落果、殘留株葉、雜草， 并進(jìn)行無害化處理。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況對(duì)癥下藥， 合理混用和交替使用化學(xué)農(nóng)藥; 準(zhǔn)確把握防治適期和適時(shí)、規(guī)范使用農(nóng)藥， 嚴(yán)格遵守安全間隔期; 農(nóng)藥種類、使用次數(shù)、使用劑量、使用方法必須符合目標(biāo)市場(chǎng)要求。

(1) 白粉病: 發(fā)病初期可用10% 世高水分散粒劑1 500倍液或43% 好力克懸浮劑5 000 倍液噴霧防治。(2) 霜霉病:發(fā)病初期可用50% 安克2 000 倍液或30% 萬克懸浮劑500倍液噴霧防治。(3) 蚜蟲: 在病株率10% 以上時(shí)選用70% 艾美樂水分散粒劑15 000 倍液或3% 莫比朗乳油1 500 倍液， 加99% 綠穎400 倍液噴霧防治。(4) 黃守瓜: 在病株率10% 以上時(shí)選用5% 百事達(dá)1 500 倍液噴霧防治。

6 采收

一般在瓜皮轉(zhuǎn)黃、上粉后采收， 用剪刀剪瓜柄， 要輕剪輕放。頭批瓜單果重在2～2.5 kg， 667 m² 產(chǎn)量在1 500 kg 以上，667 m² 總產(chǎn)量3 000 kg， 產(chǎn)值5 000～6 000 元。