原材料價(jià)格劇烈波動,市場需求突然緊縮,之后又突然反彈。物流部門來不及變更計(jì)劃,前線要么積壓要么斷貨。如何改造物流線,才能加快應(yīng)變速度?
時面積壓,時面斷貨
入夏以來,上游原料市場價(jià)格一路飛漲,旭日公司不得不多次提高成品銷售價(jià)格。下游客戶一時無法接受,旭日公司銷量持續(xù)下跌,從工廠到前沿倉庫,貨積如山。
在銷售部門努力下,下游客戶慢慢接受了新的價(jià)格,局面開始好轉(zhuǎn);加上近期上游原料價(jià)格小幅回落,旭日公司相應(yīng)回調(diào)了銷售價(jià)格,下游客戶一直壓抑的需求出現(xiàn)爆發(fā)性增長!
局勢好轉(zhuǎn),銷售總監(jiān)長舒一口氣,摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場,追回前期損失的銷量和利潤。誰知接二連三接到報(bào)告:市場面臨斷貨!仔細(xì)查看近幾天庫存,銷售總監(jiān)發(fā)現(xiàn):區(qū)域內(nèi)6個倉庫的庫存,短短3天內(nèi)迅速降到安全警戒線,而調(diào)撥的貨物還在路上不緊不慢的,要5天后才能到達(dá)!
價(jià)格波動殺死計(jì)劃
旭日公司所面臨的是典型的供應(yīng)鏈問題:因價(jià)格劇烈波動等因素,市場需求突然緊縮,之后又突然反彈。震蕩從銷售反射到物流部門,計(jì)劃來不及變更,市場就會出現(xiàn)斷貨或庫存超量積壓。
幾年前,上游原料市場價(jià)格相對平穩(wěn),一般半個月波動一次,幅度很小,對旭日公司的市場價(jià)格影響很小。
同時,旭日公司的下游客戶不了解上游原料市場的價(jià)格,也不關(guān)心,他們只在意采購價(jià)能不能獲得預(yù)期收益。因此,旭日公司的定價(jià)往往隨行就市,根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)和市場現(xiàn)狀制訂的銷售計(jì)劃也比較準(zhǔn)確;銷售計(jì)劃提前兩個星期轉(zhuǎn)到物流部,物流部也有充足的時間制訂運(yùn)輸計(jì)劃,安排運(yùn)輸。因此,倉庫庫存總能保持相對充足。
但近年來,上游原料市場的價(jià)格波動越來越大、越來越頻繁,以前兩個星期才會有明顯變化,但現(xiàn)在一個星期、三天,甚至每天都可能發(fā)生明顯變化。
這樣一來,隨行就市地制定銷售價(jià)格變化太大,自然被客戶質(zhì)疑。旭日公司不得不開展價(jià)格教育工作,讓下游客戶明白整個產(chǎn)品鏈的價(jià)格傳遞過程。
沒成想這卻讓下游客戶變得異常精明。他們總希望在原料市場價(jià)格觸底反彈時多采購,而在原料市場價(jià)格剛剛下跌時,希望旭日公司立即降低產(chǎn)品價(jià)格!
于是上游原料市場的每一次小波動,下游用戶都可能反應(yīng)過度:價(jià)格些微上漲,客戶就等著公司降價(jià),銷量銳減,價(jià)格突然下跌,客戶都想低進(jìn)高拋,訂單暴漲。這種心理變化,使市場需求充滿變數(shù),準(zhǔn)確預(yù)測銷量成了奢望,銷售計(jì)劃形同虛設(shè),不得不經(jīng)常修改。
銷售銳減時,由于運(yùn)輸計(jì)劃在兩周前就已經(jīng)制訂,大多數(shù)已經(jīng)發(fā)出的貨物正在源源不斷地進(jìn)入倉庫,一周內(nèi)庫存就會迅速上升。如果銷售部不能在短期內(nèi)提高銷量、消化庫存,就必須削減銷售計(jì)劃。
削減部分體現(xiàn)到庫存水平上,大約要10天時間。如果這10天內(nèi)銷量又突然上升,物流部來不及修改運(yùn)輸計(jì)劃,就極易導(dǎo)致庫存水平快速下降,市場斷貨。
旭日公司的物流系統(tǒng)反應(yīng)遲鈍,導(dǎo)致庫存水平無法保持在合理的水平,時而過高,時而斷貨。提高物流系統(tǒng)的反應(yīng)速度和系統(tǒng)彈性,是旭日公司的當(dāng)務(wù)之急。
增加物流系統(tǒng)的彈性
1.物流部與銷售部必須分享市場調(diào)查結(jié)果。
長期以來,市場調(diào)查結(jié)果作為一種“市場信息”,只在市場部和銷售部之間傳閱,認(rèn)為物流部不需要,物流部也向來不聞不問。物流部不了解市場下一步的可能變化,往往會做出與市場走向相反的運(yùn)輸計(jì)劃。
現(xiàn)在的局勢,要求物流部和銷售部都能及時看到同樣的市場調(diào)查結(jié)果,兩部門之間還必須每周溝通兩次信息,保證物流部充分了解、領(lǐng)會銷售部對市場趨勢的判斷。
物流部若發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸計(jì)劃大大高于市場預(yù)期數(shù)量,即使銷售部還沒有提交新的銷售計(jì)劃,也要口頭提醒工廠的運(yùn)輸部門,減少、延后甚至?xí)和0l(fā)運(yùn)差別最大的幾個品種,防止未來庫存更高;相反情形下,則應(yīng)增加、提前發(fā)運(yùn)幾個品種,防止斷貨。
2.物流部在申請鐵路計(jì)劃時,應(yīng)適當(dāng)考慮部分富余運(yùn)力。
運(yùn)力資源是公共資源,緊張時,想要追加非常困難。因此在旺季,個別區(qū)域的個別產(chǎn)品可按照正常計(jì)劃的110%~130%申請發(fā)運(yùn)計(jì)劃。工廠在安排這些10%~30%的富余運(yùn)力時,可接受物流部提前一天的計(jì)劃變更,而不是以前的一個星期。這樣可以提高產(chǎn)品發(fā)運(yùn)的靈活性。
由于市場在快速變化,處理這些富余運(yùn)力,需要一定的技巧。一旦原定的區(qū)域和品種不需要這些運(yùn)力,便可安排它們運(yùn)輸其他區(qū)域的其他產(chǎn)品,并相應(yīng)削減后續(xù)的運(yùn)輸計(jì)劃。這相當(dāng)于提前執(zhí)行了其他區(qū)域和產(chǎn)品的運(yùn)輸任務(wù)。
富余運(yùn)力的選擇,要綜合考慮運(yùn)輸費(fèi)用、計(jì)劃可變更性和服務(wù)水平等因素。一般說來,鐵路行包運(yùn)輸是一個比較好的選擇。首先,運(yùn)費(fèi)比公路便宜,安全性高于公路;其次,貨源很充足,配貨運(yùn)輸方便,與鐵路車皮計(jì)劃相比,更容易接受運(yùn)輸計(jì)劃變更;最后,運(yùn)輸時間短,還可提供門到門的服務(wù)。
3.變革倉儲系統(tǒng)。
由于歷史原因,旭日公司一直沿用以前的倉儲網(wǎng)點(diǎn),功能單一,只存放貨物。
考慮到部分倉庫之間覆蓋區(qū)域的重合度很高,再結(jié)合筆者在《客戶自提如何變革為主動配送》(見本刊第七期物流供應(yīng)鏈欄目)里的產(chǎn)品配送需求,物流部需要重新建設(shè)倉儲系統(tǒng)。
首先,取消相對集中的租賃倉庫,改租一個配送中心。一個配送中心的吞吐量等于現(xiàn)在多個倉庫的吞吐量之和,但其庫存要小于現(xiàn)在多個倉庫的庫存之和。
這是因?yàn)椋瓉砀鱾€倉庫的安全庫存合并到一個配送中心后,相互之間具有可替代性。這樣就降低了庫存總量,提高了貨物流轉(zhuǎn)速度。同時,配送中心的租用成本和存貨持有成本,要低于原來數(shù)個倉庫的成本之和。
其次,配送中心集中了多個倉庫的市場需求,合并計(jì)算后,原來波動的市場需求被相互沖減一部分,提高了銷售計(jì)劃穩(wěn)定性,運(yùn)輸計(jì)劃也相應(yīng)減少變化的次數(shù)。即使區(qū)域市場需求同時出現(xiàn)同向變化,配送中心的相對庫存較大,也可以一定程度上緩解供貨緊張。
最后,配送中心改變了當(dāng)前倉庫功能單一、只能存放貨物的現(xiàn)狀,集儲存、配送、客戶服務(wù)于一體。尤其是擁有產(chǎn)品配送能力,能提高客戶服務(wù)水平。
4.與其把產(chǎn)品放在工廠倉庫,不如將產(chǎn)品放在各配送中心以方便銷售。物流部應(yīng)該削減工廠的倉庫面積,產(chǎn)品生產(chǎn)出來后盡量及時運(yùn)到各配送中心。
由于配送中心的數(shù)量要比現(xiàn)在的倉庫數(shù)量少,物流部制訂運(yùn)輸計(jì)劃要更容易些。且工廠的產(chǎn)量相對穩(wěn)定,運(yùn)力要求也相對穩(wěn)定,有利于物流部合理搭配運(yùn)力,減少計(jì)劃外緊急運(yùn)輸現(xiàn)象,降低物流系統(tǒng)變化成本。
5.新的配送中心應(yīng)該放棄以往的包租面積做法。
現(xiàn)在看來,包租面積無法適應(yīng)快速變化的庫存水平,不利于物流系統(tǒng)的平穩(wěn)運(yùn)作,可以考慮更有彈性的按數(shù)量計(jì)費(fèi)租賃方式。如此,配送中心的業(yè)主也會歡迎我們多存放貨物了。