2006年11月4日,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院,國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)工商聯(lián)等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同發(fā)布了我國(guó)第一個(gè)民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新研究報(bào)告,報(bào)告綜合企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、技術(shù)創(chuàng)新和科技成果的轉(zhuǎn)化等各方面情況,評(píng)出了中國(guó)民營(yíng)企業(yè)自主創(chuàng)新50強(qiáng)和自主創(chuàng)新十大領(lǐng)軍人物。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),在這兩大英雄榜上,以乳業(yè)為代表的“三農(nóng)產(chǎn)業(yè)”,一改以往的落后形象,在科技創(chuàng)新的大潮中異軍突起,成為了從“中國(guó)制造”走向“中國(guó)創(chuàng)造”耀眼的明星。
隨著中國(guó)乳品市場(chǎng)從“有奶喝”向“喝好奶”的轉(zhuǎn)變,早在幾年前,蒙牛乳業(yè)就開始著手準(zhǔn)備高端奶產(chǎn)品的研發(fā),斥巨資建設(shè)澳亞國(guó)際牧場(chǎng)和全球樣板工廠,為高端牛奶做好了奶源和生產(chǎn)工藝的準(zhǔn)備。2005年年底,蒙牛乳業(yè)率先發(fā)力高端奶市場(chǎng),推出具有國(guó)際一流品質(zhì)的特侖蘇牛奶,獲得了海內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng),并在首屆亞洲品牌500強(qiáng)評(píng)選活動(dòng)中榮膺“亞洲品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)”。在前不久剛剛閉幕的第27屆IDF世界乳業(yè)大會(huì)上,蒙牛乳業(yè)又一舉摘得IDF(國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì))創(chuàng)新大獎(jiǎng)這一全球乳業(yè)最高榮譽(yù),成為中國(guó)“三農(nóng)產(chǎn)業(yè)”首次獲得全球最高級(jí)別的創(chuàng)新大獎(jiǎng)。
香港科技大學(xué)副校長(zhǎng)林垂宙在接受記者采訪時(shí)表示,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)取得的創(chuàng)新成就說(shuō)明,“沒有真正的夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。只要產(chǎn)品能夠更新,市場(chǎng)就不會(huì)出現(xiàn)落日。要善用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),它們其實(shí)是創(chuàng)新最好的產(chǎn)業(yè)?!泵膳H闃I(yè)從眾多世界領(lǐng)先乳品企業(yè)中脫穎而出,獲得被譽(yù)為“乳業(yè)奧斯卡”的IDF全球創(chuàng)新大獎(jiǎng),標(biāo)志著我國(guó)的三農(nóng)產(chǎn)業(yè),已經(jīng)向國(guó)際創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)的最高領(lǐng)域邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,正逐漸成為企業(yè)創(chuàng)新的生力軍。
作為民族乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),蒙牛集團(tuán)走在了國(guó)內(nèi)三農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的最前列,率先引進(jìn)先進(jìn)的奶源和生產(chǎn)模式,先后建設(shè)“乳業(yè)聯(lián)合國(guó)”澳亞國(guó)際牧場(chǎng)和大陸唯一的全球樣板工廠,推出了具有國(guó)際一流品質(zhì)的特侖蘇牛奶。在此基礎(chǔ)上,蒙牛又聯(lián)合國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院共同研發(fā)出全球領(lǐng)先的OMP(造骨牛奶蛋白)技術(shù),并研制成功特侖蘇OMP牛奶,開啟了三農(nóng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍尖端科技的步伐。
記者在采訪中了解到,蒙牛乳業(yè)將于近期推出全球首款含有新鮮果粒的常溫牛奶產(chǎn)品,其中包含了多項(xiàng)世界領(lǐng)先專利技術(shù),是蒙牛繼特侖蘇系列之后自主開發(fā)的又一款高科技、高附加值牛奶產(chǎn)品。部分奶業(yè)專家表示,沿著科技創(chuàng)新的道路,中國(guó)乳品企業(yè)正在登上與世界乳業(yè)霸主競(jìng)逐的精彩舞臺(tái)。
作為特侖蘇OMP牛奶誕生的重要見證人之一,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、本屆IDF大會(huì)組委會(huì)副主席宋昆岡先生指出,特侖蘇的獲獎(jiǎng)之旅可謂中國(guó)乳業(yè)近十年來(lái)高速發(fā)展歷程的一個(gè)縮影,只要敢于創(chuàng)新、并在奶源建設(shè)與科技研發(fā)兩方面腳踏實(shí)地、長(zhǎng)期投入,中國(guó)乳業(yè)完全可能“以弱勝?gòu)?qiáng)”,實(shí)現(xiàn)從牛奶弱國(guó)向牛奶強(qiáng)國(guó)的跨越性發(fā)展,“讓所有的中國(guó)牛奶都成為世界的特侖蘇”。
(編輯:云 帆)