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        高中生物第一冊簡介

        2000-05-05 01:40:36趙占良
        人民教育 2000年7期
        關(guān)鍵詞:新教材內(nèi)容實驗

        趙占良

        新教材包括緒論、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生命的基本單位——細胞、生物的新陳代謝生命活動的調(diào)節(jié)、生殖和發(fā)育、遺傳和變異、生物的進化、生物與環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的保護等內(nèi)容?,F(xiàn)將其編寫意圖和特點簡要說明如下。

        一、把握基礎(chǔ)性,適當(dāng)體現(xiàn)先進性。

        新教材知識性教學(xué)內(nèi)容總體上不超過原教材的深度,在基本概念和基本原理上略增筆墨,適當(dāng)反映知識的來龍去脈,反映新進展;對某些相對次要、對學(xué)生發(fā)展價值不大的內(nèi)容則進行了剩減。

        新教材還注意適當(dāng)體現(xiàn)先進性。例如,在緒論中,介紹了生物工程在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護等方面的應(yīng)用以及生態(tài)農(nóng)業(yè)等內(nèi)容:在各有關(guān)章節(jié)中,分別以小字和課外讀的形式介紹了細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆哺乳動物等內(nèi)容。

        二、注意與初中生物教學(xué)內(nèi)容的街接。

        新教材充分利用初中生物課的基礎(chǔ),加強知識的銜接,避免重復(fù)。例如,關(guān)于動物的激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的內(nèi)容,新教材首先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)或歸納初中已經(jīng)學(xué)過的有關(guān)內(nèi)容,然后講述新知識。關(guān)于生殖的類型,新教材也采取了類似的處理。

        同時,新教材也注意與其他學(xué)科教材的橫向銜接,并且注意加強本教材各章節(jié)之間的聯(lián)系。

        三、重視態(tài)度觀念教育。

        新教材中的態(tài)度觀念教育內(nèi)容包括愛國主義教育、辯證唯物主義教育、生物學(xué)基本觀點教育、環(huán)境道德觀教育、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)價值觀教育以及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和合作精神等。如細胞的分裂和分化、生殖和發(fā)育、遺傳和進化、種群數(shù)量的變化、群落的演昝、生物圈的變化等教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)了辯證唯物主義運動變化的觀點。

        四、加強學(xué)生的能力培養(yǎng)。

        為了實現(xiàn)新大綱提出的能力培養(yǎng)目標(biāo),新教材在以下幾個方面進行了探索。

        (一)充實實驗內(nèi)容,改進實驗指導(dǎo)的編寫方式。

        新教材中的實驗內(nèi)容在數(shù)量和類型兩方面都有明顯的擴增。從數(shù)量上看共有學(xué)生實驗16項,研究性課題6項,實習(xí)4項。此外,還安排了演示實驗和課外生物科技活動。從實驗的類型上看,既有進行觀察的,也有進行生理生化分析的;既有驗證性的,也有讓學(xué)生主動探究的,還有讓學(xué)生自己設(shè)計的;既有使用生物材料的,也有用非生物材料來模擬實驗過程的;既有在實驗室內(nèi)進行的,也有在課堂以外進行的。

        在實驗指導(dǎo)的編寫方式上,新教材做了以下幾點改進:

        1將部分實驗的實驗指導(dǎo)編排在教材正文中講述相應(yīng)知識性教學(xué)內(nèi)容之前,意在鼓勵學(xué)生通過主動探索,自己獲得結(jié)論,如比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率,探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用等。

        2.新教材中有關(guān)生理.生化和遺傳分析等類型的實驗較多,對于這些實驗,如果學(xué)生不清楚其原理,做實驗就只能是照方抓藥,不可能對實驗結(jié)果做出正確的分析,因此,新教材在大多數(shù)實驗指導(dǎo)中設(shè)立了“實驗原理”一項,加強了對實驗原理的分析。

        3.要求學(xué)生正確記錄、表達和分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論。

        4.在實驗指導(dǎo)中提出若干討論題,鼓勵學(xué)生思考和討論,以便使學(xué)生更好地理解實驗的原理和方法,并從中受到科學(xué)研究方法的啟示。

        (二)重視對學(xué)生進行科學(xué)方法教育,

        新教材主要通過以下兩條途徑對學(xué)生進行科學(xué)方法教育。

        1.通過實驗內(nèi)容對學(xué)生進行科學(xué)方法教育。新教材中實驗項目包含的實踐性科學(xué)方法可以歸納為以下幾個方面:第一,觀察的方法。例如,在“觀察細胞有絲分裂”實驗中,指出有絲分裂常見于根尖莖尖等分生區(qū)細胞,以使學(xué)生理解本實驗選取洋蔥根尖做實驗材料的原因。第二,實驗的方法。例如,新教材中“探索影響酶活性的條件”、“植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”、“植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察”等實驗,就包含著實驗方法。第三,調(diào)查的方法。例如,新教材中“調(diào)查人群中的遺傳病”、“種群密度的取樣調(diào)查”等內(nèi)容,都對調(diào)查方法提出了明確的要求。

        2.通過介紹科學(xué)史上有關(guān)研究的案例,對學(xué)生進行科學(xué)方法教育。新教材結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容,介紹了科學(xué)家們研究一些生物學(xué)問題的過程和方法。如酶的發(fā)現(xiàn)、光合作用的發(fā)現(xiàn)、生長素的發(fā)現(xiàn)、孟德爾的遺傳實驗、證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗(在保留原教材和噬菌體侵染實驗基礎(chǔ)上,增加了細菌轉(zhuǎn)化實驗的內(nèi)容)等:

        (三)重視培養(yǎng)學(xué)生初步的研究能力和創(chuàng)造能力。

        新教材主要通過以下途徑培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,進而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。

        1.通過趣味性強的設(shè)疑,培養(yǎng)學(xué)生的好奇心。例如,在“緒論”中提出怎樣判斷一個物體是不是具有生命呢?”“石頭表面的地衣和金屬表面的銹有什么本質(zhì)的區(qū)別呢?”等問題,激發(fā)學(xué)生探究生命特征的好奇心。

        2.通過介紹科學(xué)家敢于懷疑現(xiàn)有結(jié)論的事例,或介紹有待解決或有爭議的問題,培養(yǎng)學(xué)生敢于懷疑和獨立思考的精神。例如,關(guān)于遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ),新教材不是直接告訴學(xué)生DNA是遺傳物質(zhì),而是先介紹蛋白質(zhì)曾經(jīng)被認為是遺傳物質(zhì),隨著生物科學(xué)的發(fā)展,人們對這一結(jié)論產(chǎn)生懷疑,進而通過實驗證明遺傳物質(zhì)不是蛋白質(zhì),而是DNA。

        3.提出一些開放性的思考題,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。例如,在講述“光合作用的重要意義”時,提出“有哪些工業(yè)原料來自光合作用制造的有機物?”在講述“生態(tài)因素”時,提出“還有哪些因素屬于非生物因素?”

        4.在已有結(jié)論的基礎(chǔ)上提出新問題,培養(yǎng)學(xué)生的求異思維。例如,在講到能量金字塔時提出:“如果把各個營養(yǎng)級的生物個體的數(shù)量關(guān)系,用繪制能量金字塔的方式表示出來,是不是也呈金字塔形?如果是,有沒有例外?”

        5.通過介紹科學(xué)家用大膽的想像、豐富的聯(lián)想,創(chuàng)造性地解決科學(xué)難題的實例,給學(xué)生以創(chuàng)造性思維的啟示。例如,在酶的發(fā)現(xiàn)部分介紹的斯巴蘭讓尼研究鷹的消化作用的實驗。

        6.在某些實驗的實驗指導(dǎo)中,要求學(xué)生提出可替代的實驗材料和方法,以及通過讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案,來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。例如,在“植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察”、“設(shè)計并制作小生態(tài)瓶,觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”這兩個實驗的實驗指導(dǎo)中,都給學(xué)生提供了較多的實驗材料,為學(xué)生設(shè)計不同的實驗方案留有選擇的余地。

        7.在實驗指導(dǎo)中提出一些思考性較強的討論題,讓學(xué)生通過討論活躍思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。例如,在“觀察細胞質(zhì)的流動”實驗的實驗指導(dǎo)中,提出如下討論題:“植物細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài),這對于活細胞完成生命活動有什么意義?”

        此外,新教材還按照新大綱的要求,安排了研究性課題,如調(diào)查人群中的遺傳病、調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響等,鼓勵學(xué)生深入到自然界和社會中去學(xué)習(xí)、探索和實踐,

        五、加強理論聯(lián)系

        實際,滲透STS教育思想。

        關(guān)于理論聯(lián)系實際,滲透STS(指科學(xué)、技術(shù)、社會)教育思想,主要體現(xiàn)在兩方面:一是體現(xiàn)科學(xué)與技術(shù)的相互支持。為此,新教材在講述生物科學(xué)基本概念和原理的同時,適當(dāng)介紹了與生物科學(xué)研究密切相關(guān)的技術(shù)。二是體現(xiàn)科技與社會的相互作用??萍及l(fā)展促進社會進步,社會的需要是科技發(fā)展的外部動力。

        (一)與原教材相比,新教材理論聯(lián)系實際的范圍更廣,主要包括以下幾方面。

        1.聯(lián)系生活實際。如在“細胞的分化、癌變和衰老”一節(jié),講述癌癥預(yù)防;在“人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝”一節(jié),講述人體的營養(yǎng)保健、糖尿病和肥胖癥及其預(yù)防等。

        2.聯(lián)系生產(chǎn)實際。如在講述植物的激素調(diào)節(jié)時,聯(lián)系植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用;在遺傳和變異一章聯(lián)系農(nóng)作物育種,等等。

        3.聯(lián)系生物技術(shù)實際。如以課外讀或正文中小字的形式,介紹了生物工程、酶工程、發(fā)酵工程、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物等。

        4.聯(lián)系環(huán)境保護實際。為加強對學(xué)生進行環(huán)境教育,新教材設(shè)有專章講述生態(tài)環(huán)境的保護。此外,在其他有關(guān)章節(jié),也有聯(lián)系環(huán)境保護的內(nèi)容,如在講到碳循環(huán)時,介紹了溫室效應(yīng)的內(nèi)容,等等。

        5.聯(lián)系自然實際。如在“生態(tài)環(huán)境的保護”一章,講述我國生物多樣性概況等。

        (二)與原教材相比,新教材理論聯(lián)系實際的方式更加靈活多樣,主要包括以下幾方面。

        1.有些章節(jié)的引言從聯(lián)系實際的問題引入,將這樣的問題作為學(xué)生接受新知識的背景材料,促進學(xué)生進行有意義的學(xué)習(xí)。如“種群和生物群落”一節(jié)和“生態(tài)環(huán)境的保護”一章的引言等。

        2.在課文中將理論與實際的內(nèi)容融合在一起講述,使教材內(nèi)容更為生動,如在講述基因突變時,首先介紹鐮刀型細胞貧血癥,指出這是一種由基因突變引起的疾病,再分析這種病的癰因,最后引出基因突變的概念。

        3.先講述理論知識,再介紹這些知識在實踐中的應(yīng)用。

        4.設(shè)有理論聯(lián)系實際的復(fù)習(xí)題、旁欄思考題和小資料,例如在講述引起細胞癌變的致癌因子之一——化學(xué)致癌因子時,提出“為什么吸煙者容易患肺癌?”等等。

        六、注意啟發(fā)性。

        新教材在一定程度上改變了原教材的注入式寫法,在引言和正文中都提出一些富于啟發(fā)性的問題,引導(dǎo)學(xué)生思考;有些章節(jié)先讓學(xué)生進行觀察和實驗然后才講述基本概念和原理。例如,關(guān)于酶的高效性和專一性植物的感性運動和向性運動等。有的章節(jié)是按照“提出問題——講述研究的過程和方法——得出結(jié)論——提出新向題——講述新的研究過程和方法——

        得出新結(jié)論”這一模式編寫的,如“遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)”、“基因的分離定律”等節(jié)。

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