不過，柿子不宜多吃。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏核般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然排出，就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。盡量在飯后1小時(shí)左右食用柿子。 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮上，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中

一宜多吃清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物。如萵筍、茄子、荸薺、蕎麥、薏仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、黃瓜、蘑菇等，性涼味甘，可清解里熱，潤肝明目。二宜多吃溫補(bǔ)陽氣的食物。如魔芋、大頭菜、大蒜、洋蔥、香菜、生姜、芥菜、韭菜、蔥等。性溫味辛，既可疏散風(fēng)寒，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。一忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生濕化熱、濕熱夾雜、肝膽氣機(jī)失調(diào)、消化功能減弱。二忌過多食用蛋白。病情嚴(yán)重的肝炎患者，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使機(jī)體消化吸收

效果的食材也不宜多吃，例如銀耳。銀耳 銀耳營養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但由于老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，則會引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。油條 油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物，如天天吃油條，鋁就很難由腎臟排出，從而對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，長此以往甚至?xí)l(fā)老年癡呆癥。味精 味精每人每日攝入量不應(yīng)超過6克，過多攝入會使

山燒烤食物是不宜多吃的，它對人體有很大的危害，為什么呢？這是因?yàn)樵跓臼澄镏泻休^多的苯并芘。苯并芘是一種化學(xué)物質(zhì)，它是一種多環(huán)芳烴類的化合物，是由一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)芘分子結(jié)合而成的。目前已經(jīng)檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬于多環(huán)芳烴類的化合物。多環(huán)芳烴類的化合物對人的身體健康十分不利，其中，苯并芘則更是一種強(qiáng)致癌物，對人身體危害更大。苯并芘是怎樣產(chǎn)生的呢？燒烤時(shí)，一般用煤、木柴或木炭作為燃料，如果它們不完全燃燒就會產(chǎn)生苯并芘。在烤魚、肉、土豆時(shí)，從

燒烤食物是不宜多吃的，為什么呢？這是因?yàn)樵跓臼澄镏泻休^多的苯并芘。苯并芘是一種多環(huán)芳烴類的化合物，目前已經(jīng)檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬于多環(huán)芳烴類的化合物。多環(huán)芳烴類的化合物對人的身體健康十分不利，其中，苯并芘則更是一種強(qiáng)致癌物，對人身體危害更大。苯并芘是怎樣產(chǎn)生的呢？燒烤時(shí)，一般用煤、木柴或木炭作為燃料，如果它們不完全燃燒就會產(chǎn)生苯并芘，這些苯并芘會在空氣中隨著油煙漂浮，最后落在燒烤的食物上。另外，烤制肉制品時(shí)，會有油脂滴落到炭火上，這

虛寒體質(zhì)人群不宜多吃，腎功能不全的病人要少吃。菊花腦，疏風(fēng)散熱、護(hù)肝明目、清熱解毒。有大便秘結(jié)、目赤腫痛癥狀的人群可適量食用。專家提示，菊花腦清炒、煮湯都比較適宜，虛寒體質(zhì)及腹瀉者不宜食用。香椿芽，有健胃理氣等功效。專家提示，虛寒體質(zhì)人群不宜多吃。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故有慢性疾病的病人應(yīng)少食或不食，并且要注意香椿忌生吃。蘿卜苗，化痰清熱、下氣寬中。蘿卜苗富含維生素和纖維素，有利于促進(jìn)胃腸蠕動，幫助吸收營養(yǎng)物質(zhì)。專家提示，氣虛者少吃，且蘿卜苗不宜

咸宜。4類食物宜多吃宜多吃酸甜味食物，如烏梅、山楂、木瓜、五味子等，能生津止渴。宜多吃清熱利濕的食物，如赤小豆、綠豆、生薏苡仁等，這些食物性平，味淡，能清利濕熱。宜多吃生姜，生姜能開胃口，暖腸胃。進(jìn)入夏季后，生冷冰鎮(zhèn)食物逐漸走上飯桌，扮演消暑的重要角色，但同時(shí)也損耗了脾胃陽氣。因此，適當(dāng)吃些姜，對腸胃有益。這對于素體脾胃功能較差者，尤為重要。此外，宜多吃五類蔬菜。含水量多的蔬菜：首選冬瓜，它的含水量高達(dá)96%。清熱祛濕的蔬菜：首選絲瓜、黃瓜。解火敗毒的蔬菜

，糖尿病患者不宜多吃。智利車?yán)遄?車?yán)遄痈缓?、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病人不宜貪嘴。牛油果 富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。（摘自《現(xiàn)代保健報(bào)》）

調(diào)養(yǎng)上來講男人宜多吃補(bǔ)陽之品，女人宜多吃增血之物。韭菜剪而復(fù)生，久而不乏，長盛不衰，故有“長生草”之稱，味辛、甘，性溫，無毒。具有補(bǔ)腎陽、溫中行氣、散瘀解毒、止汗固澀等功能，堪稱蔬菜中的“偉哥”?？捎糜谥委熽栶暨z精、腰膝酸軟、腹冷痛、胃虛寒等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有提高機(jī)體免疫力、殺菌消炎和促進(jìn)食欲的作用。平時(shí)做餡或與雞蛋、河蝦炒食都行。但凡事過猶不及，正如《本草綱目》上所說：“韭菜春食則香，夏食則臭，多食則神錯(cuò)目暗，酒后尤忌?！痹俸玫臇|西，亦不能多吃。藕

質(zhì)的讀者朋友不宜多吃，腎功能不全的患者要少吃。3．馬齒莧食療功效：清熱解毒，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用。專家提示：含有可導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，某些特殊體質(zhì)的人群食用后易引起過敏。4．香椿頭食療功效：澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。專家提示：虛寒體質(zhì)的朋友不宜多吃。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。忌食未用開水燙過的香椿。5．蘿卜苗食療功效：化痰清熱；下氣寬中。富含維生素和纖維素

質(zhì)的讀者朋友不宜多吃，腎功能不全的患者要少吃。 3.馬齒莧食療功效：清熱解毒，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用。專家提示：含有可導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，某些特殊體質(zhì)的人群食用后易引起過敏。 4.香椿頭食療功效：澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。專家提示：虛寒體質(zhì)的朋友不宜多吃。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。忌食未用開水燙過的香椿。 5.蘿卜苗食療功效：化痰清熱；下氣寬中。富含維生素和

專家坐診宜多吃補(bǔ)益肺氣之物：想要緩解過敏性鼻炎的癥狀，除了在日常治療護(hù)理上需要細(xì)心之外，在飲食方面宜多吃補(bǔ)益肺氣之物，如木耳、銀耳、柿餅、花生、核桃、百合、松子等。多吃富含維生素C及維生素B的食物：過敏性鼻炎患者需要增強(qiáng)自身的抵抗能力，可以多補(bǔ)充一些維生素C以及維生素B含量較多的食物。如菠蘿、胡蘿卜、西紅柿、油菜等含有豐富的維生素C，動物肝臟、小米、玉米面、蕎麥面等含有豐富的維生素B。多食用暖性食物：在選擇食物的時(shí)候，過敏性鼻炎患者還是需要適當(dāng)吃暖性的食物

陰虛火旺的人不宜多吃。而且過食洋蔥會產(chǎn)生脹氣和排氣過多，不利健康。※蘋果：蘋果中含有的蘋果酸，具有減脂、減肥功效。但由于蘋果質(zhì)地較硬，又加上粗纖維和有機(jī)酸的刺激，潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果?！鄄耍呵鄄烁缓攀忱w維，能促進(jìn)腸道的蠕動，利于排便。但芹菜多吃能降壓，所以有些低血壓患者不宜多吃。脾胃虛寒、腹痛腹瀉者也不宜多食?！虏耍壕虏烁缓攀忱w維和鋅，能促進(jìn)腸道蠕動，有利排便。但有陽亢及熱性病癥的人不宜食用?！衩祝河衩赘缓攀忱w維，還含不飽和脂肪酸，有

、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。荸薺荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。白蘿卜白蘿卜素有“小人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，補(bǔ)水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需

適當(dāng)吃一些雜糧對身體是有益的，但對于年老體弱的人、小孩，產(chǎn)后、術(shù)后的人來說卻不適合吃雜糧?！盎加形甘彻芊戳鞑　⑾詽?、慢性胃炎、慢性腸炎、炎癥性腸病、慢性肝病、肝硬化等疾病的人群，都不宜吃雜糧?！苯K省中醫(yī)院夏軍權(quán)醫(yī)生這樣提示。很多人覺得，雜糧糊既有營養(yǎng)，又容易被吸收，其實(shí)這種認(rèn)識是錯(cuò)誤的——雜糧的營養(yǎng)成分以粗纖維為主，人體最需要的營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)含量卻不足。如果每天都以雜糧為主，時(shí)間長了會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。有人覺得腸胃不好應(yīng)該多喝小米粥，其實(shí)也是不合

陰虛火旺的人不宜多吃。而且過食洋蔥會產(chǎn)生脹氣和排氣過多，不利健康。蘋果 蘋果中含有的蘋果酸，具有減脂、減肥功效。但由于蘋果質(zhì)地較硬，又加上粗纖維和有機(jī)酸的刺激，潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果。芹菜 芹菜富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道的蠕動，進(jìn)而排出宿便。但芹菜多吃能降壓，所以有些低血壓患者不宜多吃。脾胃虛寒、腹痛腹瀉者也不宜多食。韭菜 韭菜富含膳食纖維和鋅，能促進(jìn)腸道蠕動，對排便有效果。但有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。玉米 玉米富含膳食纖維，還含不飽和脂肪酸，有

質(zhì)的讀者朋友不宜多吃，腎功能不全的患者要少吃。3、馬齒莧食療功效：清熱解毒，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用。專家提示：含有可導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，某些特殊體質(zhì)的人群食用后易引起過敏。4、香椿頭食療功效：澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。專家提示：虛寒體質(zhì)的讀者朋友不宜多吃。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。忌食未用開水燙過的香椿。5、蘿卜苗食療功效：化痰清熱；下氣寬中。富含維生素和纖

調(diào)養(yǎng)上來講男人宜多吃補(bǔ)陽之品，女人宜多吃增血之物。韭菜剪而復(fù)生，久而不乏，長盛不衰，故有“長生草”之稱，味辛、甘，性溫，無毒。具有補(bǔ)腎陽、溫中行氣、散瘀解毒、止汗固澀等功能，堪稱蔬菜中的“偉哥”?？捎糜谥委熽栶暨z精、腰膝酸軟、腹冷痛、胃虛寒等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有提高機(jī)體免疫力、殺菌消炎和促進(jìn)食欲的作用。平時(shí)做餡或與雞蛋、河蝦炒食都行。但凡事過猶不及，正如《本草綱目》上所說:“韭菜春食則香，夏食則臭，多食則神錯(cuò)目暗，酒后尤忌?！痹俸玫臇|西，亦不能多吃。藕

、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。荸薺荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。白蘿卜白蘿卜素有“小人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，補(bǔ)水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需

疹疥瘡的人也不宜多吃。對于像您女兒這樣過敏體質(zhì)的人來說，是可以適量吃菠蘿的。但需要強(qiáng)調(diào)的是，菠蘿中含有刺激作用的苷類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶對人體有一定的刺激性，輕則會刺激口腔黏膜，使口唇發(fā)麻、發(fā)癢甚至紅腫，重則會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭痛等癥狀。因此食用前最好將菠蘿處理一下。先將果皮和果刺去干凈；再將果肉切成塊狀，在稀鹽水中浸漬，一般浸泡半小時(shí)即可。另外，也可以把果肉煮沸后放涼再吃，這是因?yàn)樵?00度加熱時(shí)90%以上菠蘿蛋白酶會被破壞。經(jīng)煮沸后其口感比泡鹽

題。老年人更不宜多吃，否則極易引起腹脹、腹痛等胃腸道功能紊亂癥狀。老年人在吃月餅時(shí)，最好將月餅切成4小塊，老人月餅最多吃一半。并且吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有助于消化，更能品出月餅的美味。3.老人吃月餅的時(shí)間老人晚上不宜多吃月餅。晚上吃月餅容易造成積食，引起消化不良。所以，晚上不宜多吃月餅。如果是晚上吃月餅賞月，一定要在晚飯之前。最好吃過之后能有輕微活動，如散步賞月等，避免血糖血脂的快速上升。4.老人吃月餅的搭配月餅高糖高脂，宜與高纖維和高蛋白低脂肪

維生素A所致。宜多吃胡蘿卜、牛肉、卷心菜、菠菜、肌肉、肝臟、杏子。2.經(jīng)常沒精打采、沮喪消極，對周圍事情提不起勁，低血壓，注意力不集中，是缺乏維生素B1所致。宜多吃牛奶、花生、芝麻、全麥面包，要節(jié)制甜食，不吃糖果。3.常發(fā)生嘴唇干裂，眼睛容易過敏，瘙癢，口腔及舌易發(fā)炎，潰瘍，是乏維生素B2所致。宜多吃牛奶、奶酪、蛋類及綠色蔬菜。4.皮下經(jīng)常出現(xiàn)瘀血斑，易過敏，易感冒或患感染性疾病，是缺乏維生素C所致。宜多吃綠色蔬菜、草莓、甜瓜、橘子、西紅柿等。5.骨質(zhì)疏松

性溫?zé)岬乃?span id="o0sc0q0" class="hl">宜多吃，否則會使血壓升高，不利穩(wěn)定病情，如荔枝、龍眼、釋迦、榴蓮。另外，椰子肉含飽和脂肪酸，會使膽固醇升高，亦不宜多吃。痛風(fēng)……菠蘿中的菠蘿酵素具有抗炎的功能。另外，櫻桃與草莓可中和尿酸，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。不宜多吃太甜的水果，因過量的果糖會刺激尿酸大量產(chǎn)生，如荔枝、龍眼、釋迦、榴蓮、甘蔗、葡萄、哈密瓜、香蕉。另外，也要少吃椰子肉，因飽和脂肪酸會阻礙尿酸排出體外。腹瀉……經(jīng)常腹瀉的人，不要多吃有緩下作用的水果，可適當(dāng)吃些蘋果，因其有固澀作用。便秘…

劉士敬一個(gè)肥胖型脂肪肝患者，聽說吃糖能夠保肝，于是他每天嘴里都要含著糖，并愛上了吃甜食。吃糖能夠保肝，是在民間盛傳的說法，其實(shí)并不完全正確?；技毙愿窝讜r(shí)，補(bǔ)充適量葡萄糖是需要的，確實(shí)有治療作用。但是肝細(xì)胞的修復(fù)還必須補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和少量脂肪。偏食糖類對肝臟恢復(fù)期病人不但無益，反而有害。因?yàn)樘侵荒軡M足體能的需要，卻不能代替蛋白質(zhì)、維生素之類的營養(yǎng)物質(zhì)。過多的葡萄糖在肝內(nèi)合成低密度脂類物質(zhì)，使血中甘油三酯等脂肪物質(zhì)增多。體內(nèi)甘油三酯增高，可使血流減慢、

，滿嘴流油。不宜多吃。適量即可。否則對身體不好。因此，并不是所有人的最愛。機(jī)遇——水煮肉片：色香味俱全，只不過當(dāng)你正在欣賞洋蔥木耳辣椒的色彩時(shí)，好肉已經(jīng)差不多被別人吃光了。疾病——各種涼菜：每個(gè)人都或多或少地吃著，而就是在品味它們的時(shí)候，才能真正嘗到什么叫酸甜苦辣。初戀——醋溜白菜：最普通的蔬菜，但味道卻很耐人尋味。但如果作料配放不合理，則味道變質(zhì)，也許到最后也吃不完。失戀——烈酒：辛辣，讓人頭暈?zāi)垦＃词顾弦挥X，醒來依然感到隱隱地頭痛。不過如果你身體夠

導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補(bǔ)品。有關(guān)專家建議，對于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況確定進(jìn)補(bǔ)方法，切勿盲目進(jìn)補(bǔ)。選擇食品、藥品前，可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。醫(yī)生提示，由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時(shí)人的脾胃尚未完全恢復(fù)，因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此