步在占地?cái)?shù)千畝的東安湖公園，1600畝東安湖碧水倒映晴空，微風(fēng)蕩起漣漪，魚群清晰可見，湖光山色盡收眼底?！耙缓画h(huán)、七島十二景”的自然山水，大運(yùn)會(huì)“一場(chǎng)三館”、圖書館、文化藝術(shù)中心、劇院等宏偉壯美的現(xiàn)代化建筑令人目不暇接。這里，綻放著山水人城和諧相融的美好生活，亦承載著提升能級(jí)品質(zhì)的城市理想。東安湖所在的龍泉驛區(qū)是成都大運(yùn)會(huì)開幕式、主媒體中心和大運(yùn)村、大運(yùn)公園所在地，也是游泳、體操等重要賽事舉辦地。過去4年時(shí)間里，借大運(yùn)東風(fēng)筑城市夢(mèng)想，39個(gè)大運(yùn)會(huì)重點(diǎn)項(xiàng)目

蔣華 東安是欠發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展不平衡不充分問題比較突出，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展是全縣最鮮明的主題、最重大的任務(wù)，我們將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，把握好在服務(wù)和融入新發(fā)展格局中面臨的新機(jī)遇、新優(yōu)勢(shì)，努力在推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展上闖出新路子。 把握戰(zhàn)略大勢(shì)，在新的維度下找準(zhǔn)東安政治定位。堅(jiān)持用習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”。始終把黨的政治建設(shè)擺在首位，把忠誠擁護(hù)“兩個(gè)確立”、堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”作為最高政治原則和根本政治規(guī)

?！鄙虾Ｊ行靺R區(qū)東安消防救援站指導(dǎo)員畢慶超如是說。東安消防救援站，始建于1965 年，位于徐匯區(qū)東安路281號(hào)。因?yàn)樘幱谑兄行?，寸土寸金?span id="uq0w0kq" class="hl">東安站訓(xùn)練場(chǎng)狹小，體能訓(xùn)練室只能屈居于地下室,硬件設(shè)施簡陋陳舊，被稱之為“螺螄殼里做道場(chǎng)”。盡管如此，它依然默默地護(hù)衛(wèi)著10.3 平方公里的轄區(qū)，護(hù)衛(wèi)著浦江璀璨的西岸之畔。千年古剎的守護(hù)者春節(jié)期間，有這么一個(gè)特殊群體，他們不能回家過年，而是嚴(yán)格執(zhí)行命令，24 小時(shí)堅(jiān)守崗位，默默地守護(hù)著一方平安。于平常人而言，大年三十是萬

421200）東安雞原產(chǎn)于湖南省東安縣蘆洪市鎮(zhèn)，體型中等，羽毛以黑色和黃色為主，是肉用型地方品種，具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美等特點(diǎn)，于2017年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品[1]。目前，關(guān)于東安雞肌肉營養(yǎng)品質(zhì)特征還未見報(bào)道。因此，本試驗(yàn)主要分析其肌肉品質(zhì)和常規(guī)化學(xué)成分，為東安雞的進(jìn)一步利用與開發(fā)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物試驗(yàn)動(dòng)物選用同批次散養(yǎng)的符合品種標(biāo)準(zhǔn)的7月齡健康東安雞，由東安雞科技有限公司提供。1.2 測(cè)

平一、背景與主題東安湖猶如一塊碧玉鑲嵌在成都（錦官城）這塊充滿活力的土地上，在發(fā)揮灌溉保障、防澇調(diào)蓄、補(bǔ)充市政用水、提升城市水生態(tài)環(huán)境等功能的基礎(chǔ)上，注重生態(tài)保育功能，推動(dòng)生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化，采用國際先進(jìn)水生態(tài)修復(fù)技術(shù)持續(xù)提升湖體水質(zhì)， 水質(zhì)達(dá)到地表Ⅰ類水標(biāo)準(zhǔn)，能見度超4.4 米。 圍繞身邊這一鮮活的課程資源， 地理和生物老師共同聚焦東安湖的功能、結(jié)構(gòu)和穩(wěn)態(tài)，確立了“大美錦官城，生態(tài)東安湖”這一學(xué)習(xí)主題。圍繞東安湖的功能、 結(jié)構(gòu)和穩(wěn)態(tài)這一真實(shí)的探究任務(wù)，既需要運(yùn)

12日至13日，東安縣在縣教師進(jìn)修學(xué)校舉辦“東安縣中小學(xué)校長政策法規(guī)執(zhí)行力培訓(xùn)班”，該縣教育局各股室負(fù)責(zé)人、全縣各中小學(xué)校長100余人參加。本次培訓(xùn)圍繞新時(shí)代教育改革發(fā)展趨勢(shì)和全面貫徹黨的十九屆六中全會(huì)精神，邀請(qǐng)了永州市教育局黨組書記、局長黃贊校和教育專家到東安進(jìn)行授課?！氨敬闻嘤?xùn)讓我對(duì)國家教育方針有了更深刻的認(rèn)識(shí)，這也促使我更加堅(jiān)定扎根農(nóng)村教育的理想信念，在今后工作中嚴(yán)格要求自己，不斷奉獻(xiàn)，為東安教育事業(yè)發(fā)展添磚加瓦?！眳⒓颖敬闻嘤?xùn)的學(xué)員荷池中心小學(xué)校長

文以南平市建甌市東安村作為研究對(duì)象，運(yùn)用二手?jǐn)?shù)據(jù)法、觀察法、訪談法收集基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，同時(shí)對(duì)東安村近幾年鄉(xiāng)村振興實(shí)踐進(jìn)行梳理，整理歸納總結(jié)實(shí)踐歷程中出現(xiàn)的問題，并對(duì)其未能將區(qū)位優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為鄉(xiāng)村發(fā)展優(yōu)勢(shì)的原因進(jìn)行探究，最終提出相應(yīng)對(duì)策，致力于總結(jié)出將區(qū)位優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為發(fā)展優(yōu)勢(shì)的幾條路徑，對(duì)類似區(qū)域推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供借鑒。1 區(qū)域概況建甌位于武夷山脈東南面，無霜期為270天，太陽總輻射能為103千卡/平方公里，空氣質(zhì)量優(yōu)越，茶園多分布在山區(qū)或半山區(qū)宜茶巖質(zhì)土壤，茶地資源極為豐富

形勢(shì)、新要求，對(duì)東安縣綜合整治與生態(tài)修復(fù)做出相關(guān)探討，提出東安縣國土空間綜合整治與生態(tài)修復(fù)的框架，明確生態(tài)空間、農(nóng)業(yè)空間、城鎮(zhèn)空間不同空間整治的主要思路、內(nèi)容、措施、落實(shí)重點(diǎn)工程布局，形成布局合理、集約高效、支撐得力、協(xié)調(diào)可持續(xù)的國土空間發(fā)展藍(lán)圖，助力建設(shè)美麗東安?！娟P(guān)鍵詞】國土空間;生態(tài)文明;國土綜合整治;生態(tài)修復(fù);東安【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.16.0141、引言長期以來，受國土空間高強(qiáng)度開發(fā)建設(shè)等影響，東

節(jié)的延壽縣六團(tuán)鎮(zhèn)東安村，稻浪金黃。手捧著沉甸甸的稻穗，稻農(nóng)李金財(cái)臉上抑制不住豐收的喜悅和內(nèi)心的驕傲。和李金財(cái)一樣，在東安村，很多村民把日子越過越紅火，對(duì)未來的美好生活充滿信心。亮特色，多產(chǎn)業(yè)次第開花東安村轄4個(gè)自然屯，耕地面積16535畝，其中60%以上為水田，但村民的日子過得依然緊巴?！按謇镆撠氈赂?，一定要有自己的產(chǎn)業(yè)，而且是響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣a(chǎn)業(yè)！”2012年6月，東安村愛學(xué)水稻種植專業(yè)合作社成立之初，東安村黨支部書記、合作社理事長安愛學(xué)便下定決心發(fā)展水稻

探索和實(shí)踐中負(fù)責(zé)東安中學(xué)為期兩年的發(fā)展，將長安實(shí)驗(yàn)中學(xué)的經(jīng)驗(yàn)與東安中學(xué)的實(shí)際充分有機(jī)地結(jié)合起來，滲透多層次及多途徑托管，在提高東安中學(xué)辦學(xué)能力之余，也促進(jìn)了長安實(shí)驗(yàn)中學(xué)本校的長足發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)踐行著合作共贏相因相生的成長目標(biāo)。一、推出背景：東安中學(xué)的優(yōu)勢(shì)與困境東安中學(xué)是一所創(chuàng)辦于2002年的民辦初中，該校環(huán)境優(yōu)雅，硬件達(dá)標(biāo)，擁有貼合實(shí)際的辦學(xué)理念和規(guī)范的課程教學(xué)計(jì)劃。但是，隨著入學(xué)學(xué)生人數(shù)的增加，該校出現(xiàn)了辦學(xué)條件不足等硬傷，辦學(xué)理念的提出亦缺乏全面的頂

月的延壽縣六團(tuán)鎮(zhèn)東安村，稻浪金黃。手捧著沉甸甸的稻穗，稻農(nóng)李金財(cái)臉上抑制不住豐收的喜悅和內(nèi)心的驕傲。和李金財(cái)一樣，在東安村，很多村民日子越過越紅火，對(duì)未來的美好生活充滿信心。亮特色，多產(chǎn)業(yè)次第開花東安村轄4個(gè)自然屯，耕地面積16 535畝，其中60%以上為水田，但村民的日子過得依然緊巴?！按謇镆撠氈赂?，一定要有自己的產(chǎn)業(yè)，而且是響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣a(chǎn)業(yè)！”2012年6月，東安村愛學(xué)水稻種植專業(yè)合作社成立之初，東安村黨支部書記、合作社理事長安愛學(xué)便下定決心發(fā)展水稻

菜肴中，有一道“東安子雞”，不但是湘菜系中的名菜，甚至還上了國宴的名單。東安子雞源于湖南省東安縣，傳說始創(chuàng)于唐代。相傳，唐玄宗開元年間，湖南東安縣城里有家由三個(gè)老嫗開辦的小酒館，因價(jià)廉物美，所以生意一直很興隆。一天晚上，店里來了幾位經(jīng)商的客人，提出要吃酒，要求店家做些口味鮮美的菜肴。已經(jīng)到了快打烊的時(shí)候，店里原料基本用盡，為了不掃客人的興致，幾個(gè)老婦人便將兩只活雞宰殺了燒與客人吃。因?yàn)榧庇谏喜?，她們便將雞切成小塊，輔以蔥、姜、蒜等調(diào)味品，用旺火熱油煸炒，然

她喊的是八侄子李東安。李東安被人叫八哥，跟村里的家族排行有關(guān)。八哥被呼叫的密度，跟老李家一幫小跟屁蟲的多少有關(guān)。那些弟弟妹妹，別看長得都不大，關(guān)鍵時(shí)刻甩王炸，要是求著給個(gè)甜棗啦、讓帶到河川一起跑啦，就“八哥”“八哥”地叫起來，嘴上抹了蜜一樣，讓人聽到耳朵里，也能甜到心里。嗯，問問去。李大嗓合計(jì)著也挺合適。李大嗓就去四哥家里，堵住李東安問：今年秧歌會(huì)，你演豬八戒吧，叔覺得你合適。李東安一愣：豬八戒？李大嗓一聽這是嫌角兒丑，馬上勸道：高蹺秧歌，人們都喜歡看“座

的非遺文化，作為東安人，真是太自豪了！”6月13日，東安一小開展“非遺進(jìn)校園——我們身邊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”宣傳活動(dòng)。該校藝體組教師結(jié)合東安非遺項(xiàng)目“東安武術(shù)”“水嶺羊肉”“東安雞制作技藝”“中國竹畫”等，作了題為《我們身邊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》的宣傳講座，讓更多師生近距離體驗(yàn)、感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力，不斷激發(fā)廣大師生對(duì)中國傳統(tǒng)文化的熱愛，提高人們保護(hù)、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)。

東安縣，地處湖南西南部，素有“湘南門戶”之稱。馳名中外的國宴名菜“東安雞”即出自這里，經(jīng)傳承演變，名列八大湘菜之首，逐漸形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，成為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)。商標(biāo)戰(zhàn)略發(fā)力，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“東安雞”這道名菜歷史悠久，其間幾經(jīng)易名，從西晉時(shí)的“陳醋雞”到清末時(shí)的“官保雞”，再到民國時(shí)的“東安雞”，并沿用至今。東安雞因肉質(zhì)細(xì)嫩、酸辣爽口、肥而不膩，成為1972年毛澤東設(shè)宴款待訪華的美國總統(tǒng)尼克松的佳肴。近年來，東安縣委、縣政府從實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略、培育名優(yōu)商標(biāo)入

宇盛夏之際到湖南東安縣旅游，好友大安邀我到家中做客，特做東安雞為我接風(fēng)。對(duì)東安雞早有耳聞，此菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳肴，系國宴菜譜之一、八大湘菜之首。早年，曾在一東安籍工友家品嘗過一次，那酸辣的滋味，香甜的味道，一直讓我念念不忘。不想，今遭能有幸再次品嘗到久違的美味，真是一大樂事！為了學(xué)做東安雞這道名菜，我顧不上旅途勞累，放下行李，就跟著大安進(jìn)了廚房。其實(shí)，做東安雞并不難。先將小母雞宰殺收拾干凈后，再將其肉洗凈，放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水焯約5分鐘

。這座大橋名叫“東安大橋”，是東安村群眾先期集資2000多萬元建成的。2014年12月18日，東安村召開村民大會(huì)討論建橋。大會(huì)最終決定每年按照3月海參、5月海帶、10月龍須菜、12月大黃魚的收獲季節(jié)分別集資，按照完全自愿的原則捐款建橋。東安大橋是一座跨海大橋，橋梁起點(diǎn)位于溪南鎮(zhèn)西安村，跨過關(guān)門江水道和龜嶼島到達(dá)東安島后與東安村道連接，大橋全長585米，寬9米，項(xiàng)目總投資5400萬元，資金來源以東安村自籌為主，同時(shí)積極爭取政府補(bǔ)助。大橋如期建成讓東安村書記葉

流行于蒼梧縣北部東安江流域、講東安話的人群之中。東安話屬于粵語系統(tǒng)的一種次方言，與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)粵語（廣州話）有較大區(qū)別，但基本可以相互交流。目前，說東安話的人群分布在七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，包括蒼梧縣的沙頭鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、梨埠鎮(zhèn)、六堡鎮(zhèn)、木雙鎮(zhèn)和賀州八步區(qū)的水口鎮(zhèn)、大平瑤族鄉(xiāng)，現(xiàn)有人口約30萬。語言與習(xí)俗密切相關(guān)，鳳凰歌屬于東安語境里的一門民俗藝術(shù)。鳳凰歌也俗稱為“送雞歌”，起源于送雞習(xí)俗。在東安地域，新媳婦產(chǎn)頭胎孩子，三親六戚是要給產(chǎn)婦送雞的。產(chǎn)婦主家便在當(dāng)月選一日辦酒席款待

陽敦泉4月4日，東安縣退休干部唐新中、胡金英夫婦向東安縣教育基金會(huì)捐贈(zèng)10萬元助學(xué)金儀式，在東安縣教育局舉行。東安縣委常委、宣傳部長唐華棟，東安縣教育基金會(huì)理事長沈生國，東安縣教育局局長鄭劍參加了捐贈(zèng)儀式。 ? 唐新中、胡金英夫婦曾在東安縣機(jī)關(guān)任職，退休后常住廣西。他們聽聞東安還有許多學(xué)生在貧困中求學(xué)后，決定拿出10萬元捐贈(zèng)給東安縣教育基金會(huì)，用于資助貧困學(xué)生，助力教育扶貧。唐新中在捐贈(zèng)儀式上表示：“以后有機(jī)會(huì)還會(huì)回報(bào)家鄉(xiāng)，繼續(xù)捐資助學(xué)?！?/div>

科教新報(bào) 2019年15期2019-09-10

變速器是由哈爾濱東安汽車發(fā)動(dòng)機(jī)制造有限公司（簡稱東安汽發(fā)）設(shè)計(jì)制造。東安汽發(fā)是國內(nèi)唯一一家同時(shí)制造汽車發(fā)動(dòng)機(jī)、手動(dòng)和自動(dòng)變速器的零部件企業(yè)，其發(fā)動(dòng)機(jī)和變速器產(chǎn)品為國內(nèi)外十余家車企配套。為打破外資企業(yè)在國內(nèi)自動(dòng)變速器領(lǐng)域的長期壟斷,東安汽發(fā)歷時(shí)6年，總投入近18億元,終于掌握了自動(dòng)變速器設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、控制邏輯、制造及質(zhì)量控制等核心技術(shù)，在原有4擋自動(dòng)變速器的基礎(chǔ)上研發(fā)出具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的6擋自動(dòng)變速器，填補(bǔ)了國內(nèi)6速自動(dòng)變速器的空白，許多技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國際

明珠5月10日，東安三小教育集團(tuán)武術(shù)進(jìn)校園主題研討活動(dòng)舉行，來自東安縣教育局及兄弟學(xué)校的管理者齊聚一堂，為武術(shù)進(jìn)校園出謀劃策?；顒?dòng)中，東安三小教師吳靈芝的“快樂武術(shù)”體育課引起了大家的注意，吳靈芝在課前通過互動(dòng)激趣，課中通過老師示范、小組合作等，把游戲融入教學(xué)中，讓學(xué)生在學(xué)中玩、玩中學(xué)。據(jù)了解，東安武術(shù)曾名揚(yáng)天下，隨著時(shí)代的變遷，年輕一代離傳統(tǒng)武術(shù)越來越遠(yuǎn)。東安縣教育局在2010年重新提出了“武術(shù)進(jìn)校園”的口號(hào)。特別是近幾年來，東安縣教育局把武術(shù)比賽納入全

和東安屯有一個(gè)漫長的約定我把那些瓦礫重新找回復(fù)原一個(gè)我曾住過的房子屋里的爐子冒著濃煙我的眼睛流著淚那個(gè)時(shí)候我沒有多少想象從沒有深刻過就這樣我們約定在一個(gè)無法找回星空的異地虛與實(shí)此時(shí)的東安屯是虛幻的四十年前也是虛幻的在一個(gè)人的回憶里它的虛幻或許就是真實(shí)人生也是虛幻的他來自無從無到有再到消失他離開了東安屯他的皮肉和骨骼帶著東安屯的痕跡有口音、逃跑和劫道東安屯什么也沒給他給得太多無法計(jì)數(shù)他和虛幻達(dá)成一種默契和現(xiàn)實(shí)成為妥協(xié)他向前走他在后退回到東安屯沒有誕生東安屯我

南永州非遺項(xiàng)目‘東安烏飯的數(shù)字化保護(hù)與傳承”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。我們將對(duì)東安烏飯的醫(yī)藥功能、營養(yǎng)價(jià)值、民眾認(rèn)知、對(duì)外傳播、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀等情況展開調(diào)查，為現(xiàn)代化背景下的東安烏飯的傳播、傳承與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供參考意見。二、調(diào)查實(shí)施2017年4月到5月，我們通過街頭隨機(jī)派發(fā)問卷以及通過“問卷網(wǎng)”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)隨機(jī)發(fā)放問卷的形式進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問卷共220份，收回有效問卷217份。我們的主要調(diào)查對(duì)象為東安縣大廟口鎮(zhèn)村民、湖南科技學(xué)院部分師生。其中35%為男性，65%為女性；29.

展空間。中國航發(fā)東安積極推進(jìn)網(wǎng)上商城工作，實(shí)現(xiàn)了采購管理的“陽光合規(guī)、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)”?！娟P(guān)鍵詞】東安；網(wǎng)上商城；實(shí)踐一、引言中國航發(fā)積極貫徹落實(shí)國家要求，以“互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)動(dòng)機(jī)”的方式推進(jìn)供應(yīng)鏈管理改革，大力推進(jìn)網(wǎng)上商城建設(shè)，促進(jìn)采購管理轉(zhuǎn)型升級(jí)。二、推進(jìn)網(wǎng)上商城平穩(wěn)落地的相關(guān)措施（一）制定思路明晰的推進(jìn)方案研究提出了“安全第一，先后有序，分步推廣，規(guī)范管理”的工作思路，制定下發(fā)了《中國航發(fā)東安網(wǎng)上商城推進(jìn)方案》。安全第一是指要保證國家秘密、公司商業(yè)秘密

今年以來，東安農(nóng)村商業(yè)銀行堅(jiān)持以“壓不良，控風(fēng)險(xiǎn)”百日攻堅(jiān)競賽活動(dòng)為契機(jī)，以縣委縣政府為主要依靠，以自主清收為主要力量，采取宣傳造勢(shì)、外拓清收、全面攻堅(jiān)、依法執(zhí)行，集中精力、集中人員、集中時(shí)間，實(shí)行“三項(xiàng)精準(zhǔn)”措施，向逃廢債務(wù)行為亮劍宣戰(zhàn)，清收不良貸款成效顯著。截至6月末，東安農(nóng)商銀行清收表內(nèi)外不良貸款4753萬元。精準(zhǔn)制定清收方案。根據(jù)東安縣委、縣政府印發(fā)的《東安農(nóng)村商業(yè)銀行不良貸款清收考核辦法》，東安農(nóng)商銀行分析全轄各網(wǎng)點(diǎn)不良貸款形成的原因，指定合規(guī)風(fēng)

唐建雄“有了東安農(nóng)商銀行的貸款支持，現(xiàn)在我也是‘有車一族了”，李某從永州汽車汽貿(mào)公司接過新車鑰匙，高興地合不攏嘴。這是在8月4日，東安農(nóng)商銀行龍溪支行成功發(fā)放首筆個(gè)人汽車消費(fèi)貸款10萬元，讓他們也能像購房一樣分期付款購車。此舉深受當(dāng)?shù)鼐用竦那嗖A和贊許，不到一個(gè)月內(nèi)該行共辦理了汽車消費(fèi)貸款4筆、金額45萬元。為進(jìn)一步豐富個(gè)人信貸產(chǎn)品，滿足人民群眾日益豐富的個(gè)人消費(fèi)需求，東安農(nóng)商銀行積極推進(jìn)個(gè)人汽車貸款的開辦。自今年初開始，該行專門成立工作調(diào)研組，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)東

道可口的美食——東安雞。它酸辣爽口、營養(yǎng)豐富、肥而不膩。這道菜起源于永州的東安縣，后來傳至整個(gè)永州。逢年過節(jié)，親朋好友聚餐，必定少不了這道菜。東安雞的湯看起來紅彤彤的，味道卻是帶著麻辣的，因?yàn)槔锩嬗谢ń泛蜕?。?duì)了，我要提醒小朋友，吃東安雞的時(shí)候，看到黑黑的、圓圓一粒的小籽不要吃，那是花椒。只要吃上一小顆，你的舌頭就會(huì)麻掉了。東安雞的肉非常鮮嫩，獨(dú)特的味道讓人吃了第一塊，還想吃第二塊。東安雞的做法也很有意思，將母雞宰殺后去除內(nèi)臟，洗干凈。將雞肉放入鍋里煮，

方的圩場(chǎng)最初設(shè)于東安江畔的務(wù)平村，稱太平圩，約定圩期，從事商品交易和人文交流。那里有一個(gè)叫“馬寨”的自然村，以前就是進(jìn)行馬匹交易以及趕圩者拴馬的場(chǎng)所。可以想象，那時(shí)的太平圩也曾有過車水馬龍的盛況。一條小河從北向南把現(xiàn)在的石橋圩分成兩部分：西曰舊街，東曰新街。在舊街的南北兩端的小河上，各橫跨一座石拱橋，南邊的叫大橋拱，北邊的叫橋拱兒（小橋拱）。此外，在舊街中部（土地祠附近），還有一座石板橋?！笆瘶颉弊鳛榈孛?，就是因這些石造橋梁而得的。據(jù)考證，在大橋拱的橋墩上

/劉昌宇酸辣香甜東安雞文/劉昌宇東安雞是一道歷史悠久、馳名中外的美昧佳肴，系國宴菜譜之一、八大湘菜之首。早年，曾在一東安籍工友家品嘗過一次，那酸辣的口感，香甜的味道，一直讓我念念不忘。其實(shí)，做東安雞并不難：雞宰殺干凈后洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水焯約5分鐘，至八成熟時(shí)撈出晾涼，雞湯留著待用。然后將雞肉切成條，蔥切成段，生姜切成絲，干紅辣椒去蒂、籽，切成末。往炒鍋內(nèi)倒油燒熱，下入花椒、干紅辣椒、生姜絲煸炒，之后下入雞肉，倒入料酒和之前煮雞肉的湯，用精鹽、白糖、

學(xué)綜合評(píng)價(jià)法的“東安雞”加工工藝研究唐瑩1,張志旭2,3*(1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，長沙 410128；2.國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，長沙 410128；3.湖南植物功能成分利用協(xié)同創(chuàng)新中心，長沙 410128)研究了預(yù)煮時(shí)間、煸炒時(shí)間、煸炒溫度、煮制時(shí)間對(duì)東安雞品質(zhì)的影響。以感官評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)，對(duì)東安雞的色澤、氣味、滋味和組織狀態(tài)進(jìn)行分析，利用模糊數(shù)學(xué)綜合評(píng)價(jià)法優(yōu)化其加工工藝。試驗(yàn)結(jié)果表明：模糊數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)法優(yōu)化東安雞最佳工藝條件為預(yù)煮時(shí)

◎劉昌宇酸辣香甜東安雞◎劉昌宇東安雞是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳肴，系國宴菜譜之一、八大湘菜之首。早年，曾在一東安籍工友家品嘗過一次，那酸辣的口感，香甜的味道，一直讓我念念不忘。其實(shí)，做東安雞并不難：雞宰殺干凈后洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水焯約五分鐘，至八成熟時(shí)撈出晾涼，雞湯留著待用。然后將雞肉切成條，蔥切成段，生姜切成絲，干紅辣椒去蒂、籽，切成末。往炒鍋內(nèi)倒油燒熱，下入花椒、干紅辣椒、生姜絲煸炒，之后下入雞肉，倒入料酒和之前煮雞肉的湯，用精鹽、白糖、味

”？讓我們來走進(jìn)東安，感受這塊神秘偏遠(yuǎn)的土地上傳承德文化的厚重氛圍?！娟P(guān)鍵詞】德文化之鄉(xiāng)；東安；崇德尚武中華文明中影響社會(huì)最為深遠(yuǎn)的儒釋道三教思想都強(qiáng)調(diào)“德”的重要性：儒家經(jīng)典“四書”之一《大學(xué)》開宗明義就指出“大學(xué)之道在明明德，在親民，在止于至善”；佛家宣揚(yáng)“行善積德，功德無量”；道家代表作《道德經(jīng)》中“道之尊，德之貴，夫莫之命而常自然”，指出道是在承載一切，德是在昭示道的一切。為何一個(gè)遠(yuǎn)離中原，名不見經(jīng)傳的小縣東安，會(huì)成為全國首個(gè)“中國德文化之鄉(xiāng)”？讓

唐建雄近日，東安縣委、縣政府召開了2016年東安縣銀企融資對(duì)接洽談活動(dòng)會(huì)議，東安縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，縣直各部門負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)書記和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長，全縣8家銀行與38家企業(yè)代表參加了會(huì)議活動(dòng)。東安縣委常委、常務(wù)副縣長陳麗出席活動(dòng)并講話，人民銀行東安支行唐建波行長在活動(dòng)會(huì)上發(fā)言，簡要的總結(jié)了金融業(yè)2015年金融支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)情況和今年一季度各項(xiàng)存、貸款基本情況，以及當(dāng)前形勢(shì)下全縣金融系統(tǒng)貫徹落實(shí)解困化險(xiǎn)措施，積極幫助企業(yè)走出經(jīng)營困境，不斷推進(jìn)金融生態(tài)環(huán)境建設(shè)

　425000)東安土豬及第一代雜種豬胴體、肌肉品質(zhì)的比較研究黃亞林1黃杰河2*(1.祁陽縣畜牧水產(chǎn)局,湖南祁陽426100;2.永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南永州425000)試驗(yàn)將東安土豬分別與長白、大約克和兩廣花豬雜交，對(duì)所產(chǎn)F1代肉豬做胴體性狀和肌肉品質(zhì)分析比較。結(jié)果：①雜交F1代豬眼肌面積增大，眼肌重增加，前者分別比東安土豬對(duì)照組提高0.90～9.35cm2，后者分別比對(duì)照組高21%～49%，達(dá)到顯著水平（P＜0.05）；②各雜交系胴體瘦肉量增加極顯著（

唐建雄近日，東安縣委、縣政府召開了2016年東安縣銀企融資對(duì)接洽談活動(dòng)會(huì)議，東安縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，縣直各部門負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)書記和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長，全縣8家銀行與38家企業(yè)代表參加了會(huì)議活動(dòng)。東安縣委常委、常務(wù)副縣長陳麗出席活動(dòng)并講話，人民銀行東安支行唐建波行長在活動(dòng)會(huì)上發(fā)言，簡要的總結(jié)了金融業(yè)2016年金融支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)情況和今年一季度各項(xiàng)存、貸款基本情況，以及當(dāng)前形勢(shì)下全縣金融系統(tǒng)貫徹落實(shí)解困化險(xiǎn)措施，積極幫助企業(yè)走出經(jīng)營困境，不斷推進(jìn)金融生態(tài)環(huán)境建設(shè)

在英國諾里奇市的東安格利亞大學(xué)將舉辦一次布列松的攝影作品展。“亨利·卡蒂爾-布列松：人在巴黎”共收集了布列松在1929年至1985年間拍攝的83張作品，其中很多都是第一次在英國展出的。布列松將他的攝影手法稱為“素描”，通過手中的相機(jī)記錄下平凡的街道上所發(fā)生的一切不平凡。本次展覽將會(huì)在東安格利亞大學(xué)的Sainsbury視覺藝術(shù)中心舉辦，8月29日結(jié)束。www.scvz.ac.uk

化符號(hào)化的反映，東安縣地處湖南省西南部，湘江上游，是一座古老而保守的城市。東安方言中的部分詞語展現(xiàn)了東安極富地域特征和傳統(tǒng)特色的喪葬民俗，折射出民眾復(fù)雜的文化心理背景。關(guān)鍵詞：東安；方言詞語；喪葬民俗；文化心理民俗是一個(gè)國家或民族廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化，是人們?cè)谌粘５奈镔|(zhì)生活和精神生活中，透過語言和行為傳承的、相沿成習(xí)的生活模式。方言詞語是民俗文化符號(hào)化的反映，透過方言詞語的表述 ，人們可以了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕拿婷?，并且通過方言詞語的變化可以追

化符號(hào)化的反映，東安縣地處湖南省西南部，湘江上游，是一座古老而保守的城市。東安方言中的部分詞語展現(xiàn)了東安極富地域特征和傳統(tǒng)特色的喪葬民俗，折射出民眾復(fù)雜的文化心理背景。關(guān)鍵詞：東安；方言詞語；喪葬民俗；文化心理民俗是一個(gè)國家或民族廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化，是人們?cè)谌粘５奈镔|(zhì)生活和精神生活中，透過語言和行為傳承的、相沿成習(xí)的生活模式。方言詞語是民俗文化符號(hào)化的反映，透過方言詞語的表述 ，人們可以了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕拿婷?，并且通過方言詞語的變化可以追

唐建雄東安農(nóng)商銀行堅(jiān)持把小微企業(yè)作為重點(diǎn)扶持對(duì)象，進(jìn)一步加大信貸投入，激發(fā)小微企業(yè)發(fā)展活力，有力拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。去年，該行累計(jì)發(fā)放小微企業(yè)貸款4.25億元，支持136家小微企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營得到了持續(xù)發(fā)展。近年來，東安農(nóng)商銀行立足城鎮(zhèn)，充分發(fā)揮金融支小微主力軍的作用，通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)、利率優(yōu)惠、創(chuàng)新產(chǎn)品、簡化流程等措施，有效滿足廣大小微企業(yè)的融資需求。去年，該行重點(diǎn)支持了教育、衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如發(fā)放貸款4500萬元支持了東安天成實(shí)驗(yàn)學(xué)校改擴(kuò)建，東安維創(chuàng)醫(yī)院在經(jīng)濟(jì)開

7年8月曾任中共東安地委書記。日偽投降后的東安地區(qū)，匪患嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)崩潰，在短短的一年四個(gè)月時(shí)間里他帶領(lǐng)軍民勝利地完成了清剿殘匪、征兵支前、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)、土地改革、興辦文化教育、建黨建政等重大任務(wù)，為東北解放戰(zhàn)爭的勝利做出了特殊貢獻(xiàn)。吳亮平作為東安地區(qū)我黨我軍主要領(lǐng)導(dǎo)人參與領(lǐng)導(dǎo)了三五九旅解放東安之戰(zhàn)。1946年6月，東北局、東北民主聯(lián)軍總司令部下達(dá)關(guān)于剿匪工作的決定，吳亮平接到任務(wù)后，便開始籌集糧餉，選擇向?qū)?，起草布告，制定保證工商業(yè)照常營業(yè)、穩(wěn)定市場(chǎng)、中小學(xué)復(fù)

夏尊賓）?◆湖南東安：51名“農(nóng)民大學(xué)生”入大學(xué)深造（夏尊賓）近日，湖南省永州市農(nóng)民大學(xué)生東安班在東安黨校舉行開班儀式，來自東安縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場(chǎng)）的51名農(nóng)民大學(xué)生正式進(jìn)入農(nóng)民大學(xué)深造。市電大和縣委組織部、縣委黨校的相關(guān)負(fù)責(zé)人出席開班儀式并講話。此次為東安縣首次舉辦農(nóng)民大學(xué)生東安班，學(xué)員按照本人申請(qǐng)、黨組織推薦、縣委組織部審核、培養(yǎng)院校錄取程序入學(xué)。在兩年半的學(xué)習(xí)中，主要采取集中輔導(dǎo)、自學(xué)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的方式，系統(tǒng)教授農(nóng)村行政管理、經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)、畜牧獸醫(yī)

湖南東安雞科技有限公司 張衛(wèi)東東安雞湖南東安雞科技有限公司 張衛(wèi)東東安雞是東安縣地方品種之一，因其歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、細(xì)嫩鮮美、六味俱全，在國內(nèi)外享有盛名，先后入選《零陵地區(qū)志》和《國家級(jí)地方畜禽遺傳資源名錄》。屬湖南省中型優(yōu)質(zhì)肉用地方良種，經(jīng)過東安縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的選育、傳統(tǒng)飼養(yǎng)，形成了獨(dú)特的品質(zhì)特性，具有性成熟早、繁殖性能強(qiáng)、生產(chǎn)性能高、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良、覓食力強(qiáng)、耐粗飼、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。其遺傳性十分穩(wěn)定，遺傳同質(zhì)性相當(dāng)高。公雞單冠鮮紅，冠齒7～9個(gè)，

潑辣，但是只有許東安笑瞇瞇地看著我說，敢愛敢恨。許東安是申深的球友，長得過目即忘。我老是叫錯(cuò)他的名字，他問我為什么，我直白地告訴他：“你應(yīng)該有自知之明，帥得沒有驚天動(dòng)地，否則我只會(huì)魂?duì)繅?mèng)縈。但是你也該慶幸，你丑得沒有驚世駭俗，否則會(huì)是我揮之不去的噩夢(mèng)。”但是那次之后我真的記住了他的長相，他用一瓶可樂拜托我認(rèn)真地看他一分鐘，我行行好就同意了。一分鐘里非要排出個(gè)好看的前三名的話，一是他的腿很長，二是他的眼睫毛很長，三是他的唇有點(diǎn)像基努里維斯的。我盯了他一分鐘后