沈文炳,湖北省名師工作室主持人,湖北省物理學(xué)科基地負(fù)責(zé)人,獲得“楚天名師”“咸寧名師”稱號,在各級各類報(bào)刊發(fā)表論文50多篇。工作室在基于HPS教育模式、SOLO理論的復(fù)習(xí)教學(xué)方面取得了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
隨著高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)將“科學(xué)態(tài)度與責(zé)任\"納入物理核心素養(yǎng)體系,探索融合科學(xué)史(HistoryofScience)、科學(xué)哲學(xué)(Philosophyof Science)和科學(xué)社會學(xué)(Sociologyof Science)內(nèi)容的HPS教育模式成為物理教學(xué)改革的重要方向。HPS教育模式為物理核心素養(yǎng)落地提供了教學(xué)指引:基于歷史上科學(xué)問題探究原始資料的再現(xiàn),增強(qiáng)學(xué)生的物理觀念和實(shí)證意識;基于科學(xué)發(fā)展過程中的哲學(xué)思考創(chuàng)設(shè)問題,發(fā)展學(xué)生的批判性思維,提升其科學(xué)建模能力及誤差分析能力;基于物理原理與社會應(yīng)用的關(guān)聯(lián),深化學(xué)生對科學(xué)社會責(zé)任的認(rèn)識。
平拋運(yùn)動(dòng)是經(jīng)典力學(xué)中的核心內(nèi)容,從亞里士多德的自然哲學(xué)推測到伽利略的“數(shù)學(xué)-實(shí)驗(yàn)”方法突破,再到現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)合成理論的完善,這一知識模塊蘊(yùn)含著豐富的HPS教育元素。本文通過HPS教育模式重構(gòu)拋體運(yùn)動(dòng)習(xí)題課,探索科學(xué)史、科學(xué)哲學(xué)和科學(xué)社會學(xué)內(nèi)容融入習(xí)題教學(xué)的做法。
一、聚焦歷史情境,深化物理觀念
教師可通過學(xué)科歷史情境引導(dǎo)學(xué)生深化物理觀念,凸顯靜態(tài)的物理結(jié)論是動(dòng)態(tài)發(fā)展而來的。具體到教學(xué)中,教師要精選原始史料,暴露科學(xué)認(rèn)知的歷史局限性;要制造認(rèn)知沖突,以理論預(yù)測數(shù)據(jù)與史實(shí)測量數(shù)據(jù)之間的誤差,激發(fā)學(xué)生對模型建構(gòu)的批判性思考,助力其發(fā)現(xiàn)理想化方法的邊界。
課始,教師只呈現(xiàn)伽利略研究平拋運(yùn)動(dòng)的手稿照片(略),并引導(dǎo):“今天我們將跨越時(shí)空,與科學(xué)巨人伽利略對話。結(jié)合李耀俊、黃丹萍的文章《伽利略拋體運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)手稿116V的科學(xué)史解讀》(《物理教師》2022年第9期),我們可以更好地了解手稿中的信息,包括桌子高度,不同釋放高度對應(yīng)的平拋運(yùn)動(dòng)水平距離的測量值、計(jì)算值及誤差等。\"學(xué)生被古老的手稿所吸引,對伽利略如何測量、計(jì)算以及他當(dāng)時(shí)的思考過程產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇。教師展示伽利略實(shí)驗(yàn)裝置示意圖(如圖1)并提問:“根據(jù)勻變速直線運(yùn)動(dòng)和平拋運(yùn)動(dòng)規(guī)律,小球水平射程 x 與桌面高度 H 、釋放高度 h 有何定量關(guān)系?”
圖1
學(xué)生基于已有認(rèn)知分組推導(dǎo):小球做平拋運(yùn)動(dòng)的初速度為 v0 ,運(yùn)動(dòng)時(shí)間為 χt , v02=2gh , ,x=v0t ,聯(lián)立方程組,解得
。教師引導(dǎo):4
是基于理想光滑斜面和平拋理想模型得出的理論關(guān)系。請基于伽利略手稿中桌子的高度(828punti)和5個(gè)不同的釋放高度
等數(shù)據(jù),求相應(yīng)的水平射程理論值
,并根據(jù)伽利略的測量值( Δx′ )得出其絕對誤差
)和相對誤差,然后用表格整理數(shù)據(jù),觀察理論預(yù)測結(jié)果與伽利略400年前實(shí)測結(jié)果的吻合度。\"學(xué)生整理后(表1),發(fā)現(xiàn)所有的理論值都明顯大于實(shí)測值,相對誤差的平均值高達(dá) 18% ,由此出現(xiàn)認(rèn)知失衡。
表1伽利略拋體實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對比(單位punti)
為解開學(xué)生的困惑,教師引導(dǎo):“為什么伽利略測得的水平射程 x′ 普遍小于我們計(jì)算的理論值?”學(xué)生思考后提出“斜面不可能絕對光滑、小球滾動(dòng)時(shí)會產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能”等。如何修正模型,讓學(xué)生深入體會科學(xué)研究是一個(gè)不斷發(fā)展的過程呢?教師引導(dǎo):“已知小球在斜面上純滾動(dòng)(無滑動(dòng))時(shí),其轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能是質(zhì)心平動(dòng)動(dòng)能的 。請考慮這一因素,重新推導(dǎo)小球離開桌面時(shí)的速度 v0 ,修正 x 與H,h 的關(guān)系式,重新計(jì)算修正后的理論值 x ,并對比伽利略的測量值 x′ ,再次計(jì)算誤差。\"學(xué)生在教師引導(dǎo)下,根據(jù)能量守恒定律及平拋運(yùn)動(dòng)規(guī)律,得出
m2,H=g2,x=t,進(jìn)而導(dǎo)出修正后的理論值
,然后計(jì)算并整理數(shù)據(jù),得到表2。
表2修正后的理論值與實(shí)測值對比(單位punti)
學(xué)生觀察表2數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)相對誤差普遍降至 5% 以下。教師引導(dǎo):“修正模型后誤差明顯減小,證明考慮轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能合理。從表2可以發(fā)現(xiàn),修正后的理論值x 依然普遍略大于伽利略的測量值 x′ ,殘余誤差可能是什么原因?qū)е碌??”學(xué)生異口同聲地說:“空氣阻力?!彼麄冋J(rèn)識到,雖然修正了主要影響因素(轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能),但空氣阻力這樣的微小阻力仍然存在,因此理論值與實(shí)測值有差異,理想模型存在不足。
此環(huán)節(jié),學(xué)生基于小球滾動(dòng)的事實(shí)提出轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能這個(gè)修正模型的要素,通過推導(dǎo)和計(jì)算證實(shí)了修正方法的有效性,還發(fā)現(xiàn)殘余誤差可能來源于空氣阻力,體會到科學(xué)知識的暫定性與發(fā)展性。
二、追溯思想演進(jìn),發(fā)展科學(xué)思維
追溯科學(xué)研究過程中的思想發(fā)展脈絡(luò),特別是突破性認(rèn)知產(chǎn)生的節(jié)點(diǎn),不僅有助于學(xué)生明晰科學(xué)方法進(jìn)階的過程,理解科學(xué)理論的暫定性與發(fā)展性,還有助于學(xué)生體會科學(xué)家如何運(yùn)用創(chuàng)造性思維突破舊有認(rèn)知框架、揭示科學(xué)現(xiàn)象背后的本質(zhì)規(guī)律,進(jìn)而提升批判性思維。
“在伽利略之前近兩千年,人們?nèi)绾谓忉寬侒w運(yùn)動(dòng)呢?\"教師順勢介紹亞里士多德的“空氣推動(dòng)說\"和中世紀(jì)的“沖力理論”:亞里士多德認(rèn)為,拋體在運(yùn)動(dòng)過程中,后面的空氣推動(dòng)其運(yùn)動(dòng),前面的空氣阻礙其運(yùn)動(dòng),但他并沒有說明拋體運(yùn)動(dòng)的軌跡;中世紀(jì)的研究者認(rèn)為,拋體在“沖力”作用下做強(qiáng)迫運(yùn)動(dòng),因?yàn)榭諝夂臀矬w的阻力,“沖力\"逐漸被消耗,拋體逐漸做自然運(yùn)動(dòng),趨向垂直下落。基于此,學(xué)生質(zhì)疑:空氣怎樣推動(dòng)物體?空氣可以對物體同時(shí)產(chǎn)生推動(dòng)作用和阻礙作用嗎?教師肯定了學(xué)生的質(zhì)疑精神,并指出這些理論存在模糊性和難以量化的局限性。
伽利略是如何突破千年思想桎梏、發(fā)現(xiàn)平拋運(yùn)動(dòng)規(guī)律的呢?教師呈現(xiàn)如下史料,要求學(xué)生閱讀后思考伽利略在平拋運(yùn)動(dòng)研究中主要運(yùn)用了哪些思想方法。
1604年,伽利略做了著名的斜面實(shí)驗(yàn),提出“等末速度假設(shè)”:靜止小球不論是沿著豎直方向還是不同斜面從同一高度下落,到達(dá)底端時(shí)都具有相同的速度,物體下落中得到的速度只由下落高度決定,與斜面的傾斜程度無關(guān)。同時(shí),伽利略認(rèn)為物體沿斜面向下的運(yùn)動(dòng)為勻加速直線運(yùn)動(dòng),物體運(yùn)動(dòng)速度的平方和下落高度成正比,即 v2∝h 。在《關(guān)于兩門新科學(xué)的對話》中,伽利略提出,假設(shè)物體以某一水平初速度被拋出,水平方向和豎直方向的運(yùn)動(dòng)不會彼此影響。
學(xué)生討論后認(rèn)為,伽利略運(yùn)用了理想模型(如忽略空氣阻力等次要因素)、運(yùn)動(dòng)分解(將復(fù)雜拋體運(yùn)動(dòng)分解為兩個(gè)獨(dú)立的簡單運(yùn)動(dòng))數(shù)學(xué)推理(利用比例關(guān)系推理)的思想方法。接著,教師引導(dǎo):“請結(jié)合伽利略的研究思路,嘗試推導(dǎo)其手稿中的結(jié)論 H 定,小球平拋的時(shí)間 χt 為定值,小球平拋的水平距離x 和初速度 v 成正比,故可得
。設(shè)小球從 h0 高度靜止釋放做平拋運(yùn)動(dòng)的水平距離為 x0 ,則有
。德及中世紀(jì)研究者的觀點(diǎn)相比,有何優(yōu)點(diǎn)?”通過對比分析,學(xué)生一致認(rèn)為伽利略思想超越前人之處在于提出運(yùn)動(dòng)的獨(dú)立性和運(yùn)動(dòng)分解思想。教師追問:“伽利略的理論完美無缺嗎?后繼研究者可能從哪些方面對其修正?”學(xué)生討論后,教師小結(jié):“伽利略的理論主要適用于阻力和運(yùn)動(dòng)速度都較小的情況。宏觀物體的大速度運(yùn)動(dòng)需要考慮空氣阻力,而微觀粒子的高速運(yùn)動(dòng)需要考慮相對論效應(yīng)?!?/p>
此環(huán)節(jié),學(xué)生在問題驅(qū)動(dòng)下理清了平拋運(yùn)動(dòng)研究的發(fā)展歷程,理解了科學(xué)結(jié)論是在特定歷史條件和認(rèn)知水平下提出的,它會隨著新證據(jù)、新方法的出現(xiàn)而發(fā)展甚至被修正,明確了伽利略對拋體運(yùn)動(dòng)理解的突破點(diǎn),發(fā)展了批判性思維。
三、關(guān)聯(lián)社會應(yīng)用,培育態(tài)度責(zé)任
教師可以通過對比理論計(jì)算數(shù)據(jù)與實(shí)際工程數(shù)據(jù),讓學(xué)生深刻體會“理論是基礎(chǔ),實(shí)踐需變通\"的工程思維,理解科學(xué)技術(shù)發(fā)展與社會需求相互促進(jìn)的辯證關(guān)系,從而內(nèi)化科學(xué)服務(wù)于社會發(fā)展的認(rèn)知,增強(qiáng)科學(xué)態(tài)度與責(zé)任核心素養(yǎng)。
課堂上,教師先引導(dǎo)學(xué)生解決消防水炮問題:“消防水炮離地高度 h=5m ,水流速率 v0=20m/s (恒定)。已知 ,求水平射程最遠(yuǎn)時(shí)的噴射角度 θ 。\"學(xué)生通過回顧運(yùn)動(dòng)學(xué)公式建立運(yùn)動(dòng)方程x=v0cosθt 和
,通過聯(lián)立方程得到
,然后利用判別式
,解得射程最遠(yuǎn)時(shí)
,代入數(shù)據(jù)得
θ=41.8° ,即射程最遠(yuǎn)時(shí)噴射角度為 41.8° 。教師強(qiáng)調(diào)這是在忽略空氣阻力、把水流視為質(zhì)點(diǎn)的理想情況下得出的理論解。接著,教師展示如下兩則科學(xué)史料并追問:“達(dá)塔格里和伽利略的經(jīng)典結(jié)論告訴我們,理想情況下噴射角度為 45° 時(shí)射程最遠(yuǎn),而我們算出的 41.8° 小于 45° ,原因是什么?”
達(dá)塔格里在公元1546年出版的一本論述兵法、火藥和射擊學(xué)的書中闡述:炮身傾斜角為 45° 時(shí)射程最遠(yuǎn),并且無論傾斜角是增加還是減少,射程都會縮短。
伽利略計(jì)算沿不同傾角發(fā)出的拋射體射程和高度,發(fā)現(xiàn)對于一定的初速度,當(dāng)傾角為 45° 時(shí)射程最遠(yuǎn)。
學(xué)生對比史料內(nèi)容和消防水炮問題情境,發(fā)現(xiàn)原因主要是消防水炮有初始高度,初始高度使最優(yōu)仰角小于 45° ,從而深化了對理想模型修正方法的理解。
為了讓學(xué)生直面理論與實(shí)踐的差異,教師呈現(xiàn)如表3所示多種噴頭射程最遠(yuǎn)的仰角范圍。
表3多種噴頭射程最遠(yuǎn)的仰角范圍
通過觀察表格數(shù)據(jù),學(xué)生發(fā)現(xiàn)所有噴頭的最優(yōu)仰角范圍最大值均不超過 40° 。這引發(fā)了學(xué)生的疑問:為什么實(shí)際噴頭的最優(yōu)仰角普遍小于 45° ,甚至小于 41.8°? 教師順勢引導(dǎo):“請結(jié)合表3數(shù)據(jù)和拋體運(yùn)動(dòng)規(guī)律,討論實(shí)際噴頭的最優(yōu)仰角范圍普遍顯著小于 45° 的原因,以及這反映了哪些在理論中沒有考慮而在實(shí)際工程中必須面對的關(guān)鍵因素?!庇懻摥h(huán)節(jié),有的學(xué)生提出水流受到空氣阻力,速度會減小,尤其是角度高、飛行時(shí)間長的水流減速更明顯,因此噴頭仰角要降低,以延緩水流減速,獲得更好的噴射效果;有的學(xué)生認(rèn)為噴頭的結(jié)構(gòu)影響水的形態(tài),如消防水炮噴出的是水柱,而噴頭噴出的是小水滴,小水滴受到的空氣阻力比水柱大,因此要通過降低仰角獲得預(yù)期的射程。教師引導(dǎo):“除了噴頭結(jié)構(gòu)、空氣阻力,水壓大小和風(fēng)向是最優(yōu)仰角的影響因素嗎?”通過討論,學(xué)生歸納出空氣阻力、水流形態(tài)、噴頭結(jié)構(gòu)、工作壓力、環(huán)境因素(如風(fēng))等影響因素,明白了這些因素在理想拋體運(yùn)動(dòng)模型中可忽略,但在實(shí)際工程中往往起決定作用。
(作者單位:沈文炳,湖北省鄂南高級中學(xué);肖文勝,咸寧市教育科學(xué)研究院)