大家都說，把東北人放在30多度的氣溫里，不亞于把企鵝扔在赤道上。雖然這樣表達(dá)略有夸張，但逐年升高的氣溫也的確讓人難以招架。對于這不請自來的“熱情”，哈爾濱人有獨(dú)特的降溫妙招。一杯冰啤下去，瞬間澆滅高溫帶來的火氣，也燃起了大家對每年哈爾濱國際啤酒節(jié)更熱烈的期待。

中國啤酒的故鄉(xiāng)

1900年，俄國商人在哈爾濱建立了中國第一家啤酒廠——烏盧布列夫斯基啤酒廠，后定名為哈爾濱啤酒廠。在那個(gè)多國僑民聚居哈爾濱的年代，西方釀酒工藝的傳入和當(dāng)?shù)仫L(fēng)土完美結(jié)合，用啤酒洗去一天的疲憊成了哈爾濱最初的城市記憶。

在哈爾濱，人們常常把青春和啤酒混為一談，把生活的樂趣和啤酒放在一塊進(jìn)行品咂。夏天的大排檔，酒杯的碰撞聲、烤串的滋滋作響聲和著四處的吆喝聲隨著涼風(fēng)襲來。這里是“E人”的宇宙，凳子一拉就是朋友，杯子一碰就算相識?！癐人”也有自己的天地，冰箱里的啤酒就著深夜拍黃瓜的脆響，愜意得很！

舉杯邀世界，醉美哈爾濱

2001年的夏天，首屆哈爾濱啤酒節(jié)在中央大街拉開帷幕，狂歡的閥門也隨之打開，這條百年老街見證了哈爾濱風(fēng)格獨(dú)特、底蘊(yùn)深厚的啤酒文化，也見證了首屆啤酒節(jié)的盛大場面。隨著時(shí)間的沉淀，哈爾濱啤酒節(jié)不再單純是一個(gè)狂歡盛會，它已經(jīng)成為這個(gè)城市的文化符號、一個(gè)城市IP。

如今，這個(gè)IP的價(jià)值早已超越節(jié)日本身——當(dāng)奇幻秀演員、舞獅團(tuán)隊(duì)、Coser團(tuán)隊(duì)等共同花車巡游，當(dāng)千人舉起國旗唱起《歌唱祖國》，這座城市的開放、包容與浪漫，都在碰撞的酒杯中得到了最生動(dòng)的詮釋。

冰城奏響哈爾濱啤酒狂歡曲

本屆哈爾濱國際啤酒節(jié)位于冰雪大世界園區(qū)，總占地面積40萬平方米。設(shè)有6座啤酒大篷、9個(gè)特色啤酒花園，同時(shí)設(shè)有多元業(yè)態(tài)會聚園區(qū)。首次引入的世紀(jì)老爺車展帶人經(jīng)歷一場穿越時(shí)空之旅，更有“火鳳凰飛天”表演和璀璨煙花秀驚喜登場。

當(dāng)啤酒節(jié)與音樂節(jié)交織成狂歡盛宴，太陽島的自然風(fēng)光與俄羅斯風(fēng)情相映成趣，巴蘭河漂流帶來清涼刺激，松花江畔盡享悠閑時(shí)光……這座城市用啤酒、音樂與自然，為你打造獨(dú)一無二的避暑體驗(yàn)。主打“音樂+啤酒+清涼”的避暑新玩法，音樂劇《夜幕下的哈爾濱》深入挖掘本土歷史文脈，是哈爾濱文化建設(shè)的重磅之作，不屈的偉大抗戰(zhàn)精神更引發(fā)情感共鳴。暢飲在“哈夏”。本屆匯聚了喜力、紅爵、哈啤、燕京、比利時(shí)啤酒、雪熊精釀等來自10多個(gè)國家和地區(qū)的1000余款啤酒的啤酒節(jié)，是場地面積最大、國際化程度最高、業(yè)態(tài)最豐富的一屆。舉杯相撞間，友誼的泡沫永不消散。冰雪大世界園區(qū)的夢幻冰雪館、雪花摩天輪讓人跨越季節(jié)，在這里，冬日的魔法與夏日的激情碰撞出令人驚嘆的火花。2025年第九屆亞冬會主火炬塔“雪韻丁香”也再次被點(diǎn)亮，歡迎遠(yuǎn)道而來的游客。

啤酒節(jié)帶來了全民狂歡的新模式，啤酒之醇、音樂之美、冰雪之韻，盡在其中。哈爾濱的夏天，是一場永不散場的狂歡。

（編輯·李軍）