學(xué)科大概念是居于學(xué)科中心、構(gòu)成學(xué)科骨架且能反映學(xué)科本質(zhì)特征的概念。它具有較強的解釋力,能夠在更廣泛的范圍、更持久地闡釋某些現(xiàn)象,指向具體概念背后更為深層的概念或思想。在小學(xué)科學(xué)課程中,關(guān)注大概念,理解每一具體概念背后大概念的指導(dǎo)意義是一個重要的內(nèi)化過程。這一過程可促使學(xué)生將所見、所聞、所思轉(zhuǎn)化為思維觀念,并經(jīng)過實踐驗證、綜合分析,領(lǐng)悟出具有客觀價值的知識體系,對學(xué)生形成概念體系、培育科學(xué)核心素養(yǎng)大有裨益。本研究基于具體的小學(xué)科學(xué)課堂實踐,總結(jié)了大概念統(tǒng)攝下單元教學(xué)的相關(guān)策略。
一、領(lǐng)悟大概念,探索單元本質(zhì)
以教科版二年級上冊“材料\"單元為例,在該單元,學(xué)生將初步接觸\"物體\"“材料\"“物質(zhì)\"等基本概念。通過對具體\"物體\"特征和\"材料\"功能的認識,學(xué)生逐步形成\"物質(zhì)\"的概念。單元起始課“我們生活的世界”旨在引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分人工世界和自然世界,建立這兩個世界的概念,探索不同材料,學(xué)會從材料的角度看待這兩個世界。以下教學(xué)片段中的談話,有助于引導(dǎo)學(xué)生從生活世界出發(fā)進行思考,緊扣教材設(shè)定主題。
師:人工世界是由人根據(jù)不同用途設(shè)計并制造出來的,你認為這是一個怎樣的過程?
生:這是一個不斷對材料進行改進和應(yīng)用的過程。
師:這些材料來自哪里?
生:木頭、棉花、橡膠等許多材料來自自然世界。
生:也有一些是人工合成的。
小學(xué)科學(xué)教材采用\"大單元\"的組織形式,這既符合小學(xué)生科學(xué)探究的思維與認知發(fā)展規(guī)律,又更好地體現(xiàn)了科學(xué)概念的綜合性與連貫性。其中,大概念是貫穿單元各具體知識條目的核心主線。教師在備課過程中,需充分領(lǐng)悟單元大概念的內(nèi)涵,以最優(yōu)方式組織各具體概念,從而真正探尋大單元的本質(zhì)。
師:人類不斷利用和改造自然世界,從而形成了豐富多彩的人工世界。
如此,教師引導(dǎo)學(xué)生將關(guān)注點聚焦于“材料”。通過起始課的引入,讓學(xué)生從材料視角看待人工世界和自然世界,進而認識到世界是物質(zhì)的。此后學(xué)習(xí)整個單元,學(xué)生便有了大概念的意識,能夠更深人地理解單元本質(zhì)。
又如該單元中的《神奇的紙》一課,其教學(xué)重點是通過對比感受兩種形狀紙張的差異,體會材料經(jīng)過加工、改造、優(yōu)化后性能會發(fā)生改變。只有讓學(xué)生經(jīng)歷對紙進行加工改造的過程,如\"折一折,加一加\"等,使其深刻感受紙這種材料經(jīng)改造后可產(chǎn)生更多功能,才能讓學(xué)生體會“材料經(jīng)過加工改造之后,可以表現(xiàn)出原本沒有的性能,物質(zhì)的性質(zhì)決定其功能和用途”,也更深刻地理解人類改造自然世界、創(chuàng)造人工世界的過程。
縱觀“材料\"單元,本單元并非要求學(xué)生記憶每種材料的特點,而是引導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展的眼光看待材料,避免固化認知。隨著科技的發(fā)展,材料的特點也在不斷變化。
二、基于大概念,理解科學(xué)觀念
大概念的形成離不開一個個具體科學(xué)觀念(即小概念)的發(fā)展。小概念的學(xué)習(xí)依賴于對具體現(xiàn)象的探究,學(xué)生逐步從探究中概括出能解釋更多現(xiàn)象的概念,這一過程便是大概念的習(xí)得過程。
例如,五年級下冊第四單元“熱\"通過探究熱量在不同物體間以及相同物體不同部位間的變化過程,還有水、空氣、金屬等不同狀態(tài)物質(zhì)的熱量變化情況,總結(jié)出“熱傳遞\"這一上層概念,進而指向\"能的轉(zhuǎn)化與能量守恒\"這一核心概念(依據(jù)2022版課標)。
對小學(xué)五年級學(xué)生而言,學(xué)習(xí)“熱\"的相關(guān)內(nèi)容時,需要借助溫度計、感溫油墨等材料進行探究,觀察和思考不同物體冷熱變化相關(guān)的熱現(xiàn)象,探究熱的傳遞過程。本單元包含三大模塊:首先,讓學(xué)生理解溫度是影響水結(jié)冰、水沸騰等物態(tài)變化的主要因素,學(xué)習(xí)內(nèi)容主要指向熱可以改變物質(zhì)的狀態(tài)。然后,單元主體課程為第 3~5 課,通過不同溫度物體(包括液體、固體、氣體)相互接觸后的變化,讓學(xué)生感受熱的傳遞過程,學(xué)習(xí)內(nèi)容指向熱以不同方式傳遞;最后,從導(dǎo)熱性能角度對不同材料制成的物體進行比較,同時明確保溫的原則是盡量減少熱量損失,學(xué)習(xí)內(nèi)容指向熱的不同傳遞速度。最后在以上具體概念的聚合下,歸納出更上層的概念:熱量可以從一個物體轉(zhuǎn)移到另一個物體,且熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體,這些最終共同支撐起一個更上位的科學(xué)概念一—熱是一種能量的形式。
每節(jié)課均以探究實驗引發(fā)學(xué)生思考,實驗后的研討環(huán)節(jié)至關(guān)重要,教師可適時予以點撥。例如,在實施“熱在金屬中的傳遞\"實驗后,教師可提出問題:“熱在金屬條中是怎樣傳遞的?在金屬片中又是怎樣傳遞的?兩者傳遞有什么相同點?如何將觀察到的現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為科學(xué)語言?”引導(dǎo)學(xué)生回顧實驗過程中感溫油墨的顏色變化情況,顏色變化代表溫度變化,溫度變化則代表熱量變化,從而總結(jié)出熱量的變化及傳遞情況。通過探究熱在金屬中的傳遞過程,最終深化對\"熱是一種能量\"這一概念的理解。
三、關(guān)注大概念,促進進階內(nèi)化
學(xué)習(xí)進階是基于教學(xué)理論、實證研究與教學(xué)經(jīng)驗提出的,針對學(xué)生特定年級認知發(fā)展的學(xué)業(yè)要求。隨著學(xué)生年齡增長,學(xué)習(xí)內(nèi)容在學(xué)業(yè)范圍和深度上呈現(xiàn)由淺入深、循序漸進的特點。在小學(xué)科學(xué)課程中,許多大概念貫穿多個年級段課程,并在不斷深化的過程中促進學(xué)生的理解,這也契合學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展進程。經(jīng)過一個進階、連貫的學(xué)習(xí)過程,學(xué)生通過觀察、傾聽、思考以及實踐驗證,不斷深化對原理的領(lǐng)悟,推動大概念的發(fā)展。
例如,前文提及“材料\"單元所指向的大概念,學(xué)生在一年級時接觸水、空氣等具體的\"物體”;到二年級“材料”單元,則進一步細化物體的結(jié)構(gòu)和功能,使學(xué)生理解不同“材料\"具有不同功能,且能被加工成不同物體,這也為高年級學(xué)習(xí)\"物質(zhì)\"相關(guān)內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)。
小學(xué)科學(xué)課程中的\"溶解\"是一個較為抽象的概念。在2022版新課標\"2.物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)\"這一大概念下,針對 1~2 年級的內(nèi)容要求為:知道有些物質(zhì)能溶解在水中,有些物質(zhì)很難溶解在水中。課堂上,教師要求學(xué)生觀察并描述物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)象,同時判斷物體是否能溶解于水。一年級開展\"它們?nèi)ツ睦锪薥"\"鹽、紅糖、小石子放人水中的變化\"等活動后,教師提問“鹽和紅糖真的消失了嗎?\"引發(fā)學(xué)生思考,并引導(dǎo)他們尋找證據(jù)進行解釋。起初,有學(xué)生認為它們在水中看不見了,就是消失了。但經(jīng)過深人思考,學(xué)生會發(fā)現(xiàn),鹽水和紅糖水有味道,這就說明它們并未消失。鹽或紅糖放入水中,是分散在水里,慢慢變得“看不見”了,這便是溶解現(xiàn)象,它們只是以一種“看不見\"的形式存在于水中。在此過程中,學(xué)生需進行思考辨析,初步構(gòu)建\"溶解\"的概念。
在 3~4 年級的科學(xué)課程中,學(xué)生需認識物質(zhì)在一定量水中的溶解程度,這是對“溶解\"概念的深入理解與探索。教材設(shè)計了“水能溶解多少物質(zhì)”“加快溶解\"兩節(jié)課,助力學(xué)生更深入地理解“顆粒分散在水中”這一動態(tài)過程。在《混合與分離》一課中,學(xué)生認識到食鹽溶解于水的變化是可逆的。學(xué)完本課后,教師可讓學(xué)生嘗試用自己的語言描述食鹽溶解、過濾、蒸發(fā)的過程,以此表達對“溶解\"這一概念的理解。
四、立足大概念,化寬度為深度
科學(xué)教育的目標在于,通過一系列探究與實踐活動,促使學(xué)生習(xí)得更深層次的知識,減少過多不相關(guān)內(nèi)容的廣度。為此,教師需深入挖掘承載大概念的知識內(nèi)容,精心設(shè)計相應(yīng)的探究目標與任務(wù),厘清深度知識鏈條,推動學(xué)生開展深度學(xué)習(xí),對那些不相關(guān)的知識廣度以及純記憶性的邊緣知識,應(yīng)適當(dāng)予以刪減。
例如,四年級下冊第三單元\"巖石與土壤\"單元,指向“10.地球系統(tǒng)\"這一核心概念。在 1~2 年級,學(xué)生已了解到土壤為眾多動植物提供了生存場所。而本單元則聚焦于對巖石和土壤進行深層次觀察,并構(gòu)建巖石與土壤之間的關(guān)聯(lián)。不少小學(xué)科學(xué)教師對本單元教學(xué)存在畏難情緒,常抱怨自身對巖石缺乏了解、難以識別,不知如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。實際上,本單元關(guān)于常見巖石和常見礦物的識別,是基于科學(xué)觀察方法的學(xué)習(xí)過程,并非重點考查學(xué)生對巖石和礦物的識別能力,學(xué)生僅需對常見巖石礦物有一定了解即可。不過,課標對土壤的要求相對“嚴格”,明確提出“10.3.4知道土壤的主要成分,觀察并描述沙質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土”。學(xué)生需通過對土壤樣品進行觀察、揉捏、沉降及研究等操作,分析土壤的組成成分,了解不同土壤之間的差異及其特點,并能舉例說明不同土壤適宜生長的植物。
由此可見,本單元的深度學(xué)習(xí)應(yīng)圍繞土壤展開,巖石和礦物的識別屬于單元的廣度內(nèi)容??茖W(xué)研究的宗旨在于助力學(xué)生更好地描述和解釋自然現(xiàn)象,對巖石與礦物的識別,可視為本單元的一個趣味拓展,旨在增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)自然觀察愛好,進而引導(dǎo)學(xué)生將巖石和土壤與地球系統(tǒng)聯(lián)系起來。
五、聯(lián)結(jié)大概念,形成跨學(xué)科概念
2022版科學(xué)課程標準提出了13個核心概念,同時明確界定了4個跨學(xué)科概念:物質(zhì)與能量、系統(tǒng)與模型、結(jié)構(gòu)與功能、穩(wěn)定與變化。多個學(xué)科核心概念相互聯(lián)結(jié),最終指向跨學(xué)科概念。
教科版五年級下冊\"環(huán)境與我們\"這一單元綜合性極強,指向“人類活動與環(huán)境\"這一核心概念,其背后更關(guān)聯(lián)著“系統(tǒng)與模型”“穩(wěn)定與變化\"這兩個跨學(xué)科概念。在教學(xué)過程中,教師可先引導(dǎo)學(xué)生了解地球的珍貴與獨特,以及其面臨的環(huán)境問題,以此喚起學(xué)生對環(huán)境問題的關(guān)注。隨后,帶領(lǐng)學(xué)生聚焦本單元,學(xué)習(xí)水污染、垃圾污染、能源危機等與生活緊密相關(guān)的環(huán)境問題,幫助學(xué)生樹立環(huán)境保護意識,這也緊扣“人類活動與環(huán)境\"這一大概念。
最后一課《分析一個實際的環(huán)境問題》,以某城市的湖水環(huán)境問題為例,讓學(xué)生理解環(huán)境問題的復(fù)雜性。同時,引導(dǎo)學(xué)生從不同職業(yè)、不同群體的視角進行思考,培養(yǎng)其生態(tài)平衡的系統(tǒng)思維,建立“系統(tǒng)與模型\"跨學(xué)科概念,使學(xué)生感受生態(tài)平衡背后所涉及的城市生態(tài)、經(jīng)濟、法律、人文、責(zé)任等諸多因素形成的復(fù)雜關(guān)系。此外,學(xué)完本單元后,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)心環(huán)境問題,促使學(xué)生能夠綜合分析、判斷和評價各類環(huán)境問題。
六、結(jié)語
小學(xué)科學(xué)教學(xué)應(yīng)摒棄知識碎片化與堆砌式的教學(xué)方式,凸顯大概念的引領(lǐng)作用。在人類的知識結(jié)構(gòu)體系中,最底層為事實,事實之上是統(tǒng)攝性較低的具體概念。大概念是高于具體概念、具備較強解釋力的概念,而在大概念之上,還存在跨學(xué)科概念,甚至還有統(tǒng)攝其他所有知識的哲學(xué)觀點。在實際生活與學(xué)習(xí)中,人們運用最為頻繁的便是借助大概念來解釋自然現(xiàn)象和諸多事實。因此,理解大概念知識是形成學(xué)科素養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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