中圖分類號：G127；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-4110（2025）07（a）-0069-05

Research on the Integrated Development Path of \"Intangible Cultural Heritage + Tourism\" in the Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area

LI Jing （School of Foreign Languages amp; International Business， Guangdong Mechanical amp; Electrical Polytechnic， Guangzhou Guangdong， 510550， China）

Abstract：TheGuangdong-HongKong-MacaoGreaterBayAreaisrich inintangiblecultural heritage，anditspreservationand transmissionareofgreatsignificancetothesustainabledevelopmentofregionalculture.Withtheincreasingtrendofculturaland tourismitegration，exploringtheconvergencebetweenintangiblecuturalheritageandtourismhasecomeincreasinglyugntTis studyemploysgroundedtheorytoconductin-depthinterviewswithindustryexperts，intangibleculturalheritageinheritors，and touristsintheGreaterBayAreafolowedbyodingnalysisofteinterviewtranscripts.Teresearchaistostablishintegateddevelopment pathways for \"intangible cultural heritage + tourism\" in the region. The findings suggest three key development pathways： mutualreinforcementbetweenheritagepreservationandtourismdevelopment，qualityenhancementof intangibleculturalheritage tourismproducts，andintegratedextensionofmarketchannelsforintangibleculturalheritagetourism.Thissudynotonlyprovides theoreticalguidanceforthepracticeofintangibleculturalheritagetourismintheGreaterBayArea，butalsoservesasareference model for research on cultural-tourism integration in other regions.

Key Words： Intangiblecultural hritage; Cultural-tourism integration; IntangibleCulturalheritage toursm; Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area; Cultural transmission; Grounded theory

近年來，粵港澳大灣區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展備受關(guān)注。2019年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》（以下簡稱《綱要》），明確提出要聯(lián)合開展跨界重大文化遺產(chǎn)保護(hù)。結(jié)合《綱要》內(nèi)容，2020年，文化和旅游部、粵港澳大灣區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、廣東省人民政府聯(lián)合印發(fā)《粵港澳大灣區(qū)文化與旅游發(fā)展規(guī)劃》，提出深化粵港澳大灣區(qū)文化和旅游交流合作?？梢?，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺\"）已成為大灣區(qū)人文精神建設(shè)的中堅(jiān)力量。文化是旅游的本質(zhì)屬性，旅游因文化的滲透而豐富多彩，也為文化交流和傳播提供平臺[322。強(qiáng)調(diào)非遺與旅游相融合，依托灣區(qū)豐富的非遺資源開展特色旅游活動，既能保護(hù)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、彰顯獨(dú)特文化魅力，還可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

粵港澳三地?fù)碛胸S富的非遺資源。截至目前，廣東省已有聯(lián)合國教科文組織公布的人類非遺代表作名錄項(xiàng)目4項(xiàng)，國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄147項(xiàng)、省級代表性項(xiàng)目701項(xiàng)（包括國家級項(xiàng)目數(shù)量，以下省級數(shù)量均包括國家級）；國家級非遺代表性傳承人132人、省級非遺代表性傳承人729人。2017年8月14日，香港特區(qū)政府康樂及文化事務(wù)署公布首份“香港非遺代表作名錄”，涵蓋20個(gè)項(xiàng)目。2020年6月，澳門文化局更新非遺清單，截至目前，共有70個(gè)項(xiàng)目列入清單內(nèi)，其中有8個(gè)為國家級非遺代表性項(xiàng)目4。然而，現(xiàn)階段粵港澳大灣區(qū)旅游產(chǎn)品沒有很好地突顯非遺文化，多數(shù)是以觀光、購物、娛樂為主，在非遺融入旅游方面相關(guān)研究理論知識也鮮有涉及。因此，本研究基于粵港澳大灣區(qū)發(fā)展的時(shí)代背景，探討非遺與旅游的深度融合，以期更好地保護(hù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和推動地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

1文獻(xiàn)綜述

1.1非遺與旅游融合發(fā)展研究

隨著文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，歷史遺跡、民風(fēng)民俗、人文景觀等文化資源已成為重要的旅游資源3323，而文化遺產(chǎn)在旅游活動中得以展示、理解、體驗(yàn)、傳承、保護(hù)、開發(fā)和利用。Radosavljevic探討文化遺產(chǎn)在地方品牌建設(shè)中的作用。范周提出早在1999年，世界旅游組織（UNWTO）就發(fā)布了《全球旅游倫理規(guī)范》，談到了如何在旅游的發(fā)展和融合過程中保護(hù)文化的問題。楊志純談到南京晨光1865科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園對歷史文化實(shí)施保護(hù)性開發(fā)利用為人們非遺體驗(yàn)的場所和旅游目的地，成為非遺保護(hù)傳承的成功范例。柴焰提出，非遺重回旅游自的地事業(yè)，不但讓旅游者有了更豐富的旅游內(nèi)容選擇，提升了文化旅游的幸福感，再加上親身體驗(yàn)，對民族身份和文化認(rèn)同感油然而生，對民族形象有了更加清晰的認(rèn)知，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為流淌于血脈的文化自信。黃永林認(rèn)為，以旅游的形式深入挖掘中華物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中豐富的旅游資源價(jià)值，有助于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)和再創(chuàng)新。

由此可見，學(xué)者們從不同的評價(jià)角度創(chuàng)建了不同的研究體系，表明了非遺與旅游融合的必要性?！盁o旅不文，無文不旅”。文旅融合可以使民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)技藝和民間藝術(shù)等非遺得以保護(hù)和延續(xù)，實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)的雙贏。

1.2 粵港澳大灣區(qū)非遺研究

《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出要共建“人文灣區(qū)”，塑造灣區(qū)人文精神，彰顯獨(dú)特文化魅力，增強(qiáng)大灣區(qū)文化軟實(shí)力。何楚玉等基于現(xiàn)代化國家戰(zhàn)略背景對廣繡的發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行解讀，并基于非遺的傳承視角，提出了先聚文化和創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的發(fā)展理論。陳麗靈等對粵港澳地區(qū)肇慶端硯非遺與旅游發(fā)展研究中提出，在多元文化的不斷碰撞下，如何讓我國優(yōu)秀的非遺不被忽視，使其更好的保護(hù)和傳承顯得尤為重要。綜上所述，基于諸位學(xué)者的研究成果可以表明，目前對粵港澳大灣區(qū)非遺的研究還不夠全面、深入。

因此，本研究主要采用扎根理論分析粵港澳大灣區(qū)“非遺 ⁺ 旅游\"融合發(fā)展路徑研究，強(qiáng)調(diào)粵港澳大灣區(qū)文旅融合必須重視發(fā)揚(yáng)粵港澳大灣區(qū)非遺，以旅游資源為紐帶、非遺為主題的發(fā)掘和提煉為切入點(diǎn)，將主題性較強(qiáng)、地方特色明顯的粵港澳大灣區(qū)非遺資源串聯(lián)整合起來。

2 研究設(shè)計(jì)

2.1 研究方法

本研究采用質(zhì)性研究方法，而質(zhì)性研究方法中最具代表的是扎根理論，扎根理論由美國社會學(xué)家格拉澤和施特勞斯在20世紀(jì)60年代末提出[2]，試圖為社會學(xué)領(lǐng)域占主導(dǎo)地位的實(shí)證主義研究方法提供一種替代方法。與其他定性研究方法一樣，扎根理論的自的不是建立普遍規(guī)律，而是對一種現(xiàn)象提出新的見解，并提出一些鮮為人知的理論命題[13]。

自格拉澤和施特勞斯提出扎根理論以來，出現(xiàn)了三種扎根理論的版本，Charmazl4將他們總結(jié)為客觀主義、后實(shí)證主義和建構(gòu)主義。本研究的實(shí)證材料分析遵循后實(shí)證主義扎根理論，原因在于研究者可通過實(shí)踐提出質(zhì)疑，做出修改，建構(gòu)理論。

2.2資料收集與整理

扎根理論強(qiáng)調(diào)持續(xù)比較和理論取樣的重要性。

持續(xù)比較是指邊收集數(shù)據(jù)邊進(jìn)行分析，不斷歸納和修正理論；理論取樣是指依據(jù)已建構(gòu)的理論確定下一步收集的數(shù)據(jù)，不斷用新收集數(shù)據(jù)補(bǔ)充和修改已有數(shù)據(jù)形成的范疇，過程反復(fù)進(jìn)行直到理論飽和，是一種有目的的抽樣技術(shù)。本研究的目標(biāo)是探討粵港澳大灣區(qū)“非遺 + 旅游\"融合發(fā)展研究，對于非遺相關(guān)利益相關(guān)者的數(shù)據(jù)收集主要采用了非參與式觀察和深度訪談的方法，有目的的16名非遺傳承工作和旅游開發(fā)的抽樣人員，包括非遺傳承人、非遺工作人員和游客等，共進(jìn)行20次訪談，為了便于深度訪談的開展，提前擬好訪談提綱，包括：（1）您是何時(shí)接觸非遺的？（2）在非遺與旅游的融合發(fā)展中，您認(rèn)為應(yīng)該做何工作？以上問題僅僅作為提示之用，在實(shí)際的訪談過程中根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整問題，并營造較為輕松的交談氛圍，從而確保研究資料的真實(shí)性和可信度。訪談人員的詳細(xì)情況見表1。

在研究的分析階段，轉(zhuǎn)錄文本全部轉(zhuǎn)換成NVi-vo格式，使用NVivo11.0定性數(shù)據(jù)分析軟件包對數(shù)據(jù)進(jìn)行編碼。軟件的應(yīng)用可以減少數(shù)據(jù)管理的時(shí)間，使研究者能夠?qū)Ｗ⒂跀?shù)據(jù)分析和理論建構(gòu)，從而提高數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性。

2.3 編碼過程

扎根理論編碼過程分為開放式編碼、主軸式編碼和選擇式編碼。開放性編碼是對資料進(jìn)行分解、測驗(yàn)、比較、概念化與類屬化的過程。具體而言，是對原始資料中任何可以編碼的句子或片段進(jìn)行逐字逐句的語義分析，進(jìn)而對資料進(jìn)行初始概念化和概念范疇化的過程。經(jīng)過概念化的過程，研究者得到一個(gè)龐大的概念群，在對概念的關(guān)系進(jìn)行梳理時(shí)，發(fā)現(xiàn)某些概念可以按照更抽象的概念進(jìn)行解釋，這就是概念范疇化的過程[15]。而一旦確定一個(gè)類屬，研究者就可以根據(jù)它特定的屬性和維度發(fā)展該類屬，直至獲得最終范疇化概念，最終得到67個(gè)初始概念和15個(gè)范疇化概念。

主軸式編碼的主要目的是建立和發(fā)展概念范疇之間的關(guān)系，在具體分析過程中，不僅要考慮到上述15個(gè)范疇化概念類屬之間的關(guān)系，還要將資料放置在特定的情景及所處的社會文化環(huán)境中，隨著研究的逐步深人，各個(gè)類屬之間的關(guān)系逐漸清晰。通過選擇式編碼，主要類屬與次要類屬的層級關(guān)系得到了辨別，共識別出3個(gè)主范疇。

表1訪談人員的詳細(xì)介紹

3 研究結(jié)果

3.1粵港澳大灣區(qū)非遺保護(hù)與旅游發(fā)展的相互助力

文化是旅游形成并實(shí)現(xiàn)其意義所在的靈魂。在設(shè)計(jì)“非遺 + 旅游\"產(chǎn)品時(shí)要堅(jiān)持保護(hù)為先原則，留住文化記憶。堅(jiān)定文化自信，弘揚(yáng)社會主義先進(jìn)文化?；謴?fù)重構(gòu)文化，重塑文旅體系。為確保在文旅融合過程中文化能得到有效的保護(hù)利用和傳承，加強(qiáng)非遺的交流是保護(hù)利用機(jī)制的根本，正如某一非遺工作人員所言：

我們有一個(gè)打銅技藝，云南有個(gè)烏銅走銀這個(gè)技藝，其實(shí)它也是屬于金屬類的一個(gè)項(xiàng)目，就是大家有共性，也有特性。所以，他們可以在技法上進(jìn)行交流，進(jìn)行交流的同時(shí)，也促進(jìn)了傳承人他們對自已技法的一個(gè)改進(jìn)。

在遵從《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》的基礎(chǔ)上，充分考慮地方實(shí)際情況，創(chuàng)新性印發(fā)地方文物、文化保護(hù)相關(guān)條例。同時(shí)，積極利用現(xiàn)代科技手段加強(qiáng)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行挖掘、傳承和利用，進(jìn)一步推進(jìn)物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄、傳承人體系建設(shè)，完善物質(zhì)與非遺資源數(shù)據(jù)庫，通過多種創(chuàng)新的方式讓年輕人參與到非遺的保護(hù)和利用中，制訂科學(xué)全面的發(fā)展規(guī)劃，保證文化保護(hù)和傳承工作的系統(tǒng)性、持續(xù)性和力度，某一非遺工作人員說：

我們最主要是希望能夠通過非遺創(chuàng)意大賽，去激發(fā)一些傳承人，吸引年輕人參與，新老一代的傳承人共同參與對產(chǎn)品開發(fā)、包裝設(shè)計(jì)以及各種各樣的可能性。

要牢固樹立保護(hù)優(yōu)先的發(fā)展理念，不斷提升非遺保護(hù)交通、深化文化傳承和國際交流合作水平。有效保護(hù)好文化實(shí)物本體及其生長環(huán)境，才能夠代代相傳。因此，我們要堅(jiān)持保護(hù)與利用相結(jié)合原則，互相促進(jìn)協(xié)同發(fā)展。要積極探索非遺保護(hù)利用、文化傳承的有效途徑和手段。正如非遺工作人員所說的那樣：

很多人就覺得非遺他就只能擺在博物館，但其實(shí)不是的，真正擺在博物館的那些叫文物不叫非遺作品。真正的非遺作品它應(yīng)該是能夠融入我們的生活當(dāng)中。

3.2粵港澳大灣區(qū)非遺旅游產(chǎn)品的品質(zhì)提升

在文旅融合新時(shí)代，充分利用文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，提升非遺旅游產(chǎn)品的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。大灣區(qū)通過文化創(chuàng)意活動實(shí)現(xiàn)非遺項(xiàng)目的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、強(qiáng)弱聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)非遺資源優(yōu)化配置，有利于形成一種整體化、系統(tǒng)化傳播路徑。正如游客所言：

為推動粵港澳大灣區(qū)非遺項(xiàng)目的傳承推廣和創(chuàng)新發(fā)展，廣府廟會非遺展示專門設(shè)立“大灣遺珍·粵港澳非遺薈萃”特邀了十個(gè)粵港澳大灣區(qū)的城市與廣州非遺同臺亮相，向市民傳播粵港澳大灣區(qū)各地的文化魅力。

同時(shí)，設(shè)計(jì)開發(fā)具有濃厚文化特色的非遺主題旅游線路，打造滿足游客深度文化體驗(yàn)需求的特色旅游產(chǎn)品；整合文化旅游消費(fèi)，精心規(guī)劃建筑一批既可以方便管理者進(jìn)行文化項(xiàng)目經(jīng)營管理，又能吸引游客、為游客服務(wù)的文化設(shè)施。強(qiáng)化重點(diǎn)文物保護(hù)單位、歷史文化街區(qū)等文化場所實(shí)現(xiàn)非遺展示和旅游功能，讓非遺與旅游產(chǎn)品互動連接，為提升文化產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品品質(zhì)助力加碼，成為文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)物和載體，共同推進(jìn)文旅融合的深度發(fā)展。

3.3粵港澳大灣區(qū)非遺旅游市場渠道整合延伸

隨著消費(fèi)升級和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的興起，傳統(tǒng)觀光旅游正向文化體驗(yàn)轉(zhuǎn)型[1。在此背景下，粵港澳大灣區(qū)非遺旅游市場的渠道整合與延伸正迎來數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵機(jī)遇期。在渠道整合方面，大灣區(qū)可以建立跨區(qū)域協(xié)作機(jī)制，整合三地非遺資源。例如：搭建非遺旅游數(shù)字平臺，整合粵劇、廣繡、廣彩等代表性非遺項(xiàng)目；設(shè)計(jì)多樣化的展示、體驗(yàn)和消費(fèi)空間。在渠道延伸方面，可以利用VR/AR、元宇宙等技術(shù)復(fù)原非遺技藝，開發(fā)具有互動功能的體驗(yàn)活動，提升游客的參與感和體驗(yàn)感。

從發(fā)展路徑來看，粵港澳大灣區(qū)非遺旅游市場的渠道優(yōu)化需要政策支持與市場創(chuàng)新的協(xié)同推進(jìn)。在政策層面，建立非遺數(shù)據(jù)共享機(jī)制，并設(shè)立專項(xiàng)扶持資金。在市場層面，應(yīng)鼓勵(lì)文旅企業(yè)探索“非遺 + ；的融合發(fā)展模式，如開發(fā)非遺主題的沉浸式演藝項(xiàng)目，打造線上線下聯(lián)動的非遺體驗(yàn)空間。這種渠道整合與延伸的創(chuàng)新實(shí)踐，不僅能夠有效解決非遺旅游資源分散、體驗(yàn)單一等問題，更能推動大灣區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)觀光向深度文化體驗(yàn)轉(zhuǎn)型升級。

4結(jié)束語

本研究運(yùn)用扎根理論研究方法對粵港澳大灣區(qū)的\"非遺 + 旅游\"融合發(fā)展路徑進(jìn)行研究，主要結(jié)論如下：第一，非遺保護(hù)的目的是更好和更長久地利用。要積極探索非遺保護(hù)利用、文化傳承的有效途徑和手段，讓祖先留下的文化遺產(chǎn)能夠在人類文化進(jìn)步和社會發(fā)展中發(fā)揮更大作用。在文旅融合的大眾旅游新時(shí)代背景下，要充分發(fā)揮文化在旅游產(chǎn)品和服務(wù)中的靈魂作用，旅游在文化交流傳播中的載體作用和渠道作用。第二，粵港澳大灣區(qū)非遺，在文旅融合的驅(qū)動下，建立與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的緊密聯(lián)系，為提升文化產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品品質(zhì)助力加碼，成為文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)物和載體，共同推進(jìn)文旅融合的深度發(fā)展。第三，通過數(shù)字化，對粵港澳大灣區(qū)區(qū)域的合理分布和連接方式能有效擴(kuò)大旅游資源的市場輻射，整合各個(gè)旅游點(diǎn)，從而促進(jìn)非遺旅游市場渠道的整合延伸。

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