好產(chǎn)品和熱門(mén)單品得靠穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)食材支撐。要把控產(chǎn)品品質(zhì),就得從供應(yīng)鏈源頭抓起。魚(yú)你在一起的核心食材都來(lái)自行業(yè)頭部供應(yīng)商,價(jià)格雖稍高,但品質(zhì)有保障,能把好產(chǎn)品送到消費(fèi)者手上。這些年,魚(yú)你在一起一直在完善供應(yīng)鏈體系,直接掌控核心原料的源頭,保證食材高品質(zhì),努力打造從供應(yīng)鏈源頭到消費(fèi)者餐桌的全鏈條品質(zhì)保障體系。
消費(fèi)市場(chǎng)不斷升級(jí),快餐和小吃領(lǐng)域有了新的發(fā)展機(jī)會(huì),尤其是注重高性?xún)r(jià)比、提供剛需熱門(mén)單品的“小正餐”模式,很可能成為市場(chǎng)新趨勢(shì)。這兩年,魚(yú)你在一起推出了砂鍋、炒雞、肥牛等系列熱門(mén)新品,進(jìn)入“小正餐” 市場(chǎng),能滿(mǎn)足家庭、朋友小聚、商務(wù)等多種場(chǎng)景的需求。今年年初推出的炒雞系列,有上億次曝光,銷(xiāo)量也很好,成了品牌增長(zhǎng)的新動(dòng)力,這也說(shuō)明它的高品質(zhì)形象和精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位是對(duì)的。