樂陵市位于魯西北平原，地理坐標(biāo)為北緯 37^° 25^′19^′′-37^°51^′20^′′ ，東經(jīng) 116^°54^′27^′′-117^°20^′46^′′ 。樂陵市是金絲小棗的原產(chǎn)地，已有3000多年的栽培歷史，樂陵市是國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)首批命名的“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”，樂陵金絲小棗已列入國家原產(chǎn)地域保護(hù)。樂陵市現(xiàn)有棗樹栽培面積7000余 hm² ，全市棗樹的總量近300余萬株，年產(chǎn)干棗近3000萬 kg 。棗樹產(chǎn)業(yè)已成為樂陵市的重要支柱產(chǎn)業(yè)和生態(tài)公益產(chǎn)業(yè)。近年來，由于氣候變化，棗樹老品種的品質(zhì)和產(chǎn)量大幅下降，制約了棗樹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，生產(chǎn)中急需推廣棗樹新品種。金絲4號是一個(gè)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的棗樹品種，以其果實(shí)個(gè)大、肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高、裂果輕、早實(shí)豐產(chǎn)等特點(diǎn)，備受市場歡迎。將老棗樹高接換頭金絲4號，不僅能夠提高棗樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能延長棗樹的盛果期，實(shí)現(xiàn)棗生產(chǎn)的長期穩(wěn)定發(fā)展。

年生棗頭中部發(fā)育充實(shí)、芽眼飽滿、無病蟲害的枝條。細(xì)弱枝、病蟲枝、傷殘枝等品質(zhì)較差的枝條不適宜作為接穗。如果穗源充足，可全部選用棗頭一次枝作接穗；如果穗源不充足，也可選用生長充實(shí)的二次枝作接穗。采集后的接穗應(yīng)在芽上 0.3～0.5cm 處剪下，棗頭一節(jié)（即一芽）一截，二次枝兩芽（即兩個(gè)棗股）一截，并在芽下 2～3cm 處剪斷，剪口要平滑整齊。

2.2 蠟封處理

將工業(yè)石蠟在容器中熔化，加熱到 100～130^°C （一般石蠟開始冒煙時(shí)溫度即達(dá) 130^°C ，然后將接穗上部剪口快速浸入熔蠟中，然后迅速取出，石蠟溫度超過 130^°C 時(shí)有燙傷芽的風(fēng)險(xiǎn)；石蠟溫度低于100^°C 時(shí)，接穗上蠟層附著較厚，石蠟層容易發(fā)生裂痕，在切削接穗時(shí)，蠟層容易脫落，影響密封效果。

3 嫁接前修剪

選擇合適的嫁接時(shí)期

每年的3月下旬至4月中旬，是進(jìn)行棗樹嫁接的理想時(shí)期。此時(shí)氣溫逐漸回暖，樹木開始進(jìn)入生長期，這為嫁接后的愈合與生長提供了有利條件，因此成活率較高，春季嫁接后，樹液開始流動(dòng)，砧木和接穗都處在活躍狀態(tài)，嫁接后它們能更快更好地愈合，成活率自然就高。樂陵市區(qū)域一般于節(jié)氣“春分\"至“清明\"期間嫁接最為適宜。

2 接穗的采集與處理

修剪可以調(diào)整棗樹的樹形，通常采用開心形或主干疏層形，去除多余的枝條，保留主枝，根據(jù)樹體結(jié)構(gòu)距主干 1.5～2m 處截?cái)嘀髦?，使截面光滑平整，保?0～15個(gè)直徑在 1～1.5cm 的細(xì)枝，并在光滑處剪除，作為嫁接點(diǎn)，為嫁接做好準(zhǔn)備。修剪可以優(yōu)化枝條結(jié)構(gòu)，去除過密、交叉、重疊的枝條，保持樹體的通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用。修剪后的傷口需要處理，通常使用傷口愈合劑涂抹傷口，并用微膜或報(bào)紙覆蓋鋸口，以保持樹體水分，防止傷口抽干、裂縫和病菌感染[2]。

2.1 接穗采集

接穗一般是從母株上選出的無病蟲害且粗壯結(jié)實(shí)的木質(zhì)化枝條，因此要求母株具備品種純正、品質(zhì)優(yōu)良、無病健壯、結(jié)果性好等特點(diǎn)。接穗應(yīng)選擇1～2

4劈接

4.1 準(zhǔn)備接穗和砧木

選取接穗，下端削成兩面等長的楔形斜面，長度

約為 3cm 。接穗上端應(yīng)保留1～2個(gè)飽滿芽，頂芽留在外側(cè)。削面要平整，不能太長或太短，太薄或太厚都會(huì)影響接活率。

4.2 處理砧木

砧木的直徑與接穗的直徑差不多時(shí)，選砧木斷面過髓心中間的直徑線處作劈口；如果砧木比接穗粗，劈口可選斷面1/3處；砧木橢圓形的，選直徑較短的一面。在砧木的截?cái)嗝嫔洗怪迸_1個(gè) 3～5cm 長的切口。

4.3插入接穗

將削好的接穗輕輕插入砧木的劈口中，形成層要對準(zhǔn)。如果不能兩面對準(zhǔn)，也要保證接穗和砧木有一面形成層對準(zhǔn)。插接穗時(shí)不要用力過猛，以免破壞皮層。削面應(yīng)露出上部 2～3mm 在砧木外，稱為“露白”，這樣有利于愈傷組織的形成和傷□的愈合。

4.4 固定和包扎

用 3～4cm 寬、厚度為 0.006～0.008mm 的塑料膜自下而上纏繞、封蓋砧木橫斷面，防止雨水進(jìn)入導(dǎo)致傷口腐爛。綁縛時(shí)不要觸動(dòng)接穗，以免接穗和砧木的形成層錯(cuò)開。對于高接的大樹，可以在包扎嫁接口后進(jìn)行單獨(dú)套袋保濕，以提高成活率。

5 接后管理

5.1 檢查成活率

嫁接后7～10d，及時(shí)檢查成活率，如果接穗顏色仍然鮮艷且有活力，通常表示成活；如果接穗顏色暗淡無光或變成枯褐色，甚至發(fā)霉，則可能已經(jīng)枯死。嫁接完成后，如果嫁接膜內(nèi)有小水珠，通常表示接穗正常；如果沒有小水珠或水珠極少，可能表示接穗已枯死，需及時(shí)補(bǔ)接。

5.2 及時(shí)除萌

嫁接后，砧木基部和根部會(huì)長出很多萌蘗，這些萌蘗的生長速度比接芽快，會(huì)競爭接穗的營養(yǎng)和水分。因此，在苗木嫁接成活后，要及時(shí)將砧木上的萌芽全部摘除，以促進(jìn)新梢生長（圖1）。

6 除草保濕

6.1 濕度要求

棗樹嫁接后土壤含水量應(yīng)控制在 65%～70% 之間。在這個(gè)范圍內(nèi)，棗樹的生長最為理想。當(dāng)土壤相對含水量 lt;55% 或 gt;80% 時(shí)，幼果生長會(huì)受阻，嫁接成活率降低，嫁接后及時(shí)覆膜保濕（圖2）。

6.2 除草

棗樹嫁接后，除草的主要目的是滿足其生長的基本條件，包括水、肥、光、溫度和空氣等。除草可以減少雜草對土壤水分的競爭，防止土壤板結(jié)，改善土壤通氣狀況，從而有利于棗樹的根系發(fā)育和吸收營養(yǎng)。此外，除草還可以減少病蟲害的發(fā)生，因?yàn)殡s草往往是病蟲害的溫床，及時(shí)清除雜草可以減少病蟲害對棗樹的威脅。

7 固定防風(fēng)

在嫁接成活后，新枝長到 30cm 左右時(shí)，為了防正新生的棗頭被風(fēng)吹折，可以用 1m 左右的竹竿或木棍將新生的棗頭支撐起來。使用繩子或麻繩將新生的棗頭與支撐物綁扎在一起，確保其穩(wěn)固不動(dòng)。這種方法可以有效防止風(fēng)害，保護(hù)新生的棗頭不受損害。隨著新枝的生長，需要綁扎2～3次（圖3）。

8 肥水管理

8.1 追肥

春季是棗樹嫁接的最佳時(shí)機(jī)，特別是在萌芽前的半個(gè)月到萌芽后的半個(gè)月內(nèi)嫁接，這樣棗樹當(dāng)年就能結(jié)果。開花結(jié)果需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，為防止樹體生長減弱，應(yīng)在6月中上旬追肥1次，主要施用氮15磷15鉀15復(fù)合肥 8～10kg ，并適量配施 46% 尿素 3～5kg 。這次追肥可以促進(jìn)枝葉健壯生長，提高嫁接成活率]。

8.2水分管理

棗樹花期對水分非常敏感，因?yàn)榛ㄆ谡蹈髌鞴傺杆偕L期，對水和養(yǎng)分的爭奪激烈。此時(shí)期要求土壤相對含水量為 65%～70% 。當(dāng)土壤相對含水量 lt;55% 或 gt;80% 時(shí)，幼果生長受阻，落花落果嚴(yán)重，甚至造成樹體停止生長，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響嫁接成活率。

9 病蟲害防治

9.1 棗銹病

棗銹病主要危害葉片和果實(shí)，初期葉片背面出現(xiàn)淡綠色小點(diǎn)，后期變?yōu)辄S褐色病斑。防治方法包括修剪過密枝條、增強(qiáng)通風(fēng)透光、雨季加強(qiáng)排水，發(fā)病初期噴施 50% 多菌靈可濕性粉劑600～800倍液；或 80% 波爾多液可濕性粉劑400～500倍液。間隔10d 連噴2次。

9.2 棗尺蠖

棗尺蠖以幼蟲危害棗樹的嫩芽、葉片和花蕾。在棗芽萌動(dòng)露綠之際，初孵幼蟲即開始危害嫩芽，并吐絲纏繞，抑制樹葉伸展。嚴(yán)重時(shí)，可將整樹葉片和花蕾全部食光，導(dǎo)致嫁接失敗。防治方法可選 10% 阿維菌素懸浮劑2000～3000倍液噴霧，或 10.5% 阿維·噠螨靈水乳劑2500～3500倍液噴霧。間隔 10d 連噴2次。

9.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛成螨體長為 0.42～0.52mm ，體色多變，通 常為紅色，體型梨形。紅蜘蛛以口器刺入葉片內(nèi)吮 吸汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊，進(jìn)而使葉片枯 黃、脫落，嚴(yán)重時(shí)整樹葉片落光，進(jìn)而影響嫁接成活 率。防治選 5% 噻螨酮乳油1000～1500倍液噴施，或 10% 苯丁·噠螨靈乳油1500～2000倍液噴施。間隔 10d連噴2次。

10總結(jié)

總之，老棗樹高接換頭金絲4號是一條提高棗樹產(chǎn)量和品質(zhì)的有效途徑。在實(shí)施過程中，要嚴(yán)格按照關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行操作，確保嫁接成活率和棗樹的生長質(zhì)量。同時(shí)，要加強(qiáng)嫁接后的管理和病蟲害防治，促進(jìn)棗樹的健壯生長，以獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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[3] 吳振美.“沾冬2號”冬棗高效栽培管理技術(shù)[J].中國果業(yè)信息，2024，41（9）：89-91.

[4] 杜峰，馬占良，白立軍.棗樹病蟲害的發(fā)生及綜合防治[J].果農(nóng)之友，2024（10）：95-97.