惠民縣地處山東省北部,位于東經(jīng) 117°17′- 117°49′ 、北緯 37°6′-37°35′ 之間,2023年,惠民縣平均降水量 796.8mm ,年平均氣溫 13.8°C ,年平均日照時數(shù) 2443.8h 。當?shù)貧夂颦h(huán)境非常適合梨樹的種植,梨樹品種主要有秋月梨、黃金梨等。種植區(qū)域主要集中在魏集、清河等鎮(zhèn)。
1 選擇適宜的換頭時間
根據(jù)梨樹生長周期,每年的3月下旬“春分\"至“清明\"之間氣溫逐漸回暖,一般在 15~25°C 之間,這種溫度有利于形成層的活躍分裂,促進接口的愈合。適宜的溫度有助于保持接穗的水分,減少水分蒸發(fā),提高嫁接的成活率]。
2 嫁接前修剪
2.1 修剪高度
對于不同樹齡的果樹,高接換頭的具體操作有所不同。樹齡小于6年的樹提倡采用單枝嫁接的方法,而樹齡大于6年的樹則采用多頭嫁接的方法。以7~8年生樹為例,高度保持在 1~1.5m 之間,過高會對嫁接帶來很多不便(圖1)。
2.2嫁接枝的保留
對于大樹多頭高接的情況,為了盡快提高嫁接成活率和恢復(fù)根系生長,應(yīng)盡多的保留健壯枝條,去除病蟲枝、干枯枝、過密枝等,盡可能地增加嫁接點。以7~8年生樹為例,可保留嫁接枝6~8個,嫁接芽點10~15個(圖2)。
3 噴藥殺菌
修剪后的砧木樹體枝干以及嫁接后的接口處于較為脆弱的狀態(tài),容易受到病菌的侵染。病菌侵染后,可能導(dǎo)致樹體生長受阻、葉片枯萎,甚至整株死亡。為了確保嫁接的成功率和樹體的生長健康,可對修剪后的砧木樹體枝干等噴施殺菌劑??蛇x用720g/L 百菌清懸浮劑500\~1000倍液,對砧木樹體均勻細致地噴灑1次。
4.1 接穗的選擇
選擇生長健壯的接穗是確保嫁接成活的基礎(chǔ)。
側(cè)芽飽滿、無病蟲害的枝條通常能夠更好地適應(yīng)環(huán)境,抵抗病蟲害。接穗應(yīng)現(xiàn)取現(xiàn)用,盡量避免長時間貯存,粗度在 0.8~1cm ,長度 5~8cm ,并帶有2個飽滿側(cè)芽為宜,以保證嫁接后能夠與砧木順利結(jié)合[2]。
4.2 接穗的蠟封處理
蠟封過程中要控制好溫度,石蠟熔化的溫度應(yīng)控制在 95~105°C 之間,避免溫度過高燙死接芽或溫度過低導(dǎo)致蠟層過厚。蘸蠟時要迅速,避免接穗在蠟液中超過2s,只蠟封接穗上部剪口即可,避免整個接穗浸入蠟中,以確保蠟層薄而均勻,無氣泡和雜質(zhì)。
5 劈接方法
5.1 劈接方法
選擇中等粗度的砧木,過粗不易劈開,過細則接口夾不緊,影響成活率。在砧木的樹皮通直無節(jié)疤處鋸斷,削平傷口,然后用木棰或木棍將劈刀慢慢往下敲,形成劈口。接穗需要削成 3~5cm 的長削面,在長削面的背面削成 1cm 左右的小削面,使下端削尖,形成楔形。將接穗切削面緊貼在砧木已去皮的切口上,使接穗傷口上方露白 0.5cm 。
5.2 包扎
利用塑料膜的密封性,能夠長時間保持嫁接部位的濕潤。在嫁接完成后,選用厚度為 0.006~0.008mm 、寬度 3~4cm 塑料膜將嫁接部位自下而上包裹起來,并用膠帶固定。這種方法可以有效防止水分流失和空氣進入,還能有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生,促進傷口愈合(圖3)。
6 嫁接后管理
6.1水分管理
惠民縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),冬冷夏熱,四季分明。春季,回暖快,風(fēng)多,干旱少雨,春旱比較嚴重。為保障嫁接成活率,嫁接后需及時澆水促發(fā)芽,土壤水分要求是保持適度濕潤。嫁接后初期,土壤水分應(yīng)保持在 60%~70% 之間,以確保嫁接部位愈合和生長的需要。隨著嫁接苗的恢復(fù),可以逐漸減少澆水頻率和水量,但仍然需要保持土壤適度濕潤,避免過度干旱或積水。
6.2 及時檢查成活率
觀察接穗的顏色是判斷成活的一個重要依據(jù)。如果接穗在嫁接后超過20d還沒有發(fā)芽,或者顏色變得暗淡無光,甚至變成褐色,這可能意味著接穗已經(jīng)枯死,須及時補接。相反,如果接穗顏色鮮艷,說明成活較好。檢查嫁接膜內(nèi)是否有小水珠也是判斷成活的關(guān)鍵。嫁接完成后,接穗內(nèi)部的水分可以通過光合作用和呼吸等方式釋放出來,并附著在嫁接膜內(nèi)部形成小水珠。如果嫁接膜內(nèi)有小水珠,說明接穗正在正常生長,成活較好。
6.3 捆綁防風(fēng)
在接穗嫩枝長到 25~30cm 時,要密切關(guān)注其生長狀況,并及時采取固定措施。選用合適的固定材料,如竹竿、樹枝等,用薄膜或布條上端捆綁接穗嫩枝,下端固定在砧木主干上,要注意保持一定的松緊度,既不能過緊導(dǎo)致嫩枝受損,又不能過松導(dǎo)致固定效果不佳,確保嫩枝健康成長4(圖4)。
6.4適時松膜
6.4.1松膜接穗嫩枝長到 20~25cm 時,觀察接口,如果接穗與砧木之間的愈合組織已經(jīng)牢固,且沒有明顯的裂縫或感染跡象,說明接口已經(jīng)愈合良好。此時應(yīng)適當松膜,以利于嫁接口更好地愈合,但不要完全解除薄膜。完全解除薄膜需要到8月上旬,節(jié)氣“立秋\"左右。
6.4.2接口噴藥解除薄膜后,接口處尚未完全愈合,容易受到病菌的侵染。病菌侵染后,可能導(dǎo)致生長受阻,甚至死亡。應(yīng)及時使用殺菌劑噴灑嫁接口處,有效防止病菌的滋生。解除薄膜后用 720g/L 百菌清懸浮劑500~1000倍液,或 80% 波爾多液可濕性粉劑400~500倍液噴灑接口處,防止病害侵染。
6.4.3防除雜草梨樹嫁接后的園內(nèi)雜草防除對提高嫁接成活率具有重要意義。雜草會競爭土壤中的養(yǎng)分、水分,對梨樹生長造成不利影響。要密切關(guān)注梨園的雜草生長情況。在雜草生長旺盛期,要及時噴灑除草劑除草或采用人工除草等手段除草。
7 病蟲害防治
7.1 梨煤污病
梨煤污病主要危害嫩枝和葉片。染病后葉片上產(chǎn)生黑灰色不規(guī)則病斑,表面附著一層半橢圓形黑灰色霉狀物。其上生小黑點是病菌分生孢子器,病斑初期顏色較淡,與健部分界不明顯,后顏色逐漸加深,與健部界線明顯,新梢染病也會產(chǎn)生黑灰色煤狀物,病斑一般用手擦不掉??蛇x擇以下藥劑防治:70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液,或 50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液,或 40% 多·硫懸浮劑 500~ 600倍液[5]。
7.2梨二叉蚜
又叫梨蚜,在我國梨產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生,以成蟲、幼蟲群居葉片正面危害,受害葉片向正面縱向卷曲呈筒狀,輕者向正面略卷,被蚜蟲危害后卷縮的葉片大部不能再伸展開,易脫落,受害嚴重的葉片早期脫落,梨蚜卷葉內(nèi)易招致梨木虱的潛入。梨蚜危害的葉面布滿分泌物。主要防治藥劑可選: 10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500~2000倍液,或 1.8% 阿維菌素乳油2000~3000倍液。連噴2次,用藥間隔期 7~l0d[6] 。
8結(jié)論
低產(chǎn)梨園高接換頭秋月梨的關(guān)鍵技術(shù),對提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)具有顯著效果。通過選用優(yōu)質(zhì)接穗、掌握適宜的換頭時間、加強嫁接后管理等措施,可以實現(xiàn)梨園生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。在實際生產(chǎn)中,果農(nóng)需根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,靈活應(yīng)用上述技術(shù),以提高梨園經(jīng)濟效益。
參考文獻
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[2] 趙惠蓮,吳龍.干旱區(qū)沙荒地早酥梨密植早果栽培技術(shù)探討[J].果農(nóng)之友,2024(6):41-44.
[3] 馬文明.甘州區(qū)優(yōu)質(zhì)早酥梨高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].綠色科技,2023,25(13):219-223.
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