中圖分類號(hào):F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1004-4914(2025)07-226-02
2023年安徽省蕪湖市舉辦的2023低空經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)上,無(wú)人機(jī)服務(wù)各行各業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)用場(chǎng)景不斷刷新著現(xiàn)場(chǎng)參觀者的想象力,構(gòu)建出一幅幅“低空+服務(wù)”的產(chǎn)業(yè)鏈新增長(zhǎng)圖景[]。低空經(jīng)濟(jì)作為新興產(chǎn)業(yè)形態(tài)正迅速崛起,該領(lǐng)域涵蓋通航、無(wú)人機(jī)、飛行運(yùn)動(dòng)等多元業(yè)態(tài),為酒店業(yè)帶來(lái)了全新發(fā)展機(jī)遇。酒店企業(yè)面臨同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)困境,差異化戰(zhàn)略成為突圍關(guān)鍵。低空經(jīng)濟(jì)為酒店差異化提供了獨(dú)特視角,酒店通過(guò)引入低空元素可打造專屬體驗(yàn),滿足消費(fèi)者對(duì)新奇體驗(yàn)的追求。兩者融合將創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值鏈,形成難以模仿的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本研究聚焦低空經(jīng)濟(jì)如何推動(dòng)酒店差異化服務(wù)模式創(chuàng)新,探索融合路徑與實(shí)施策略,為酒店業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供理論指導(dǎo)與實(shí)踐參考。
一、低空經(jīng)濟(jì)與酒店差異化的理論基礎(chǔ)
(一)低空經(jīng)濟(jì)的概念與發(fā)展現(xiàn)狀
低空經(jīng)濟(jì)指在特定空域范圍內(nèi)開(kāi)展的各類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)總和,這些活動(dòng)主要集中在 0~1000 米空域。低空經(jīng)濟(jì)的核心組成部分包括通用航空、無(wú)人機(jī)應(yīng)用、飛行體驗(yàn)、低空旅游等多個(gè)領(lǐng)域。低空經(jīng)濟(jì)在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),各國(guó)政府紛紛出臺(tái)政策支持低空產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國(guó)政府近年來(lái)連續(xù)發(fā)布多項(xiàng)政策,推動(dòng)低空空域管理改革持續(xù)深化,低空領(lǐng)域準(zhǔn)入門檻逐步降低。國(guó)內(nèi)低空旅游市場(chǎng)規(guī)模從2018年的30億元增長(zhǎng)至2022年的120億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò) 40% 。消費(fèi)者對(duì)低空體驗(yàn)的需求日益增長(zhǎng),熱氣球、直升機(jī)、滑翔傘等低空項(xiàng)目受到游客廣泛歡迎。低空經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善,上游設(shè)備制造、中游運(yùn)營(yíng)服務(wù)與下游消費(fèi)體驗(yàn)形成了完整生態(tài)。低空經(jīng)濟(jì)與文旅產(chǎn)業(yè)的融合趨勢(shì)明顯,各地景區(qū)紛紛引入低空項(xiàng)目增強(qiáng)吸引力。酒店業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)重要組成部分,與低空經(jīng)濟(jì)的結(jié)合潛力巨大,兩者融合可創(chuàng)造全新的商業(yè)模式與價(jià)值空間。
(二)酒店差異化戰(zhàn)略與服務(wù)創(chuàng)新
酒店差異化戰(zhàn)略是指酒店企業(yè)通過(guò)提供獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù),使自身在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的經(jīng)營(yíng)策略。差異化戰(zhàn)略的核心在于創(chuàng)造顧客感知的獨(dú)特價(jià)值,形成難以模仿的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。酒店差異化的維度多樣,包括硬件設(shè)施、服務(wù)內(nèi)容、品牌文化、技術(shù)應(yīng)用等多個(gè)方面。傳統(tǒng)酒店差異化方式主要依靠裝修風(fēng)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面創(chuàng)新,這些差異往往容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿?,F(xiàn)代酒店差異化更注重體驗(yàn)創(chuàng)新與情感連接,通過(guò)提供獨(dú)特體驗(yàn)贏得客戶忠誠(chéng)度。主題酒店作為差異化的典型代表,通過(guò)特定主題設(shè)計(jì)吸引目標(biāo)客群,主題元素貫穿酒店設(shè)計(jì)與服務(wù)全過(guò)程。科技應(yīng)用成為酒店差異化的新趨勢(shì),智能化、數(shù)字化技術(shù)深刻改變著酒店服務(wù)模式。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)酒店的期望已超越基本住宿功能,更看重獨(dú)特體驗(yàn)與情感價(jià)值。低空元素的引入為酒店差異化提供了全新方向,酒店可通過(guò)低空相關(guān)設(shè)施與服務(wù)構(gòu)建獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。低空經(jīng)濟(jì)與酒店差異化的結(jié)合符合現(xiàn)代消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),滿足了人們對(duì)新奇體驗(yàn)的追求。
二、低空經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)融合的驅(qū)動(dòng)因素
(一)市場(chǎng)需求變化驅(qū)動(dòng)融合發(fā)展
消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)促使消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)提出更高要求,現(xiàn)代消費(fèi)者不再滿足于標(biāo)準(zhǔn)化住宿體驗(yàn)。體驗(yàn)消費(fèi)成為主流,消費(fèi)者愿意為獨(dú)特體驗(yàn)支付溢價(jià),這一趨勢(shì)為低空元素進(jìn)入酒店業(yè)提供了市場(chǎng)基礎(chǔ)。低空活動(dòng)具有新奇性與體驗(yàn)性,能夠滿足消費(fèi)者對(duì)刺激與冒險(xiǎn)的心理需求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,超過(guò) 65% 的高端酒店客戶表示對(duì)低空體驗(yàn)項(xiàng)目有較強(qiáng)興趣,且愿意為此支付額外費(fèi)用。親近自然成為現(xiàn)代人旅游選擇的重要考量因素,低空視角能夠提供獨(dú)特的自然觀賞體驗(yàn)。休閑旅游市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大,旅游形式多樣化發(fā)展,低空旅游作為新興方式正受到越來(lái)越多游客青睞。社交媒體的普及使獨(dú)特體驗(yàn)更具分享價(jià)值,低空體驗(yàn)具有較高“曬點(diǎn)”,能夠提升酒店的社交媒體曝光度。新冠疫情后旅游市場(chǎng)復(fù)蘇,消費(fèi)者對(duì)戶外開(kāi)放空間的需求增加,低空活動(dòng)恰好符合這一需求變化。度假酒店客群特征與低空體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)客群高度重合,兩者融合具有天然契合性。市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì)明顯,針對(duì)特定愛(ài)好者的專業(yè)化產(chǎn)品更具吸引力,低空主題酒店可精準(zhǔn)定位垂直細(xì)分市場(chǎng)。
(二)政策環(huán)境優(yōu)化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跨界
政府層面大力支持低空經(jīng)濟(jì)發(fā)展,近年來(lái)相關(guān)政策頻出。國(guó)家發(fā)改委將低空經(jīng)濟(jì)列為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),提出到2025年培育形成千億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模。民航局持續(xù)推進(jìn)低空空域管理改革,簡(jiǎn)化通用航空審批流程,降低行業(yè)準(zhǔn)入門檻。文化和旅游部出臺(tái)政策鼓勵(lì)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展,低空旅游被明確列為重點(diǎn)支持方向。地方政府積極響應(yīng)國(guó)家政策,各省市紛紛出臺(tái)低空經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,設(shè)立專項(xiàng)資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通用機(jī)場(chǎng)建設(shè)加速,截至2023年底全國(guó)通用機(jī)場(chǎng)數(shù)量已達(dá)400余個(gè),基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。稅收優(yōu)惠政策實(shí)施,對(duì)低空經(jīng)濟(jì)相關(guān)企業(yè)給予增值稅減免等支持措施。多地設(shè)立低空經(jīng)濟(jì)示范區(qū),開(kāi)展先行先試,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。旅游產(chǎn)業(yè)政策強(qiáng)調(diào)差異化發(fā)展,鼓勵(lì)酒店創(chuàng)新服務(wù)模式,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為政策導(dǎo)向,跨界創(chuàng)新受到政策鼓勵(lì)與支持。安全管理規(guī)范不斷完善,為低空活動(dòng)商業(yè)化運(yùn)營(yíng)提供法律保障。監(jiān)管機(jī)制優(yōu)化,審批流程簡(jiǎn)化,有效降低了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本與合規(guī)壓力。
(三)技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)應(yīng)用場(chǎng)景拓展
低空設(shè)備技術(shù)持續(xù)進(jìn)步,安全性與可靠性大幅提升。民用無(wú)人機(jī)技術(shù)發(fā)展迅速,智能化程度不斷提高,操作門檻顯著降低。熱氣球材料與控制技術(shù)創(chuàng)新,使其在酒店環(huán)境中的應(yīng)用更加安全便捷。通用航空器小型化趨勢(shì)明顯,適合在有限空間內(nèi)開(kāi)展飛行活動(dòng)。低空觀光設(shè)備形式多樣化發(fā)展,氣球、纜控飛艇、觀光塔等多種形式滿足不同場(chǎng)景需求。動(dòng)力傘等輕型航空器技術(shù)成熟,運(yùn)營(yíng)成本降低,商業(yè)化應(yīng)用條件已經(jīng)具備。安全監(jiān)控技術(shù)發(fā)展為低空活動(dòng)提供保障,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與預(yù)警系統(tǒng)大幅降低安全風(fēng)險(xiǎn)。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與低空體驗(yàn)結(jié)合,創(chuàng)造沉浸式飛行體驗(yàn),降低實(shí)際飛行限制。智能化調(diào)度系統(tǒng)優(yōu)化低空活動(dòng)運(yùn)營(yíng)效率,提高設(shè)備利用率與服務(wù)質(zhì)量。氣象監(jiān)測(cè)技術(shù)進(jìn)步使低空活動(dòng)更能適應(yīng)復(fù)雜天氣條件,降低天氣對(duì)運(yùn)營(yíng)的影響。通信技術(shù)發(fā)展保障低空活動(dòng)的信息連接需求,提升運(yùn)營(yíng)效率與安全水平。航空器動(dòng)力系統(tǒng)創(chuàng)新,電動(dòng)化與混合動(dòng)力技術(shù)使低空飛行更加環(huán)保低噪,適合酒店環(huán)境應(yīng)用。材料技術(shù)進(jìn)一步降低了設(shè)備重量與維護(hù)成本,提高了商業(yè)運(yùn)營(yíng)可行性。
三、低空經(jīng)濟(jì)推動(dòng)酒店差異化服務(wù)模式構(gòu)建路徑
(一)低空觀景體驗(yàn)?zāi)J?/p>
低空觀景平臺(tái)是酒店引入低空元素的基礎(chǔ)設(shè)施,酒店可在屋頂或空中花園設(shè)置觀景臺(tái),提供全新視角。纜控氣球觀光項(xiàng)目具有顯著標(biāo)志性,氣球可印制酒店標(biāo)識(shí),形成地標(biāo)效應(yīng)。酒店利用建筑高度優(yōu)勢(shì),設(shè)置透明懸空平臺(tái)或玻璃棧道,創(chuàng)造刺激體驗(yàn)。利用建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)造高空餐廳、空中泳池等特色場(chǎng)所,提供獨(dú)特用餐與休閑體驗(yàn)??罩谢▓@設(shè)計(jì)將自然元素引入高空,打造立體綠化景觀,增強(qiáng)生態(tài)體驗(yàn)感。酒店可建設(shè)觀星平臺(tái),配備專業(yè)天文設(shè)備,開(kāi)展夜間星空觀測(cè)活動(dòng)。觀景電梯設(shè)計(jì)使垂直交通過(guò)程成為體驗(yàn)亮點(diǎn),全透明設(shè)計(jì)提供動(dòng)態(tài)觀景效果??罩胁t望塔建設(shè)為酒店增添標(biāo)志性建筑,并提供360度全景觀賞功能。不同高度觀景平臺(tái)設(shè)計(jì)滿足多層次觀景需求,創(chuàng)造豐富視覺(jué)體驗(yàn)。攝影取景點(diǎn)設(shè)置考慮最佳景觀角度與光線效果,增強(qiáng)社交分享價(jià)值。季節(jié)性景觀營(yíng)造使觀景體驗(yàn)隨時(shí)令變化,保持長(zhǎng)期吸引力。日出日落專屬觀景活動(dòng)組織,抓住黃金光線時(shí)段提供特色服務(wù)。天氣變化與觀景體驗(yàn)結(jié)合,如云海、霧淞等特殊氣象條件下的觀景服務(wù)。自然景觀與文化內(nèi)涵融合,通過(guò)解說(shuō)系統(tǒng)增強(qiáng)觀景過(guò)程的文化體驗(yàn)。
(二)低空運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)?zāi)J?/p>
滑翔傘體驗(yàn)項(xiàng)目是酒店引入低空運(yùn)動(dòng)的典型方式,酒店可與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作提供初級(jí)體驗(yàn)課程。帆船飛行作為新興運(yùn)動(dòng)形式,適合在酒店周邊開(kāi)闊區(qū)域開(kāi)展,兼具運(yùn)動(dòng)與觀光功能。動(dòng)力傘體驗(yàn)項(xiàng)目門檻相對(duì)較低,酒店可為不同體驗(yàn)水平的客人提供定制服務(wù)。直升機(jī)短途體驗(yàn)飛行項(xiàng)目適合高端酒店,可設(shè)計(jì)多條精品觀光航線。熱氣球系留體驗(yàn)適合多種地形條件,成本較低且具有較高觀賞性。飛行模擬器設(shè)備引入可突破天氣與空域限制,全天候提供飛行體驗(yàn)。室內(nèi)風(fēng)洞設(shè)施建設(shè)為酒店增添獨(dú)特賣點(diǎn),提供安全刺激的失重體驗(yàn)。低空飛行培訓(xùn)課程開(kāi)設(shè)使酒店成為特定愛(ài)好者聚集地,增強(qiáng)客戶黏性。垂直風(fēng)洞蹦床項(xiàng)目結(jié)合運(yùn)動(dòng)與娛樂(lè)元素,適合家庭客群體驗(yàn)。懸索滑行項(xiàng)目利用地形落差,提供近似飛行的速度體驗(yàn)。飛行攝影服務(wù)滿足客人個(gè)性化需求,提供專業(yè)空中拍攝服務(wù)。低空運(yùn)動(dòng)賽事舉辦提升酒店知名度,吸引特定群體關(guān)注。低空運(yùn)動(dòng)與健康理念結(jié)合,開(kāi)發(fā)特色健康管理項(xiàng)目。專業(yè)教練團(tuán)隊(duì)建設(shè)確保活動(dòng)安全性與專業(yè)性,提升服務(wù)品質(zhì)。運(yùn)動(dòng)裝備租賃與銷售服務(wù)完善體驗(yàn)閉環(huán),創(chuàng)造額外收益機(jī)會(huì)。
(三)低空主題文化模式
飛行主題酒店設(shè)計(jì)是最直接的低空文化體現(xiàn),酒店可采用航空元素進(jìn)行整體裝飾??头吭O(shè)計(jì)融入駕駛艙、機(jī)艙等元素,打造沉浸式主題體驗(yàn)。餐廳設(shè)計(jì)采用航空主題,菜單與服務(wù)流程體現(xiàn)飛行文化特色。酒店可建設(shè)航空博物館或展示區(qū),展示飛行歷史與技術(shù)發(fā)展。低空文化活動(dòng)策劃如飛行主題電影放映、航模制作工作坊等豐富客人體驗(yàn)。飛行文學(xué)作品收藏與閱讀區(qū)營(yíng)造文化氛圍,提升品牌文化內(nèi)涵。酒店可邀請(qǐng)飛行員、航空專家定期舉辦講座與分享會(huì)。酒店員工制服與服務(wù)用語(yǔ)融入航空元素,強(qiáng)化主題一致性。飛行紀(jì)念品開(kāi)發(fā)與銷售增加酒店收入來(lái)源,延伸品牌影響。兒童飛行探索區(qū)設(shè)計(jì)滿足家庭客群需求,增強(qiáng)教育意義。航空攝影展覽定期舉辦,展示低空視角下的獨(dú)特美景。低空文化與地方文化融合,創(chuàng)造獨(dú)特文化標(biāo)識(shí)。數(shù)字技術(shù)應(yīng)用如VR飛行體驗(yàn)、AR航線展示等增強(qiáng)互動(dòng)性。飛行模型收藏與展示提升空間裝飾效果與文化氛圍。飛行主題藝術(shù)作品定制使藝術(shù)與主題有機(jī)結(jié)合,提升空間品質(zhì)。
(四)低空餐飲創(chuàng)新模式
空中餐廳概念是低空餐飲的核心表現(xiàn),通過(guò)高空定位提供獨(dú)特用餐環(huán)境。懸吊式餐廳設(shè)計(jì)使用餐過(guò)程充滿刺激感與新奇體驗(yàn)。纜控升降平臺(tái)餐廳結(jié)合動(dòng)態(tài)體驗(yàn)與美食享受,形成難忘回憶。熱氣球主題餐廳設(shè)計(jì)營(yíng)造浪漫氛圍,適合情侶或特殊場(chǎng)合。菜單設(shè)計(jì)融入航空元素,菜品名稱與擺盤體現(xiàn)飛行主題。分子料理技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)造“云朵”、“飄浮\"效果的創(chuàng)意菜品。低空食材選用如高山蔬菜、云霧茶等突顯海拔特色。餐飲服務(wù)流程模擬飛行全過(guò)程,從“登機(jī)\"到“著陸”設(shè)計(jì)沉浸式體驗(yàn)。低空航線美食之旅設(shè)計(jì),每道菜品代表航線上的一個(gè)目的地。高空調(diào)酒表演增添互動(dòng)元素,提升用餐體驗(yàn)趣味性。空中下午茶服務(wù)將傳統(tǒng)英式下午茶與低空體驗(yàn)相結(jié)合。節(jié)日特色活動(dòng)如空中跨年晚宴、中秋賞月宴等增強(qiáng)節(jié)慶體驗(yàn)。酒店可與航空食品供應(yīng)商合作,引入高品質(zhì)機(jī)上餐食體驗(yàn)。餐飲與觀景體驗(yàn)結(jié)合,根據(jù)日出日落等時(shí)段設(shè)計(jì)特色餐飲服務(wù)。地面餐廳利用大型屏幕,實(shí)時(shí)顯示低空視角下的景觀,創(chuàng)造虛擬飛行感受。
四、結(jié)論
低空經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)的融合發(fā)展代表了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的重要方向,兩者結(jié)合為酒店差異化服務(wù)模式創(chuàng)新提供了全新視角。酒店企業(yè)通過(guò)引入低空觀景體驗(yàn)、低空運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)、低空主題文化與低空餐飲創(chuàng)新等模式,能夠構(gòu)建獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突破同質(zhì)化困境。市場(chǎng)需求變化、政策環(huán)境優(yōu)化與技術(shù)進(jìn)步三大因素共同驅(qū)動(dòng)了低空經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)的跨界融合,為創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。未來(lái)酒店業(yè)將更加注重體驗(yàn)創(chuàng)新與文化內(nèi)涵,低空元素的引入為酒店帶來(lái)了全新發(fā)展機(jī)遇。政府應(yīng)繼續(xù)完善低空經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策,為產(chǎn)業(yè)融合提供良好環(huán)境。酒店企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件與市場(chǎng)定位,選擇適合的低空服務(wù)模式,打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低空經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)的深度融合將為消費(fèi)者創(chuàng)造更加豐富多彩的體驗(yàn),促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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(作者單位:郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖南郴州423000)
[作者簡(jiǎn)介:王莉(1976一),女,漢族,湖南郴州人,學(xué)士,講師,研究方向:酒店管理、高職酒店管理教學(xué)。】