青花瓷，是指在瓷胎上用含有氧化鈷的顏料，在器物表面繪成圖案，再施以明釉，然后經(jīng)過(guò)1200-1300℃高溫?zé)斐鰜?lái)的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫?zé)珊?，器物即呈現(xiàn)出白地藍(lán)花，故稱(chēng)“青花”。青花鳳首扁壺作為中國(guó)元代景德鎮(zhèn)窯名瓷，目前僅見(jiàn)兩件，分別由首都博物館和伊犁州博物館所藏。

圖說(shuō)首都博物館館藏元代景德鎮(zhèn)窯青花鳳首扁壺，高18.7厘米，口徑4厘米。壺的流，即出水口，成昂起的鳳首狀，鳳鼻上頂著一枚寶珠。出水位置并不在鳳嘴正前方，而是兩側(cè)各有一個(gè)小孔。頸部后方采用留白的方式，表現(xiàn)鳳凰的羽毛。翅膀垂在壺身兩側(cè)，以卷起的鳳尾作柄。鳳首壺采用了多種制作工藝，壺嘴是模制成型，把手則是手工捏塑成型，而壺身是雕鑲成型。分別成型后再組合為一體，工藝上有相當(dāng)難度。

首博館藏青花鳳首扁壺

1970年，北京市標(biāo)準(zhǔn)件四廠(chǎng)的工人在舊鼓樓大街豁口的明清城墻下挖土?xí)r，發(fā)現(xiàn)了一處窖藏。北京市文物考古工作隊(duì)的黃秀純和于杰立刻趕往現(xiàn)場(chǎng)，初步判定，這處窖藏所在的位置，是一片元代的居住遺址。窖藏瓷器多有破損，內(nèi)有16件瓷器：元青花鳳首扁壺、花卉紋盞托1對(duì)、龍紋碗2件、龍紋盤(pán)5件，影青高足碗2件、碗2件、帶流小燈碗1件、高足小酒杯1件。其中2件影青碗碗底用墨書(shū)寫(xiě)八思巴文“張”或“章”。窖藏中最為精美別致的便是這件青花鳳首扁壺?？脊殴ぷ魅藛T將青花鳳首扁壺碎片從土中清理出來(lái)，當(dāng)時(shí)由魏群先生用石膏對(duì)缺失的部分進(jìn)行了第一次修復(fù)，并在修補(bǔ)處畫(huà)出缺失的花紋。

2004年，首都博物館將青花鳳首扁壺送交修復(fù)專(zhuān)家蔣道銀先生，蔣道銀先生向我回憶：“在我修復(fù)的過(guò)程中，不論是器形、釉彩、紋飾圖案，必須有科學(xué)依據(jù)，若無(wú)根據(jù)，寧缺毋濫。首先，要將器物置入超聲波清潔機(jī)內(nèi)，開(kāi)機(jī)１小時(shí)左右粘接處脫膠，瓷器表面及不易清洗之處，均清潔干凈，用純凈水過(guò)濾干凈后拼接。青花鳳首扁壺修復(fù)采用無(wú)色透明的環(huán)氧樹(shù)脂膠進(jìn)行粘接。粘接以后壺身仍殘缺三分之一，孔洞17處，我用瓷粉加合成材料調(diào)和成補(bǔ)缺材料，然后補(bǔ)缺。此材料成型后，胎骨堅(jiān)硬、細(xì)膩，敲擊時(shí)有金屬聲，與原器瓷胎十分接近。此壺胎骨堅(jiān)致，釉質(zhì)肥厚，瑩潤(rùn)，青花料濃艷青翠，略有暈散，有明顯的鐵銹斑特征。在修復(fù)時(shí)，均以原器為范本。青花色暈，繪畫(huà)起筆落筆，甚至連薄厚不一的鈷料斑、重疊處的鐵銹斑、暈散，均需一一再現(xiàn)。然后作色，用噴槍繪底色，修復(fù)處寬度不大于0.2-0.4厘米，也就是目前國(guó)內(nèi)外文物修復(fù)領(lǐng)域所提倡的最小干預(yù)原則，修復(fù)處越小越佳，不壞不損之處無(wú)需干預(yù)。最后一道工藝是用00號(hào)描線(xiàn)筆手工描繪圖案，修復(fù)處光澤不夠可用機(jī)械噴繪上釉技術(shù)罩光，完工后看不出任何人為加工痕跡?！鼻嗷P首扁壺進(jìn)行了歷時(shí)13個(gè)月的修復(fù)，終于完整如初。

伊犁州博物館的鎮(zhèn)館之寶

在北京出土景德鎮(zhèn)窯青花鳳首扁壺的28年后，新疆伊犁哈薩克自治州霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)西寧莊村也出土了一件形制、紋飾、色調(diào)與之基本相同的青花鳳首扁壺，1999年5月入藏伊犁哈薩克自治州博物館。

圖說(shuō) 伊犁的元青花鳳首扁壺，高18.4厘米，口徑4.3厘米。壺身扁圓形，細(xì)頸小口，橢圓形矮圈足稍外撇。器物壺嘴上部稍有殘缺，鳳尾狀執(zhí)柄缺失，其他部位保存完好。腹部上部通體繪制展翅飛翔的鳳凰，下部為纏枝牡丹紋，口沿及足壁繪制回紋。器物胎骨潔白，通體施白釉，釉質(zhì)瑩潤(rùn)，釉色白中泛青，色澤凝重鮮麗，有暈散現(xiàn)象，濃重處形成黑色結(jié)晶斑，觸摸之有凹凸感。

伊犁的元青花鳳首扁壺的出土地距離霍城縣西北的阿力麻里古城很近。唐代時(shí)阿力麻里古城為葛邏祿部王城，據(jù)《新唐書(shū)》記載，阿力麻里古城始建于公元8世紀(jì)左右，在唐代處于絲綢之路北道，非常繁盛，曾為古代絲綢之路的交通樞紐，也是東西方文化交融之地。元代成吉思汗的二兒子建察合臺(tái)汗國(guó)于此，并以阿力麻里為察合臺(tái)汗國(guó)的首都，被歐洲人稱(chēng)為“中央帝國(guó)之城”。

2015年新疆維吾爾自治區(qū)文物局聯(lián)合陜西省考古研究院通過(guò)多光譜遙感探測(cè)等高科技手段發(fā)現(xiàn)了阿力麻里古城，并探明了遺址的布局與規(guī)模。近年來(lái)，阿力麻里古城遺址亦有大量元代時(shí)期文物出土，如蓮花紋青瓷、滄海舞龍青瓷盤(pán)等。

伊犁出土的元青花鳳首扁壺釉色、胎質(zhì)、青料與北京出土的鳳首扁壺基本一致 ，結(jié)合形制、紋飾、工藝等外在形態(tài)上的表現(xiàn)，兩件元青花鳳首扁壺屬于同一產(chǎn)地的瓷器。

這兩件瓷器出現(xiàn)在相隔數(shù)千里的兩個(gè)地方，除賞賜之外，更可能是貿(mào)易往來(lái)的結(jié)果。青花瓷器屬于燒造等級(jí)較高的器物，作為民間自用瓷器的可能性較小。同時(shí)，由于元代的絲路貿(mào)易較為發(fā)達(dá)，青花成為對(duì)外貿(mào)易的大宗商品。就元青花鳳首扁壺而言，其壺身的鳳紋本身就屬于等級(jí)較高的紋飾。據(jù)《元史·順帝二》記載，至元二年（1336年）元廷下令：“禁服麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝、雙角五爪龍、八龍、九龍、萬(wàn)壽、福壽字、赫黃等服?！边@表明元青花鳳首扁壺并非慣常見(jiàn)到之物，應(yīng)是地位較高的人所用之器。描繪元代后宮情狀的《元氏掖庭記》記載：“淑妃龍瑞嬌，貪而且妒，......帝嘗賞賜金帛，比他妃有加，麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝、雙角五爪龍、萬(wàn)壽福壽字、赦黃等段，以巨萬(wàn)數(shù)。嬌乃開(kāi)市于左掖門(mén)內(nèi)，發(fā)賣(mài)諸色錦緞……由是京師官族富民及四方商賈爭(zhēng)相來(lái)買(mǎi)，其價(jià)增倍，歲得銀數(shù)萬(wàn)?！边@一方面說(shuō)明元青花鳳首扁壺的燒造等級(jí)之高，并非一般民窯可制;另一方面表明這種皇家的貢賜之物并非有絕對(duì)不可觸碰界限，還是可以通過(guò)貿(mào)易的方式流通到民間。

2009年，首都博物館舉辦了“青花的記憶——元代青花瓷文化展”，這是兩件青花器物自景德鎮(zhèn)一別之后的首次團(tuán)聚。元代波斯的優(yōu)質(zhì)鈷料通過(guò)絲路源源不斷運(yùn)往景德鎮(zhèn)，再由景德鎮(zhèn)的制瓷匠根據(jù)各地不同的審美習(xí)慣，生產(chǎn)出造型優(yōu)美、色澤艷麗的青花瓷器，通過(guò)陸路、海上絲路運(yùn)往世界各地。元青花鳳首扁壺，融中原文化與游牧文化于一體，又將中西文化結(jié)合于一壺，是元代絲綢之路各國(guó)文化交流交融的重要見(jiàn)證。

（責(zé)編：馬南迪）