中圖分類號(hào)：S855 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-0769（2025）03-0024-03

腹瀉是蛋雞生產(chǎn)中常見疾病，會(huì)導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，生產(chǎn)性能降低，嚴(yán)重危害蛋雞業(yè)的發(fā)展[1-2]。大腸桿菌和沙門菌是引發(fā)蛋雞腹瀉的主要病原體。目前臨床上多采用抗生素治療，但長(zhǎng)期使用抗生素易引發(fā)細(xì)菌耐藥性和藥物殘留等問題，威脅產(chǎn)品和公共衛(wèi)生安全。近年研究發(fā)現(xiàn)，中藥復(fù)方具有抗菌、消炎和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能等功效[3]。因此，本試驗(yàn)擬比較中草藥和抗生素治療蛋雞腹瀉的效果和對(duì)血清生化指標(biāo)的影響，以期為優(yōu)化該病的防治提供參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)所用中草藥由黃芩、黃連、黃芪、山楂、石榴皮、穿心蓮、麥芽等組成，均購(gòu)自當(dāng)?shù)卣?guī)中藥材店；硫酸新霉素購(gòu)自江門市匯邦動(dòng)物藥業(yè)有限公司；免疫球蛋白A（immunoglobulin A，IgA）、 IgG，IgM， 白細(xì)胞介素-6（interleukin ^-6 ，IL-6）和IL-1β檢測(cè)試劑盒購(gòu)自南京建成生物工程有限公司。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選取平塘縣某雞場(chǎng)因混合感染大腸桿菌和沙門菌發(fā)生腹瀉的蛋雞90羽，日齡相近，體況相似，感染期間未使用任何藥物治療，隨機(jī)分為3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5羽。腹瀉組不做治療，中草藥組每日口服1劑中草藥，抗生素組每日口服80mg/kg硫酸新霉素，連續(xù)治療7d。試驗(yàn)期間各組蛋雞分籠飼養(yǎng)，自由飲水，雞舍溫度和濕度保持穩(wěn)定。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

試驗(yàn)期間觀察各組蛋雞臨床癥狀。療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為： ① 治愈，腹瀉癥狀消失，糞便恢復(fù)正常，采食量正常； ② 有效，腹瀉癥狀減輕，糞便基本成形； ③ 腹瀉嚴(yán)重，病雞脫水死亡。

1.3.2各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)定

試驗(yàn)結(jié)束后，從各組隨機(jī)挑選10羽蛋雞，翅下靜脈采血 3mL ， 3000Δr/min 離心 20min 取上層血清，通過ELISA試劑盒測(cè)定血清IgA、IgG、IL-6、IL-1β含量，具體操作方法參照說明書。

1.4數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)采用Excel進(jìn)行整理，用SPSS26.0進(jìn)行單因素方差分析，結(jié)果以“平均數(shù) ± 標(biāo)準(zhǔn)差”表示， Plt;0.05 表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1中西醫(yī)療效對(duì)比結(jié)果

由表1可知：中草藥組和抗生素組的治愈率分別為 83.33% 和 70.00% ，有效率為 90.00% 和 80.00% ，均獲得了良好的療效；對(duì)照組未進(jìn)行治療，蛋雞的死亡率達(dá) 46.67% ，而中草藥組和抗生素組蛋雞的死亡率僅為 3.33% 和6.67% ，比對(duì)照組蛋雞的分別降低了 43.34% 和40.00% 。

2.2各項(xiàng)血清指標(biāo)測(cè)定結(jié)果

由表2可知：與對(duì)照組蛋雞相比，中草藥組蛋雞血清IgA、IgG含量顯著升高 （Plt;0.05） ；各組蛋雞血清中的IgM含量無顯著變化；中草藥組與抗生素組蛋雞血清中促炎細(xì)胞因子IL-6、IL-1β含量比對(duì)照組蛋雞的顯著降低^′Plt;0.05 ）。

3討論

3.1中西醫(yī)療效對(duì)比

蛋雞腹瀉的發(fā)生與飼養(yǎng)環(huán)境、飼料質(zhì)量及病原微生物等因素密切相關(guān)，其流行無明顯季節(jié)性特征。在臨床上，口服給藥因操作方便、給藥效率高，成為首選。盧建洪[4將苦參、穿心蓮等制成復(fù)方口服液治療豬、雞腹瀉，結(jié)果顯示其有效率可達(dá) 80% 以上，且具有安全性高、不影響產(chǎn)蛋率等優(yōu)勢(shì)，表明中草藥能有效治療由病毒、細(xì)菌等引起的畜禽腹瀉。郭文潔等[5]通過體外抑菌試驗(yàn)和人工感染大腸桿菌模型評(píng)估了桔梗皂苷對(duì)雞腹瀉的療效，結(jié)果表明桔梗皂苷對(duì)雞腹瀉有較高的治愈率。楊苗等[6]通過研究石翁止瀉散對(duì)豬、雞腹瀉的防治效果發(fā)現(xiàn)，采用西藥治療腹瀉的效果不及中藥制劑，且易復(fù)發(fā)。在本試驗(yàn)中，中草藥組和抗生素組的治愈率分別為 83.33% 和 70.00% ，有效率為 90.00% 和 80.00% ，死亡率比對(duì)照組的分別降低了43.34% 和 40.00% ，可見中西醫(yī)療法均可有效治療蛋雞腹瀉，但中草藥療效更好。

3.2中西醫(yī)治療后各項(xiàng)血清指標(biāo)對(duì)比

在臨床中，抗生素常用來治療腹瀉，但一些刺激性較強(qiáng)的藥物易導(dǎo)致腎腫[8]，而且抗生素對(duì)胃腸道菌群的多樣性和免疫功能有負(fù)面影響，從而易引起復(fù)發(fā)。近年來，中草藥開始用于替代抗生素進(jìn)行治療。基于中獸醫(yī)理論，腹瀉主要發(fā)于脾胃和大小腸，屬于濕熱泄瀉、清濁不分，應(yīng)以補(bǔ)氣健脾和胃滲濕為治則[7]。黃芩、黃連和黃芪具有清熱解毒的功效，山楂、石榴皮、穿心蓮和麥芽等具有澀腸止瀉的功效。在本試驗(yàn)中，利用這些中草藥治療后蛋雞血清中的IgA、IgG含量顯著升高 （Plt;0.05） ，中草藥組與抗生素組蛋雞血清中的促炎細(xì)胞因子IL-6和IL-1β含量顯著降低 （Plt;0.05） ，表明利用中西醫(yī)治療都可減輕蛋雞腹瀉，但中草藥可有效提高病雞的免疫力，改善體況。

4結(jié)語

隨著集約化飼養(yǎng)的發(fā)展，蛋雞腹瀉已影響了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。本試驗(yàn)比較了中西醫(yī)治療蛋雞腹瀉的效果，結(jié)果表明，中西醫(yī)療法均有良好的療效，但中草藥可提高蛋雞的抗體水平，效果更好。

參考文獻(xiàn)

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[3]顧艷麗，單春?jiǎn)?，吳磊，等．防治家禽腹瀉的復(fù)方中藥篩選及其提取工藝研究［J]．中國(guó)家禽，2020，42（4）：46-51.

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[5]郭文潔，康宏玲，胡爽，等．桔梗皂苷對(duì)雞大腸桿菌腹瀉模型的治療效果研究［C]//第十五屆沈陽科學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集（理工農(nóng)醫(yī)）．沈陽，2018：397-401.

[6]楊苗，李建臻，曹雨辰，等．石翁止瀉散對(duì)豬、雞腹瀉臨床防治效果研究［J]．中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2015，34（6）：49-51.

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[8]馮招弟，侯向陽．雞腹瀉的中藥審因施治［J]．中獸醫(yī)學(xué)雜志，2018（9）：16.

作者簡(jiǎn)介：桑暢（1992一），男，本科，助理畜牧師，主要從事動(dòng)物檢疫、畜牧技術(shù)推廣工作