當(dāng)前,黃瓜栽培區(qū)域愈加廣泛,同時(shí)栽培面積也在逐年擴(kuò)大。近年來(lái),設(shè)施黃瓜的平均價(jià)格較高,深受種植戶的青睞。但是由于設(shè)施黃瓜生育期較長(zhǎng),肥水需求量大?;诖耍瑸榻鉀Q以上問(wèn)題,科研人員探討了設(shè)施黃瓜節(jié)水減肥高效種植模式,為提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)提供了理論指導(dǎo)。
一、山東省夏津縣設(shè)施黃瓜種植現(xiàn)狀
1、設(shè)施黃瓜種植的現(xiàn)狀
夏津縣作為北方重要的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,近年來(lái)設(shè)施黃瓜種植業(yè)發(fā)展迅速,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。設(shè)施黃瓜種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。夏津縣的設(shè)施黃瓜種植,主要集中在現(xiàn)代化的溫室大棚中,這些大棚具有良好的保溫、保濕和抗風(fēng)雨能力,為黃瓜的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的環(huán)境條件。設(shè)施黃瓜的種植不僅提高了產(chǎn)量,還延長(zhǎng)了黃瓜的供應(yīng)期,滿足了市場(chǎng)對(duì)新鮮蔬菜的需求。此外,設(shè)施黃瓜種植還推動(dòng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,如節(jié)水灌溉、科學(xué)施肥、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)的應(yīng)用,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。設(shè)施黃瓜種植的發(fā)展,不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),還為農(nóng)民增收提供了有力保障。
2、傳統(tǒng)的灌溉及施肥方式對(duì)土壤的影響
① 水資源短缺。北方地區(qū)普遍存在水資源不足的問(wèn)題,而設(shè)施黃瓜生長(zhǎng)需要大量的水資源,傳統(tǒng)的漫灌方式不僅浪費(fèi)水資源,還容易造成土壤板結(jié)和地下水污染。因此,如何高效利用有限的水資源,成為設(shè)施黃瓜種植亟待解決的問(wèn)題。 ② 肥料的過(guò)量使用導(dǎo)致了土壤退化和環(huán)境污染。傳統(tǒng)的施肥方式往往過(guò)量施用化肥,不僅浪費(fèi)資源,還會(huì)導(dǎo)致土壤鹽漬化、酸堿失衡和養(yǎng)分失衡,影響黃瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。長(zhǎng)期過(guò)量施肥還會(huì)污染地下水,破壞生態(tài)環(huán)境。
3、節(jié)水減肥面臨的問(wèn)題和前景
① 技術(shù)推廣和應(yīng)用的難度。節(jié)水減肥技術(shù)需要較高的技術(shù)水平和管理能力,農(nóng)民的接受和應(yīng)用程度不一,部分農(nóng)民缺乏相關(guān)知識(shí)和技能,導(dǎo)致節(jié)水減肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用受到限制。 ② 節(jié)水減肥技術(shù)的成本問(wèn)題,滴灌系統(tǒng)、精準(zhǔn)施肥設(shè)備和土壤調(diào)理劑等,節(jié)水減肥技術(shù)的投入較大,增加了生產(chǎn)成本,影響了農(nóng)民的應(yīng)用積極性。不僅如此,節(jié)水減肥技術(shù)的應(yīng)用,還需要配套的設(shè)施和設(shè)備,例如,現(xiàn)代化溫室大棚、監(jiān)測(cè)設(shè)備等,這些都需要較大的資金投入。盡管面臨這些問(wèn)題,節(jié)水減肥技術(shù)在夏津縣設(shè)施黃瓜種植中的前景依然廣闊。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用,節(jié)水減肥技術(shù)的成本將逐漸降低,技術(shù)推廣和應(yīng)用的難度也將逐步緩解。通過(guò)政府和企業(yè)的支持,加大技術(shù)培訓(xùn)和資金投入,提高農(nóng)民的技術(shù)水平和管理能力,將進(jìn)一步推動(dòng)節(jié)水減肥技術(shù),在設(shè)施黃瓜種植中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
二、山東省夏津縣設(shè)施黃瓜高效種植要點(diǎn)
1、選擇優(yōu)良品種
選擇適宜的優(yōu)良黃瓜品種是實(shí)現(xiàn)高效種植的基礎(chǔ),優(yōu)良品種具有抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn),能夠顯著提高種植效益。在山東省夏津縣,設(shè)施黃瓜種植中常見(jiàn)的優(yōu)良品種包括\"津春4號(hào)\"\"津優(yōu)35號(hào)\"以及“中農(nóng)16號(hào)”,這些品種均具有早熟、高產(chǎn)、抗病等優(yōu)點(diǎn),適應(yīng)設(shè)施種植環(huán)境。在選擇品種時(shí),種植人員需綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、病蟲(chóng)害發(fā)生情況以及市場(chǎng)需求。例如,“津春4號(hào)\"適宜在春季種植,具有較強(qiáng)的抗霜霉病能力;“津優(yōu)35號(hào)\"適宜在秋季種植,耐熱性好且產(chǎn)量穩(wěn)定。此外,還需考慮品種的耐貯運(yùn)性,以滿足市場(chǎng)的需求。選擇優(yōu)良品種不僅能提高產(chǎn)量,還能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,降低農(nóng)藥使用,實(shí)現(xiàn)節(jié)水減肥的目標(biāo)。
2、培育優(yōu)質(zhì)壯苗
優(yōu)質(zhì)壯苗能夠保證定植后快速生長(zhǎng),提早采收,從而提高經(jīng)濟(jì)效益,培育優(yōu)質(zhì)壯苗需嚴(yán)格控制育苗條件,包括溫度、濕度、光照和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。 ① 種子處理,選用優(yōu)質(zhì)種子,進(jìn)行浸種和消毒處理,提高發(fā)芽率和抗病性。常用的消毒方法包括高錳酸鉀溶液和溫湯浸種。 ② 育苗基質(zhì)的準(zhǔn)備,選用透氣性好、保水性強(qiáng)的基質(zhì),如泥炭土、蛭石和珍珠巖的混合物。育苗容器可選用塑料育苗盤(pán)或育苗袋,確保根系發(fā)育良好。在育苗過(guò)程中,控制適宜的溫度和濕度,提供充足的光照,避免過(guò)度遮陰或光照不足。發(fā)芽期適宜溫度為 25°C-30°C ,子葉展開(kāi)后逐漸降至 20°C-25°C 采用噴霧澆水或滴灌方式,保持基質(zhì)濕潤(rùn),避免積水。 ③ 定期進(jìn)行病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和防治,預(yù)防苗期病害,如立枯病和猝倒病的發(fā)生。通過(guò)科學(xué)育苗,培育出健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)壯苗,為后續(xù)的高效種植奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、施足底肥,合理密植
施足底肥和合理密植,是設(shè)施黃瓜高效種植的重要措施,底肥是黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),合理的施肥能夠提供充足的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)。在山東省德州市夏津縣,設(shè)施黃瓜種植中,常采用有機(jī)肥和化肥相結(jié)合的方式施足底肥,有機(jī)肥可以選用腐熟的雞糞、牛糞或堆肥,施用量一般為每畝 10-15m3 ,有機(jī)肥不僅能提供全面的營(yíng)養(yǎng),還能改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力和保水能力?;实氖褂?,可根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果,適量補(bǔ)充氮、磷、鉀等主要養(yǎng)分。底肥施用時(shí)應(yīng)均勻撒施在種植溝內(nèi),并與土壤充分混合,避免局部肥害;合理密植是提高設(shè)施黃瓜產(chǎn)量和效益的有效手段。密植可以充分利用溫室空間,增加單位面積的種植株數(shù),提高產(chǎn)量。但過(guò)密的種植會(huì)導(dǎo)致植株間通風(fēng)透光不良,增加病蟲(chóng)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。因此,密植應(yīng)適度,根據(jù)品種特性和種植條件確定合理的行距和株距。常見(jiàn)的高產(chǎn)栽培模式為行距 70-80cm 株距30— 35cm 通過(guò)合理密植,既能提高產(chǎn)量,又能保證植株健康生長(zhǎng)。
4、黃瓜生育期管理措施
黃瓜生育期管理,是設(shè)施黃瓜高效種植的核心環(huán)節(jié),生育期管理包括溫度、濕度、光照、水分和營(yíng)養(yǎng)的調(diào)控,以促進(jìn)黃瓜植株的生長(zhǎng)發(fā)育,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 ① 溫度管理。黃瓜生長(zhǎng)適宜的溫度為白天 25°C-30°C ,夜間 15°C-18°C 。通過(guò)溫室通風(fēng)、遮陽(yáng)和加溫設(shè)施,調(diào)控棚室內(nèi)溫度,避免高溫和低溫對(duì)植株生長(zhǎng)的影響。 ② 濕度管理。黃瓜生長(zhǎng)的適宜濕度為 60%-80% 通過(guò)合理灌溉和通風(fēng),調(diào)控室內(nèi)濕度,避免濕度過(guò)高導(dǎo)致病害發(fā)生。 ③ 光照管理。設(shè)施黃瓜種植需要提供充足的光照,可通過(guò)增加光照時(shí)間和補(bǔ)光措施,滿足黃瓜生長(zhǎng)需求。 ④ 水分管理是黃瓜生育期管理的重要內(nèi)容,采用滴灌系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉,根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)階段和天氣條件,合理調(diào)整灌溉量和頻率。 ⑤ 營(yíng)養(yǎng)管理。生育期需進(jìn)行追肥,補(bǔ)充黃瓜生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等養(yǎng)分,通常采用水肥一體化管理,將肥料溶液通過(guò)滴灌系統(tǒng)輸送到作物根部,提高肥料利用率。通過(guò)精細(xì)的生育期管理,可以促進(jìn)黃瓜植株健康生長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)高效種植的目標(biāo)。
三、設(shè)施黃瓜節(jié)水減肥高效種植技術(shù)應(yīng)用
1、節(jié)水灌溉技術(shù)
傳統(tǒng)的灌溉方法不僅浪費(fèi)水資源,還容易導(dǎo)致土壤板結(jié)。相比之下,滴灌系統(tǒng)能夠精確控制水分供應(yīng),提高水分利用效率。滴灌系統(tǒng)通過(guò)鋪設(shè)在土壤表面的滴灌帶,將水直接輸送到作物
64丨農(nóng)天致富液
根部,減少水分蒸發(fā)和滲漏損失。山東省夏津縣設(shè)施黃瓜種植中,合理設(shè)計(jì)和配置滴灌系統(tǒng)至關(guān)重要。 ① 選擇合適的滴灌帶和滴頭,確保均勻供水。 ② 根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)階段和天氣條件,科學(xué)制定灌溉計(jì)劃。例如:幼苗期需水量較少,可適當(dāng)減少灌溉頻率;果實(shí)膨大期需水量較大,應(yīng)增加灌溉量。 ③ 結(jié)合土壤濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備,實(shí)時(shí)調(diào)整灌溉策略,確保水分供應(yīng)的精準(zhǔn)性和適時(shí)性。通過(guò)這些措施,不僅能有效節(jié)水,還能提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、科學(xué)施肥方法
傳統(tǒng)的過(guò)量施肥不僅浪費(fèi)資源,還會(huì)導(dǎo)致土壤鹽漬化和環(huán)境污染,精準(zhǔn)施肥技術(shù)通過(guò)測(cè)土配方和肥料的精準(zhǔn)施用,可以實(shí)現(xiàn)肥效最大化。 ① 進(jìn)行土壤養(yǎng)分測(cè)試,了解土壤的養(yǎng)分狀況和肥力水平,根據(jù)測(cè)試結(jié)果制定合理的施肥方案,確保黃瓜生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等主要養(yǎng)分均衡供應(yīng)。 ② 選擇適宜的有機(jī)肥料和復(fù)合肥料,減少化學(xué)肥料的使用,種植人員可以采用腐熟的有機(jī)肥作為基肥,結(jié)合適量的復(fù)合肥進(jìn)行追肥。 ③ 通過(guò)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行水肥一體化管理,將肥料溶液直接輸送到作物根部,提高肥料利用率。水肥一體化不僅減少了肥料的浪費(fèi),還避免了因過(guò)量施肥導(dǎo)致的土壤和地下水污染。應(yīng)用科學(xué)的施肥方法,既能滿足黃瓜生長(zhǎng)需要,又能減少環(huán)境負(fù)擔(dān)。
3、土壤改良措施
長(zhǎng)期連作和過(guò)度施肥,會(huì)導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)破壞和養(yǎng)分失衡,影響黃瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。土壤改良措施能夠恢復(fù)土壤健康,提高土壤肥力。 ① 通過(guò)深耕和輪作,改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤通氣性和保水性,深耕可以打破土壤板結(jié)層,促進(jìn)根系生長(zhǎng);輪作可以減少王壤病蟲(chóng)害的發(fā)生。 ② 施用土壤調(diào)理劑,如石灰、硫磺等,調(diào)節(jié)土壤 pH 值,促進(jìn)養(yǎng)分吸收,石灰可以中和酸性土壤,提高磷肥的有效性;硫磺可以降低堿性土壤的pH值,改善土壤環(huán)境。 ③ 添加有機(jī)質(zhì),如秸稈、菌渣等,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤肥力和保水能力,有機(jī)質(zhì)不僅能為黃瓜提供養(yǎng)分,還能改善土攘微生物環(huán)境,促進(jìn)土壤健康。通過(guò)這些土壤改良措施,可以顯著提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
四、設(shè)施黃瓜種植病蟲(chóng)害防治技術(shù)
1、黃瓜白粉病
① 發(fā)病癥狀。黃瓜白粉病在溫暖潮濕的環(huán)境下容易發(fā)生,適宜的溫度為 20°C-25°C ,相對(duì)濕度在 70%-90% 之間。病害通常在夏季高溫高濕的條件下爆發(fā),且多在黃瓜生長(zhǎng)初期或果實(shí)擴(kuò)大期發(fā)病。白粉病主要通過(guò)孢子傳播,尤其是空氣中的飛散孢子,一旦感染黃瓜植株,很容易在同一作物內(nèi)迅速蔓延。病原菌可以從殘留在土壤、種子、秧苗、野生雜草、受感染的植物殘?bào)w等處留下的菌絲或孢子感染新的植株。目前,已培育出耐病品種,但絕大多數(shù)黃瓜品種對(duì)白粉病較為敏感。感染的葉片表面會(huì)出現(xiàn)白色粉末狀物質(zhì),這是病原菌孢子和菌絲的聚集。葉片下也會(huì)出現(xiàn)與上表面相應(yīng)位置一致的白色粉末,但通常比上表面略少。感染的葉片會(huì)逐漸變黃、彎曲、枯萎,并最終脫落。大量的葉片受損會(huì)影響植株的光合作用能力。果實(shí)表面會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn),顏色從淺黃至褐色不等。 ② 防治措施。防控黃瓜白粉病,首先,在定植前10d左右進(jìn)行棚室消毒,造后覆膜蓋棚、密閉,使棚室溫度升高至 45°C 以上,溫度越高,消毒效果越好。其次,還可用硫磺或百菌清煙劑閉棚熏蒸。發(fā)病初期,可選用 250g/L 嘧菌酯懸浮劑1500—2000倍 ,325g/L 苯甲·嘧菌酯懸浮劑2000—3000倍液 ,40% 苯甲·菌酯水分散粒劑2000—3000倍液 ,10% 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍噴霧防治,7—10d噴1次,連噴2-3次。
2、黃瓜猝倒病
① 發(fā)病癥狀。黃瓜苗期露出土表的胚莖基部或中部呈水漬狀,后變成黃褐色,最后枯縮為線狀。子葉尚未凋萎,幼苗即突然猝倒,導(dǎo)致幼苗貼伏地面。濕度大時(shí),病株附近會(huì)長(zhǎng)出白色棉絮狀菌絲 ② 防治措施。發(fā)病后可噴施氰霜唑懸浮劑 ,72.2% 普力克水劑400倍液 .64% 殺毒礬可濕性粉劑500倍液 ,70% 敵克松800倍液 25% 瑞毒露與 65% 代森鋅按1:2混合后600倍、 .15% 惡霉靈(土菌消)水劑450倍等農(nóng)藥,每平方米用藥液 3L 此外,也可用甲霜惡霉靈進(jìn)行防控。
3、黃瓜白粉虱
① 為害癥狀。白粉虱成蟲(chóng)對(duì)黃色有強(qiáng)烈趨性,在田間蟲(chóng)口密度分布均勻,成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集于葉背,吸食葉片汁液,造成葉片褪綠枯萎,果實(shí)畸形僵化,引起植株早衰。此外,白粉虱還會(huì)分泌大量的蜜液,促使黑煙霉菌滋生,導(dǎo)致葉片發(fā)黑,影響光合作用和營(yíng)養(yǎng)吸收。 ② 防治措施。白粉虱具有個(gè)體小、數(shù)量大、繁殖快、危害廣的特點(diǎn),一旦發(fā)生極難控制,要以預(yù)防為主,同時(shí)要不間斷的連續(xù)防治,方可達(dá)到良好的效果。為了防治黃瓜白粉虱的危害,要進(jìn)行常規(guī)巡查和監(jiān)測(cè),及早發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)源。白粉虱具有趨黃性,可以在溫室內(nèi)設(shè)置黃板誘殺成蟲(chóng),一般每畝設(shè)置30—40塊即可,每隔7一10d,更換1次??梢杂行У姆乐伟追凼某上x(chóng),能抑制它的繁殖。此外,在危害初期推薦使用 10% 吡丙醚乳油1000—2000倍液,或者 25% 吡蚜酮懸浮劑2000—3000倍液,藥液的使用量控制在 30-50kg/667m2 ,間隔7—14d使用1次,連續(xù)使用1—2次。
4、黃瓜蚜蟲(chóng)
① 為害癥狀。蚜蟲(chóng)在黃瓜葉背面或幼嫩莖芽上群集,吸取汁液,造成葉片褪色、變黃、萎蔫,嚴(yán)重時(shí)植株枯死 防治措施。當(dāng)大棚蚜蟲(chóng)的發(fā)病率達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后,推薦使用 50% 抗蚜威可濕性粉劑2000—3000倍液,或 32% 聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪懸浮劑3000—4000倍液,用藥液量控制在 40kg/667m2 。每間隔7—14d使用1次,連續(xù)使用1—2次,通??梢匀〉幂^好的效果。
5、黃瓜霜霉病
① 發(fā)病癥狀。霜霉病在苗期、成株期均可發(fā)病,主要發(fā)生在葉片上。苗期發(fā)病,子葉上起初出現(xiàn)褪綠斑,逐漸呈黃色不規(guī)則形斑,潮濕時(shí),子葉背面產(chǎn)生灰黑色霉層,隨著病情發(fā)展,子葉很快變黃、枯干。成株期發(fā)病,葉片上初現(xiàn)淺綠色水浸斑,擴(kuò)大后受葉脈限制,呈多角形,黃綠色轉(zhuǎn)淡褐色,后期病斑匯合成片,嚴(yán)重時(shí)全株葉片枯死。 ② 防治措施。霜霉病高發(fā)期,應(yīng)當(dāng)選用針對(duì)性的藥物進(jìn)行噴施防治,并且,交替用藥提高防治效果,常用藥物有 58% 代森錳鋅可濕性粉劑 ,75% 百菌清可濕性粉劑 .50% 甲霜靈銅可濕性粉劑 ,60% 滅克可濕性粉劑等。此外,大棚黃瓜在進(jìn)入霜霉病病發(fā)期時(shí),可以采取高溫悶棚殺菌的方式進(jìn)行處理。選擇晴天中午高溫時(shí),密閉大棚升溫至 45qC ,持續(xù)2小時(shí)左右,每隔5—7d再重復(fù)1次,連續(xù)進(jìn)行2一3次,能夠滅殺霜霉病菌原,基本可以控制病情發(fā)展。
綜上所述,山東省夏津縣設(shè)施黃瓜節(jié)水減肥高效種植技術(shù),通過(guò)節(jié)水灌溉技術(shù)、科學(xué)施肥方法、土壤改良措施和病蟲(chóng)害綜合防治,提出了一套全面的種植方案。這些技術(shù)相互關(guān)聯(lián),共同構(gòu)成了設(shè)施黃瓜高效種植的保障體系。應(yīng)用這些技術(shù),不僅可以顯著提高黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),還能有效減少水資源和肥料的浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。這些技術(shù)的推廣和應(yīng)用,對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
(作者單位:253200山東省夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)