1規(guī)模豬場存在的問題

1.1選址不科學(xué)，布局不合理

目前在我國，很多小規(guī)模豬場存在著布局不合理、選址不科學(xué)的現(xiàn)象，特別是一些小縣城近郊的豬場。筆者以擁有98萬人口、面積1 719km² 的縣為例來加以說明：據(jù)統(tǒng)計，該縣年出欄生豬6000頭以上的14個規(guī)模豬場從選址、環(huán)境、布局和場內(nèi)設(shè)備都比較合理；但是，年出欄生豬100～500頭的1290個、年出欄生豬500～1000頭的119個、年出欄生豬1000～5000頭的132個中小規(guī)模豬場在選址、環(huán)境、布局和場內(nèi)設(shè)備均存在問題。因受資金、建場環(huán)境等一些客觀因素的制約，一些豬場只能建在村莊附近，甚至建在村莊中心、居民區(qū)、學(xué)?；蜍囌镜热肆骶奂瘏^(qū)、交通主干道旁邊等，既污染了環(huán)境，亦不利于防疫；有些豬場的建設(shè)太過密集，豬場間距太小，有些僅一墻之隔，不僅不利于后期擴大規(guī)模，也為豬病傳播提供了便利條件[1]；更多豬場布局混亂，辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和污物處理區(qū)劃分不嚴(yán)格，極易在疫病發(fā)生時產(chǎn)生交叉感染；一些豬場整場連通，沒有做到將崽豬、孕豬、育肥豬、種豬等不同豬群嚴(yán)格分欄。筆者查閱了大量資料，發(fā)現(xiàn)上述問題并非該縣獨有，我國絕大多數(shù)的小規(guī)模豬場都存有這些問題，這需要引起有關(guān)部門的重視。

1.2豬舍環(huán)境不達標(biāo)

一些規(guī)模豬場不重視通風(fēng)采光，致使豬場環(huán)境陰暗，缺少陽光照射，容易滋生病菌，而通風(fēng)不暢無疑又給病菌的生長繁殖提供了有利條件；另外，一些豬舍缺少防蚊蠅設(shè)施，致使豬舍內(nèi)蚊蠅密集，既影響了豬的日常休息和生長發(fā)育，又容易讓豬感染疾病；一些豬場的漏糞板太過簡陋，糞污區(qū)與飲水區(qū)相隔太近，糞污容易污染水源。

1.3免疫程序不規(guī)范

很多規(guī)模豬場缺乏防疫專業(yè)人員，而外來獸醫(yī)的入場可能會攜入病毒，造成豬感染疾病的風(fēng)險；一些養(yǎng)殖人員對疫苗了解不多，購買了不合格疫苗，或雖然買到正規(guī)合格的疫苗，但由于在運輸中出了問題，使疫苗因溫度過低或過高失去活性，導(dǎo)致疫苗接種失敗2；部分規(guī)模豬場過多依賴傳統(tǒng)的免疫程序，卻沒有具體參考本地甚至本豬場的監(jiān)測結(jié)果來進行調(diào)整，造成免疫程序不規(guī)范，也會導(dǎo)致防疫控疫失敗。

1.4防疫制度落實不到位

一些規(guī)模豬場雖然有著看似嚴(yán)格的免疫規(guī)范、消毒制度、隔離制度等，但是，這些制度并沒有被嚴(yán)格執(zhí)行，僅成為應(yīng)付檢查的工具。其主要表現(xiàn)為，進入豬場的車輛檢查和消毒不徹底，出人人員防護不嚴(yán)密，消毒池中的消毒液更換不及時，豬排泄物和診療廢棄物處理不規(guī)范等等，這使得防疫制度沒有落實到位，甚至僅成為一句空話。

1.5引種隔離不嚴(yán)格

一些規(guī)模豬場在異地引進新品種時，沒有對來源地生豬疫病進行更多調(diào)查，為疫病的異地傳播埋下了隱患；而在本地引種的，檢疫監(jiān)管的難度又相對較大3。種豬引進之后，一些豬場并沒有進行必需的隔離飼養(yǎng)，而是采取混養(yǎng)的方式，或雖然單欄飼養(yǎng)但隔離期不夠、消毒不徹底，這些都為疫病傳播提供了條件。

1.6濫用抗生素

雖然我國已經(jīng)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飼料中全面“禁抗”，但是，一些規(guī)模豬場受利益驅(qū)使，仍會在飼料中偷偷添加抗生素，這不僅會讓病菌的耐藥性增強，還不利于防疫；很多規(guī)模豬場雖然已經(jīng)停止在飼料中添加抗生素，但在豬病的防治中，抗生素會不可避免地加以使用。在這個過程中，假如沒有針對性、超療程或超標(biāo)準(zhǔn)使用，或在休藥期仍然持續(xù)使用，不僅會讓藥物在生豬體內(nèi)造成蓄積，還會增強病菌的耐藥性。

1.7資金投入不足

大多數(shù)少于200頭出欄量的小規(guī)模豬場均為“家庭作坊”式的經(jīng)營模式，缺少足夠的資金來支撐，從而使豬場簡陋、設(shè)備不足、無害化處理不徹底，防疫不達標(biāo)，必要的監(jiān)測難以開展和實施。

1.8無害化處理不徹底

無害化處理到位是規(guī)模豬場疫情防控的有效手段之一，如果豬場內(nèi)的糞污處理設(shè)備不達標(biāo)，或糞污處理不及時，或雖處理但并不徹底，就會對環(huán)境造成污染，增加疫病暴發(fā)與擴散的風(fēng)險[4]。一些中小規(guī)模的豬場欄舍陳舊，隔離不到位，往往需要人力進行清糞排污，不但增加了養(yǎng)殖成本，而且極易發(fā)生交叉感染。此外，對一些診治廢棄物的處理不徹底與不及時，亦會造成環(huán)境污染與病毒感染。

2規(guī)模豬場防疫工作的對策

2.1選址要科學(xué)，布局要合理

規(guī)模豬場的新建，必須經(jīng)過水利、環(huán)保、國土和林地等部門的批準(zhǔn)，符合其規(guī)劃與政策，并滿足各項防疫條件，方可進行建設(shè)。新建規(guī)模豬場，需要注意以下幾點：首先，要設(shè)計合理的布局，喂料系統(tǒng)、清污清糞工藝均要符合要求，并且要考慮到人力的節(jié)約與效率的提高，控制防疫成本；其次，布局合理并且要配備科學(xué)的生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、廢棄物處理區(qū)、種豬豬舍、育成豬豬舍、隔離豬舍等，形成一道防疫屏障，以提高防疫控疫的效率；最后，新建豬場時，要充分考慮本地乃至全國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，留有余地，為將來擴建豬場和擴大養(yǎng)殖規(guī)模未雨綢繆[5]。

2.2合理利用老舊豬場

一些硬件設(shè)施較好的老豬場，可以按照隔離標(biāo)準(zhǔn)，制定出針對性的“一場一策”方案。對比“一刀切”方案，“一場一策”顯然更加科學(xué)，也能夠讓疫病綜合防控水平得到顯著提高；對同一區(qū)域內(nèi)的一些豬場，可以采用聯(lián)合防控方式，明確各個豬場的職責(zé)分工，各項工作落實到人。另外可以建設(shè)統(tǒng)一的防護網(wǎng)，將該區(qū)域內(nèi)所有豬場防護起來，有條件的還可以在村頭設(shè)立統(tǒng)一檢查點與消毒站，加大疫病防控力量；對一些小的豬場，可以進行合并，采取股份制模式。如此一來，豬場規(guī)模變大，資金更加集中，人員分配也更加合理與細(xì)化，防疫成本減少，防疫相對之前的各個分散的小豬場來說也更加簡單；對于條件太差的老舊豬場來說，要加強硬件改造，改變之前舊的生產(chǎn)工藝，比如采取全進全出的育肥模式，以此切斷病毒傳播；對一些場地太小、采光和通風(fēng)太差、設(shè)施太過簡陋落后、防疫能力嚴(yán)重不足的老舊豬場，一定要做到及時淘汰，以免暴發(fā)疫病，得不償失。

3減少引種風(fēng)險

提倡規(guī)模豬場進行自繁自養(yǎng)的模式，以減少引種風(fēng)險。因為引種是一個復(fù)雜的過程，不僅會增加養(yǎng)殖成本，并且極易同時將疫病“引進”豬場；此外，自繁自養(yǎng)還可以供應(yīng)本地其他豬場，減少了外地引種的風(fēng)險[。需要注意的是，自繁自養(yǎng)要選擇養(yǎng)殖主要品種，以適應(yīng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖條件與防疫政策，另外，必須做好嚴(yán)格的系譜記錄；如果必須進行外地引種，則一定要考慮好該品種的生長適應(yīng)性、繁殖適應(yīng)性、特色性和市場需求與前景。特別是要做好防疫工作，引種以后，要做好一段時間的隔離，以免疫病乘機傳入。

4確保群體健康

對規(guī)模豬場來說，選擇飼料添加劑非常關(guān)鍵。一定要選擇國家允許的益生菌飼料、微生態(tài)制劑和中草藥添加劑等，做到全面禁抗；消毒模式要徹底，消毒頻次要合理，可選用戊二醛癸甲溴銨溶液消毒水劑，豬場常規(guī)環(huán)境消毒時以 1：2 000～1：4 000 倍液噴灑，豬場疫病發(fā)生時以1：500～1000倍液噴灑，浸泡飼養(yǎng)用具時以1：1500～1：3000稀釋液8，以保證病菌病毒的全面消殺。

5嚴(yán)防病原傳入傳出

規(guī)模豬場要有達到防疫標(biāo)準(zhǔn)的防護網(wǎng)和圍墻，進出場的物料、人員以及車輛要進行檢查，嚴(yán)格消毒，并做好登記。豬場內(nèi)要做到定崗定員，特別要對生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)進行嚴(yán)格管理，嚴(yán)防病原的傳入傳出[9]

6筑牢防控屏障

對一些缺少專業(yè)人員的規(guī)模豬場，可尋求當(dāng)?shù)匦竽敛块T的專業(yè)人員登門指導(dǎo)，以做到豬病的良好防控；同時，要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下對豬場進行科學(xué)監(jiān)測，然后根據(jù)結(jié)果制定免疫流程，做好疫苗接種。疫苗接種是生豬防疫最安全有效、成本最低的手段，也是疫病防控的基本屏障，必須加以重視。

結(jié)語

綜上所述，規(guī)模豬場疫病防控工作是一個全面系統(tǒng)的工程，豬場應(yīng)做到預(yù)防為主，讓豬場環(huán)境良好，豬場設(shè)施達標(biāo)，并在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的幫助下，切實落實好防控措施，將疫病風(fēng)險最小化，從而推動我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定地發(fā)展。

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[9]王少兵.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀與對策分析[J].中國畜禽種業(yè)，2021，17（5）：75-76.

收稿時間：2025-04-22

作者簡介：劉青（1995—），女，漢族，本科，初級獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)。