摘要：保護(hù)地栽培則是獲得早上市、高質(zhì)量、無(wú)公害西瓜的必然措施。但保護(hù)地栽培西瓜由于連年種植，土壤板結(jié)不通透，土傳病害嚴(yán)重，所以必須從西瓜生育前期開始按照無(wú)公害技術(shù)規(guī)程抓好各項(xiàng)管理。為保障保護(hù)地西瓜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，本研究以江蘇省沭陽(yáng)縣潼陽(yáng)鎮(zhèn)為例，總結(jié)了春提早大棚西瓜前期管理要點(diǎn)，以期為相關(guān)栽培工作提供理論支持。

關(guān)鍵詞：大棚；西瓜；前期管理

潼陽(yáng)鎮(zhèn)位于江蘇省沭陽(yáng)縣西北部，北與東海縣毗鄰，西與新沂市接壤，轄15個(gè)行政村（居），5.3萬(wàn)人口，全鎮(zhèn)區(qū)域面積100.69 km2，耕地面積5 733.33 hm2，

是全縣農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，也是遠(yuǎn)近聞名的西瓜之鄉(xiāng)，在20世紀(jì)60年代就零星種植西瓜，20世紀(jì)90年代隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全鎮(zhèn)西瓜面積逐步擴(kuò)大，至2024年已擴(kuò)展到683.33 hm2。保護(hù)地栽培則是獲得早上市、高質(zhì)量、無(wú)公害西瓜的必然措施[1]。但隨著保護(hù)地栽培面積的不斷擴(kuò)大和施肥水平的提高，土壤全鹽含量隨之升高，土傳病害不斷加重，對(duì)西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量都造成了很大的影響，故西瓜前期管理顯得尤為重要。現(xiàn)就大棚西瓜前期管理，提出如下意見。

1 西瓜的生育時(shí)期

1.1 種子萌發(fā)期

種子吸收水分和氧氣，從而開始發(fā)芽，這也是西瓜生長(zhǎng)的起點(diǎn)。此期主要靠種子貯藏的養(yǎng)分維持生長(zhǎng)，胚軸是生長(zhǎng)中心，子葉生理活動(dòng)旺盛，是主要光合作用器官。根系生長(zhǎng)較快，地上部生長(zhǎng)量較少。

1.2 幼苗生長(zhǎng)期

第1片真葉露心至5～6葉是幼苗生長(zhǎng)期，也叫“團(tuán)棵期”，在20～25℃溫度下，通常需20 d左右，而在15～20℃溫度下約需30 d。幼苗期地上部干、鮮重及葉面積的增長(zhǎng)量小，根系生長(zhǎng)加速。側(cè)枝、花芽的分化旺盛，為以后莖葉的生長(zhǎng)與開花結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。

1.3 伸蔓期

幼苗團(tuán)棵至坐果期，在20.5～25℃溫度下，經(jīng)22～25 d。節(jié)間開始伸長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)漸旺，由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為匍匐生長(zhǎng)，干重增長(zhǎng)量迅速增加，是莖葉生長(zhǎng)的主要時(shí)期。該時(shí)期要促進(jìn)藤蔓茂盛生長(zhǎng)，以滿足中后期西瓜果實(shí)發(fā)育所需的養(yǎng)分和水分。

1.4 結(jié)果期

此期從坐果節(jié)位雌花開放至果實(shí)成熟，直至全田采收完畢，是由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)渡到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折期，莖葉的增長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度仍較旺盛，果實(shí)的生長(zhǎng)剛剛開始，隨著果實(shí)的膨大，莖葉的生長(zhǎng)逐漸減弱，果實(shí)為全株的生長(zhǎng)中心。果實(shí)生長(zhǎng)期一般28～30 d。

2 品種選擇

2.1 小果型

（1）臺(tái)灣小蘭：該品種是臺(tái)灣特小鳳的改良品種，屬極早熟品種。果實(shí)圓球型，皮色淡綠，著青色狹條斑，果重1.5～2 kg，皮薄。瓤肉黃色晶亮，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，種小而少，風(fēng)味優(yōu)美，鮮甜爽脆，被稱為“冰淇淋西瓜”。該品種抗各種病蟲害，適宜各類土壤種植，一般產(chǎn)量可達(dá)4 000 kg/667 m2，經(jīng)濟(jì)效益較高。（2）蘇夢(mèng)6號(hào)：早熟花皮紅瓤小果型西瓜品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，坐果性較好。果實(shí)近圓形，果皮淺綠色，覆深綠色銳齒條，有果霜。單瓜重2 kg左右，果皮硬度中等，果皮厚0.42 cm。果實(shí)瓤色紅色，中心可溶性固形物含量12.4％，邊可溶性固形物含量10.3%，肉質(zhì)酥脆，口感好。

2.2 中果型

（1）早佳8424：新疆農(nóng)科院育成。果實(shí)圓形，果皮表面綠色，覆蓋有青黑色條斑，皮厚0.8～1 cm。果肉粉紅色，肉質(zhì)松脆多汁，中心含糖量12%，邊緣含糖量9%左右。（2）蘇夢(mèng)518：植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，耐低溫弱光，易坐果。果實(shí)圓形，單瓜重4～6 kg，皮厚1 cm。果肉濃粉紅色，中心糖含量13%左右，質(zhì)地細(xì)嫩，纖維少，鮮甜可口，風(fēng)味純正，比早佳8424肉質(zhì)更細(xì)嫩，水分更足。（3）嘉年華5號(hào)：嘉年華5號(hào)西瓜外形美觀，果實(shí)為長(zhǎng)圓形，果肉紅色、甜度高，口感爽脆，瓜瓤密度高，抗水晶，薄皮且韌性好，耐裂瓜，并具有耐低溫弱光、坐果率高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯藏、耐運(yùn)輸、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，適合在大型果蔬種植基地種植。

3 嫁接育苗

3.1 種子處理

西瓜種子浸種前進(jìn)行曬種殺毒，用55℃溫水浸種，小型瓜浸種2～3 h，中型瓜浸種4～5 h，催芽前晾干或擦干瓜種表皮多余水分，以免種仁內(nèi)水分過(guò)多缺乏氧氣而影響種子萌動(dòng)，再用西瓜專用種衣劑拌種，然后置于28～30℃恒溫下催芽。

3.2 播種育苗

（1）營(yíng)養(yǎng)土配制。選用未種植過(guò)瓜果蔬菜的田園土、廄肥、草木灰按60∶30∶10的比例混合均勻，過(guò)篩備用，也可購(gòu)買商品育苗基質(zhì)。（2）苗床準(zhǔn)備。春提早育苗時(shí)，由于氣溫較低影響出苗，應(yīng)采用電加熱溫床育苗。先平整床底，并在木床底部鋪一層無(wú)紡布，選用線長(zhǎng)120 m、功率1 000 W電熱線加溫。布線時(shí)兩側(cè)密一些，間距6～8 cm，中間8～10 cm，使整個(gè)苗床受熱均勻，然后按要求在兩端插入小木樁，在木樁間來(lái)回布線。如線長(zhǎng)不夠，可用多根電熱線同側(cè)引向，然后將引線在單相電路中并聯(lián)后與電源相接。完成以上工作后，整齊地?cái)[放育苗盤。（3）播種。選擇芽白健壯的瓜芽，每穴播一粒，澆好水分，覆蓋地膜。

3.3 苗床管理

3.3.1 嫁接前管理：播后苗前床溫白天保持30～32℃，

夜間18～20.5℃，待70%瓜苗拱土?xí)r揭去地膜。出苗后至第一片真葉展開期間，溫度要求適當(dāng)?shù)托?，以防止下胚軸伸長(zhǎng)形成“高腳苗”。幼苗破心后白天27～30℃，夜間20℃。播種前澆透水，出苗前不再澆水，幼苗出土后根據(jù)床土含水量及時(shí)補(bǔ)足水分，苗床的濕度在整個(gè)育苗過(guò)程中都應(yīng)該保持在70％以下，避免濕度過(guò)大導(dǎo)致瓜苗感病。盡可能增加幼苗的受光時(shí)間和光照強(qiáng)度，上午8∶00—9∶00揭開覆蓋物，下午日落前盡量晚蓋覆蓋物，陰雨天在溫度許可的情況下也要揭開覆蓋物。

3.3.2 嫁接換根：由于西瓜根系較弱，抗病能力弱，生產(chǎn)上采用南瓜或葫蘆作為砧木，將瓜苗作為接穗嫁接在砧木上，利用砧木旺盛的根系提高西瓜的抗病能力。南瓜作砧木采用靠接法；葫蘆作砧木采用頂插接，近幾年又推出雙斷根嫁接法，對(duì)二、三茬瓜促根保苗有很好的輔助作用。

3.3.3 西瓜嫁接后的管理：（1）溫度。剛嫁接好的苗白天溫度保持26.5～27.8℃，前3天全天遮光，避免溫度過(guò)高；夜間必須加溫，覆蓋棉被等用以保溫，溫度保持在18～22.5℃，不能低于15.1℃。隨著嫁接苗傷口愈合成活，3～4天后逐漸在早晨或傍晚通弱光，使嫁接苗適應(yīng)整個(gè)溫室環(huán)境條件，白天溫度保持在24～30.2℃，夜間15～21.4℃，7 d后看苗情，白天溫度控制在26～30.5℃，夜間溫度可降至10～13.5℃。

（2）濕度。一般嫁接前要澆足底水，西瓜苗嫁接后3～4 d，濕度應(yīng)該控制在90%以上，然后逐漸降低，濕度太大、時(shí)間太長(zhǎng)，容易引起爛苗。濕度不足時(shí)，不要用噴壺向幼苗直接澆水，避免水流入接口內(nèi)引起接口發(fā)病。（3）光照。嫁接后的前3 d，如果晴天應(yīng)在每天日出時(shí)到日落前遮陽(yáng)，避免陽(yáng)光直射，床溫過(guò)高容易發(fā)生萎蔫影響成活率。第4天起逐天縮短苗床的遮陽(yáng)時(shí)間，早晚適當(dāng)補(bǔ)給散射光，同時(shí)通風(fēng)，防止因遮陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)出現(xiàn)黃化弱苗，慢慢延長(zhǎng)見光時(shí)間，只要瓜苗不萎蔫就可以不遮光。8～10 d后，如果出現(xiàn)萎蔫也還要遮光。（4）病蟲害防治。嫁接后5 d左右，清晨掀膜時(shí)，及時(shí)清除感染病苗，避免傳染周圍健康苗，發(fā)病較輕的去除病斑葉片，及時(shí)噴施50%的多菌靈800～1 000倍液進(jìn)行防治，每隔5～7 d噴一次，連施2～3次。（5）分級(jí)。西瓜嫁接苗在適宜的溫度、濕度、光照條件下，一般經(jīng)7 d左右接口完全愈合，嫁接苗成活并開始生長(zhǎng)，但由于嫁接時(shí)砧木粗細(xì)、大小以及接穗大小不一致，成活后秧苗質(zhì)量會(huì)有一定的差別，需進(jìn)行分級(jí)管理。將旺苗、恢復(fù)生長(zhǎng)快的大苗放在一起；生長(zhǎng)緩慢的小苗放在溫度、光照條件較好的位置集中管理，創(chuàng)造良好的條件，使其逐漸趕上大苗；而對(duì)于生長(zhǎng)不良、難以恢復(fù)生長(zhǎng)的苗則給予淘汰。（6）低溫鍛煉。西瓜嫁接苗成活后光照、溫度、水分管理同常規(guī)育苗，定植前7～10 d，進(jìn)行低溫鍛煉，逐漸增加通風(fēng)，降低苗床溫度，以提高嫁接苗的抗逆性，使幼苗逐漸適應(yīng)大棚生長(zhǎng)環(huán)境。

4 適時(shí)定植

4.1 插架蓋膜

（1）鋼管：大棚一般寬6 m，選用管壁厚度1.2 mm鍍鋅鋼管，間距1 m一組，兩邊插好鋼管，棚頂用套筒接頭將兩邊鋼管對(duì)接固定，然后鋪蓋頂膜。（2）農(nóng)膜：頂膜最好選用驕陽(yáng)超保溫轉(zhuǎn)光膜，有如下幾項(xiàng)好處：增溫功能，早上升溫快，溫度高濕度減少，有效減輕病蟲害的發(fā)生，植株健壯，并省去農(nóng)藥錢和人工費(fèi)；調(diào)溫功能，中午或高溫期棚內(nèi)溫度反而降低，從而保護(hù)植物生長(zhǎng)，不灼傷作物和果實(shí)，甚至可以不用上遮陽(yáng)網(wǎng)或噴降溫劑；恒溫功能，使棚內(nèi)全天溫度相對(duì)平穩(wěn)，作物長(zhǎng)勢(shì)非常均勻，易管理，無(wú)棚頭、棚邊之區(qū)分；夜間強(qiáng)保溫功能，夜間保溫效果提升5℃以上，有效防止凍害的發(fā)生和低溫的危害，開花坐果提前，長(zhǎng)勢(shì)均勻，能極大程度減少溫差大而形成的裂瓜，減少直接的損失；選用驕陽(yáng)超保溫轉(zhuǎn)光膜，可提升收益20%～40%，但造價(jià)相對(duì)較高。

4.2 西瓜需肥規(guī)律

幼苗期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量小，對(duì)氮磷鉀吸收少，為肥料的緩慢吸收階段。

伸蔓期西瓜節(jié)間迅速伸長(zhǎng)，葉面積增大，根系基本形成，吸收能力增強(qiáng)，為肥料的漸進(jìn)吸收階段，吸收氮多，鉀、磷少。開花結(jié)果期是西瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)旺盛進(jìn)行，并由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主逐漸轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)為主的時(shí)期，為肥料的快速吸收階段，即西瓜的需肥高峰期，對(duì)氮磷鉀的吸收量占總量的85%左右，其中膨瓜期吸收量多，占76%左右，開花結(jié)果期吸收鉀較多。

要根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥規(guī)律決定肥料的施用方案。本地大棚西瓜因田塊固定性強(qiáng)，不能輕易換茬，由于連年種植，肥料施用較多，使土壤全鹽含量偏多，板結(jié)不通透，根系生長(zhǎng)受阻，加之西瓜根系分泌的有害物質(zhì)，導(dǎo)致西瓜病害加重。所以在肥料的運(yùn)籌上要增施有機(jī)肥和生物菌肥，增施中微量元素肥料，控制氮肥用量，杜絕使用含氯復(fù)合肥。

一般施有機(jī)肥4 000 kg/667 m2或商品有機(jī)肥100～200 kg/667 m2，西瓜專用肥25 kg/667 m2，硝酸鈣5～7.5 kg/667 m2，硫酸鉀鎂10 kg/667 m2，大粒硼200～400 g/667 m2作為基肥。

有機(jī)肥有利于改善土壤質(zhì)地及根系周圍環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)；硝酸鈣是一種含氮和鈣的新型硝態(tài)氮肥料，可以改良土壤，增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤不結(jié)塊。硫酸鉀鎂肥是一種多元素鉀肥，除含鉀、硫、鎂外，還含有鈣、硅、硼、鐵、鋅等元素，可以促進(jìn)西瓜植株健康生長(zhǎng)，防止西瓜早衰，改善西瓜品質(zhì)；大粒硼是緩釋型肥料，可有效補(bǔ)充作物硼元素，增加作物抗逆性能，顯著提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)，預(yù)防因缺硼引起的各種生理性病害。

4.3 精細(xì)整地

上茬作物收獲后深翻土壤，撒施硫酸鉀復(fù)合肥和有機(jī)肥（基肥的70%左右），耕耙混合均勻后開挖定植溝。6 m寬大棚中間開挖一條定植溝（翌年換成兩邊兩條定植溝，以減輕病害的發(fā)生），再將剩余肥料和中微量元素肥料一起施入定植溝內(nèi)，準(zhǔn)備移栽。

4.4 根結(jié)線蟲的防治

選用阿維菌素、噻唑膦或選擇微生物菌劑根線清和肥料一起均勻撒施或浸泡后噴施于定植溝內(nèi)，防治根結(jié)線蟲，杜絕施用毒死蜱。

4.5 適時(shí)移栽

當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)到2葉1心或3葉1心、1月20日—30日即可移栽。提前3～5 d在定植溝上噴施除草劑，蓋好地膜，選擇晴好天氣進(jìn)行移栽，澆足水，再覆蓋拱棚膜、草簾和二膜。

5 大棚前期管理

（1）溫度：幼苗期適宜溫度20～25℃，寒潮來(lái)臨時(shí)提前增溫防寒，天氣晴好時(shí)及時(shí)揭膜。（2）濕度：前期一般不澆水，注意降低棚內(nèi)濕度，減輕病害的發(fā)生。（3）光照：盡量早揭膜、晚蓋膜，延長(zhǎng)光照時(shí)間。（4）追肥：西瓜追肥應(yīng)掌握“輕施苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥”的原則。苗期可根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)和土壤情況決定是否追肥和追肥次數(shù)，土壤肥沃，基肥施用量大，幼苗生長(zhǎng)健壯，可不追；在伸蔓期，沖施中、微量元素肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

6 異?，F(xiàn)象修復(fù)

6.1 僵苗

西瓜移栽后根系不能正常生長(zhǎng)，無(wú)法吸收養(yǎng)分，導(dǎo)致部分植株生長(zhǎng)緩慢形成僵苗，主要原因是苗小苗弱、溫度過(guò)低或經(jīng)常澆水，或施用未腐熟的有機(jī)肥造成燒根。應(yīng)對(duì)方法是提高棚內(nèi)溫度，保持土壤溫度在15℃以上；盡量不澆水，保持土壤微濕潤(rùn)；噴施生根劑促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

6.2 化瓜

6.2.1 化瓜的原因：（1）遭遇連續(xù)陰雨天，導(dǎo)致苗床溫度低，影響根系生長(zhǎng)；（2）密度過(guò)大光照不足；（3）肥水不適；（4）溫濕度過(guò)高；（5）病蟲為害。

6.2.2 化瓜的防治措施：（1）人工輔助授粉。在西瓜花期，于上午7∶00—10∶00把雄花摘下，剝?nèi)セü冢没ㄈ锞鶆虻赝磕ù苹ㄖ^，每朵雄花可抹2～3朵雌花。授粉時(shí)，動(dòng)作要輕，以免損傷柱頭。（2）延長(zhǎng)光照時(shí)間。確保西瓜植株獲得適量的光照，光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或不足都會(huì)影響果實(shí)的正常生長(zhǎng)?？梢酝ㄟ^(guò)合理整枝或補(bǔ)光燈，延長(zhǎng)光照時(shí)間，提高坐瓜率。（3）合理調(diào)節(jié)溫度。西瓜坐瓜期適溫25℃左右，低溫發(fā)育不良易產(chǎn)生畸形瓜。（4）使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。生產(chǎn)上一般選擇第二或第三雌花留瓜，可在開花坐瓜期使用坐瓜靈或其他植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保瓜。（5）及時(shí)防治病蟲害。發(fā)現(xiàn)有病蟲危害時(shí)，立即采取有效措施，對(duì)癥下藥，以減少病蟲害造成的落花和化瓜。

7 結(jié)語(yǔ)

目前潼陽(yáng)鎮(zhèn)西瓜種植面積1 000 hm2，主要種植春提早小果型臺(tái)灣小蘭和中果型早佳8424西瓜。做好西瓜前期管理是西瓜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵：選擇耐低溫早熟品種，采取嫁接換根技術(shù)，搞好苗床管理，培育抗病壯苗，適時(shí)移栽；結(jié)合輪換栽植溝增施有機(jī)肥和生物菌肥，控制氮肥用量，施用硫酸鉀復(fù)合肥和中微量元素肥料，選擇高效低毒殺線蟲劑防治根結(jié)線蟲，選用驕陽(yáng)超保溫轉(zhuǎn)光膜作為頂膜，栽后分別蓋好地膜、拱棚膜、草簾和二膜；定植后做好大棚前期溫光水肥管理，并注意異?，F(xiàn)象的發(fā)生和防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 范育明.大棚西瓜無(wú)公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2018（11）：85-86.