中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-1038（2025）06-0062-06

DOI： 10.19590/j.cnki.1008-1038.2025.06.011

Effectsof Different Plastic Film Specifications on Vegetable Soybean Growth

CHENMingwei'，WANGFeng2 （1. Rudong County Horticultural Technology Promotion Station， Nantong 2264Oo， China; 2.Rudong County Agriculture and Forestry Technology Information Station，Nantong 2264Oo， China）

Abstract： The plastic film mulching can achieve early market launch，which has a good effct on promoting growth and increasing yield.However，the effect of plastic film mulching is related to various factors，such as weather，plastic film type，and soil moisture.In order to explore the effcts of different specifications of plastic film on the growth of vegetable soybeans，six diffrent specifications of plastic film were studied，and the soil temperature and humidity，germination，plant height，and leaf number during the early stage of soybean growth were observed. The results indicated that when the environmental temperature or humidity was low， it was recommended to use plastic film covering technology.The heating effct of white plastic film was significantly beter than that of black plastic film.Using white ordinary plastic filmcould germinate2 days inadvance，and thenumberof leavescould increase 4 leavesafter 2O days of growth.Fully biodegradableblack plastic film effectively increased the height of vegetable soybean plants，with a maximum increase of 77.51% . This experiment observed and measured the growth of vegetable soybean in the middle and later stages，providing a basis for production entities to choose appropriate film specifications according to different production purposes， and providing a basis for forming specific operational rules for promoting the scientific application techniques of vegetable soybean film technology in Rudong county.

Keywords： Plastic film mulch; vegetable soybean; the middle and late growth stage; production

鮮食大豆是大豆在豆莢飽滿但尚未完全成熟時(shí)采摘下來的產(chǎn)物。中國是鮮食大豆的原產(chǎn)地，擁有悠久的栽培歷史，后來傳播至世界各地，成為眾多國家和地區(qū)餐桌上的佳肴-?！对娊?jīng)·豳風(fēng)》記載，從先秦時(shí)期開始，人們就開始食用大豆。如東縣將鮮食大豆入菜已有很多年，常見菜品有襄荷炒鮮食大豆、絲瓜炒鮮食大豆等3-4。如東縣大豆播種面積 7322.87hm². 總產(chǎn)量 18838100kg 鮮食大豆約占 10% 。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，如何提升鮮食大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)成為人們關(guān)注的問題。

地膜覆蓋栽培技術(shù)因產(chǎn)品可量產(chǎn)、無潛藏病蟲害風(fēng)險(xiǎn)，成為推廣的熱點(diǎn)。經(jīng)各地研究，地膜覆蓋栽培技術(shù)需要因地制宜、因種制宜、因時(shí)制宜。王鴻雁等研究黃芪時(shí)發(fā)現(xiàn)，地膜覆蓋栽培能夠增產(chǎn) 10.0% 。李懷德等研究黨參時(shí)發(fā)現(xiàn)，地膜平栽模式會(huì)減產(chǎn) 7.62% ；地膜斜栽模式會(huì)減產(chǎn) 13.36% 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提醒，草莓生產(chǎn)不用全生物降解膜，大蒜生產(chǎn)不用加厚膜。因此，在推廣該項(xiàng)技術(shù)前應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)驗(yàn)證，避免出現(xiàn)生產(chǎn)事故。地膜覆蓋栽培技術(shù)對(duì)各生長指標(biāo)影響不同8，能提高玉米出苗率 3.34%^[10] ，覆膜水稻抽穗揚(yáng)花早且持續(xù)時(shí)間長。不同顏色的地膜對(duì)作物影響不同[12-14]。李文龍等[I5研究發(fā)現(xiàn)，不同顏色地膜覆蓋設(shè)施番茄的單果質(zhì)量、單株產(chǎn)量和折合產(chǎn)量均比不覆膜高。張生琴等發(fā)現(xiàn)，黑色地膜可延長作物的生長周期，藍(lán)色地膜可降低植物伸長生長。在作物不同時(shí)期，使用地膜覆蓋的效果也不一樣，地膜覆蓋前期對(duì)土溫的影響不大，生育期無明顯差異，但后期可達(dá)到水肥調(diào)節(jié)的目的[I7-8。不同材質(zhì)降解膜對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響不一樣[19-20]。候爽等研究發(fā)現(xiàn)，PBAT材質(zhì)降解膜在抑制水分蒸發(fā)、降解性能、提高番茄產(chǎn)量及效益方面，均比PBAT+PLA材質(zhì)降解膜的效果好，故在塑料大棚番茄生產(chǎn)中可以選用PBAT材質(zhì)的生物降解膜。因此，本文選用黑白兩色、普通材質(zhì)和全生物降解材質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)厚度和加厚厚度等6種規(guī)格的地膜對(duì)鮮食大豆中后期生長情況進(jìn)行研究，以確定最適合鮮食大豆生產(chǎn)的規(guī)格。

1材料與方法

1.1材料

試驗(yàn)選用鮮食大豆品種為‘開科源5號(hào)’，沈陽市先鋒大豆種子有限公司。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

試驗(yàn)區(qū)面積共 313.33m² 。地膜選用6種規(guī)格：黑色普通地膜（山東清田塑工有限公司， 0.01mm，T1） 、黑色加厚地膜（山東清田塑工有限公司， 0.015mm，T2） 、全生物降解黑色地膜（杭州新光塑料有限公司， 0.008mm T3）；白色普通地膜（山東清田塑工有限公司， 0.01mm T4）、白色加厚地膜（杭州新光塑料有限公司， 0.015mm T5）、全生物降解白色地膜（杭州新光塑料有限公司，0.008mm，T6） 。對(duì)照（CK為裸地。2024年3月30日播種，每個(gè)處理播種20穴，每穴1粒，重復(fù)3次。行距 0.3m 株距 0.1m ，南北向起壟，壟寬 1m ，排水溝寬 0.15m 。

本試驗(yàn)采用套種和單種兩種栽培模式，套種為2行大豆夾種1行玉米，單種為3行大豆或3行玉米。播種后，噴灑精異丙甲草胺乳油（精異丙甲草胺 960g/L） 進(jìn)行土壤封閉，防控草害。6月29日，收獲大豆。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

測(cè)定 10cm 土層溫度，在開花期至鼓粒期間抽取3d（5月19日、5月26日和6月9日）測(cè)定土壤溫濕度，每天測(cè)定1次，對(duì)比空氣溫濕度，調(diào)查覆膜對(duì)土壤情的影響。結(jié)莢期前后連續(xù)測(cè)定4次株高，每次測(cè)定10株、3次重復(fù)，兩次測(cè)定時(shí)間間隔為一周（5月11日、5月18日、5月25日和6月1日），同時(shí)，觀察各組到達(dá)結(jié)莢期、始粒期和鼓粒期的時(shí)間，分析不同規(guī)格地膜對(duì)鮮食大豆植株生長的影響。測(cè)定分支數(shù)、結(jié)莢個(gè)數(shù)、不同單莢粒數(shù)的數(shù)量、百粒質(zhì)量、粒長、十株豆籽毛質(zhì)量、十株豆籽凈質(zhì)量，每次測(cè)定10株、3次重復(fù)，查看不同規(guī)格地膜對(duì)鮮食大豆產(chǎn)量的影響。

1.4數(shù)據(jù)處理

采用Excel2010進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同地膜對(duì)土壤溫度和土壤濕度的影響

由表1可知，地膜覆蓋可以提高土壤溫度，促進(jìn)液態(tài)水轉(zhuǎn)化為氣態(tài)或在土壤與膜之間形成霧，霧氣能夠起到一定的降溫的作用。在土壤潮濕且光照較好的條件下（7：00和 ，使用黑色地膜時(shí)僅黑色加厚地膜出現(xiàn)溫度升高但效果不明顯，最高僅 1.00^qC ，整體效果從好到差依次為黑色加厚地膜、CK、黑色普通地膜、全生物降解黑色地膜；使用白色地膜時(shí)，白色普通地膜溫度提高明顯，最高可達(dá) 3.50^9C ，整體效果為白色普通地膜最好，全生物降解白色地膜最差。在土壤潮濕且光照不好的條件下（19：00和1：00），地膜覆蓋的土壤溫度比露地低，使用黑色地膜時(shí)，最低為 2.80°C ，整體效果由好到差依次為CK、黑色加厚地膜、黑色普通地膜、全生物降解黑色地膜；使用白色地膜時(shí)，最低為 2.60°C ，整體效果依次為CK、白色加厚地膜、白色普通地膜、全生物降解白色地膜。

地膜覆蓋能減少土壤水分蒸發(fā)，使土壤濕度穩(wěn)定。當(dāng)外環(huán)境濕度相對(duì)較低時(shí)，使用黑色地膜提升效果顯著，最高可達(dá) 5.00% ，而使用白色地膜提升效果相對(duì)較小，僅1.10% ，不同規(guī)格地膜間差異不明顯，整體效果從好到差依次為全生物降解白色地膜、白色普通地膜、白色加厚地膜、CK。在某些條件下，如夜間或外部環(huán)境濕度相對(duì)較高時(shí)，部分地膜覆蓋的土壤濕度會(huì)比露地低，其中使用黑色地膜僅全生物降解黑色地膜出現(xiàn)濕度降低且不明顯，最低僅為 0.50% ；使用白色地膜均出現(xiàn)濕度降低，最低達(dá)1.40% ，不同規(guī)格間差異不明顯，整體效果為CK最好，白色普通地膜最差。

2.2不同地膜對(duì)鮮食大豆中后期株高的影響

由表2可知，覆蓋地膜有助于套種鮮食大豆生長，5月11日株高增加 0.54～3.51cm ，增幅最小為 5.66% ，最大可達(dá) 36.79%;5 月18日株高增加 0.95～2.86cm ，增幅最小為 8.04% ，最大可達(dá) 24.20%;5 月25日株高增加0.42～3.92cm ，增幅最小為 3.11% ，最大可達(dá) 28.99%; 6月1日株高增加 0.28～3.48cm ，增幅最小為 1.73% ，最大達(dá) 21.52% ，整體效果由好到差依次為全生物降解黑色地膜、黑色加厚地膜、全生物降解白色地膜、白色加厚地膜、白色普通地膜、黑色普通地膜、CK。

覆蓋地膜有助于單種鮮食大豆生長，5月11日株高增加 2.89～5.14cm ，增幅最少為 33.41% ，最高可達(dá)59.42%;5 月18日株高增加 2.86～7.79cm ，增幅最少為26.07% ，最高可達(dá) 71.01%;5 月25日株高增加 2.60～ 7.19cm ，增幅最少為 21.17% ，最高可達(dá) 58.55% ；6月1日株高增加 1.85～5.86cm ，整體效果由好到差依次為白色普通地膜、白色加厚地膜、全生物降解白色地膜、全生物降解黑色地膜、黑色加厚地膜、黑色普通地膜、CK。

2.3不同地膜對(duì)鮮食大豆生育期的影響

根據(jù)表3可知，白色地膜比黑色地膜更能促進(jìn)生育期提前，尤其是對(duì)促進(jìn)進(jìn)入結(jié)莢期有明顯作用。黑色降解膜比CK和白色地膜更早進(jìn)入出苗期。白色地膜雖然能夠促進(jìn)大豆更快進(jìn)入下一個(gè)生育期，但對(duì)豆粒飽滿作用不明顯，黑色地膜與CK同步進(jìn)入鼓粒期，白色地膜從始粒期進(jìn)入鼓粒期用了近15d時(shí)間。

表3不同地膜對(duì)鮮食大豆各生育期到達(dá)時(shí)間的影響

2.4不同地膜對(duì)鮮食大豆產(chǎn)量的影響

2.4.1分支數(shù)、結(jié)英個(gè)數(shù)

表4顯示，覆蓋地膜有助于大豆分支增長，效果最好時(shí)可使大豆平均多1個(gè)分支。對(duì)于套種模式來說，全生物降解黑色地膜最能促進(jìn)大豆分支。對(duì)于單種模式來說，黑色加厚地膜最能促進(jìn)大豆分支?？梢姡谏啬け劝咨啬じ艽龠M(jìn)大豆分支。

覆蓋地膜有助于鮮食大豆結(jié)莢數(shù)的增加。套種模式下，黑色加厚地膜覆蓋的鮮食大豆結(jié)莢個(gè)數(shù)最多，比對(duì)照增加129個(gè)，增幅 71% 。單種模式下，也是黑色加厚地膜覆蓋的鮮食大豆結(jié)莢個(gè)數(shù)最多，相比對(duì)照增幅為 68% ?？梢姾谏啬つ軌虼龠M(jìn)鮮食大豆結(jié)莢，其中，黑色加厚地膜效果最好。

2.4.2 不同單莢粒數(shù)的數(shù)量

表5顯示，覆蓋地膜可提高大豆結(jié)莢數(shù)量。套種模式下，使用黑色地膜時(shí)效果明顯，1粒莢增加 6～27 個(gè)、增幅最高達(dá) 113%，2 粒莢增加 18～51 個(gè)、增幅最高達(dá)62%，3 粒莢增加 22～51 個(gè)、增幅最高達(dá) 69% ，其中黑色加厚地膜促進(jìn)效果最明顯。使用白色地膜時(shí)，僅白色普通地膜結(jié)莢數(shù)量有增加且效果不明顯，其中1粒莢增加2個(gè)、增幅 8%，2 粒莢增加11個(gè)、增幅 13%，3 粒莢增加14個(gè)、增幅 19% 。

單種大模式下，使用黑色地膜時(shí)效果明顯，其中1粒莢增加 32～47 個(gè)、增幅最高可達(dá) 235%，2 粒莢增加 40～ 69個(gè)、增幅最高可達(dá) 86%，3 粒莢增加 17～47 個(gè)、增幅最高可達(dá) 47% ，黑色加厚地膜效果最佳。使用白色地膜時(shí)提高效果不明顯，甚至個(gè)別粒數(shù)莢略低于不覆蓋地膜，其中1粒莢增加 14～18 個(gè)、增幅最高可達(dá) 90%，2 粒莢增加 12～25 個(gè)、增幅最高可達(dá) 31% ，白色普通地膜的效果最佳。

2.4.3 百粒質(zhì)量

不同種植模式下鮮食大豆百粒質(zhì)量、粒長見表6。

從表6中可知，覆蓋地膜有助于大豆籽粒質(zhì)量增加。套種模式下，百粒質(zhì)量最多增加 7.26g ，增幅 14.73% ，黑色加厚地膜促進(jìn)百粒質(zhì)量增加的效果較好。單種模式下，百粒質(zhì)量最大增加 20.00g ，增幅 40.00% ，白色加厚地膜效果最佳。因此，加厚地膜能夠促進(jìn)大豆籽粒質(zhì)量增加，且單種比套種增幅大。

覆蓋地膜有助于大豆粒長的增加。套種模式下，白色普通地膜促進(jìn)效果明顯，粒長最多增加 1.42mm ，增幅9.80% 。單種模式下，白色普通地膜效果最好，粒長最多增加 2.11mm ，增幅 14.47% 。兩種種植模式下，白色普通地膜對(duì)粒長的促進(jìn)作用最明顯。

2.4.4十株豆籽毛質(zhì)量

不同模式下鮮食大豆十株豆籽毛質(zhì)量見表7。

由表7可知，覆蓋地膜有助于鮮食大豆豆籽毛質(zhì)量增長。套種模式下，使用黑色加厚地膜覆蓋栽培的鮮食大豆十株豆籽質(zhì)量最大，比對(duì)照增加 345.00g ，增幅92.00% 。單種模式下，用黑色加厚地膜覆蓋栽培的鮮食大豆十株豆籽質(zhì)量最大，比對(duì)照增加 455.00g ，增幅113.75% 。因此，如果商品呈現(xiàn)方式為帶莢豆籽時(shí)，黑色加厚膜是最好的選擇。

覆蓋地膜有助于增加鮮食大豆豆籽的凈質(zhì)量。套種模式下，使用黑色加厚地膜覆蓋栽培的鮮食大豆十株豆籽質(zhì)量最大，比對(duì)照增加 160.00g ，增幅 97.00% 。單種模式下，使用黑色加厚地膜覆蓋栽培的鮮食大豆十株豆籽質(zhì)量最大，比對(duì)照增加 185.00g ，增幅 106.00% 。因此，如果商品呈現(xiàn)方式為不帶莢豆籽時(shí)，黑色加厚膜仍舊是最優(yōu)選擇。

3結(jié)論

5月份之后，環(huán)境溫度比較適宜，地膜覆蓋栽培對(duì)增加日夜溫差有一定的效果。在土壤潮濕且光照較好的條件下，白色普通地膜可明顯提高溫度。在土壤潮濕且光照不好的條件下，覆蓋地膜的土壤溫度比露地低，全生物降解黑色地膜降溫效果最明顯。當(dāng)外環(huán)境濕度相對(duì)較低時(shí)，使用黑色普通地膜提升效果最佳。夜間或外環(huán)境濕度相對(duì)較高時(shí)，白色普通地膜濕度降低效果最明顯。

對(duì)于營養(yǎng)生長，白色普通地膜對(duì)單種模式下大豆提升株高效果最好，全生物降解黑色地膜對(duì)套種模式下大豆提升株高效果最好。地膜顏色對(duì)大豆生育期的長短有影響，白色地膜比黑色地膜更能促進(jìn)大豆進(jìn)入結(jié)莢期，黑色地膜比白色地膜更能促進(jìn)大豆從始粒期轉(zhuǎn)入鼓粒期。黑色地膜能夠促進(jìn)大豆分支。

對(duì)于生殖生長，黑色加厚地膜能有效提升大豆結(jié)莢數(shù)、單莢粒數(shù)、豆籽籽粒質(zhì)量。單純追求百粒質(zhì)量，只需要使用加厚地膜即可。白色普通地膜對(duì)增加大豆的粒長效果較好。因此，如果僅考慮產(chǎn)量大小，推薦使用黑色加厚地膜；如果需要提升粒長等商品性指標(biāo)，推薦使用白色普通地膜。

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